Contingut
La cria de cabres al nostre país és més preferible races lleteres. La llet de cabra és molt saludable; el cos humà l'absorbeix molt més eficientment, però té el seu propi gust específic. Una de les races lleteres famoses és la cabra alpina.
Característiques de la raça
L'origen d'aquests animals té arrels franceses que s'han diluït Saanenskaya I Toggenburg races Això ho van fer científics nord-americans per tal de millorar l'espècie.
El color de la cabra alpina pot ser completament diferent: blanc i negre, blanc i negre i vermell, etc. En total, es distingeixen 8 espècies. Per exemple, el color d'un isard es pot veure a la foto següent. Una franja negra al llarg de la columna vertebral, potes negres i dues ratlles al cap són els distintius d'aquesta raça.
Cap petit, orelles que sobresurten, cos gran sobre potes elegants, cua allargada, banyes rectes.
La mamelle és gran amb dues tetines grans.
Aquestes cabres tenen una estructura força gran. El pes d'una cabra adulta és d'uns 60 kg, i el d'una cabra mascle és de més de 70. L'alçada de la femella és de 75 cm, el mascle de 80 cm.
La primera part portarà un cabrit, més tard el seu nombre pot arribar fins a 5 en una camada.
Els animals d'aquesta raça tenen un caràcter simpàtic, però al mateix temps són força actius, sobretot en l'obtenció d'aliments.
Tenen bones qualitats de llet, que es comentaran amb més detall.
Aquests animals toleren bé l'hivern. Tot i que estan coberts de pèl curt i llis, a l'hivern creixen una capa inferior aïllant.
Productivitat de la llet
Una cabra alpina produeix 1500 kg de llet a l'any. El període de lactància dura fins a 3 anys després de l'embaràs. La llet té un contingut de greix del 3,5%, un contingut de proteïnes del 3,1% i té un gust agradable sense una olor específica aguda. L'absència d'una olor característica només és obligatòria per als representants de raça pura d'aquesta raça. La llet té una densitat més alta que la de vaca. El gust és dolç, cremós. Igual que la llet de vaca, la llet de cabra s'utilitza en l'elaboració de mató i formatge.
Cultiu i cria
Les cabres alpines són bastant sense pretensions d'alimentar i fàcils de cuidar, de manera que criar-les no serà una feina esgotadora, sinó un procés interessant que aporta resultats. A més, aquests animals són molt prolífics.
Fins i tot la descendència mixta té un color característic per a més d'una generació. El color característic de la cabra alpina a la foto.
Requisits de contingut
- Tot i la seva resistència davant les baixes temperatures, és aconsellable mantenir les cabres alpines en una habitació càlida a l'hivern. Això farà que el subministrament de llet d'hivern sigui el mateix que a l'estiu;
- L'habitació no ha d'estar humida, la humitat de l'aire pot ser del 40 al 60%;
- Els sòls han d'estar aïllats.Les potes són el punt feble dels ungulats;
- Una cabra alpina necessita 4 m2 d'espai. Hi hauria d'haver una parada tancada per a la mare i els seus fills;
- L'habitació ha d'estar neta.
Per tant, hi ha casos de salvar una altra raça amb la sang d'una raça alpina.
Alpiek no sempre es creua amb races menys prometedores; de vegades és una espècie de munyir equivalent, com la raça de cabra nubia. Característiques làctiques, que són una mica superiors a les de les cabres alpines. Els nubis són quisquillosos i necessiten menjar especial. A més, no estan adaptades als durs climes hivernals. Una barreja amb una raça alpina fa que la descendència sigui fàcil de cuidar, més resistent, alhora que manté una alta productivitat. El color del Nubiek té els mateixos tons. La foto mostra cabres nubianes.
Alimentació de la raça alpina
Les cabres alpines també són menjadores sense pretensions, com les altres. No obstant això, val la pena pensar que el rendiment normal de llet vindrà d'un animal que tingui una bona salut i una nutrició suficient.
La base de la dieta d'una cabra alpina és el fenc; sempre ha d'estar disponible gratuïtament. A l'estiu, el fenc substitueix la pastura per herba fresca. Aquests animals donen preferència als aliments secs més gruixuts, de manera que fins i tot a l'estiu, quan pasturen, busquen fulles seques i roseguen les branques dels arbres joves, sense tocar l'herba exuberant.
Es necessiten pinsos de cereals o suplements vegetals, però molt menys que fenc.
Quant fenc necessita una cabra alpina a l'any? Hi ha alguna norma? La norma és la presència constant de fenc a l'alimentació.Tanmateix, es va calcular que la quantitat aproximada de consum és de 50 bosses ben plenes en les quals s'envasen 50 kg de gra a l'any.
Els suplements minerals i la sal són desitjables.
Durant l'embaràs, una bona alimentació posa les bases de la qualitat de la futura producció de llet.
S'aconsella afegir pinsos concentrats a l'hivern.
Aquestes cabres no tocaran mai l'aigua bruta, per la qual cosa heu d'assegurar-vos que l'aigua sigui fresca i que els estris de beure estiguin nets.
Alimentar les cabretes amb llet materna és una condició per a la seva bona salut i bon desenvolupament.
Les cabres alpines a Rússia
Aquesta raça ha estat utilitzada amb èxit pels criadors de cabres russos durant molt de temps. És molt popular al nostre país com una de les millors races lleteres. A més, Alpiek s'utilitza per refinar animals criats. És bastant difícil trobar races pura, però si s'han transmès característiques externes, un creuament lleuger no interferirà amb la forta genètica d'aquesta raça.
Si, tanmateix, la barreja no és desitjable, val la pena gastar diners per comprar l'animal en un viver serios, on es traça i es documenta tot el pedigrí.
Podeu veure la raça alpina amb els vostres propis ulls i escoltar el que diu la persona que cria animals d'aquesta raça en el següent vídeo:
Hi ha dues cabres alpines primogènites, una té un rendiment de llet de 2,5 litres al dia, 2 setmanes després del parell, va donar a llum una cabra, una bonica cabra blanca amb arracades, el seu pare és manxec, l'altra té menys llet. rendiment, 1,6 litres El nen té una setmana, espero que en el futur augmenti el rendiment de llet, el nen és del pare LaManxa, i si el primer nen té les orelles llargues, el segon té les orelles petites, com el pare LaManxa. , i tots dos són de camell, sense banyes, penso continuar criant aquesta raça, però una cabra és la que té més llet amb la nubia, això hauria de ser alguna cosa.
I la descendència tindrà poca llet... aaaa