Contingut
La diferència entre menta i bàlsam de llimona no sempre és coneguda pels jardiners, per això moltes persones confonen aquestes herbes aromàtiques. Algunes persones ni tan sols saben com distingir-les entre elles. Però, malgrat la similitud en alguns paràmetres, val la pena assenyalar que en la majoria de les seves característiques hi ha una diferència. Per utilitzar correctament aquests cultius, val la pena estudiar la descripció i la foto de la menta i la bàlsam de llimona.
La melissa i la menta verda són plantes beneficioses que la gent ha estat utilitzant des de l'antiguitat.
És el mateix o no?
Malgrat que la melissa (melissa) o la melissa i la menta (mentha piperita) són membres de la mateixa família, hi ha diferències significatives entre els cultius, i és incorrecte suposar que són la mateixa cosa. Es confonen per la raó que tenen una semblança externa, creixen com un arbust amb fulles verdes amples, es consideren medicinals, emeten una olor picant i s'utilitzen per fer te aromàtic. Sovint, aquests dos cultius s'assignen un llit al lloc i es cultiven amb una tecnologia idèntica, que també es considera incorrecta.No és desitjable col·locar-los al costat, a causa de la probabilitat de pol·linització creuada i debilitament de les propietats.
Per a les persones que collien herbes, la diferència entre menta i bàlsam de llimona és evident
Quina diferència hi ha entre la menta i la bàlsam de llimona?
La diferència entre la menta i la bàlsam de llimona rau en una sèrie de característiques. El més significatiu és, potser, l'olor: el primer cultiu fa una olor molt forta, mentre que el segon és molt més suau i menys agressiu. Si mireu bé els arbustos, veureu que hi ha una diferència en el seu aspecte. I quan sigui possible comparar begudes fetes amb fulles de cultius, la diferència es reconeixerà en el gust.
Si compares la bàlsam de llimona amb l'herba gatera, no és tan diferent. Tenen una aroma de llimona similar, la mateixa alçada de brots i el mateix període de floració. Visualment, la diferència entre elles ve determinada per les fulles de les fulles, que a la bálsamo de llimona són verdes, mentre que a la menta gatera (catnip) són grisenques amb pubescència. L'àmbit d'aplicació de les herbes també és molt similar. Són plantes medicinals utilitzades principalment en la medicina popular.
La diferència amb l'herba gatera és que fa que el cor batega més ràpid.
Per aparença
Després d'un estudi acurat de l'aspecte de les herbes, qualsevol persona veurà que la diferència entre elles s'observa en molts aspectes.
La menta no és una planta especialment alta, la longitud de la qual sol arribar als 50 cm i molt poques vegades pot arribar als 80 cm.La seva tija és erecta, coberta de fulles fosques amb una superfície llisa i un extrem afilat. Al seu torn, l'arbust de melissa, com l'herba gatera, és alt i pot estendre's fins a un metre i mig de llargada. Les seves tiges són ramificades i tenen un gran nombre de brots. La diferència en les plaques de làmina també és clarament visible. A la melissa, tenen un color més saturat, tenen una forma arrodonida i són vellutats al tacte.
Les tiges i les fulles de la melissa estan cobertes de petits pèls
Durant la floració dels cultius, la diferència també és visible en els brots, encara que visualment són similars. Les diferències són que a l'herba de menta es recullen en espigues i de color morat, mentre que a l'herba de llimona formen anelles de 12 peces de color blau o blanc. Cal tenir en compte que després de la floració, cada any es formen al seu lloc fruits amb llavors de forma oblonga.
La menta dóna fruits no tan abundantment i molt rarament
Composició i valor nutricional
També s'ha demostrat que les diferències entre menta i bàlsam de llimona tenen propietats beneficioses. La diferència rau en la seva composició i valor nutricional. La menta inclou:
- vitamines A, C, B;
- minerals: calci, sodi, magnesi, potassi, zinc.
Melissa conté:
- vitamines A, B, C, PP i D;
- àcids (rosmarínic, mineral, cafeic);
- minerals (ferro, potassi, fòsfor, magnesi, níquel).
La menta té un contingut calòric de 44 kcal per 100 g de producte i conté 8,4 g d'hidrats de carboni, 3,3 g de proteïnes, 0,7 g de greix. El valor nutricional de la bàlsam de llimona és el següent: hidrats de carboni, proteïnes, greixos - 8; 3,7; 0,4 g respectivament. El seu contingut calòric és de 49 kcal.
Per l'olfacte
La diferència en l'aroma de les herbes és que la menta fa una olor més aguda, i la seva olor és semblant al mentol i força forta.Melissa té més notes de llimona, no conté gens de mentol i està classificada com a cultiu d'oli essencial.
Gust
El gust de la melissa i la menta té diferències semblants a l'olor. El primer és dolç, el te amb ell s'assembla més a la llimona. El gust del segon és més pronunciat; les begudes preparades sobre la seva base tenen un sabor a menta (mentol).
Per àmbit d'aplicació
L'àmbit d'aplicació, així com l'efecte de la menta i la bàlsam de llimona, així com el seu aspecte, també són diferents. Ambdues herbes s'utilitzen sovint a la cuina, però si la menta s'acostuma a trobar a la rebosteria, tot tipus de dolços i postres, a partir d'ella es preparen xarops, només s'afegeix melissa a les marinades de carn, peix o verdures.
A més de cuinar, les herbes s'utilitzen en cosmetologia. A partir d'ells es preparen decoccions, màscares i cremes. Però la bàlsam de llimona és més versàtil en aquesta matèria. La diferència amb la menta és que és apta per a qualsevol tipus de pell.
També és visible una gran diferència entre les herbes en el seu ús en medicina popular; tenen efectes completament diferents sobre el cos.
La menta s'utilitza per desfer-se dels següents problemes:
- fatiga;
- apatia;
- processos inflamatoris;
- infeccions;
- inflor;
- ardor d'estómac;
- malalties cardiovasculars.
La menta ajuda a portar el cos a un estat actiu i de treball
Melissa té la capacitat de combatre les següents malalties:
- depressió;
- insomni;
- estrès i trastorns nerviosos;
- malalties de la pell;
- nàusees;
- flatulència i diarrea.
Melissa afavoreix la relaxació i té un efecte calmant sobre el cos
Què és millor per dormir: menta o bàlsam de llimona?
Si parlem de desfer-se de l'insomni, la diferència entre les herbes no és gaire notable. Ambdues plantes tenen propietats calmants i ajuden a normalitzar el son, tot i que, segons els experts, la melissa ho fa millor i més ràpid.
Per aconseguir un efecte terapèutic, n'hi ha prou amb beure una tassa de te cada vespre, en la qual s'elaboren 2-3 branques de la planta, o prendre un bany amb l'addició d'una decocció d'herbes preparada sobre la seva base.
Quina diferència hi ha entre la menta i la bàlsam de llimona en propietats?
Pel que fa a les propietats, la menta es diferencia principalment de la bàlsam de llimona perquè és més adequada per recuperar l'energia i la tonificació, mentre que el seu "amic", per contra, té un efecte calmant.
La menta, segons els metges, és més beneficiosa pel seu extens efecte positiu sobre el cos
La diferència entre l'herba i el sabor mentolat és que alleuja la inflamació, elimina els espasmes i la inflor i té un efecte diürètic. La menta té un efecte beneficiós sobre el funcionament del cor, normalitza els processos metabòlics i millora l'activitat mental.
Melissa és més adequada per al tractament de l'insomni, els trastorns nerviosos i la inflamació del sistema reproductor femení. Ajuda a combatre les migranyes i els mals de cap freqüents. Les decoccions a base d'ell s'utilitzen per a les hemorroides, per tractar les úlceres, per a la neuràlgia, el reumatisme i les contusions.
En la bàlsam de llimona només es poden utilitzar com a matèries primeres els brots superiors i les fulles.
Ambdues herbes s'utilitzen més sovint per fer un te saborós i aromàtic, però no es recomana beure'l massa sovint. Les plantes poden causar una reacció al·lèrgica en forma d'erupció, enrogiment a la pell i picor severa, així com una sèrie d'altres problemes. Per tant, abans d'utilitzar bàlsam de llimona o menta, s'aconsella estudiar les seves contraindicacions, i encara millor, consultar un metge.
Intercanviabilitat
Com que les diferències entre menta i bàlsam de llimona, tant en presència de qualitats medicinals com en l'àrea d'aplicació, són força significatives, en la majoria dels casos no es poden substituir mútuament. L'única excepció és l'elaboració de te aromàtic. També podeu substituir la menta per bàlsam de llimona quan l'utilitzeu amb finalitats cosmètiques, per exemple, per preparar-ne una infusió per a locions contra la inflor, l'acne o la pell seca.
Tot i que aquestes herbes no es poden dir intercanviables, en alguns casos es poden combinar entre elles. Si la menta i el bàlsam de llimona s'inclouen a la composició de la barreja d'herbes, serà més útil, perquè cada planta hi afegirà les seves pròpies propietats beneficioses.
Conclusió
La diferència entre menta i bàlsam de llimona, malgrat les semblances que sorprenen, és evident a primera vista. Abans de començar a cultivar aquestes herbes i utilitzar-les amb finalitats medicinals, cal estudiar amb detall les seves diferències, propietats i contraindicacions. Podeu cultivar plantes vosaltres mateixos. Són sense pretensions, se senten molt bé a terra oberta i la menta creix bé en tests o altres recipients al balcó i fins i tot a l'ampit de la finestra. Just abans de plantar-los, cal estudiar la tecnologia agrícola de cada cultiu, ja que també hi ha diferències en les regles per cultivar-los.
