Contingut
El pebre es considera una de les verdures més populars per al cultiu a latituds domèstiques. Hi ha un gran nombre de varietats d'aquest cultiu. Des del punt de vista de la cria, les varietats que tenen determinades característiques es combinen en tipus de varietats. Així, les varietats de pebrots que creixen cap amunt es poden distingir en un tipus de varietat independent. Aquesta posició inusual de la fruita és força rara. A l'article es fa una descripció de les varietats dolces i picants més famoses amb aquest hàbit de creixement.
Varietats picants
Els pebrots picants s'utilitzen sovint per fer condiments, així com frescos per afegir un gust picant als plats culinaris. Moltes d'aquestes varietats es conreen no només en jardins o hivernacles, sinó també a casa. Al mateix temps, les qualitats externes dels pebrots que creixen amb un con cap amunt són excel·lents, de manera que sovint es conreen amb finalitats decoratives.
Aladí
Es recomana cultivar la varietat Aladdin només en terra oberta. Alçada de la planta fins a 50 cm Forma fruits afilats dirigits amb un con cap amunt. Estan pintats de verd, vermell, morat i estan pensats per a un ús universal.
El període de fructificació activa comença 120 dies després de sembrar la llavor.En créixer, és preferible utilitzar el mètode de plàntules. Esquema recomanat per plantar plantes a terra: 4 arbustos per 1 m2. El rendiment de la varietat és de 4 kg de verdures d'1 arbust.
Aleksinsky
El pebre "Aleksinsky" es pot conrear a jardins, hivernacles i també en condicions d'apartaments. Cal tenir en compte que l'alçada de l'arbust arriba a 1 m El cultiu és resistent a les malalties i al fred i tolera temperatures superiors a + 10. 0C. Els fruits punxants maduren 140 dies a partir del dia que es sembra la llavor. Quan es creix en llits, el millor moment per sembrar llavors de plàntules és febrer-març.
El pebrot és apte per al consum fresc, en conserva, en vinagre i per preparar condiments. En un arbust, es formen verdures verdes, taronges i vermelles simultàniament, apuntant cap amunt. El pes de cadascun d'ells és d'aproximadament 20-25 g. El gruix de la polpa és de 3 mm. El rendiment del cultiu és de 4 kg/m2.
Bully
La varietat de pebrot semi calent és altament resistent al fred i a les malalties. Es recomana per al cultiu a les regions del nord de Rússia. En un arbust de la planta, es formen simultàniament fruits de color vermell i verd, en forma de tronc. La seva polpa té un gruix d'1,5-2 mm. El pes mitjà d'aquesta verdura és de 20 g.
El terreny obert i les zones protegides, així com les condicions interiors, són adequades per al cultiu. No obstant això, val la pena recordar que la planta és molt exigent en il·luminació.
Podeu sembrar llavors per a les plàntules ja al febrer i en arribar a temperatures nocturnes estables per sobre de +100C, les plantes s'han de treure a l'exterior per a l'enduriment i la posterior plantació.
L'arbust de la varietat "Zadira" és compacte, la seva alçada arriba als 70 cm.La fructificació es produeix 115 dies després de sembrar les llavors a terra. Durant el procés de creixement, la planta s'ha de deixar anar, regar i alimentar regularment. Si seguiu les regles de cultiu, el rendiment serà de 4 kg/m2.
Bec de falcó
Els pebrots de Falcon's Beak són intensament calents i verds i de color vermell fosc. La seva forma és cònica estreta, el gruix de la paret és de 3-4 mm, el pes és d'uns 10 g. Les fruites s'utilitzen com a condiment fresc, així com per a l'escabetx.
El “Bec de Falcó” es pot conrear en sòls oberts i protegits, en locals residencials. El cultiu és resistent a les baixes temperatures i la sequera. Un arbust vegetal de fins a 75 cm d'alçada comença a donar fruits 110 dies després de sembrar la llavor. El rendiment del pebre és de 3 kg/m2.
Núvia
La varietat "Bride" produeix una gran quantitat de fruits grocs i vermells, apuntant cap amunt. La planta té qualitats decoratives sorprenents, com un ram de flors. El cultiu es pot cultivar no només al jardí, sinó també al balcó o l'ampit de la finestra.
Les verdures d'aquesta varietat són petites: no pesen més de 7 g. El gruix de la seva polpa és de fins a 1 mm. Els pebrots es distingeixen per la seva picor i aroma especials. S'utilitzen més sovint per preparar condiments en pols.
L'arbust "Bride" és en miniatura, de fins a 20 cm d'alçada, molt estesa i frondosa. El rendiment de pebrots no supera els 200 g per arbust. Podeu admirar les qualitats externes d'aquest pebrot picant a la foto següent.
Volcà de foc
Els pebrots picants, amb una forma clàssica de con, creixen amb la corona cap amunt. El seu color pot ser verd o vermell brillant. Els fruits en si són força secs: el gruix de la seva polpa no supera 1 mm.Cada verdura pesa uns 19 g.
Podeu fer créixer la planta utilitzant el mètode tradicional en llits de jardí o en una olla a l'ampit de la finestra. Aquesta planta ornamental pot convertir-se en una autèntica decoració de l'apartament. Per al cultiu a l'aire lliure, les llavors d'aquesta varietat s'han de sembrar com a plàntules al febrer. A casa, la planta es pot cultivar durant tot l'any. 115 dies després de sembrar la llavor, el cultiu comença a donar fruits abundants. El rendiment d'una planta és d'1 kg.
Reina de piques
La varietat Queen of Spades es distingeix per la varietat de color dels seus fruits: els pebrots verds, grocs, taronges, vermells i morats escampen abundantment la mata. Són força llargs (fins a 12 cm) i tenen forma de con. Cada pebrot pesa fins a 12 g. Molts jardiners creixen el cultiu fora de temporada a casa a l'ampit de la finestra. En aquest cas, la planta es converteix no només en una font de condiment, sinó també en una decoració decorativa.
Quan es fan cultius a terra oberta, en hivernacles, es recomana sembrar llavors de febrer a març per a les plàntules. La maduració massiva dels fruits en aquest cas es produeix després de 115 dies. El rendiment de cada planta arriba als 400 g.
constel · lació
La varietat "Constellation" té qualitats externes similars al pebrot "Reina de piques". Els seus fruits tenen una forma i un color semblants. L'arbust de la varietat "Constellation" arriba a una alçada de 60 cm. El seu rendiment és de 200 g. El període des de la sembra del cultiu fins a la collita del fruit és de 140 dies. La varietat es pot cultivar a casa com a decorativa. Els pebrots picants de diversos colors s'utilitzen per fer condiments.
Rowanushka
Els pebrots d'aquesta varietat s'assemblen més a baies: la seva forma és rodona, el seu pes és de fins a 2,3 g. La polpa d'aquests pebrots és molt afilada, de fins a 1 mm de gruix. El color de la fruita és morat, taronja, vermell.La planta és de petita alçada (fins a 35 cm) i es pot cultivar en interior o exterior. Es triguen 140 dies des de la sembra de la llavor fins a la collita del fruit. El rendiment de pebrot és de 200 g per arbust. La verdura té una aroma pronunciada. S'utilitza per fer condiments en pols.
Dinosaure
El pebrot de dinosaure és un pebrot semi picant. S'utilitza fresc per a la preparació d'amanides, per a l'escabetx i com a condiment sec. Els pebrots es distingeixen per la seva carnositat (les parets de la verdura són de fins a 6 mm), el seu pes arriba als 95 g. Els fruits en forma de tronc són de color verd, groc i vermell, i es troben amb la punta cap amunt. El seu període de maduració és de 112 dies.
L'arbust és compacte, de fins a 75 cm d'alçada, i tolera baixes temperatures, manca de llum i humitat. Conreat en llits oberts i protegits. El rendiment de la varietat Dinosaur és de 6 kg/m2 o 1,5 kg per planta.
Els pebrots que creixen fruit cap amunt mereixen una atenció especial perquè combinen excel·lents qualitats decoratives, excel·lent sabor, aroma i beneficis insubstituïbles per a la salut humana. Es poden conrear no només de la manera tradicional als llits del jardí, sinó també a casa. Podeu obtenir més informació sobre les regles per cultivar pebrots en testos al vídeo:
Varietats dolces
Per regla general, els pebrots dolços tenen una carn gruixuda i un pes important, de manera que és bastant difícil que la planta els subjecti amb la punta cap amunt. No obstant això, entre les moltes varietats hi ha excepcions. Així, a continuació es donen varietats relacionades amb el tipus de varietat descrit amb una polpa sucosa i saborosa.
Focs artificials
Els pebrots d'aquesta varietat semblen un ram de tulipes. Cada verdura té forma de con, apuntant cap amunt. La seva longitud és de 10 a 12 cm, el pes és d'uns 60 g, el color és verd fosc, taronja o vermell.
La planta és en miniatura, de creixement baix, de fins a 20 cm d'alçada, es formen abundantment fruits de fins a 400 g. Les plantes es poden cultivar en zones obertes i protegides o en test a l'ampit de la finestra o al balcó. El cultiu madura en 115 dies a partir del dia que es sembra la llavor.
Julieta
L'arbust de la varietat "Juliet" produeix tant pebrots vermells com verds. La seva forma és cònica, el seu pes arriba als 90 g. Les verdures són força sucoses, el gruix de la paret és de 5,5 mm.
Els pebrots "Juliet" es cultiven en terreny obert i protegit. L'alçada dels arbustos arriba als 80 cm.La planta té un període mitjà de maduració dels fruits de 120 dies. El rendiment de la varietat és d'1 kg/arbust.
Boneta F1
El pebrot dolç híbrid "Boneta F1" va ser criat a la República Txeca. Els seus fruits es distingeixen per la seva especial carn, aroma i excel·lent sabor dolç. El gruix de la paret del pebrot és d'aproximadament 6-7 mm, el seu pes és de 260-400 g. Les verdures tenen una forma trapezoïdal i creixen amb la punta cap amunt. Es mantenen en aquesta posició gràcies a un sistema ben desenvolupat de tiges i fullatge. Podeu veure els pebrots de Boneta F1 a la foto de sota.
L'híbrid és excel·lent per créixer en terra oberta. L'alçada dels seus arbustos és de fins a 55 cm.La planta produeix fruits abundants en un volum de 3 kg per arbust. Els pebrots arriben a la maduració tècnica als 85 dies després de la germinació de les llavors.
Dionís
La varietat Dionysus crida l'atenció dels jardiners amb l'aparició d'arbustos i pebrots. Al mateix temps, el gust de les verdures és neutre: no contenen ni dolçor ni amargor. Es poden utilitzar fresques per preparar amanides o farcits.
Cada fruit de la varietat Dionysus pesa uns 100 g, el seu gruix de paret és de 4-6 mm i la seva forma és prismàtica. El cultiu es conrea en zones obertes i protegides del sòl. L'alçada de la planta arriba als 80 cm.Les seves llavors es sembren per a les plàntules al març-abril. El període de maduració de la fruita és de 120 dies. La productivitat de la varietat és de 6 kg/m2.
Faisà daurat
Una varietat d'alt rendiment de pebrot groc daurat. Es distingeix per la seva dolçor i suc. El gruix de les parets del seu fruit arriba a 1 cm.La forma de les verdures és rodona, el pes mitjà és de 300 g. Els pebrots maduren en 120-130 dies a partir del dia que es sembra la llavor. Quan es cultiva la varietat, es recomana utilitzar el mètode de plàntula.
L'alçada dels arbustos és petita, fins a 50 cm.La planta és amant de la humitat i la calor, per la qual cosa s'ha de cultivar en zones assolellades amb reg regular. En condicions favorables, el rendiment de la varietat arriba als 10 kg/m2.
Conclusió
Algunes varietats, a causa de les característiques del creixement de la fruita, es classifiquen com a plantes ornamentals, i la collita s'utilitza no només amb finalitats culinàries, sinó també per decorar l'interior de la llar. Al mateix temps, els pebrots contenen una gran quantitat de microelements i vitamines útils, i el seu consum dóna força i salut a la persona.
