Contingut
La cirera Shokoladnitsa és una varietat bastant jove que ha aconseguit una gran popularitat. El cultiu és una planta sense pretensions, tolera bé la sequera i les gelades i no requereix una cura acurada.
Història de la selecció
La varietat es va criar per produir un cultiu resistent a les gelades amb una mida de corona petita, així com fruits saborosos i atractius. Shokoladnitsa es va obtenir a l'Institut d'Investigació per a Cultius de Fruites mitjançant l'encreuament de varietats de cirera Lyubskaya i Shirpotreb Chernaya conegudes anteriorment, després de la qual cosa el 1996 es va ingressar al registre estatal de cultius de fruites.
Descripció de la cultura
Hi ha trets distintius varietats de cirera Noia de xocolata. L'alçada d'un arbre a l'edat adulta pot arribar als 2,5 metres, amb un creixement màxim assolit als 3-4 anys de vida de la planta. La capçada sol ser una forma piramidal invertida. Les fulles, com les de la majoria de varietats de cirerer, són punxegudes, sense una brillantor característica, i de color verd fosc. Les inflorescències són blanques.El color fosc de les baies i una lleugera amargor en el gust poden ser confús. Segons el gust de les baies, no sempre està clar si Shokoladnitsa és una cirera o una cirera. Es tracta d'una varietat de cirera, les baies de les quals tenen una tonalitat fosca, un gust dolç, amb una nota d'acidesa i amargor.
Característiques
La cirera Shokoladnitsa, una foto de l'arbre de la qual es presenta a continuació, pertany a una varietat bastant primerenca i sense pretensions. És resistent a la sequera, tolera favorablement les gelades i també produeix una rica collita al 4t any del seu creixement.
Resistència a la sequera, resistència a l'hivern
Un dels principals avantatges de la varietat és la seva alta resistència a les baixes temperatures i la manca d'humitat. És per això que la varietat es cultiva amb èxit a moltes regions del nostre país, tot i que inicialment es va recomanar per plantar a la part central de Rússia.
Període de pol·linització, floració i maduració
El període de floració del cultiu es produeix el primer terç de maig, i la primera collita ja es pot collir el 20 de juny. Però val la pena recordar que els primers fruits apareixen no abans de 3-4 anys després de plantar la plàntula al seu lloc de creixement permanent.
Els principals pol·linitzadors de la varietat de cirera Shokoladnitsa són cireres Varietats de cirera Griot, Sklyanka i Vladimirskaya. Per tant, es recomana plantar aquesta varietat amb els cultius esmentats anteriorment.
Productivitat, fructificació
L'alt rendiment és un altre dels principals avantatges de la varietat Shokoladnitsa. D'un arbre madur podeu recollir uns 10 kg de baies madures i saboroses. Això es considera un indicador bastant bo per a un arbre de creixement tan baix.
Àrea d'aplicació de baies
Com moltes varietats, la cirera nana Shokoladnitsa, és a dir, els seus fruits, s'utilitza àmpliament a la cuina:
- es couen les compotes;
- fer conserves i melmelades;
- fer malvaviscos naturals;
- assecat en un forn o equip especial, donant lloc a fruites de cirera seques;
- Tant les baies senceres com el puré de cireres es congelen per a l'hivern.
Les preparacions s'utilitzen en la cocció, preparant una varietat de salses i begudes.
Resistència a malalties i plagues
Les varietats de cirera Shokoladnitsa poden ser susceptibles a la coccomicosi, la moniliosi i els pugons. Tanmateix, amb una cura i un tractament adequats del cultiu, es pot evitar la infecció de fulles, branques i escorça. A més, l'absència de branques llargues inclinades cap a terra evita que la planta colonitzi altres plagues.
Avantatges i inconvenients
Resumint l'anterior, podem destacar els següents avantatges de la varietat de cirera Shokoladnitsa:
- corona compacta, facilitant el procés de manteniment i reduint el risc de plagues;
- alta resistència a la sequera i les gelades;
- maduració ràpida de la fruita;
- possibilitat d'autopol·linització.
Els desavantatges, al seu torn, inclouen:
- la necessitat d'un tractament regular contra les malalties fúngiques i les plagues;
- menor rendiment en comparació amb altres varietats més grans.
Malgrat la manca de resistència a les infeccions per fongs, aquesta varietat de cirera es considera una de les millors per al cultiu.
Característiques d'aterratge
El compliment de totes les normes de plantació, l'elecció de la ubicació i la preparació de les plàntules - tot això té un paper important en el creixement posterior del cultiu, la seva fructificació i la resistència a condicions ambientals adverses.
L'elecció d'un lloc d'aterratge
La varietat de cirera estima els llocs assolellats i oberts.Si hi ha edificis o altres plantes grans al lloc proposat per a la plantació, el millor és plantar la Dama de xocolata al costat sud. En aquest cas, es crea un microclima favorable per a les plàntules i res no interferirà amb l'entrada de la llum solar.
Cal plantar el cultiu a la primavera, però si la plàntula es va comprar amb una mica d'antelació, és millor cavar-la en un forat de 40 cm de profunditat, cobrir el sistema radicular i el tronc amb terra abans que comenci la ramificació. Després d'això, cobreixi amb branques d'avet, això mantindrà la plàntula en el seu estat original.
Les cireres de Shokoladnitsa es planten a la primavera en un sòl sorrenc lleuger i neutre.
Selecció i preparació del material de plantació
Heu de triar qualsevol material de plantació, inclosa aquesta varietat de cirera, només en vivers de confiança i especialitzats, on els professionals del seu camp podran donar totes les recomanacions de cura. I el millor és fer-ho a principis de tardor.
S'ha de donar preferència als exemplars que no siguin massa alts. És important inspeccionar els brots pel seu nombre (8-12 peces segons l'edat de la planta i 15-25 cm de llarg), així com la seva condició externa.
El volum òptim del sistema radicular ha d'estar entre 25 i 35 cm No hi ha d'haver danys ni infeccions per fongs a l'escorça de la cirera, les arrels han d'estar moderadament humides, sense arrugues, inflor i amb un gran nombre de branques.
Algorisme d'aterratge
Etapes de plantació de cireres Shokoladnitsa:
- Preparant la fossa. La seva mida ha de ser d'aproximadament 70 cm (amplada) i 65 cm (profunditat).El sòl excavat es barreja amb fertilitzants orgànics, potassis i fòsfors i es torna a abocar al forat, formant un petit monticle.
- S'instal·la una plàntula de cirerer a la part superior del túmul, redreçant totes les arrels laterals. El sistema d'arrels s'escampa amb la terra restant, es compacta i s'omple amb unes 3 galledes incompletes.
- Després que el sòl s'hagi assentat, podeu afegir més terra a la part superior i, a continuació, lligar l'arbre a un suport enterrat a prop amb un pal.
A més, abans de plantar, es recomana tractar el sistema radicular amb un medicament estimulant especial, per exemple, Kornevin.
Reproducció
Un altre punt important en la cura de la cirera de xocolata és la propagació. Es realitza de dues maneres: empelt i esqueixos. En el primer cas, el pou de cirerer es planta a terra a la tardor i després que apareguin els brots, els esqueixos emergents amb brots s'empelten a una planta adulta existent. En el segon cas, el tall de cirera s'enterra en un sòl humit i s'espera que arreli.
Cura posterior del cultiu
Els cirerers recentment plantats requereixen un reg moderat però freqüent. Després de l'aparició de les primeres fulles, heu d'enmullar el sòl i reduir el reg.
Les regles bàsiques per tenir cura de la planta durant els tres primers anys són:
- eliminació regular de males herbes al voltant de la plàntula;
- afluixar i encoixinar el sòl;
- reg regular durant els períodes secs de l'any;
- formació de la corona abans del brot.
Una de les condicions principals per tenir cura de la noia de xocolata és un règim de reg establert. L'aigua no s'ha d'estancar al sòl, ja que això pot afectar l'aspecte i el gust de la fruita. Però també està absolutament prohibit deixar el sòl sec. Una planta necessita uns 4-5 litres d'aigua.
Molta gent es fa la pregunta: què fer si el cirerer de Shokoladnitsa no floreix? Això es pot veure afectat no només per plagues i malalties, sinó també per la manca de llum, la manca de pol·linitzadors i la deficiència de minerals al sòl.
Malalties i plagues
El principal desavantatge de la varietat Shokoladnitsa és la seva susceptibilitat a la coccomicosi i la moniliosi. En el primer cas, una manera eficaç de destruir la malaltia és ruixar l'arbre a l'etapa de brot amb una solució al 3% de barreja de Bordeus, durant el període de floració amb el fàrmac "Skor" i després de collir els fruits amb una solució de coure. oxiclorur.
Per destruir la moniliosi, que es manifesta com un recobriment de fongs a les branques i l'escorça, es recomana eliminar i cremar les zones danyades i, posteriorment, tractar el cultiu amb una solució de sulfat de coure.
Els pugons que viuen de les cireres i que fan malbé la planta s'eliminen millor amb una solució de nitrafè al 3%.
Conclusió
La varietat de cirera Shokoladnitsa és realment una de les universals, i la seva resistència a condicions ambientals desfavorables permet conrear aquest cultiu a moltes regions del nostre país.
per què la xocolata amb cireres és amarga