Contingut
Totes les varietats cultivades de cireres provenen de cinc espècies salvatges: estepa, feltre, magaleb, cirera comuna i dolça. Els ducs ocupen un lloc especial en aquesta sèrie. Es van crear encreuant cireres amb cireres dolces, agafant el millor de cada cultura. Baies grans i dolces creixen en un arbre que pot suportar gelades severes. Una de les més resistents a l'hivern és la varietat Zhukovskaya. Pel que fa a les seves propietats, els duki estan més a prop de les cireres que de les cireres dolces.
Història de la selecció
Dukes deu el seu nom a la varietat anglesa May Duke, que va aparèixer al segle XVII a partir d'un encreuament accidental de cireres amb cireres dolces. Encara es pot trobar als jardins del sud de Rússia. El primer Duc rus va ser obtingut l'any 1888 per Ivan Michurin encreuant la varietat de cirera Winkler White i la varietat de cirera Bel. S'anomena la Bellesa del Nord i encara és una de les més resistents a les gelades. A causa de la poca transportabilitat i el gust mediocre, no s'ha generalitzat.
Les cireres i les cireres dolces es creuen fàcilment, però rarament apareixen noves varietats de ducs.Això es deu al fet que la majoria dels híbrids produeixen rendiments extremadament baixos. La varietat Zhukovskaya es va crear el 1947 i avui segueix sent una de les millors per a les regions fredes. Els seus autors són S.V. Zhukov i E.N. Kharitonova, empleats de l'Institut de Recerca d'Horticultura de tot Rússia que porta el seu nom. Michurina.
Descripció de la cultura
En gust, aparença i característiques de creixement, Zhukovskaya s'assembla més a les cireres que a les cireres dolces. Forma un arbre d'alçada mitjana, generalment d'uns 2,5 m d'alçada, però pot créixer fins a 3,5 m. La capçada de la cirera Zhukovskaya és arrodonida, lleugerament estesa.
Les branques corbes són de fullatge i gruix mitjà, l'escorça és de color marró vermellós, coberta de creixements groguenc-platejats que recorden les llenties. Les fulles ovalades, de color verd fosc, amb una punta afilada, són més grans que les del cirerer comú. Estan units a les branques en un pecíol llarg en angle agut i es dobleguen cap avall.
La majoria de les flors blanques grans apareixen a les branques del ram, només unes poques estan unides als brots anuals. Les baies de la varietat Zhukovskaya són rodones a la base, amb una part superior lleugerament allargada, per això la seva forma s'assembla a un cor. La mida dels fruits vermells foscos és desigual, de mitjana - 4 g, les cireres individuals poden arribar als 7 g. Les baies són molt saboroses (valoració del tast - 5 punts), dolços i agres, amb una polpa densa però tendra. El pou de la cirera Zhukovskaya és gran. Els fruits s'enganxen fortament a les tiges i no cauen després de la maduració.
Característiques
En centres de jardineria i vivers, la varietat Zhukovskaya es ven com a cirera, ja que en tots els aspectes està molt més a prop d'aquest cultiu que d'una cirera dolça.
Resistència a la sequera, resistència a l'hivern
La cirera Zhukovskaya tolera bé la sequera. La manca d'aigua no perjudica un arbre adult, però afecta la qualitat i la quantitat de baies.Amb una humitat suficient, les cireres seran més grans i sucoses. Això no vol dir que Zhukovskaya s'hagi de regar cada dia; això farà que les fruites s'esquerdin i siguin insípides i aquoses. En absència de pluja durant molt de temps, la recàrrega d'aigua es realitza dues vegades al mes.
A la regió central de Txernozem, la cirera Zhukovskaya hiverna sense cap problema. Al nord, els brots florals sovint es congelen lleugerament: la resistència a l'hivern de la varietat és mitjana. Per fer créixer Zhukovskaya a les regions fredes, a la tardor, el cercle del tronc de l'arbre s'embolica amb una gruixuda capa d'humus i el tronc s'embolica amb arpillera o un altre material de cobertura.
És impossible anomenar l'hora exacta en què cal construir un refugi: depèn del clima. Si és possible, espereu fins a la primera gelada.
La varietat de cirera Zhukovskaya creix millor a les regions Central, Central Black Earth i Middle Volga.
Període de pol·linització i maduració
La cirera Zhukovskaya és autoestèril, amb una maduració mitjana de quaranta. Quan es pol·linitza ducs, la plantació propera de qualsevol varietat no sempre té èxit. És millor utilitzar cireres en lloc de cirerers. Per a Zhukovskaya, podeu plantar Lyubskaya, Apukhinskaya, Vladimirskaya, Molodezhnaya, Griot Ostgeimsky o Shirpotreb Cherny com a pol·linitzadors.
El període de maduració de Zhukovskaya a les regions centrals és a mitjans de juliol; a les regions més del nord, les baies maduren més tard.
Productivitat, fructificació
La cirera Zhukovskaya comença a donar fruits al quart any de vida. L'arbre aconsegueix un rendiment comercialitzable als 10 anys i augmenta la productivitat fins als 16 anys com a mínim. Després hi ha menys baies. La vida útil de les cireres és d'uns 20 anys.
El rendiment de Zhukovskaya és inestable. En un any dolent, fins i tot un arbre adult i ben pol·linitzat pot produir només 3-4 kg de baies. En condicions favorables, el rendiment del mateix arbre és 4 vegades més gran. En el punt àlgid de la fructificació, Zhukovskaya, de 16 anys, pot collir fins i tot 30 kg de cireres.
Les característiques positives de la varietat inclouen el rendiment amable. Això permet que la collita mecanitzada de baies es faci una vegada per temporada.
Àrea d'aplicació de baies
Les baies de cirera Zhukovskaya són molt saboroses, àcids i dolços, amb una polpa densa però tendra. Tenen una finalitat universal: aptes per al consum fresc, per preparar postres dolces, melmelades, compotes. Zhukovskaya és bo per créixer com a varietat industrial en jardins grans: les seves baies es recullen en sec i es transporten bé.
Resistència a malalties i plagues
Encara que la varietat se sol anomenar cirera, alguns dels gens pertanyen a les cireres dolces. Gràcies a això, Zhukovskaya té una resistència satisfactòria a la coccomicosi i una major resistència a la taca de l'anell. Les plagues també rarament ataquen la varietat. Això no vol dir que Zhukovskaya tingui una immunitat completa a la malaltia. Cal fer tractaments preventius.
Avantatges i inconvenients
Griot Zhukovskaya, per descomptat, no és ideal. Però els seus avantatges superen clarament els seus desavantatges:
- Sabor excel·lent: puntuació de tast de 5 punts.
- L'atractiu visual de les baies i la fusta.
- Alt rendiment.
- Maduració simultània de baies, que permet la recol·lecció mecanitzada.
- Augmenta, en comparació amb altres cireres, la resistència a la coccomicosi i a la taca de l'anell.
- Les baies no cauen després de la maduració.
- Alta transportabilitat de fruites.
- Les baies de cirera Zhukovskaya tenen un propòsit universal.
Les qualitats negatives de la varietat inclouen:
- Resistència mitjana a les gelades. Sense refugi, Zhukovskaya hiverna als districtes del Volga, Central i Central de la Terra Negra.
- Als hiverns freds, els brots florals es congelen.
- Autoesterilitat: la varietat necessita pol·linitzadors.
- Un os bastant gran.
- Inestabilitat de la fructificació: la varietat Zhukovskaya té anys productius i aquells en què l'arbre produeix molt poques baies.
Característiques d'aterratge
La cirera Zhukovskaya creix bé a les regions centrals de Rússia. Al nord, requereix la construcció d'un refugi per a l'hivern, que és problemàtic per a un arbre de 2-3 metres. A les regions del sud i Ucraïna, la cirera Zhukovskaya se sent molt bé.
Dates i lloc d'aterratge
El millor moment per plantar ducs al centre de Rússia és a principis de primavera, abans que s'obrin els brots. Al nord, aquest període és l'únic possible. Un arbre plantat al final de la temporada de creixement no tindrà temps d'arrelar i probablement morirà a l'hivern.
A Dukes no els agraden les aigües subterrànies tancades fins i tot més que les cireres comunes. És millor si el seu nivell es troba a no menys d'1,5 m de la superfície del sòl. Trieu un lloc assolellat per plantar, en un turó suau (pendant no superior al 15%). Els vessants occidental, sud-oest o nord-oest són ideals per plantar cireres.
El sòl ha de ser solt, amb una reacció neutra. S'haurà de millorar el sòl àcid amb calç, i el sòl excessivament argilós amb sorra. En qualsevol cas, s'afegeixen fertilitzants d'humus, potassi i fòsfor al forat de plantació.
Selecció i preparació del material de plantació
Per comprar material de plantació d'alta qualitat, les plàntules s'han de comprar als centres de jardineria o directament als vivers. La varietat Zhukovskaya té una resistència mitjana a les gelades. Podeu estar segur que la plàntula hivernarà bé al vostre lloc si el viver on es va cultivar es troba al nord.
Els arbres d'un any de fins a 80 cm d'alçada o els de dos anys de no més de 110 cm tenen la millor taxa de supervivència, per això recomanem no comprar plàntules tallades. Podeu treure la part superior vosaltres mateixos, però no us hauríeu de confiar en la paraula del venedor sobre l'alçada de la cirera.
El sistema radicular ha d'estar ben desenvolupat.
Algorisme d'aterratge
Tot i que Zhukovskaya és un cirerer de mida mitjana, necessita espai suficient perquè el sol il·lumini la corona des de tots els costats, fins i tot quan l'arbre creix. Els jardins privats es disposen millor segons un patró de 2,5-3 m entre arbres, fileres a una distància de 4 m entre si.
Abans de plantar la cirera, la seva arrel es remull durant almenys 3 hores. Procediment addicional:
- Cavar un forat de plantació de 60 cm de profunditat i 80 cm de diàmetre.
- Prepareu una barreja fèrtil a partir de la capa superior del sòl, una galleda d'humus, potassi i fertilitzants de fosfat (50 g cadascun).
- S'introdueix una clavilla una mica lluny del centre del forat per assegurar la plàntula.
- La cirera es posa al mig i es cobreix amb una mescla fèrtil, compactant-la a mesura que s'omple. El coll de l'arrel ha de pujar 5-7 cm.
- Es col·loca un corró de terra al voltant del forat de plantació per retenir la humitat.
- La plàntula es rega amb 2-3 galledes d'aigua.
- El cercle del tronc de l'arbre està cobert amb una gruixuda capa d'humus.
Cura posterior del cultiu
Després de la plantació, sobretot si l'estiu és calorós i sec, la plàntula s'ha de regar regularment. El sòl no s'ha d'assecar, però no cal ofegar l'arbre a l'aigua. Utilitzeu 2 galledes per a cada cirera, i quan la capa superior de terra s'assequi una mica, s'afluixa.
Una vegada que la plàntula ha arrelat, només cal regar si el clima és calorós i sec durant molt de temps. A continuació, s'humiteja el sòl 1-2 vegades al mes, però generosament.
A la tardor seca, la recàrrega d'humitat és obligatòria, en cas contrari, les cireres poden no sobreviure a l'hivern fins i tot a les regions càlides. Abans de la collita, s'atura el reg (unes 2 setmanes).
La cirera respon bé a l'aplicació de fertilitzants de nitrogen i potassi; el millor és aplicar 1-2 galledes d'humus i un pot de litre de cendra sota cada arrel a la tardor. La planta també necessita fòsfor, però en quantitats molt més petites. Les dosis contingudes en cendra i humus són suficients per a les cireres.
El cirerer Zhukovskaya creix com un arbre; no serà possible aïllar-lo durant l'hivern com un d'estepa: els brots de flors encara es congelaran al dur hivern. Per protegir-se de les llebres i altres rosegadors, el tronc s'embolica amb arpillera o un altre material de cobertura.
Els cirerers es podan el més aviat possible a la primavera per tal d'acabar-lo abans que s'obrin els brots.
Malalties i plagues
La cirera Zhukovskaya és resistent a la coccomicosi i altres fongs. Però això no vol dir que les malalties no afectin en absolut la varietat. Cal fer tractaments preventius, només podeu triar un fàrmac suau.
Quan apareixen plagues, la cirera es ruixa dues vegades amb un insecticida. L'interval entre tractaments ha de ser de 10-14 dies.
Conclusió
Duke Zhukovskaya és un dels millors híbrids de cireres i cireres dolces, tot i que es va crear l'any 1947. L'aspecte atractiu, les baies grans i saboroses, l'augment de la resistència a les malalties fúngiques i la possibilitat de collita mecanitzada fan que la varietat sigui desitjable en jardins domèstics i horts industrials.
Ressenyes
