Contingut
Tot el que és vell, tard o d'hora, torna: i aquesta regla s'aplica no només a les tendències de moda. Una antiga varietat de patata de selecció popular sota el divertit nom Lapot es va oblidar una vegada i va ser substituïda per varietats més modernes i prometedores i híbrids estrangers. Avui, els jardiners estarien encantats de recordar el gust de la infància i plantar Lapot a la seva parcel·la, però trobar material de plantació no és tan fàcil. No és en va que aquestes patates siguin estimades i recordades, perquè es consideren una de les varietats més modestes i alhora més productives de totes les varietats conegudes. Si aconsegueixes trobar almenys uns quants tubercles de patata Lapot, definitivament els has de plantar i propagar!
En aquest article es presenta una descripció de la varietat de patata Lapot amb fotos i comentaris dels que la van plantar a la seva parcel·la. Aquí parlarem de tots els avantatges de la varietat, enumerarem els seus pocs inconvenients i donarem recomanacions per al cultiu.
Origen
La varietat de patata Lapot va ser criada per criadors desconeguts; molt probablement, aquestes patates provenien "de la gent". Les primeres regions on es va cultivar la varietat van ser Sibèria i l'Extrem Orient. És per això que els noms populars de les patates són Siberian Lapot o Bashkir Lapot.
Les primeres mencions de la varietat es remunten als anys 50 del segle passat, però hi ha moltes raons per suposar un "naixement" encara anterior de Laptya. Posteriorment Patates siberianes estesa gairebé per tot el país. Avui Lapot es pot trobar a tot arreu només a Transbaikalia.
Característiques i propietats
La varietat de patata Lapot es posiciona com una varietat de taula a mitjans primerencs. En comparació amb altres varietats, les patates siberianes destaquen, en primer lloc, per la mida dels tubercles i, per descomptat, per la seva productivitat.
La varietat de patata Lapot té la següent descripció:
- la temporada de creixement oscil·la entre 65 i 80 dies;
- La maduració completa de les patates es produeix des de la segona quinzena d'agost fins al vint de setembre (segons les condicions meteorològiques i climàtiques);
- l'alçada dels arbustos de Laptya és mitjana: uns 50-60 cm;
- els arbustos són densos, ben fulles i s'estenen;
- fulles de mida mitjana, de color verd clar;
- les flors són grans, blanques com la neu, les patates floreixen abundantment;
- la forma dels tubercles és oblonga, aplanada; exteriorment, les patates s'assemblen a sabates rústiques;
- la pela és de color rosa fosc;
- la polpa dels tubercles és cremosa, amb un contingut mitjà de midó (12-14%);
- Els ulls de la patata són petits i situats superficialment;
- sota cada arbust hi ha 6-8 patates;
- el pes dels tubercles comercialitzables és de 100-160 grams;
- necessàriament un tubercle de l'arbust destaca per la seva mida: la massa d'aquestes "sabates de bast" pot ser de 500-600 grams;
- la productivitat de la varietat Lapot és alta: uns 450-500 centers per hectàrea;
- el gust és decent: la verdura d'arrel és perfecta per fregir, coure, guisar, preparar primers plats i amanides;
- la qualitat de conservació del cultiu és del 94%, que es considera un bon indicador d'una varietat primerenca;
- Les patates Lapot són molt resistents a les condicions meteorològiques, com la sequera, les pluges prolongades i les gelades recurrents;
- el sòl, com el clima, és apte per al cultiu de la varietat;
- Lapota no és immune a l'Alternaria i al tizón tardà i es pot veure afectat per altres infeccions per fongs;
- Les patates rarament s'infecten amb altres malalties.
Per cert, la majoria dels agrònoms no reconeixen l'existència d'aquesta varietat. Creuen que Lapot és una de les varietats salvatges de patates criades durant l'època soviètica. Es creu que el predecessor de la patata popular siberiana va ser una varietat com American o Northern Rose.
El que determina l'amor dels pagesos
Les patates Lapot tenen molts avantatges. De fet, tot sobre aquesta patata és impressionant, no només les seves qualitats externes. Els punts forts de la varietat són:
- mida i presentació dels tubercles;
- excel·lent gust;
- idoneïtat per al transport;
- baix dany als tubercles;
- idoneïtat per a l'emmagatzematge a llarg termini;
- propòsit universal: la varietat de taula pertany a la categoria AB;
- resistència al fred (fins i tot durant les gelades de primavera, no cal cobrir les plàntules de patates);
- independència del rendiment del clima a la temporada d'estiu (fins i tot en un estiu fred, Lapot donarà una collita decent, només es retardarà el moment de la seva collita);
- increïble "flexibilitat" de les patates, permetent que la varietat s'aclimate en qualsevol clima i en qualsevol sòl;
- un petit percentatge de tubercles malmesos durant l'emmagatzematge (al voltant del 5-6%).
Per descomptat, una descripció de la varietat siberiana serà incompleta sense esmentar les deficiències d'aquesta patata. Malauradament, la varietat també té desavantatges:
- resistència molt feble dels arbustos a la tisura tardana dels cims i l'Alternaria;
- danys freqüents als tubercles per cucs de filferro (larva de l'escarabat clic);
- manca de material de plantació de qualitat.
Les patates de la varietat Lapot no estan incloses en el Registre Estatal, no tenen empresa d'origen, per la qual cosa és impossible trobar material de plantació en vivers especialitzats. L'única manera d'aconseguir tubercles per plantar és comprar-los a jardiners privats. I això no garanteix que les patates compleixin les qualitats varietals.
Tècniques agrotècniques
Les ressenyes dels jardiners i els estiuejants indiquen que les patates Lapot són extremadament sense pretensions, per la qual cosa no serà difícil cultivar-les. Però encara cal fer un mínim d'esforç: sense això, ni un sol cultiu produirà una collita.
Plantació de tubercles
Les patates s'han de cultivar en un espai obert amb molta llum. La varietat Lapot no fa cap afirmació especial sobre la composició i el tipus de sòl, però, com qualsevol cultiu de jardí, les patates no toleraran el "veïnat" proper de les aigües subterrànies (haurien de situar-se a més de 65-70 cm de la superfície de la terra). terra).
A les patates no els agradarà el sòl massa àcid. En aquest cas, abans de plantar, caldrà "desoxidar" escampant farina de dolomita, closques d'ou triturades o cendra de fusta tamisada per la zona.
La germinació de tubercles abans de plantar té un efecte molt bo sobre el rendiment global de la patata. Les arrels de Laptya germinen en una habitació fosca i ben ventilada amb una temperatura de 13-15 graus. Es necessitaran 20-25 dies perquè apareguin bons brots.
A la vigília de la sembra, es recomana tractar les patates amb preparacions especials com "Maxim", "Prestige" o "Integral". Aquests productes ajudaran a reforçar la immunitat de les patates i augmentaran la seva germinació.
Per plantar patates Lapot, necessiteu un sòl ben escalfat: a una profunditat de 10 cm, hauria d'escalfar-se a +7-+10 graus. Les patates es planten normalment els darrers dies d'abril, però a Sibèria la sembra es pot retardar fins a mitjans de maig.
Es recomana l'esquema de plantació per a arbustos de Laptya de creixement baix però estesos de la següent manera: 35x60 cm A les regions amb estius humits, podeu augmentar encara més l'interval entre forats. La profunditat d'incrustació no ha de superar els 7-8 cm.
Matisos de la tecnologia agrícola
Per obtenir una collita decent de patates grans i saboroses, l'agricultor ha de fer el següent:
- Aigua patates de la varietat Lapot almenys tres vegades per temporada: en l'etapa de brotació, abans de la floració i immediatament després. Si l'estiu resulta sec i calent, cal augmentar la quantitat de reg; les patates es poden regar cada 5-6 dies. El millor mètode de reg per a les patates és l'aspersió. A l'agost, cal regar els arbustos al matí perquè a la nit fresca estiguin completament secs.
- Per mantenir la humitat al sòl més temps, utilitzeu-lo mantell. És millor tallar les fileres de patates amb xips de torba o herba segada. La serradura acidifica el sòl i els ratolins poden reproduir-se a la palla.
- Alimentació tenen un efecte molt positiu en la qualitat i la quantitat de tubercles sota l'arbust. Les patates Lapot s'alimenten per primera vegada en l'etapa d'aparició dels primers brots. En aquest moment, les plantes necessiten nitrogen, de manera que les patates es fertilitzen amb sulfat d'amoni, urea o nitrat d'amoni. Quan es formen tubercles, els arbustos de patata es poden beneficiar de la fertilització amb fòsfor i potassi (superfosfat, sulfat de potassi). Fertilitzar la varietat siberiana amb magnesi - magnesia de potassi, sulfat de magnesi s'introdueix en forma de fertilització foliar - té un efecte molt bo.
- Potato Lapot és resistent a les malalties i les plagues no són molt aficionades a aquesta varietat. Tanmateix, les patates siberianes resistents també tenen debilitats: les plantes pateixen tizón tardana, alternaria i els tubercles poden ser danyats pels cucs de filferro. Per protegir els llits de patates, és necessari realitzar tractaments preventius fàrmacs antifúngics i insecticides.
- Cal 10-14 dies abans de la collita sega tots els cims sobre patates Lapot. Aquest mètode és una excel·lent prevenció del tizón tardà dels tubercles, al qual la varietat és susceptible. Després de la sega, haurien de quedar-hi "soques" nues de tiges de 5-6 cm d'alçada. Les parts superiors s'han de treure de la zona i cremar-les.
- Muntat la collita s'asseca sota un dosser durant el dia, procurant que el sol no caigui sobre els tubercles. Les patates que van ser seleccionades per a la plantació de l'any vinent, per contra, són "verdes", és a dir, es mantenen al sol durant 10-12 dies.
Revisió
Conclusió
La patata Lapot, tot i que pertany a les anomenades varietats de selecció popular, fa més de mig segle que no abandona els jardins i cases d'estiueig del país. Aquesta patata té avantatges molt importants: tubercles grans, alt rendiment, sense pretensions i resistència als factors externs.
No és fàcil començar una varietat siberiana: és molt difícil trobar material de plantació d'alta qualitat. Però val la pena provar-ho: Lapot us sorprendrà gratament!
