Contingut
La cirera és un dels cultius fruiters més populars. Fins i tot aquells a qui no els agraden les fruites que contenen una gran quantitat d'àcid els encanten les melmelades i els sucs fets amb aquesta meravellosa baia. Es valoren especialment les varietats polivalents. La cirera Chernokorka es considera amb raó una de les millors.
Història de la selecció
La cirera Chernokorka és una varietat ucraïnesa de selecció popular. No se sap amb certesa on i quan es va llançar. Des de 1974, Chernokorka s'ha inclòs a la llista de varietats recomanades per al cultiu a la regió del nord del Caucas.
Descripció de la cultura
La cirera Chernokorka no supera els tres metres. Sembla un arbust i un arbre alhora, tot depèn de com es formi. La corona de Chernokorka és àmplia i arrodonida. Les branques caigudes fan que el cirerer sembli a la gatzoneta. Les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana, de forma ovalada amb punta i base afilades.
Les flors de cirerer de Chernokorka són blanques, grans, obertes, recollides en 2-5 peces. Els fruits madurs són gairebé negres, la polpa i el suc són de color bordeus fosc. D'això es dedueix que la varietat Chernokorka és un griot típic. Les baies són planes i rodones, bastant grans, el seu pes mitjà és de 4-4,5 g, amb alta tecnologia agrícola o en un bon any poden arribar als 5 g.
Les persones que estan lluny de la jardineria sovint es pregunten: la varietat Chernokorka és cirera o cirera? Els dubtes sorgeixen a causa de l'excel·lent sabor dolç de les baies, la puntuació de tast del qual és de 4,5 punts. Però l'àcid de les fruites està present en quantitats suficients, simplement es suavitza per l'alt contingut de glucosa i fructosa.
La fossa de la cirera Chernokorka és petita i es separa bé de la polpa. La baia està fermament unida a la tija i no és propensa a vessar.
La varietat Chernokorka creix bé no només a tota Ucraïna i a la regió del nord del Caucas. Es planta al territori de Krasnodar i la regió de Rostov.
Característiques
No hi ha varietats ideals de cireres. Però abans de la mort massiva del cultiu per coccomicosi, els residents del sud de Rússia i Ucraïna es consideraven afortunats. La cirera Chernokorka tenia tanta popularitat que fins i tot les millors varietats modernes no es poden comparar. I això malgrat la seva autoesterilitat. No obstant això, al sud la cultura està tan estesa que els residents poques vegades pensen en els pol·linitzadors: almenys diverses varietats de cireres creixen a cada jardí.
Resistència a la sequera, resistència a l'hivern
La varietat Chernokorka és molt resistent a la sequera.Només cal regar-lo quan no hi ha pluja durant un mes. És cert que això no cancel·la la recàrrega d'humitat de la tardor: ajuda l'arbre a hivernar bé.
La resistència a les gelades de la varietat Chernokorka és alta. Però això només s'aplica a les regions on es recomana cultivar aquesta cirera. A les zones més fredes, hauríeu de triar una varietat diferent per al vostre jardí.
Pol·linització, període de floració i temps de maduració
Al sud, Chernokorka floreix el cirerer a finals d'abril o principis de maig. La durada depèn de les condicions meteorològiques. Les baies comencen a madurar a finals de juny - principis de juliol. Per a les regions del sud aquests són temps mitjans. El període de fructificació s'allarga a 2-3 setmanes.
La varietat de cirera Chernokorka és autoestèril. Això vol dir que sense pol·linització no donarà més del 5% de la collita possible. Per obtenir un gran nombre de fruites, hauríeu de plantar cireres Lyubskaya o cireres Yaroslavna, Donchanka i Aelita a prop.
Productivitat, fructificació
La cirera Chernokorka produeix la seva primera collita després de quatre anys al lloc. La varietat entra en plena fructificació al setè any. La productivitat depèn molt de la pol·linització, les pràctiques agrícoles i les condicions meteorològiques.
Si el cirerer es planta amb pol·linitzadors recomanats, es poda, s'alimenta i es rega regularment durant els períodes secs, un arbre madur pot produir fins a 60 kg de baies. Si Chernokorka és pol·linitzada per varietats desconegudes i creix segons sigui necessari, el rendiment baixarà a 30 kg.Tanmateix, això tampoc és dolent per a una cirera petita.
La varietat Chernokorka dóna fruits constantment, augmentant constantment el rendiment. A mesura que l'arbre envelleix, el nombre de baies disminueix.
Àrea d'aplicació de baies
La varietat Chernokorka es classifica com una cirera d'ús universal. Les seves baies són tan gustoses que quan n'hi ha poques, es mengen totes fresques. Quan l'arbre entra en plena fructificació, s'elaboren melmelades, compotes, sucs i vi. Entre les begudes alcohòliques preparades a Chernokorka, els licors aromàtics són especialment populars.
Malgrat l'abundància de suc a les baies, Chernokorka sovint s'asseca. És cert que això és problemàtic fer-ho al sol; cal utilitzar un forn, una estufa o un assecador especial.
Resistència a malalties i plagues
Malauradament, la varietat de cirera Chernokorka, meravellosa en tots els aspectes, es veu greument afectada per la coccomicosi. Fins i tot en anys normals, es necessiten diversos tractaments per desfer-se de la malaltia. Durant les epizoòties (epidèmies de plantes), fins i tot la polvorització repetida no garanteix la salut de la varietat. Les plagues tampoc eviten Chernokorka, però és molt més fàcil tractar-les.
Avantatges i inconvenients
Potser hem de començar amb els inconvenients, ja que el principal és la baixa resistència a la coccomicosi, que pot fer que la varietat no sigui desitjable al jardí. També cal assenyalar que és autoestèril, així com el fet que la descripció de Chernokorka com a cirera resistent a les gelades només és vàlida a les regions del sud.
Els avantatges de la varietat inclouen:
- Delicioses baies grans.
- Alta resistència a les gelades de la varietat a les regions recomanades per al cultiu.
- Forta unió de les baies a la tija.
- Rendiment elevat constantment.
- Fruits d'ús universal.
- La cirera Chernokorka creix baix, cosa que facilita la collita.
- Extensió de la fructificació.
- Alta resistència a la sequera.
Característiques d'aterratge
Chernokorka no té cap requisit especial diferent d'altres varietats de cireres. Però la collita depèn de la cura regular. Un cirerer sense vigilància pot reduir-lo 2 vegades, fins i tot en presència dels pol·linitzadors "correctes".
Horari recomanat
Com que la varietat Chernokorka es conrea al sud, s'ha de plantar a la tardor, després que les fulles caiguin. Abans de l'inici de les gelades, tindrà temps d'arrelar i a principis de l'any vinent començarà a créixer immediatament. Si planteu Chernokorka a la primavera, el més probable és que l'arbre mori. Al sud, una primavera curta sovint es substitueix immediatament per la calor, i cap quantitat de reg pot compensar la calor.
Si decidiu cultivar una varietat en un clima temperat, heu de plantar-la a principis de primavera.
Escollir una ubicació adequada
El que no els agrada a les cireres és a prop de les aigües subterrànies. Si s'acosten a la superfície a menys de 2 m, cal disposar d'un bon drenatge o plantar l'arbre en un pendent suau.
Les cireres necessiten una bona il·luminació i protecció dels forts vents. I no només els freds d'hivern, sinó també els assecats d'estiu.
El sòl ha de tenir una reacció neutra i una estructura solta.S'ha d'afegir matèria orgànica fins i tot al sòl negre.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres?
El millor és plantar varietats pol·linitzadores al costat de la cirera. Altres cultius de fruita d'os situats a prop no interferiran. Però la noguera s'ha de plantar més lluny del cirerer. El mateix passa amb el roure, el bedoll i l'om. Cal recordar que les groselles negres i les cireres no es toleren mútuament, i els arbustos amb rizomes de creixement ràpid (gerds, aladern) competiran amb el cultiu pels nutrients i l'aigua.
Quan Chernokorka arrela, podeu cobrir el cercle del tronc de l'arbre amb una gespa o cobertes de terra. Això protegirà l'arrel del sobreescalfament i alentirà l'evaporació de la humitat.
Selecció i preparació del material de plantació
Les plàntules d'1 any de fins a 90 cm d'alçada, o de dos anys de fins a 110 cm d'alçada, arrelen bé.Els arbres d'un metre i mig probablement estan sobrealimentats amb nitrogen o estimulants. El sistema radicular ha d'estar ben desenvolupat, sa i lliure de danys. El color verdós de l'escorça indica que la fusta no ha madurat; les esquerdes indiquen que la plàntula està malalta o ha estat sotmesa a canvis bruscos de temperatura, i això és inacceptable.
Immediatament abans de plantar, les cireres Chernokorka amb un sistema d'arrel obert s'han de remullar durant almenys 3 hores i la planta del contenidor s'ha de regar.
Algorisme d'aterratge
El forat de plantació de cireres s'ha de cavar amb antelació, preferiblement amb un mes d'antelació. Si això no és possible, heu d'omplir-lo completament d'aigua diverses vegades i esperar fins que la humitat s'absorbeixi completament. El diàmetre del forat ha de ser d'aproximadament 80 cm, la profunditat ha de ser almenys de 40 (si es fa el drenatge, aquesta xifra augmenta 1,5-2 vegades). El sòl àcid es neutralitza amb calç i s'afegeix sorra als sòls argilosos densos.A continuació, la plantació es realitza en la següent seqüència:
- Es prepara una barreja fèrtil: s'afegeix una galleda d'humus i 50 g de fertilitzants de potassi i fosfat a la capa superior del sòl.
- Un suport fort per a lligar la plàntula s'impulsa a 20 cm des del centre.
- La cirera es col·loca al fons de la fossa de manera que el coll del cavall s'elevi 5-8 cm per sobre de la seva vora.
- L'arrel es cobreix gradualment amb una barreja fèrtil. S'ha de compactar per evitar l'aparició de buits.
- La plàntula està lligada a un suport.
- A partir del sòl restant al voltant del cercle del tronc de l'arbre es forma un corró.
- La cirera es rega amb 2-3 galledes d'aigua i s'amaga amb humus.
Cura posterior del cultiu
La plàntula es rega abundantment durant la tardor i durant la temporada següent. Aleshores, només cal humitejar el sòl si l'estiu és calorós i sec. A la tardor s'ha de fer la recàrrega d'aigua.
El millor és alimentar el cultiu amb cendra i mullein. Els fertilitzants minerals per a cireres es seleccionen perquè rebin molt nitrogen i potassi. El fòsfor es necessita en quantitats limitades, però no es pot excloure completament.
Per obtenir una bona collita, es realitza una poda formativa abans que comenci a fluir la saba. Sanitàries - segons sigui necessari. Aquesta operació ajudarà a evitar l'engrossiment de la corona, que contribueix al desenvolupament d'infeccions per fongs, en particular la coccomicosi.
No cal cobrir Chernokorka per a l'hivern a les regions recomanades per al cultiu de la varietat. Per protegir-se de les llebres i altres rosegadors, el tronc de l'arbre està lligat amb palla o arpillera per a l'hivern; si el cirerer es forma en forma d'arbust, s'instal·la una tanca de filferro.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Malauradament, la saborosa i bella cirera Chernokorka està greument danyada per la coccomicosi.A la taula s'indiquen signes i mesures per combatre els problemes més habituals de la varietat.
Malalties, plagues | Símptomes | Tractament | Prevenció |
Coccomicosi | Les fulles es tornen grogues, hi apareixen taques, que creixen i finalment es converteixen en forats. A mitjans d'estiu cauen els òrgans vegetatius afectats | Al llarg del con verd i després de la caiguda de les fulles, les cireres es tracten amb un preparat que conté coure. Abans de l'inici de les gelades, ruixeu l'arbre amb sulfat de ferro. Durant el període d'abocament de la fruita, 2 kg de cendra de fusta i 60 g de sabó de roba es dissolen en una galleda d'aigua. Nombre de tractaments: 2-3 amb un interval de 10-14 dies | Eliminació oportuna de les fulles caigudes, poda sanitària i formativa, polvorització preventiva. Tractar les cireres amb preparats no tòxics Epin i Zircon pot augmentar la immunitat de les cireres. |
Monilial cremada (moniliosis) | Els brots i les flors (fruites) comencen a assecar-se. Això passa sovint en temps humit. Els fruits es deformen, es formen esquerdes a l'escorça | En primer lloc, s'extreuen tots els òrgans afectats, capturant part del teixit sa, i les seccions es tracten amb vernís de jardí. A continuació, el tractament es porta a terme per polvorització amb preparats que contenen coure o altres fungicides adequats | Igual que per a la coccomicosi |
Pugó de la cirera | Afecta les fulles joves i els brots més, succionant-ne la saba cel·lular. Els òrgans vegetatius es deformen, es tornen enganxosos, després es marceixen i s'assequen | Si el nombre d'insectes és petit, podeu utilitzar una solució de sabó de roba per ruixar. Si la colònia de pugó és gran, tractar amb un insecticida adequat. | Lluita amb formiguers. Poda regular |
mosca de la cirera | L'insecte pon ous a les baies, d'on surten les larves i es mengen les cireres per dins. Els fruits es suavitzen, es podreixen i cauen | Els remeis populars són ineficaços. El 60-70% de les plagues es poden destruir amb trampes especials. Requereix tractament insecticida aproximadament un mes abans de la collita | La poda oportuna, netejar les fulles caigudes, desenterrar el cercle del tronc a la tardor |
Conclusió
La cirera Chernokorka seria la millor solució per al jardí del sud, però és poc probable que la forta susceptibilitat a la coccomicosi agrada. Si esteu preparats per lluitar contra aquest flagell, planta una varietat pol·linitzadora a prop i gaudeix de baies saboroses, saludables i boniques.
Ressenyes
