Contingut
Per primera vegada, els criadors domèstics es van interessar en el cultiu de pebrots a principis dels anys 60 del segle passat. Durant la Unió Soviètica, dolç varietats de pebrot va créixer només als territoris de les repúbliques de Moldàvia i d'Ucraïna, de manera que els jardiners russos van seleccionar llavors i van intentar fer cultius a partir de verdures comprades als mercats.
Avui, la selecció ofereix una àmplia gamma de varietats i híbrids per a Rússia central, Sibèria i els Urals. No obstant això, atès que el pebrot és un cultiu amb un període de maduració força llarg, els agricultors ofereixen varietats especials altes per a les regions del nord que creixen bé. en hivernacles i terreny obert. Les plantes són tiges potents, d'un a un metre i mig d'alçada, de fullatge dens, resistents al fred i caracteritzades per un alt rendiment. Les varietats altes de pebrot poden produir fins a 10-12 kg de collita quan estan completament madures.
Cultiu de pebrots alts als hivernacles
Fins i tot si el vostre hivernacle està ben equipat per al cultiu primerenc de pebrot, no oblideu que es tracta d'un cultiu amant de la calor que requereix un reg regular i una nutrició addicional.A més, els pebrots alts requereixen lligaments de branques i, per a això, en condicions de terra tancada, cal instal·lar suports addicionals o una malla de gelosia.
Especialment criat varietats de pebrot dolç per créixer en diferents condicions climàtiques, això és Miracle taronja, Nochka i Winnie the Pooh. A les prestatgeries de les botigues i mercats podeu trobar material de plantació de varietats Victòria, Otel·lo, salut i elefant, que també són aptes per a hivernacles i hivernacles, però requereixen algunes condicions de creixement addicionals.
Fins i tot en condicions d'escalfament d'aire les 24 hores del dia i una bona il·luminació, les varietats d'hivernacle de pebrots alts tenen un creixement i estacions de creixement individuals i produeixen collites estables i saboroses amb reg i fertilització regulars.
Els únics criteris per a una collita estable, característics de totes les varietats de pebrots alts, són les condicions per plantar-los:
- Cal començar a sembrar material de plantació i a fer créixer les plàntules al març, als primers indicis que la temperatura de l'aire ha començat a pujar i ja no hi haurà tendència a la baixa;
- Les llavors es preparen per plantar, es desinfecten i es picotegen, i després es col·loquen en contenidors de plantació o caixes especialment preparades. Com a sòl de plantació s'utilitza un sòl negre fèrtil o compost humit. Els pebrots dolços alts són sensibles als baixos nivells de nutrients del sòl;
- Si el material de plantació es planta en caixes, observeu la norma següent: els grans eclosionats es col·loquen a terra a una distància d'almenys 2 cm;
- El creixement de plàntules també requereix un determinat règim de temperatura: no hauria de ser inferior a 22-230AMB.
Abans de transferir les plàntules a les condicions d'hivernacle, cal preparar el sòl. El substrat dels llits ha de tenir almenys 25-30 cm de gruix.Si la varietat de pebrot alt que heu escollit requereix alimentació amb fertilitzants orgànics, afegiu-los en petites quantitats.
Les plàntules es transfereixen als 55-60 dies després que la llavor hagi estat picotada, quan l'arbust del pebre ha guanyat una alçada de 25-30 cm.Les varietats altes, amb un enduriment i una germinació adequats del material de plantació, produeixen ràpidament fulles addicionals. Quan la planta es trasllada a un hivernacle o hivernacle, hi ha d'haver almenys 5 fulles a la tija.
Durant el procés de creixement, les varietats altes de pebrots dolços es lliguen o es recolzen amb suports de fusta. Al mateix temps, l'arbust es submergeix constantment, deixant el brot més fort i més saludable.
Un requisit previ per al cultiu de varietats altes de pebrot és l'afluixament regular del sòl. Perquè l'arrel d'una planta sigui forta i sana, s'ha de subministrar oxigen. El sòl compactat interferirà amb això.
Varietat i millors varietats de pebrots alts
Comerciant
Aquesta varietat de pebrot alt és una varietat de maduració primerenca i es planta no només als hivernacles, sinó també a terra oberta. "Merchant" és una varietat d'alt rendiment amb fruits de forma piramidal. La temporada de creixement comença 95-100 dies des dels primers brots. L'alçada de l'arbust en el moment de la parada del creixement pot arribar als 120 cm.La pell del fruit és densa, de color rosat-vermell. El pes d'un pebrot totalment madur no supera els 130-150 grams. Es recullen fins a 4-5 kg de pebre d'un arbust als hivernacles i fins a quatre quilos en condicions de terra oberta.
Atlant
Una varietat primerenca de pebrot alt amb una alçada de matoll d'una mica més d'un metre. La temporada de creixement comença els dies 100-105 amb els primers brots. Les característiques distintives de la varietat Atlant són l'extensió de les branques i les fulles, que requereixen estacar i collir primerencament per formar la planta. Durant el període de maduració, el pebrot té una forma de con regular, la pell és densa, amb un gruix de fins a 8 mm. Els fruits tenen un to vermell intens; el pes mitjà d'un pebrot pot arribar als 150 grams. D'un arbust es recullen uns 6 kg de collita.
Miracle taronja
Una varietat alta productiva de pebrot dolç, destinada al cultiu en refugis de vidre i pel·lícules, i a les regions del sud, en jardins oberts. Els primers fruits es poden collir ja el dia 100 des de l'inici del material de plantació. L'arbust és potent, ramificat, d'alçada, fins a un metre. Els fruits són d'un bonic color ataronjat amb una polpa dolça gruixuda (fins a 1 cm) i molt sucosa. El pes mitjà d'un d'aquests pebrots pot arribar als 300 g.
Una característica distintiva de la varietat Orange Miracle és la seva alta resistència als virus del mosaic de la síndria i del tabac. El pebre té un sabor dolç i ric i tolera bé el transport a llarg termini. Durant el període de collita, es poden treure fins a dotze quilos de fruita d'un arbust.
Miracle de Califòrnia
Varietat de pebrot dolç de mitja alçada per al cultiu en hivernacles. El període de fructificació comença 100-110 dies després de sembrar les llavors de les plàntules.Les fruites són universals, tenen un gust delicat, lleugerament dolç, i són aptes per al consum fresc, enllaunats i processament tèrmic. Quan estan completament madurs, els fruits en forma de cub assoleixen un pes de dos-cents grams. En condicions d'hivernacle, es recullen fins a 5-6 kg de cultiu d'un arbust.
Una característica distintiva de la varietat "Califòrnia Miracle" és que per obtenir rendiments favorables, els pebrots s'alimenten amb fertilitzants minerals i nitrogenats durant tot el període de fructificació.
Arbre Miracle F1
Aquesta varietat única, criada pels criadors, guanya realment l'alçada d'un arbre petit durant el període de creixement. L'alçada d'una planta adulta arriba als 1,6-1,8 m L'híbrid és un híbrid de maduració primerenca, i quan es cultiva en hivernacles produeix els primers fruits ja 90-95 dies després de l'aparició dels primers brots. Els fruits en si són de mida petita, de color vermell brillant, de forma prismàtica i tenen un sabor excel·lent. La pell és densa, llisa, el gruix de la paret és de 6-7 mm, amb un pes mitjà de 120-150 g.
Les característiques distintives de la varietat "Miracle Tree" són que aquest pebrot dolç té una resistència envejable a les malalties putrefactives i fúngiques. La collita madura gairebé al mateix temps. D'un arbust podeu recollir fins a 5-6 kg de fruites sucoses.
Cacatua
Una varietat alta de pebrot dolç amb una longitud de fruita veritablement gegant: fins a 25-28 cm. Un d'aquests pebrots en plena maduresa pot pesar fins a 400-500 grams. Les belleses llargues i dolces, de forma lleugerament corbada, que recorden el bec d'una cacatúa, s'utilitzen per al processament culinari, la conservació i el consum fresc. La temporada de creixement comença 100-105 dies després dels primers brots. D'un arbust, d'1,3-1,5 metres d'alçada, es recullen fins a 5 kg de fruits durant l'època de collita.
Una característica distintiva de la varietat és que la planta necessita molta llum solar. És per això que "Kakadu" es cultiva en hivernacles equipats amb il·luminació durant les 24 hores del dia o en terra oberta a les regions del sud de Rússia. La varietat és resistent a les malalties del mosaic de síndria i tabac, malalties fúngiques i víriques.
Hèrcules
Entre les varietats altes de dolç búlgar pebre "Hèrcules" considerada la més baixa. L'alçada de l'arbust durant el període d'aturada completa del creixement és de fins a 1 m. Malgrat això, l'arbust té una tija potent i un sistema radicular fort. Els fruits tenen forma de cub, amb una pell gruixuda i dolça i un gruix de paret de fins a 8-10 mm. El pes mitjà d'un pebrot totalment madur arriba als 200 grams.
Característiques distintives de la varietat: amb un baix rendiment (3-4 kg per arbust), aquesta varietat té qualitats comercials bastant altes, és resistent al transport i emmagatzematge a llarg termini i tolera bé la congelació.
Corda
Una varietat de pebrot dolç alt, destinat al cultiu en hivernacles i terreny obert. L'alçada de l'arbust durant el període d'aturada del creixement arriba als 1-1,2 m. Els fruits tenen un color vermell brillant i una forma de con uniforme. La pell és tendra, el gruix de la paret és de 6-7 mm. Durant el període de maduració completa, el pes d'un pebrot pot arribar als 200-220 grams. La planta és resistent a malalties víriques i fúngiques i tolera lleugeres fluctuacions de temperatura i humitat. Es recullen fins a 5 kg de pebre d'un arbust i s'utilitzen per a la conservació i la cocció.
Claudio
Un híbrid de selecció holandesa amb una temporada de creixement mitjana. L'alçada de l'arbust és d'1,2-1,3 m. Les primeres collites es recullen els dies 110-115. El pes d'un pebrot durant el període de maduració arriba als dos-cents setanta grams.Els fruits són de color vermell brillant i tenen una forma de con uniforme. L'híbrid és universal, s'utilitza per a conserves, i és molt resistent a mantenir la seva presentació durant l'emmagatzematge i el transport a llarg termini. "Claudio"- un de d'alt rendiment híbrids de pebrot alt. D'un arbust, quan es cultiva en condicions d'hivernacle, els jardiners recullen fins a deu quilos de cultiu.
llatí
Un híbrid que s'ha demostrat quan es cultiva a les regions del sud en terra oberta. El primer fruit es cull ja el cent cinquè dia després de l'emergència. La pell elàstica i sucosa està pintada d'un bonic color vermell. La forma del fruit és cuboide. Amb una mida petita, "Latino" pot pesar fins a 220 grams, ja que el gruix de la paret durant el període de maduració arriba als deu mil·límetres. L'alçada de l'arbust és lleugerament superior a un metre, mentre que el rendiment durant la temporada de creixement pot ser de fins a deu quilos.
Cornet
Una varietat de pebre alt de maduració primerenca amb un color de fruita marró inusual. Dissenyat per al cultiu en hivernacles i hivernacles, en zones obertes només per a les regions del sud de Rússia. La temporada de creixement comença el centè dia després de l'eclosió de les llavors. El pebrot té forma de con; el fruit madur pot arribar a pesar dos-cents trenta grams.
Les característiques distintives de la varietat són una alta resistència a les malalties característiques del cultiu, un ovari fort estable de les inflorescències, un rendiment estable. D'un arbust de cornet es recullen fins a deu quilos de fruites sucoses, riques en vitamina C i carotè.
Alimentació de varietats de pebrot alt
Les varietats i híbrids de pebrot dolç amb tija llarga requereixen una alimentació regular, encara que creixin en hivernacles ben il·luminats i climatitzats.
Immediatament després de transferir les plàntules als llits, cal donar fertilitzant mineral als pebrots alts. Té un bon efecte en la formació de la planta, activa el seu creixement i accelera l'aparició dels ovaris. La primera alimentació es realitza 9-10 dies després de plantar les plàntules.
Durant el període de fructificació, a partir de la primera formació del fruit, alimentar el pebrot amb adobs orgànics. Això augmentarà el rendiment i formarà fruites igualment belles i sucoses. Al mateix temps, la planta necessita realment potassi i fòsfor.
Què i com alimentar varietats altes de pebrots dolços ho decideix el mateix jardiner. Alguns agricultors només s'inclinen a favor de la nutrició ecològica, mentre que altres prefereixen els elements minerals.
