Contingut
El període de collita és una merescuda recompensa pels jardiners pel seu treball dur. Tanmateix, per evitar que les verdures es facin malbé o es podriguin durant l'emmagatzematge, s'han de recollir a temps. Tot i que el període de maduració de les verdures que creixen a la part superior de l'arbust és immediatament visible, no es pot dir el mateix de les hortalisses d'arrel. Per tant, la qüestió de quan collir patates perquè es conserven fins a la primavera és força rellevant. Això es discutirà a l'article.
No és cap secret que les patates s'han d'exhumar a finals d'estiu o principis de tardor. Però, com determinar el temps exacte? Per terminis collir patates influït per molts factors, com ara:
- Condicions climàtiques de la regió.
- Fertilitat del sòl.
- Varietat de patata.
- Dates d'aterratge.
- La quantitat de fertilitzant aplicat.
Factors que influeixen en la maduració de la patata
No hi ha una data exacta per collir patates. No hi ha un dia concret l'any 2024 en què es puguin collir patates. El període de maduració dels tubercles depèn en gran mesura de quan es van plantar les patates a terra. Per tant, quan planteu tubercles a finals d'abril, podeu cavar patates a principis d'agost.
Cavar patates també depèn de la varietat utilitzada per al cultiu.A continuació es proporcionarà informació més detallada sobre això. La collita de la patata també es veu afectada per la cura dels propietaris durant tot l'estiu.
Algunes persones comencen a cavar tubercles a finals de juliol. Això no es fa per emmagatzemar, sinó per preparar plats a partir de patates joves o per a la venda al mercat. Tanmateix, és impossible recollir patates joves per a l'emmagatzematge a l'hivern. La pell jove es fa malbé fàcilment, com a resultat de la qual cosa els tubercles excavats prematurament es deterioraran i podriran ràpidament.
Per tant, us convidem a considerar diversos factors que influeixen en el període de maduració de les patates:
- Fertilitat del sòl. Si el sòl és baix en nutrients, el moment d'excavar les patates arribarà abans. Un sòl fèrtil i ben fertilitzat proporciona un període més llarg de creixement dels tubercles, fins a finals de tardor.
- La quantitat de fertilitzant aplicat. El període de maduració de les patates s'allargarà a causa dels fertilitzants orgànics.
- Quantitat d'humitat. La manca d'humitat durant la temporada de creixement del cultiu d'arrel accelera la maduració de les patates. No és estrany que als estius secs la collita, per regla general, deixi molt a desitjar, ja que els tubercles surten petits.
Previsió meteorològica i collita
El període de maduració dels tubercles pot ser controlat fins a cert punt per l'home, mentre que les condicions meteorològiques estan fora del seu control. Abans de determinar quan cavar patates, és important controlar la previsió.
- Si s'esperen pluges prolongades, s'ha de fer immediatament l'excavació de patates. En cas contrari, el sòl inundat d'aigua provocarà un deteriorament de la qualitat dels tubercles, la podridura i les malalties dels cultius d'arrel.Bé, en canvi, a l'hora de collir del sòl humit, molta terra s'enganxa a la pala i als tubercles, cosa que complica el procés de treball i el fa menys agradable.
- El fred pot fer que els tubercles es tornin negres. La temperatura òptima de l'aire durant el període de collita de patates és de +10+17ºС.
- Cavar patates s'ha de fer en un dia clar i clar. Després que s'hagi desenterrat, podeu assecar els tubercles a l'aire.
- Si ja fa fred al matí a la tardor, és millor cavar patates més a prop del dinar. L'aire s'escalfarà al migdia i serà més coherent amb la temperatura del sòl, que encara conserva la calor estival.
- Cal collir abans de les gelades. En cas contrari, els tubercles ja no seran aptes per a l'emmagatzematge i el consum.
Com afecta la varietat de patata al període de collita?
Les característiques biològiques de la varietat tenen un impacte directe en el període de collita. Les varietats primerenques s'han de collir a finals de juliol - principis d'agost. Les patates mitjanes primerenques es cullen a mitjans d'agost. Les varietats de patates de mitja temporada i mitja tarda es cullen a finals d'agost o durant tot el setembre.
Segons quan es van plantar els tubercles i el període en què es poden cavar les patates es determina:
- Les varietats de mitja temporada es cullen entre 90 i 100 dies després de la sembra.
- Les patates de varietat mitjana tarda es cullen entre 100 i 110 dies després de la sembra.
- Varietats tardanes - 120 dies després de plantar a terra.
Si no s'esperen pluges prolongades i els arbustos no s'han infectat amb tizón tardana, el període de collita es pot posposar durant un curt període de temps.
Aquest esdeveniment protegirà els tubercles de la infecció i accelerarà el procés de maduració del cultiu.
Si decidiu deixar les varietats de patates primerenques i mitjanes primerenques per excavar a la tardor, heu de treure les tapes. Això es fa a finals de juliol si les patates són primerenques i la primera setmana d'agost si són a mitjans primerencs. Durant el proper mes, els tubercles encara poden romandre a terra si les condicions meteorològiques ho permeten.
L'etapa de maduració de la patata també es pot determinar per l'estat de la pela. Una pela fina i fàcil de pelar indica que encara no ha arribat el moment de cavar les patates. Podeu desenterrar 1 arbust per a la prova; si la pela no està madura, heu recollit tubercles joves i verds. Si us plau, torna-ho a provar al cap de 7 o 10 dies.
Mètodes de recol·lecció de tubercles
Cavar patates es pot fer amb diversos mètodes. Molt sovint, els jardiners utilitzen eines de jardí habituals per a la collita: una forca i una pala. Tanmateix, aquest mètode requereix molt d'esforç per part de l'estiuejant. Si ja esteu més a prop de l'edat avançada, és possible que la part baixa de l'esquena no pugui suportar aquestes càrregues.
Per facilitar les tasques de recol·lecció, es van dissenyar aparells especials, com ara un tractor amb cotxe i un excavador de patates. Amb l'ajuda d'equips agrícoles, la recol·lecció és molt més ràpida i fàcil.
Però perquè l'excavació de patates es dugui a terme amb equips especials, primer cal tallar totes les parts superiors. Després d'uns dies, podeu començar a netejar. Tots els elements de rotació del tractor amb cotxe han d'estar ben lubricats. Les parts que afluixen el sòl s'han de netejar primer d'argila endurida, terra i còdols. Les vores mates s'han d'esmolar.
Normes per a l'ús d'un tractor amb cotxe a l'hora de collir patates
Hi ha una sèrie de regles que s'han de seguir a l'hora de collir patates:
- Per evitar haver de canviar la direcció del tractor a peu a l'hora de plantar patates, heu de formar files uniformes.
- Espaiat entre files hauria de ser el mateix. Les rodes del tractor a peu s'han de col·locar entre les files per evitar danys als tubercles veïns.
- Quan es treballa amb un conreador, és millor desenterrar tubercles cada dues fileres. En cas contrari, una roda de l'equip es mourà pel camí trepitjat i l'altra pel terreny llaurat.
Abans de collir patates dels llits, cal preparar un lloc per assecar els tubercles. Per evitar danys mecànics als cultius d'arrel, és millor no deixar-los caure. En cas contrari, la seva vida útil disminuirà diverses vegades.
És millor eliminar tubercles inadequats immediatament al camp, de manera que més endavant no haureu de tornar a perdre el temps. Els bons tubercles es col·loquen en bosses i es guarden en un lloc fresc i fosc. Per garantir que la llum solar no penetri a la collita, les bosses es poden cobrir addicionalment amb un teixit gruixut.
Si en queda alguna al camp després de la collita males herbes i les tapes, després es poden deixar al sol durant uns quants dies, i després recollir-los i enterrar-los en un pou de compost. Tanmateix, si hi ha fongs o altres malalties a la part superior, s'han de cremar.
Conclusió
Seguint les recomanacions anteriors, podeu collir patates amb un mínim d'esforç, i la collita s'emmagatzemarà fins a la següent collita.
Perquè pugueu obtenir més informació, us recomanem que mireu un vídeo sobre el tema:
