Contingut
Les propietats medicinals del fong de la escaca són una de les raons habituals per les quals es recullen cossos fructífers. La preservació de les seves propietats curatives depèn de com es preparen i després es processin i emmagatzemen.
Composició química del fong de la escaca
Polypore és un nom generalitzat per a un grup de cossos fructífers que prefereixen créixer al tronc dels arbres. Es troben en plantacions de bedolls i mixtes. Als boscos, el fong medicinal és un "treballador sanitari", conegut per la seva capacitat de descompondre els compostos orgànics en minerals.
Els científics han identificat més de 1.500 fongs d'esca, la majoria dels quals pertanyen a la categoria de comestibles condicionals.
Composició química dels cossos fructífers:
- l'àcid agàric pot inhibir la respiració cel·lular, que s'utilitza per a la fabricació d'agents anticancerígens;
- àcid buricol;
- l'ergosterol ajuda a aturar el creixement de cèl·lules canceroses i les destrueix;
- polisacàrid "lanofil" és un estimulador dels enzims hepàtics que descomponen els greixos;
- el metanol redueix el nivell del llindar del dolor;
- piroglutamat de sodi, destrueix les cèl·lules canceroses, impedint el seu creixement i activitat;
- La D-glucosamina és una substància que ajuda a normalitzar la glucosa en el cos humà, per tant, s'inclou en medicaments contra la diabetis;
- Els beta-glucans són substàncies que pertanyen a polisacàrids que tenen propietats immunoestimulants i anticancerígenes.
Les propietats curatives del fong de la escaca també es manifesten pels tanins, sesquiterpens, polifenols i saponines que conté, així com per un gran nombre d'àcids: cítric, fumàric, màlic i altres. La concentració de resines als cossos fructífers és del 30%, però aquesta xifra augmenta fins al 65-70% a mesura que creixen els bolets.
Entre altres substàncies útils que proporcionen propietats medicinals al fong de la escaca hi ha macro i microelements: germani, calci i cadmi, ferro, manganès, coure i altres.
Quins són els beneficis del fong de la escaca?
Gràcies a la seva composició química multicomponent, els fongs de la escaca poden aportar beneficis i danys al cos humà. Els medicaments fets amb cossos fructífers s'utilitzen per a la disbiosi, l'artritis, la cirrosi hepàtica, les úlceres d'estómac i altres malalties.
Propietats medicinals:
- normalització dels processos metabòlics, pressió arterial;
- eliminació de substàncies tòxiques i metalls pesants del cos;
- normalització de la funció hepàtica;
- efecte antimicrobià;
- degradació del teixit adipós.
Les propietats medicinals del bolet difereixen segons la seva varietat:
- El fong del làrix és una de les espècies comunes, que es considera "universal". S'utilitza en el tractament de patologies de l'estómac i els intestins, malalties articulars i altres processos inflamatoris.
- Aspen polypore es recomana per al tractament de malalties del sistema genitourinari: adenoma, enuresi, prostatitis. Les infusions d'ell són efectives per a la diabetis i l'hèrnia.
- El polipor de bedoll ajuda amb l'asma i la tuberculosi.
- El fong d'esca multicolor s'utilitza amb més freqüència en el tractament de patologies articulars.
- El fong escamoso té propietats depuratives de la sang elevades: és capaç d'eliminar els verins, el mercuri, el plom o l'arsènic, així com altres substàncies que provenen dels tubs d'escapament d'automòbils, d'òrgans i teixits. El bolet no només té propietats medicinals, sinó que també és comestible (els cossos fructífers joves tenen un gust dolç).
- El fong de l'esca plana es recomana per al seu ús en patologies gastrointestinals: càncer, úlceres. En el passat, els curanderos utilitzaven les seves propietats medicinals per combatre la verola.
- Les propietats medicinals del fong de l'esca de color groc sofre estan eliminant la leucèmia. El bolet s'anomena popularment bola de massa i es menja (els cossos fructífers joves són saborosos, amb una lleugera acidesa).
- El fong d'esca d'hivern es diferencia d'altres varietats per la presència d'una tija. Es poden menjar cossos fructífers joves. Les propietats medicinals del bolet inclouen la lluita contra les malalties de les articulacions i el sistema ossi.
També se sap que els bolets tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós: augmenten la resistència a l'estrès psicoemocional, eliminen els símptomes de la depressió i l'epilèpsia.
Dany dels fongs de la escaca
Quan s'utilitzen medicaments fets amb cossos fructífers, es pot produir una reacció al·lèrgica, que es manifesta per erupcions cutànies.
Si el medicament es prepara o s'utilitza incorrectament, hi ha un alt risc d'enverinament del cos, que es manifesta per nàusees i vòmits, debilitat, marejos i malestar de les femtes.
Com prendre Tinder
El mètode d'ús del fong de la escaca depèn de quina malaltia vol combatre una persona.
Receptes tradicionals:
- Tritureu els cossos fructífers en pols, preneu el medicament 1-2 vegades al dia, 5 g abans dels àpats, mantenint un interval de 2,5 hores, amb aigua crua. El tercer dia de teràpia, la dosi s'ha de reduir a 3 vegades al dia amb la mateixa dosi. La recepta s'utilitza per netejar la sang, per a intoxicacions, malalties del fetge i malalties infeccioses. El curs de la teràpia per aconseguir un efecte terapèutic és d'1-2 mesos.
- Segons les revisions, el fong de la escaca és bo per a la pèrdua de pes i el tractament de malalties respiratòries. Per fer-ho, afegiu 15 g de matèries primeres triturades a 200 ml d'aigua bullint i mantingueu al bany maria durant mitja hora. Després de la preparació, el medicament s'ha de deixar durant 4 hores. Prendre la decocció 4 vegades al dia abans dels àpats.
- Per a lesions cutànies, aboqueu 30 g de bolets en 150 ml de vodka i, a continuació, poseu el recipient en un lloc fosc durant 14 dies. Un cop passat el temps, coleu la tintura i, a continuació, utilitzeu-la per al propòsit previst: lubricar úlceres o ferides, talls.
- Les propietats medicinals del bolet per a l'hepatitis s'utilitzen de la següent manera: remull el bolet durant 3-4 hores en aigua i després talleu-lo. Afegiu 200 g de matèria primera a 1000 ml d'aigua bullida tèbia i deixeu-ho durant 2 dies en una habitació fosca. La infusió acabada es filtra i es pren 450 ml al dia, dividida en tres porcions.
- Les propietats curatives del fong contra el càncer apareixen si en feu la tintura següent: afegiu 45 g de bolets a 500 ml de vodka, emmagatzemeu el recipient durant 15 dies en un lloc fosc.No heu de colar el medicament; preneu-lo 10 ml 2 vegades al dia.
Es recomana emmagatzemar la infusió acabada en un recipient de vidre en un lloc fosc.
Les decoccions d'aigua s'han de preparar diàriament. Les tintures d'alcohol es conserven durant tot el tractament.
Contraindicacions del fong de la escaca
Malgrat les seves propietats beneficioses, el fong de la escaca també té contraindicacions per al seu ús. Les dones embarassades o en període de lactància, així com les persones propenses a reaccions al·lèrgiques, no poden rebre tractament.
Les propietats medicinals del bolet perjudicaran les persones que pateixen anèmia, diàtesi hemorràgica i sagnat uterí. El bolet dilueix la sang, per la qual cosa s'ha d'aturar el seu ús amb 2 setmanes d'antelació i per a les persones que es preparen per a la cirurgia.
Recollida i preparació del fong de la escaca
Per preservar al màxim les propietats medicinals del bolet, és important recollir-lo i preparar-lo correctament. El moment òptim per al procediment és d'agost a novembre. Es recomana recollir cossos fructífers joves; només el tap de bolets vells és adequat per al seu ús.
Les varietats comestibles es prefereixen menjar fresques; amb finalitats medicinals, s'assequen i es trituren fins a un estat en pols. Per fer-ho, després de rentar i netejar, es tallen a trossos i es posen en una safata de forn sobre paper vegetal.
La temperatura al forn o assecador no ha de superar els 50 °C.
Si es viola la tecnologia per collir bolets, les seves propietats medicinals disminueixen.
Es recomana col·locar les matèries primeres preparades en recipients de vidre o bosses de paper. Eviteu la humitat dels bolets secs.
Conclusió
Les propietats medicinals del fong tinder són úniques, però per aconseguir un efecte positiu de la teràpia, és important preparar adequadament les matèries primeres i utilitzar el medicament correctament. Si hi ha contraindicacions, està prohibit l'ús de bolets.
