Contingut
La vejiga (Peziza vesiculosa) és un membre de la família Pezizaceae, gènere Peziza. El bolet és d'aspecte molt inusual, que és com va rebre el seu nom.
Com és una bufeta?
El bladderwort és un bolet de mida mitjana, que arriba de 2 a 10 cm de diàmetre. Un exemplar jove sembla una bombolla, però té un forat a la part superior. A mesura que creix, el cos fructífer s'obre, adquirint una forma de copa. Un bolet vell té les vores dentades i trencades. Hi ha una cama falsa, poc visible i de mida petita.
La cara externa és enganxosa, cerosa al tacte, ocre pàl·lid. L'interior és més fosc; al centre dels exemplars adults es pot observar la presència de formacions peculiars en forma de bombolles.
La polpa és de color marronós quan es talla, densa, relativament gruixuda per a la seva mida. L'estructura és cerosa.Quan la humitat és alta, la carn es torna translúcida. No hi ha olor, així com gust.
La pols d'espores és blanca; les espores, sota un microscopi, tenen una forma el·líptica amb una superfície llisa.
On i com creix
La bladderwort és comú. Creix arreu d'Europa, així com a Amèrica del Nord. A Rússia es pot trobar a totes les regions amb un clima temperat.
Prefereix sòls rics en nutrients, es pot trobar en fusta caducifoli podrida, escombraries, serradures i en llocs on s'acumulen fertilitzants orgànics (fems). Creix en diversos boscos, plantacions forestals i més enllà.
La fructificació és llarga, el període va de finals de maig a octubre. Els cossos fructífers es disposen en grups, sovint grans.
El bolet és comestible o no?
La bufeta no té cap valor nutritiu a causa de la manca de gust. Però el bolet encara pertany al grup dels comestibles condicionats.
Els dobles i les seves diferències
La bladderwort només es pot confondre amb espècies similars, a saber:
- enagua marró – és comestible condicionalment, té una mida més petita i vores més llises sense trencaments, el color és molt més fosc;
- El gos polar és canviant - pertany a l'espècie no comestible, pràcticament no té diferències d'aspecte, però després d'un examen atent es pot notar la presència de petits pèls a l'exterior.
Conclusió
Bladderwort és un bolet condicionalment comestible, però a causa de la seva polpa fina i insípida no té cap valor culinari.Però val la pena assenyalar que el propi bolet s'utilitza àmpliament en la medicina xinesa, com a ajudant per enfortir el sistema immunitari, així com en el tractament de malalties tumorals del tracte gastrointestinal.
