Contingut
Les cireres es diferencien de les cireres dolces en aspecte, gust, origen i període de maduració de la fruita, tot i que tenen semblances evidents. Les baies sovint es confonen i molts jardiners inexperts sovint no poden entendre les diferències entre dos cultius similars.
Quina diferència hi ha entre les cireres i les cireres
Algunes diferències s'indiquen per les seves característiques botàniques. Ambdues espècies pertanyen al gènere Plumaceae, i en llatí tenen el mateix nom - Cerasus, que indica el seu origen comú. Les diferències entre les cireres i les cireres dolces són visibles a la foto.
Els fruits difereixen en mida i gust
Les diferències evidents són:
- alçada;
- forma de corona i massa verda;
- característiques de la fruita;
- mes de fructificació;
- resistència a les condicions meteorològiques i climàtiques;
- zona de cultiu;
- qualitats gustatives;
- propens a diverses malalties i plagues.
Les diferències entre els arbres es troben en les regions de creixement. La cirera es distribueix per Rússia i és ben coneguda per la seva resistència al fred. La planta es conrea des de fa molt de temps.Esmentat en algunes obres des de 1657. Es creu que les varietats tradicionals es van criar a la regió de Vladimir.
Què és millor: cireres o cireres dolces?
Anteriorment, els dos cultius es consideraven una sola planta, però al segle XIX es van començar a distingir per unes característiques determinades. La composició dels fruits és gairebé idèntica. Els beneficis de tots dos són evidents, ja que contenen vitamines i minerals en grans quantitats. Són especialment rics en àcid ascòrbic i nicotínic. Les principals propietats beneficioses per al cos humà són les següents:
- enfortir el sistema immunitari;
- reduir el colesterol en sang;
- estabilització de la pressió arterial;
- augment de l'hemoglobina;
- enfortir les parets dels vasos sanguinis i del cor;
- efecte positiu sobre els òrgans genitourinaris;
- establir processos metabòlics al cos;
- efecte beneficiós sobre el sistema nerviós.
Per tant, la polpa i el suc de la fruita es recomana per a anèmia, urolitiasi, gota, refredats, hipertensió, obesitat, malalties de la pell, pancreatitis i prostatitis. És impossible respondre a la pregunta de quin és millor i més saludable. Tot depèn de les preferències de la persona. Les cireres tenen un gust àcid, mentre que les cireres dolces són una baia dolça. Prefereixen conservar les cireres per a l'hivern perquè tenen un contingut més baix de sucre i no són tan empalagoses quan es conserven.
Com distingir les cireres de les cireres dolces
Les cireres tenen baies de diferents colors, des del groc fins al bordeus
Malgrat les similituds entre els dos cultius, els jardiners experimentats reconeixeran immediatament les diferències de moltes maneres.
Com distingir una plàntula de cirera d'una cirera dolça
És difícil distingir el material de plantació de cirera i cirera dolça, però és possible. Cal mirar més de prop els exemplars i prestar atenció al següent:
- la capçada de la cirera és més arrodonida, mentre que la de la cirera dolça és en forma de con;
- la plàntula de cirerer ha de ser més gran que la cirera;
- Les fulles de les cireres dels esqueixos es dirigeixen cap avall, les de les cireres dolces es dirigeixen rectes;
- Les flors de cirerer estan més saturades.
Només es podran determinar les diferències amb més precisió després de tastar els primers fruits madurs.
Com distingir les cireres de les cireres dolces
Les diferències entre les baies són evidents. Fins i tot un jardiner sense experiència pot notar la diferència. Fruits dels cirerers:
- rodó, de vegades en forma de cor;
- el color pot ser diferent: des de groc clar fins a bordeus ric;
- el pes d'una baia pot ser de fins a 20 g;
- mida de fins a 2,5 cm de diàmetre;
- El gust de la fruita és molt dolç.
Pel que fa als fruits del cirerer, la seva mida és molt més petita: fins a 1 cm de diàmetre i el pes és d'un màxim de 10 g. La forma és rodona, el gust és agre i dolç, sovint depèn de la varietat. . Color de vermell clar a bordeus.
La diferència entre les fulles de cirerer i les cireres dolces
Les fulles de cirerer són de tons verds clars a foscos, de forma allargada, amb petits talls al llarg de les vores. La fulla té venes pronunciades. Les flors comencen a florir molt abans que les fulles.
La fulla del cirerer és més petita, però més densa que la del cirerer. Les flors dels dos cultius són d'aspecte semblant, tenen el mateix nombre de pètals, generalment blancs, però en cirerer són una mica més grans.
Quina diferència hi ha entre un cirerer i un cirerer?
El cirerer pot arribar als 10 m de longitud, el tronc és llis, recte, les branques estan disposades en grades.Els primers anys l'escorça del tronc és de color marró vermellós, després adquireix un to platejat amb moltes ratlles transversals. La capçada és ovalada i amb l'edat adquireix forma de con.
El cirerer fa més sovint fins a 3-4 m d'alçada
Les cireres creixen sovint en forma de tronc, de vegades semblant a un arbre que s'estén, més com un arbust. La gran majoria de varietats arriben als 3-4 m d'alçada, i només unes poques espècies creixen més altes. El tronc de l'arbre es distingeix per una densa escorça marró, sobre la qual de vegades emana resina de color ambre.
Què és millor plantar: cireres o cireres dolces?
Ambdues varietats tenen moltes varietats que presenten diferències significatives. Abans de plantar, heu d'entendre les seves característiques.
Abans de plantar, heu de seguir els consells d'experts. És important entendre els avantatges i els inconvenients de cada cultura i comprendre les diferències. Cal recordar que les cireres tenen poca resistència a les gelades. A més, a les regions del nord cal plantar la planta a la primavera, abans que els brots comencin a florir. A les regions del sud, el material de plantació es planta a la tardor. Les plàntules s'han de seleccionar amb cura. La planta s'escull per tenir fins a un any d'edat, fins a 1 m d'alçada, el sistema radicular ha d'estar ben format i els brots intactes. Les dues varietats toleren bé l'alimentació, per la qual cosa s'ha de prestar especial atenció al sòl i als fertilitzants. Per a l'alimentació, és millor utilitzar fertilitzants amb fosfats i potassi, així com fems. Quan es rega, es tenen en compte les condicions meteorològiques. Cal reduir el reg mentre maduren les baies, en cas contrari, farà que el cultiu es podrigui.
Un tret característic del cirerer és un tronc recte i uniforme.
És impossible respondre inequívocament a la pregunta de què és millor plantar al lloc: depèn de les preferències de gust de cada persona i de la regió climàtica. Si és possible, és millor plantar tots dos. D'aquesta manera podreu gaudir de les cireres durant molt de temps, i després de les cireres. A més, les cireres són perfectes per a la conserva.
Una altra sortida és cirera o duc. Aquest és un híbrid molt popular perquè té una sèrie d'avantatges:
- resistent a la podridura de la fruita;
- resistència mitjana a les gelades;
- Els fruits tenen el gust d'un encreuament entre cireres i cireres dolces.
Duke creix bé a la regió de la Terra Negra, la regió del Volga i el Caucas. Els híbrids més populars són Spartanka, Beautiful Venyaminova, Beauty of the North i Nochka.
Conclusió
Les cireres es diferencien de les cireres dolces en molts factors que són comprensibles per als jardiners experimentats. Els principiants hauran de mirar més de prop el tronc, les fulles i l'aspecte de les baies. A més, els fruits dels cultius difereixen en gust i temporada de floració. També és important per a molts propietaris que les cireres es puguin conservar per a l'hivern. La similitud entre els cultius és que la seva composició química és gairebé idèntica. Contenen moltes vitamines, microelements i altres substàncies importants i beneficioses.
