Contingut
Psatirella amant de l'aigua (Psatirella globulus) és un bolet que popularment s'anomena fong aquós o granota hidrofílica. No té un valor especial per als humans, però cal reconèixer-lo per no ser recollit juntament amb fruits útils. El nom oficial és Psathyrella piluliformis.
On creixen les psatirelles amants de l'aigua?
La psatirella globosa (amant de l'aigua) està molt estesa per tot arreu. Es troben a qualsevol regió de la Federació Russa (als Urals, Llunyà Orient, Sibèria).El miceli s'instal·la sobre restes de fusta, soques i en llocs baixos humits. Molt sovint es poden trobar als boscos caducifolis; als boscos de coníferes són menys comuns.
El representant creix en famílies o fins i tot en colònies senceres; no es troba sol. La fructificació comença a finals d'estiu i continua fins a principis d'octubre; algunes varietats es poden trobar al novembre.
Com són les psatirelles amants de l'aigua?
Pots reconèixer la psatirella amant de l'aigua pels seus trets característics. En els fruits joves que han aparegut recentment, la tapa és convexa, esfèrica i pot tenir forma de campana. A mesura que madura, s'obre i es torna semi postrada. A una edat jove, el casquet és petit, el seu diàmetre no supera els 6 cm.En els exemplars que acaben d'aparèixer només fa uns 2 cm.
La polpa és de color blanc cremós sense un sabor ni olor pronunciats. És prim, però dens i irrompible. Les plaques estan densament situades, adherides a la tija. En un fetus jove són clars, però s'enfosqueixen gradualment. En exemplars adults, les plaques es tornen de color marró fosc. Les espores són de color porpra fosc.
La cama de la psatirella esfèrica és prima i alta. La seva longitud arriba als 8 cm, però és elàstic, dens, encara que buit per dins. Sovint és de color crema clar, una mica més pàl·lid que la pell de la gorra. A la part superior de la cama hi ha un anell fals: les restes d'un cobrellit. Tota la superfície està coberta amb un recobriment en pols. Molt sovint, les potes dels fràgils peixos amants de l'aigua són rectes, però de vegades són corbes.
El color del bolet en general depèn del clima de la zona i de les condicions meteorològiques. Durant les fortes pluges, la gorra es torna de xocolata. Durant els períodes de sequera severa, el color canvia a crema clara.
És possible menjar psatirella globulus?
Aquest bolet no es considera verinós, però no es menja. La comestibilitat d'aquest representant és qüestionable. A la literatura especialitzada es classifica com una varietat condicionalment comestible.
El trencadís (esfèric) amant de l'aigua no s'utilitza a la cuina, ni a la medicina popular, per la qual cosa no té cap valor.
Com distingir la psatirella globulus
Psatirella globulus té semblances amb algunes varietats comestibles. Ella recorda:
- psatirella gris-marró;
- fong de la mel d'estiu.
I també amb un altre representant:
- galeria vorejada.
Podeu distingir l'alga trencadissa amant de l'aigua dels seus homòlegs pel color característic de la pell i les condicions de creixement. La psatirella de color marró gris creix en grups, però no tan massificada. La pell del seu casquet té un to grisenc i la superfície inferior és blanca. La cama del doble està coberta d'escates, el recobriment en pols característic està absent.
Alguns argumenten que hi ha una similitud amb el fong de la mel d'estiu. També té un tap higrofànic, que és capaç d'absorbir la humitat, però aquí acaben totes les similituds. Aquests bolets tenen més diferències que semblances. Els colors són semblants, però la forma de la gorra i altres característiques varien. La polpa del bolet de mel és fina i aquosa. La tapa és desigual a les vores i té solcs. La superfície és repugnant, coberta de moc.
La semblança externa del fragment globular es nota amb la galerina de bolets amb serrell. L'única diferència significativa entre ells és el color de les espores. Els dobles són marrons. Galerina creix vorejada per petits grups de 2-3 bolets.En cas contrari, els fruits són semblants, creixen en les mateixes condicions i donen fruit al mateix temps.
Conclusió
Psatirella amant de l'aigua (Psatirella globulus) és un bolet que és millor evitar. Té homòlegs verinosos, el consum dels quals és perjudicial per a la salut. El fràgil fruit en si no té cap valor per als humans.
