Contingut
Els seguidors d'una dieta saludable i dietètica utilitzen àmpliament el carbassó a la seva dieta. La verdura és baixa en calories, és fàcilment digerible i no provoca al·lèrgies. El carbassó es fregeix, bull, farcit, s'utilitza per fer caviar i es menja cru. S'inclou al menú d'aliments per a nadons i està recomanat per a persones amb malalties del sistema digestiu. Moltes mestresses de casa cultiven aquesta meravellosa hortalissa al seu jardí. Per fer-ho, trien les millors varietats de carbassó i s'esforcen per aconseguir una rica collita de verdures saludables. Segons jardiners experimentats, el carbassó de la varietat "Hero f1" es troba entre els millors. Aquesta verdura és fàcil de cultivar, és rica en nutrients i té una polpa saborosa i sucosa. Podeu veure una foto de la verdura i conèixer les característiques agrotècniques de la varietat i les regles per cultivar-la llegint l'article següent.
Composició de microelements
El carbassó de la varietat "Hero f1" conté no només proteïnes i hidrats de carboni, sinó també un complex de microelements útils. Així, 100 grams de polpa contenen 240 mg de potassi, que és 1,5 vegades més gran que el contingut d'aquesta substància a la col blanca. La mateixa quantitat de polpa conté:
- 0,4% ferro;
- 15% vitamina C;
- 0,15% vitamines del grup B;
- 0,3% de carotè;
- 0,1% d'àcid orgànic;
- 0,6% vitamines del grup PP.
Els fruits joves de la varietat "Hero f1" es consideren especialment útils. Contenen magnesi, calci i algunes altres sals minerals. Aquestes verdures són perfectament digeribles i tenen un sabor fresc meravellós; poden ser un ingredient meravellós en amanides de verdures fresques.
Descripció del carbassó
El productor de llavors de la varietat "Hero f1" és l'empresa de millora espanyola Fito. Carbassó híbrid, obtingut encreuant dues varietats. Es distingeix per la seva maduració primerenca de la fruita: entre la germinació de les llavors i la maduració tècnica de les hortalisses passen uns 40 dies.
Planta arbustiva, potència mitjana, semitancada. Els entrenusos són mitjans. Podeu conrear hortalisses de la varietat "Hero f1" en zones obertes i protegides. La varietat és adequada per sembrar a la primavera i l'estiu.
El carbassó "Hero f1" té una pell fina de color verd clar. La forma de la verdura és cilíndrica, anivellada. Les seves dimensions mitjanes són: longitud 12-15 cm, diàmetre 4-6 cm, pes de 400 g a 1,5 kg.
Els experts valoren les qualitats gustatives del carbassó com a altes. La polpa dolça és densa, sucosa, cruixent. Els fruits de la varietat "Hero f1" són molt adequats per fer caviar de carbassa i també es poden utilitzar com a ingredient en amanida de verdures fresques.
La verdura té una bona transportabilitat i és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Regles de creixement
Podeu cultivar carbassons "Hero f1" en dues rotacions: la primera rotació és primavera-estiu, la segona és estiu-tardor. El curt període de maduració de la fruita permet collir aquest cultiu dues vegades íntegrament durant la temporada.Per fer-ho, les llavors pregerminades es sembren a terra a principis de primavera, després que hagi passat l'amenaça de les gelades nocturnes. A la regió central del país, el període per sembrar llavors en terra oberta és a mitjans de maig; en condicions d'hivernacle, les llavors es poden sembrar abans. A finals de juny i principis de juliol s'acaba el primer cicle de fructificació i es poden tornar a sembrar les llavors del carbassó. La segona collita de rotació madurarà a finals d'agost. Així, podeu aconseguir els màxims rendiments possibles i gaudir del carbassó fresc durant tot el període primavera-tardor, així com preparar un producte en conserva per a l'hivern.
Germinació de llavors
La germinació de llavors de carbassó us permet accelerar el procés de creixement del cultiu i seleccionar grans febles i no germinants del nombre total de grans. Per germinar, les llavors s'emboliquen amb un drap humit. El "entrepà" resultant es col·loca en una bossa de plàstic o sobre un plat. Col·loqueu les llavors en un lloc càlid amb una temperatura de +23-+250Cal controlar regularment el contingut d'humitat del teixit per evitar que s'assequi. Després de 4-5 dies, es poden observar brots a les llavors de carbassó, la qual cosa significa que els grans estan llestos per sembrar a terra.
Sembrar carbassons
Segons les regles, el carbassó només es pot sembrar quan el sòl a una profunditat de 10 cm s'ha escalfat a una temperatura de més de +120C. Aquestes condicions garanteixen la seguretat de la llavor i permeten que la planta creixi i es desenvolupi amb seguretat.
Les llavors germinades es sembren en un sòl tan calent a una profunditat de 5-6 cm. És millor sembrar la llavor en un quadrat convencional amb un costat de 60-70 cm. Aquesta disposició no permetrà que els arbustos s'ombregin entre ells, proporcionarà un millor accés als insectes i tindrà un efecte beneficiós sobre el rendiment.
Cura
Podeu obtenir una bona collita de carbassó només amb la cura adequada, que consisteix en reg regular i abundant, afluixar i fertilitzar les plantes. Per al reg, cal utilitzar aigua la temperatura de la qual no sigui inferior a +220C. La regularitat del reg depèn de les condicions meteorològiques. Fertilització del carbassó s'ha de dur a terme cada 2-3 setmanes, utilitzant infusió de fems o fertilitzants minerals especials. Els arbustos de carbassó s'han de desherbar a mesura que creixen les males herbes. Les plantes s'han de posar a terra al mateix temps que es desherba.
Pol·linització artificial
El rendiment del carbassó depèn en gran mesura de la presència i l'activitat dels insectes pol·linitzadors. No obstant això, un agricultor acurat pot compensar la manca d'abelles pol·linitzant el carbassó artificialment. Podeu conèixer els detalls del procediment i veure un exemple de pol·linització artificial de carbassons mirant el vídeo:
Les plantes que creixen en terra oberta, així com en hivernacles i hivernacles es poden pol·linitzar artificialment.
Els propietaris experimentats també saben que els pol·linitzadors poden sentir-se atrets pel seu lloc. Per fer-ho, podeu col·locar diversos plats amb xarop dolç als llits amb cultius de carbassó o regar els arbustos amb aigua afegint-hi una petita quantitat de mel.
Segon torn
Després d'haver collit la varietat de carbassons "Hero f1" a la primera rotació, cal eliminar els arbustos i netejar i adobar el sòl. Per destruir possibles plagues, el sòl es pot eliminar amb una solució de permanganat de potassi. El valor nutricional del sòl s'ha de restaurar aplicant adob complex o afegint matèria orgànica al sòl.
En un sòl net i preparat, podeu plantar carbassons de la varietat "Hero f1" amb seguretat per al segon torn. Aquest sistema de cultiu permet acontentar-se amb hortalisses en el volum necessari sense ocupar grans superfícies de terra.
Conclusió
Els carbassons de la varietat "Hero f1" són molt saborosos i saludables. La rica composició de microelements fa d'aquestes verdures un magatzem de vitamines. El carbassó es pot consumir amb seguretat tant per adults com per nens petits, ja que el producte no causa al·lèrgies. És molt fàcil cultivar verdures de la varietat "heroi f1" a la seva pròpia parcel·la. Per fer-ho, no cal tenir coneixements especials ni molts anys d'experiència. El carbassó es sembra amb llavors directament a terra, i tota la cura posterior del cultiu consisteix en les manipulacions més familiars. Val la pena assenyalar que el carbassó "Hero f1" és una autèntica bena del Déu per als agricultors amb petites parcel·les de terra, perquè al mateix lloc amb l'ajuda d'aquesta varietat única podeu obtenir fàcilment una collita doble de verdures en una temporada.
