Contingut
L'all Bogatyr pertany a les varietats de fruita gran de selecció domèstica. Una varietat que va aparèixer recentment al mercat ha cridat l'atenció no només dels jardiners, sinó també de les mestresses de casa. Això va passar gràcies a les propietats úniques de Bogatyr: la seva resistència a malalties i plagues, així com la resistència al fred.
Història de la selecció de varietats
La història de la selecció de varietats no està pensada per al públic en general. El creador de Premium Seeds LLC prefereix mantenir en secret tant l'historial de selecció com les varietats pares. Com que la varietat és anual i la inflorescència és estèril, podem suposar que és un híbrid. Es desconeix fins a quin punt l'empresa es preocupava per les mestresses de casa que no volen netejar rodanxes petites. Però els caps d'all van resultar perfectament grans.
Descripció de l'all Bogatyr
El producte principal a l'hora de cultivar la varietat en aquest cas és la seva part subterrània, on es formen grans segments. La part del sòl, encara que sigui verda, té menys importància.És més rendible utilitzar altres varietats per a verdures.
En la descripció de l'all d'hivern, Bogatyr destaca especialment el fet que no és rendible plantar-lo a la primavera. Aquesta és estrictament una varietat d'hivern. La plantació de primavera només es realitza per engrandir els grans d'all l'any següent.
La longitud de les fulles superiors de la varietat Bogatyr és de 20 a 60 cm amb una amplada mitjana bastant decent d'1,5 cm El creixement de les fulles comença amb les exteriors. El full consta de 2 parts. La part inferior és blanca i fa funcions protectores en relació al gra d'all. La part superior té un propòsit estàndard: ajudar la planta a acumular nutrients.
Després que les fulles exteriors hagin brotat, la resta comencen a créixer des de dins. Aquesta forma de roseta proporciona suport mutu per a les fulles de Bogatyr.
Finalment, apareix una tija falsa, al mig de la qual creix una fletxa. A causa d'aquesta estructura, les fulles d'all de Bogatyr no cauen a terra ni tan sols a la seva longitud màxima. Aquesta descripció de l'all de Bogatyr es confirma a la foto següent.
A mesura que la verdura madura, les fulles comencen a tornar-se grogues a la part inferior. Després de l'assecat complet, quan la part superior es torna blanca, el cultiu es pot collir.
El nombre de fulles sobre terra d'all Bogatyr no supera les 10 peces. Normalment hi ha fins a 9 lòbuls, una fulla és "responsable" de la fletxa.
El color de la capa exterior d'all acabat d'excavar és porpra brillant. Després de l'assecat, la capa protectora es torna marró clar.
Característiques de la varietat d'all Bogatyr
El mateix autor indica a la descripció que l'all d'hivern Bogatyr és d'alt rendiment. No indica dades sobre el nombre de quilograms eliminats per metre quadrat. Admet capçals molt grans amb un pes mitjà de 80 g.les més grans poden pesar fins a 115 g. Amb un nombre màxim de llesques de 9, el pes d'una és de 13 g.
L'empresa que va desenvolupar la varietat també garanteix un alt rendiment de la varietat en qualsevol sòl. La varietat té una característica més, generalment inusual per a les plantes d'hivern. Segons els comentaris dels consumidors, l'all d'hivern Bogatyr té una excel·lent vida útil i es pot emmagatzemar durant sis mesos sense perdre les seves propietats.
Productivitat
Com que el propi fabricant no indica el rendiment, podeu provar de calcular-lo en funció del patró de plantació de les rodanxes. Garlic Bogatyr té un sistema radicular potent amb una superfície total de 50 cm². Es recomana plantar-lo a una distància de 45 cm entre fileres i uns 17 cm entre segments. Això vol dir que es poden plantar 6-7 claus en una longitud d'1 m. L'amplada serà de 2 files. És a dir, un total de 14-16 llesques per m². Cada gra donarà un all amb un pes mitjà de 80 g, és a dir, el rendiment de la varietat d'all d'hivern Bogatyr és d'uns 1,2 kg/m².
La cura de Bogatyr és la mateixa que per a altres varietats d'all. De l'anunci de l'empresa original es dedueix que el rendiment només es pot veure afectat per la situació de "enganxar-lo i oblidar-lo" sense desherbar-lo. mala herba i afluixant la terra. En cas contrari, la varietat Bogatyr és molt sense pretensions.
El moment de la collita està determinat per l'estat de les fulles. No toqueu l'all sempre que tingui la part superior verda. Després d'assecar-se, la verdura es desenterra i s'asseca una mica abans d'emmagatzemar-la.
Resistència a malalties i plagues
A causa del fet que l'all Bogatyr és una varietat d'hivern, té temps de créixer abans que es multipliquin els microorganismes patògens. Així, la varietat evita la gran majoria de malalties.
Pel que fa a les plagues, la varietat és resistent als nematodes.Altres insectes són repel·lits per la pròpia olor de l'all, o la varietat d'hivern madura abans que apareguin les plagues.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els avantatges de la varietat inclouen les seves característiques gustatives. Les falques tenen una aroma d'all diferent i són prou picants per afegir sabor al plat. La bona qualitat de conservació també és un dels avantatges de Bogatyr. La mida dels lòbuls pot ser tant un més com un menys. Per a preparacions amb una gran quantitat d'all, és millor utilitzar rodanxes de Bogatyr grans i fàcils de netejar.
Però és impossible consumir all fresc d'aquesta mida alhora. I en aquest cas, l'avantatge es converteix en desavantatge. Si necessiteu grans de diferents mides, la varietat d'all Cavalier és més adequada.
Comparació de les característiques de l'all d'hivern Cavalier i Bogatyr
Les dues varietats són molt semblants a primera vista:
- cultius d'hivern;
- tiradors;
- caps grans amb un pes mitjà de 80 g;
- resistent a l'hivern;
- donar bons rendiments en tot tipus de sòl;
- no perdi el gust i l'olor durant l'emmagatzematge a llarg termini.
Però també hi ha diferències entre varietats. El cap de Bogatyr no té més de 9 grans, generalment 7. Cavalier pot produir fins a 16 claus, normalment 8-12. Els claus de Cavalier són grans, però tenen diferents mides: alguns són més grans, altres són més petits.
Les escates protectores de Bogatyr són de color marró clar quan estan seques, mentre que les de Cavalier són blanques. Quan és fresc, la protecció de Bogatyr és porpra, mentre que la de Cavalier és blanca amb una lleugera tonalitat violeta. La profunditat de plantació dels claus també és diferent.
Plantar i cuidar els alls
L'especificitat de les varietats d'all d'hivern consisteix a plantar grans a la tardor després de collir la collita d'estiu. El lloc de plantació s'escull perquè a la primavera estigui ben escalfat pel sol.A la tardor, aquesta ha de ser una zona força seca perquè els claus no es podriguin fins a la primavera. L'all creix bé després de 4 cultius de jardí:
- cogombres;
- pastanagues;
- carbassó;
- patates.
La varietat Bogatyr es pot plantar a la tardor, però en aquest cas obtindreu un cap d'una sola dent. Aquest és un petit truc agrotècnic. El rendiment amb caps d'una sola dent és baix, però l'any que ve, quan es plante a l'hivern, aquesta "dent" produirà alls més grans. Els jardiners experimentats utilitzen aquesta tècnica quan volen augmentar les rodanxes.
Dates de plantació d'alls
El temps per plantar els cultius d'hivern difereix en diferents regions. Bogatyr s'ha de plantar 1-1,5 mesos abans de les gelades. A les regions del nord això sol ser a mitjans d'octubre. A les regions del sud es pot plantar al desembre. Sobretot tenint en compte que al desembre al sud els arbres sovint comencen a florir. Plantar-hi una varietat d'hivern a mitjan tardor significa destruir els brots joves. Per tant, quan es planten, es guien per la previsió meteorològica anual.
Preparant el llit
L'all és una planta sense pretensions i no requereix una preparació especial dels llits. Quan es planten a la tardor, no s'afegeixen fertilitzants. Es necessitaran a la primavera. Si el sòl és fèrtil, es pot prescindir de fertilitzar.
La zona seleccionada es neteja de les restes de cultius d'estiu i s'excava fins a la profunditat d'una baioneta de pala. Els terrossos de terra es trituran amb un rasclet. A la zona acabada, es col·loquen ranures de 13 cm de profunditat a una distància de 45 cm entre si.
Aquest mètode elimina la necessitat de fer solcs manualment i permet que els claus estiguin espaiats uniformement.
Plantar all
Hi ha 2 maneres de plantar: en un forat i en un solc.Quan es planten en un solc, els claus es col·loquen a terra i es ruixen amb terra solta per sobre. En aquest cas, els caps són més grans.
L'all de Bogatyr es planta en fileres a una distància de 45 cm l'un de l'altre. Es deixa un espai de 16-18 cm entre els claus.Un requisit previ per al Bogatyr és que la part inferior del clau ha d'estar a una profunditat de 13 cm.
Cavalier requereix una profunditat de 6-7 cm.
Cultiu d'all
Quan hi ha gelades, els llits amb alls d'hivern s'enmullen i es deixen fins a la primavera. Tots els procediments per amuntegar, afluixar, eliminar males herbes, etc. només comencen a la primavera.
L'all és un dels pocs cultius que és insensible a les males herbes. Però fins i tot això s'ha d'eliminar. És millor eliminar les males herbes dels llits d'all tallant la part del terra, per no danyar el sistema radicular de l'all.
L'afluixament i el reg es realitzen segons sigui necessari. Cal afluixar el sòl amb cura i poc profund per no danyar els caps.
Collita i emmagatzematge
Després que la part superior s'assequi, l'all s'extreu. El sistema arrel encara està "viu" en aquest moment. A causa de les seves arrels poderoses, l'all de Bogatyr s'ha de retallar per sota, en cas contrari, hi ha una gran probabilitat de danyar els grans d'all.
Les cims no es tallen durant la collita. Les arrels de les plantes excavades es tallen. L'all es lliga en raïms per la part superior i es penja a l'ombra a l'aire perquè s'assequi. Després que els caps s'hagin assecat, es poden tallar la part superior i guardar els alls en un lloc fresc.
Mètodes de propagació de l'all
Com que la varietat Bogatyr té inflorescències estèrils, només es pot propagar mitjançant segments de plantació. Bogatyr no té "bombetes" addicionals que li permetin cultivar all sense danyar la llar.S'han de deixar caps seleccionats amb rodanxes grans per a la reproducció. Però la possibilitat de propagació vegetativa de l'híbrid es pot considerar un èxit, ja que aquestes plantes normalment no es poden propagar de manera independent. La necessitat de plantar Bogatyr cada any és un inconvenient menor en comparació amb el resultat obtingut.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
La varietat Bogatyr es considera resistent a les malalties. Això s'aconsegueix mitjançant la plantació d'hivern, quan les malalties fúngiques encara no han tingut temps de desenvolupar-se. La podridura inferior només es produeix a altes temperatures i alta humitat. Però Bogatyr també pot emmalaltir.
Quan maduren, les cims es tornen grogues per sota. Si les fulles comencen a tornar-se grogues als extrems, vol dir que els alls no tenen potassi ni nitrogen. Això sol passar a les regions del sud.
L'all de plantació tardana pot ser danyat pels insectes que apareixen a finals de maig o juny. Però les varietats d'hivern aconsegueixen créixer abans de l'estiu massiu de les plagues.
Les mesures de control de malalties i plagues són estàndard per a tots els cultius del jardí:
- la rotació de cultius;
- eliminació de parts de plantes mortes;
- excavar el sòl per a l'hivern, en aquest cas paral·lelament a la plantació de claus;
- desinfecció del material de plantació.
A la primavera, podeu regar l'all amb una solució de permanganat de potassi contra les infeccions. Al mateix temps, es realitza la fertilització amb potassi.
Conclusió
L'all de Bogatyr és molt adequat per a les preparacions casolanes de tardor i, sobretot, per fer adjika. La resistència a les malalties i la plantació hivernal de la varietat permet obtenir bons rendiments.
Ressenyes
