Contingut
Els polipors (Polyporus) són un gènere de basidiomicets anuals i perennes que es diferencien en la seva estructura morfològica. Els polipors viuen en estreta simbiosi amb els arbres, parasitant-los o formant micorizes amb ells. El polipor grumoso (Daedaleopsis confragosa) és un fong polip que viu als troncs dels arbres i s'alimenta de fusta.Digereix la lingina, un component dur de les parets cel·lulars de les plantes, i forma el que s'anomena podridura blanca.
El fong de la escaca és grumoll, de color marró clar, amb ratlles radials, berrugues i una vora blanca al llarg de la vora visible a la seva superfície
Descripció del fong de la escaca grumosa
El fong de l'esca grumosa és un bolet d'1-2-3 anys. Els cossos fructífers són sèssils, àmpliament adherents, semicirculars, lleugerament convexos, postrats, les seves mides oscil·len entre 3-20 cm de llarg, 4-10 cm d'amplada, 0,5-5 cm de gruix. Els cossos fructífers estan formats per molts fils prims-hifes entrellaçats entre si. La superfície del polipor tuberós és nua, seca, coberta de petites arrugues acanalades, formant zones de color concèntriques. Diversos tons de gris, marró, groc-marró, marró vermellós s'alternen entre si.
Cos de fruita en tons gris-crema
Les vores de la tapa són primes, vorejades de blanc o gris. A la superfície poden aparèixer berrugues de color marró vermellós, la majoria de vegades s'agrupen al mig. De vegades hi ha fongs d'esca coberts de pèls curts. El bolet no té tija; el casquet creix directament del tronc de l'arbre. L'himenòfor és tubular, inicialment blanc, es va tornant beix i envellint a gris. Els porus són allargats i, segons l'edat, poden ser:
- rodó;
- formar un patró semblant a un laberint;
- estiren tant que semblen brànquies.
Es forma un recobriment pàl·lid a la superfície dels porus dels bolets joves, i quan es pressiona apareixen "contusions" de color rosa-marró.
Himenòfor de Daedaleopsis rugós
Les espores són blanques, cilíndriques o el·lipsoïdals. El teixit de Daedaleia tuberculata (trama) és suro i pot ser blanquinós, rosat o marronós.No té olor característica i té un gust amarg.
On i com creix
El polipor tuberós es troba a latituds temperades: a Gran Bretanya, Irlanda, Amèrica del Nord, la major part de l'Europa continental, Xina, Japó, Iran, Índia. S'assenta en arbres caducifolis, preferint el salze, el bedoll i el cornou. Menys freqüent en roures, oms i molt rarament en coníferes. Daedaleopsis rough creix individualment, en grups o en grades. Molt sovint es pot trobar en boscos amb abundant fusta morta: en soques velles, arbres secs i podrits.
El fong de la escaca grumosa viu a la fusta vella i morint
El bolet és comestible o no?
El polipor tuberós és un bolet no comestible: l'estructura i el gust de la polpa no permeten menjar-lo. Al mateix temps, Daedaleopsis lumbago té propietats útils que determinen el seu ús en medicina:
- antimicrobià;
- antioxidant;
- fungicida;
- anticancerígens.
Es pren una infusió aquosa de fong per baixar la pressió arterial.
Els dobles i les seves diferències
Hi ha diverses varietats de polipors semblants a Daedaleopsis tuberous. Tots ells no són comestibles per la consistència dura del trama i el gust amarg de la polpa, però s'utilitzen en farmacologia.
Daedaleopsis tricolor
Un bolet anual amb cossos fructífers sèssils i semi postrats, diferent de la tuberositat de Daedaleopsis:
- radi més petit (fins a 10 cm) i gruix (fins a 3 mm);
- la capacitat de créixer no només de manera individual i en grades, sinó també per formar rosetes;
- himenòfor lamel·lar, que es torna marró quan es toca;
- alt contrast de ratlles radials, pintades en rics tons vermell-marrons.
La superfície del casquet de Daedaleopsis tricolor és la mateixa arrugada, de color zonal, amb una vora lleugera al llarg de la vora.
Daedaleopsis del nord (Daedaleopsiss eptentrionas)
Els petits cossos fructífers amb un radi de fins a 7 cm estan acolorits amb colors marró groguenc i marró apagats. Es diferencien de Daedaleopsis roughis en els caràcters següents:
- els tubercles i les ratlles radials de la tapa són més petites;
- hi ha un petit tubercle a la base del casquet;
- L'himenòfor és inicialment tubular, però ràpidament esdevé lamel·lar.
El bolet es troba als boscos de taigà de muntanya i del nord i prefereix créixer als bedolls.
Lenzites de bedoll (Lenzites betulina)
Els cossos fructífers anuals del bedoll de Lenzites són sèssils i postrats. Tenen una superfície zonal acanalada de colors blancs, grisencs i crema, enfosquint-se amb el temps. Es diferencien de Daedaleopsis tuberous:
- superfície de feltre i peluda;
- l'estructura de l'himenòfor, que consisteix en plaques grans divergents radialment;
- els cossos fructífers sovint creixen junts a les vores i formen rosetes;
- la tapa sovint està coberta amb un recobriment verd.
Aquest és un dels tipus de fongs polípis més comuns a Rússia.
Steccherinum murashkinskyi
Els cossos fructífers són sèssils o sobre una tija rudimentària, flexibles, semicirculars, de 5-7 cm d'ample. La superfície de la tapa és desigual, accidentada, zonal, coberta de pèls durs i més propera a la base, amb nòduls. El color del bolet és blanquinós al principi, després s'enfosqueix a marró clar, i pot ser de color marró vermellós a la vora. Es diferencia del fong de la escaca tuberosa:
- himenòfor espinós de color rosat o marró vermellós;
- estructura de suro-cuir i aroma anís de trama;
- en casquets molt prims la vora es torna gelatinosa i gelatinosa.
A Rússia, el bolet creix a la zona central, el sud de Sibèria i els Urals i l'Extrem Orient.
Pertany al gènere Phellinus. Creix als arbres de la família de les rosàcies: cirerer, pruna, cirera, cirera dolça, albercoc.
Fals polipor de pruna
Conclusió
El polipor tuberós és un saprotrof que s'alimenta de compostos orgànics formats com a conseqüència de la descomposició de la fusta. Poques vegades parasita les plantes sanes, preferint les malaltes i deprimides. Dedalea tuberculata destrueix la fusta vella, malalta i podrida, participa en el procés de la seva descomposició i transformació en sòl. Daedaleopsis rugosa, com molts polipors, és un enllaç important en el cicle de la matèria i l'energia a la natura.
