Contingut
Els cirerers són un símbol hortícola de Rússia, però durant l'últim mig segle, a causa d'una invasió sense precedents d'infeccions per fongs, més de 2/3 dels horts de tot el país han estat destruïts i les antigues varietats famoses no poden fer front a l'embat de malalties i plagues. S'estan substituint per noves varietats, i una de les creacions destacades dels criadors va ser la varietat de cirera Volochaevka.
Història de la selecció
La cirera Volochaevka va ser obtinguda per un grup de criadors sota el lideratge d'Evstratov A.I., que treballava a la Institució Pressupostària Federal de l'Estat VSTISP (Institut de Cria i Tecnologia d'Horticultura i Viver de tota Rússia).
L'institut es troba a Moscou i Evstratov A.I. famós pel fet que de les seves mans van sorgir nombroses varietats de cireres que són resistents a un dels terribles flagells dels cirerers: la coccomicosi, i també són força resistents a l'hivern al clima de la regió de Moscou i tota la regió central.
La varietat es va obtenir als anys 80 del segle passat, però a causa de la difícil situació econòmica i política del nostre país, només l'any 1997 va rebre la inscripció al Registre Estatal d'assoliments de millora de Rússia. La varietat està aprovada oficialment per al cultiu a la regió central, però això només significa que és en aquesta regió on es revelaran de manera òptima totes les propietats de fruita i rendiment de la cirera Volochaevka. En realitat, la varietat Volochaevka es cultiva amb plaer pels jardiners de tota Rússia, al sud de la regió de Moscou.
Descripció de la cultura
Els cirerers de la varietat Volochaevka es poden classificar com a de mida mitjana, ja que arriben a una alçada de 3 a 3,5 metres.
La copa dels arbres té una bonica forma arrodonida, la densitat de fulles ovoides força grans de color verd fosc amb una vora crenada és lleugerament per sobre de la mitjana.
Els brots són rectes i tenen un to marró. Un arbre d'aquesta varietat dóna fruits als brots de l'any passat i a les branques del ram. Els brots joves de l'any en curs només porten brots vegetatius.
A jutjar per moltes ressenyes dels jardiners, les fruites de cirera Volochaevka són de mida bastant gran, tot i que a la descripció de la varietat d'origen, el pes mitjà d'una fruita és d'uns 3-4 grams.
Pel que sembla, la mida de la fruita, així com el seu gust, estan determinats en gran mesura per les condicions climàtiques de la zona de cultiu i la composició del sòl.
Perquè la meitat dels jardiners parlen de les baies de cirera Volochaevka com a molt saboroses, dolces i fins i tot postres, mentre que altres consideren que són les més habituals.
El color dels fruits, així com el seu suc, es caracteritza per un color vermell intens. Això significa que les cireres Volochaevka es poden classificar correctament com a múrgoles o griots.
La polpa del fruit és força densa i alhora molt sucosa. Una petita pedra es separa fàcilment de la resta de la fruita. Els tastadors valoren el gust de les cireres Volochaevka amb un 4,7 en una escala de cinc punts.
Els fruits contenen un 15,6% de matèria seca, un 10% de sucre, un 1,4% d'àcid i un 22 mg/% de vitamina C.
Característiques
Les característiques de la varietat de cirera Volochaevka tenen molts aspectes positius per als jardiners aficionats i especialment per als principiants en jardineria.
Resistència a l'hivern, resistència a la sequera
La cirera Volochaevka es distingeix per una resistència a l'hivern força decent, al nivell d'un dels seus pares: la cirera Vladimir. Els arbres toleren gelades de fins a -30 °C amb relativa calma, però els cabdells es poden danyar amb la tornada de les gelades de primavera.
La resistència a la sequera d'aquesta varietat és mitjana, però, quan es cultiva a les condicions de Rússia central, no es requereix més. I per a les regions càlides i seques del sud hi ha varietats més adequades per a aquesta característica.
Pol·linització, període de floració i temps de maduració
Una de les característiques úniques de la varietat de cirera Volochaevka és la seva autofertilitat. És a dir, perquè la cirera formi fruits després de la floració, no necessita altres varietats de cireres o cireres dolces que creixin a prop. A més, les abelles o borinots o altres insectes són essencials per a la pol·linització creuada.Però en els darrers anys, a causa de la situació ambiental cada cop més complexa, les abelles i altres insectes no sempre estan presents a les parcel·les domèstiques. I la varietat de cireres autofèrtils Volochaevka us pot oferir fruites delicioses en qualsevol any i en qualsevol condició climàtica, independentment de la presència d'insectes pol·linitzadors i altres cirerers propers.
Per tant, aquesta varietat és simplement una benvinguda per als propietaris de parcel·les petites o per a aquells que, a causa del petit espai lliure, només es poden permetre plantar una varietat de cireres.
El cirerer Volochaevka floreix al maig; depenent de la regió de creixement, el període de floració es pot canviar a la primera o segona meitat del mes.
Però d'acord amb el moment de maduració de les baies, la majoria dels jardiners la classifiquen com a varietat de maduració mitjana, mentre que alguns fins i tot l'anomenen a mitja tarda.
El fet és que els fruits d'aquesta varietat solen madurar a la segona quinzena de juliol. A les regions del sud, les baies poden madurar abans, a principis de juliol.
Productivitat, fructificació
La cirera Volochaevka es pot anomenar una varietat de fructificació bastant primerenca. Al cap i a la fi, els arbres creixen fins a mides bastant decents i comencen a donar fruits ja al 4-5è any de vida, quan l'alçada de l'arbre arriba a uns tres metres.
A més, el rendiment d'un arbre de cinc anys pot ser de fins a 10 kg de cireres en condicions favorables. En aquest sentit, la cirera Volochaevka estava molt per davant dels seus pares.
El rendiment màxim dels cirerers Volochaevka adults als horts pot ser de fins a 12-15 kg per arbre.
La vida útil mitjana d'un arbre és d'uns 15 anys, i a les regions del sud, les cireres poden donar fruits durant més de 20 anys.
Àrea d'aplicació de baies
Les baies de la varietat Volochaevka són d'ús universal. Com que tenen unes postres, un pronunciat sabor a cirera, es gaudeixen fresques. Però les seves diferents begudes i preparacions per a l'hivern també són bones.
Resistència a malalties i plagues
Inicialment, la varietat de cirera Volochaevka es va criar com a resistent a la coccomicosi. De fet, la seva resistència a aquesta malaltia està per sobre de la mitjana. Encara que en anys especialment plujosos els arbres encara poden estar afectats per aquesta malaltia, es recuperen després dels tractaments adequats.
La varietat Volochaevka té una resistència mitjana a altres malalties i plagues, i els tractaments preventius de primavera poden ajudar a protegir els arbres dels problemes.
Avantatges i inconvenients
| Avantatges de la varietat | Desavantatges de les cireres Volochaevka |
| Autofertilitat | Resistència mitjana a moltes malalties |
| Baies grans i saboroses | |
| Bon rendiment | |
Característiques d'aterratge
La cirera Volochaevka és una varietat sense pretensions, però la plantació s'ha de fer d'acord amb totes les regles per obtenir el màxim de l'arbre que és capaç.
Horari recomanat
A la majoria de les regions de la zona mitjana, per a les quals es recomana el cultiu de cireres d'aquesta varietat, és millor seleccionar una plàntula per a un lloc permanent a la primavera, al voltant d'abril, fins i tot abans que s'obrin els brots. Només els residents de les regions del sud es poden permetre el luxe de plantar cireres a la tardor. Si la plàntula només es va obtenir a la tardor, els jardiners de la zona mitjana són millor enterrar el cirerer en un lloc aïllat del jardí, cobrint-lo amb terra per tots els costats.
Escollir una ubicació adequada
El lloc ideal per plantar cireres seria un vessant sud-est o sud, il·luminat al màxim pel sol. Volochaevka pot créixer a l'ombra parcial, però això no tindrà el millor efecte sobre el gust de les baies.
Les aigües subterrànies han d'estar a una profunditat considerable, almenys 1,5 metres. Com a últim recurs, el cirerer es pot plantar en un petit monticle artificial. Els sòls han de ser fèrtils i ben drenats. En general, després d'haver cavat un forat per plantar un arbre amb antelació, barregen el sòl amb sorra, cendres de fusta, humus i un complex d'adobs, i després només cobreixen les arrels de les plàntules amb aquesta barreja.
Quines cultures són amigues o enemigues de les cireres?
Per a les cireres, la proximitat als representants de la família de la fruita d'os: cireres, prunes, prunes cireres i endrina serà molt favorable. Però és millor plantar préssec i albercoc més lluny.
Entre els arbustos, el lligabosc serà un bon veí, però és millor plantar gerds, groselles i groselles a una distància considerable de les cireres, ja que tenen molts enemics comuns. Per la mateixa raó, la proximitat a les verdures de la família de les solanàcies: pebrots, tomàquets, albergínies serà desfavorable.
Els arbres grans amb un sistema d'arrels enorme poden ombrejar la cirera i treure'n els nutrients, de manera que les cireres es planten a una gran distància de bedolls, avets, roures, til·lers i àlbers. També és millor plantar pomeres i pereres a una distància d'almenys 10 metres del cirerer.
Però el serbal, el lledoner, el saüc i el raïm seran bons veïns de les cireres.
Selecció i preparació del material de plantació
Trieu plàntules només als centres de jardineria, on us proporcionaran informació detallada sobre la varietat, el tipus de portaempelt i l'edat.
El sistema radicular ha d'estar ben desenvolupat amb un nombre suficient d'arrels fines de succió.No hi hauria d'haver danys a l'escorça dels brots.
6-8 hores abans de plantar, col·loqueu les arrels de cirerer en una solució amb arrels.
Algorisme d'aterratge
És aconsellable cavar un forat per plantar amb antelació, a la tardor. En sòls argilosos pesats, cal disposar una capa de drenatge de grava o sorra a la part inferior del forat de plantació amb una alçada d'almenys 8-10 cm Primer, es reforça una columna al centre del forat, després al seu voltant es col·loquen arrels redreçades de la plàntula de cirerer. Comencen a adormir-se gradualment amb la barreja de terra preparada. El coll de l'arrel i el lloc d'empelt de les plàntules empeltats no s'han d'aprofundir a terra, per la qual cosa és millor deixar-los lleugerament a la part superior. Després d'omplir el forat, aboqueu 1-2 galledes d'aigua sobre el lloc de plantació i compacteu el sòl entre les arrels.
És millor tapar immediatament el lloc de plantació amb matèria orgànica i mantenir aquesta capa afegint mulch 1-2 vegades per temporada.
Cura posterior del cultiu
A la zona mitjana, només es requereix un reg addicional de cireres Volochaevka durant el primer any després de la sembra o si el clima és especialment sec i calent.
L'alimentació s'ha de començar només des del començament del període de fructificació. Normalment es duen a terme dues vegades per temporada: durant el període de floració o immediatament després i durant el període de formació del fruit. Podeu fertilitzar amb humus o un complex d'adobs minerals amb microelements en forma de quelats.
La poda de la cirera consisteix en la poda sanitària, destinada a eliminar les branques seques i danyades, i donar forma. El més convenient és formar la copa d'un arbre en forma de bola, tallant totes les branques que espesseixen la corona.
A finals de tardor, els troncs dels arbres estan recoberts de pintura de jardí per protegir-se de les cremades solars i dels rosegadors.
En les condicions de la zona mitjana, no es proporciona cap protecció addicional a l'hivern per a la cirera Volochaevka.
Plagues i malalties
| Tipus de problema | Manera de lluitar |
| Malalties per fongs | És més segur utilitzar productes biològics. Una barreja de tricodermina i baxis (1:1) és efectiva. Tractar tot l'estiu després que la temperatura assoleixi uns +12°+15°C A la tardor, després de la collita, ruixeu els arbres amb una barreja de Bordeus a l'1%. |
| Plagues | A la tardor, després de la primera gelada, es ruixen amb una solució d'urea al 5% i, a partir de principis de primavera, cada 25 dies es tracten amb productes biològics Fitoverm, Akarin |
Conclusió
Intenteu plantar cireres Volochaevka al vostre jardí i amb una cura mínima, cada any recollireu una collita voluminosa de baies dolces i grans, a partir de les quals podreu preparar moltes preparacions delicioses per a l'hivern.
Ressenyes
Les ressenyes dels jardiners sobre les cireres Volochaevka coincideixen en una cosa: tothom està satisfet amb el rendiment i el gust de les baies d'aquesta varietat. Hi ha algunes queixes sobre l'estabilitat i la mida de les baies, però depèn molt de les condicions de creixement de la cirera.
