Contingut
Un tipus inusual de fructificació es distingeix per les albergínies raïms. Els seus fruits es recullen diverses vegades en un grup, d'aquí el nom. Es creu que aquestes varietats van ser criades i distribuïdes no fa gaire. Molta gent està preocupada per la pregunta: val la pena cultivar noves varietats a les seves parcel·les? Vegem aquest tema amb més detall.
L'albergínia com a cultiu
Els beneficis de l'albergínia són difícils de sobreestimar. Aquesta verdura és bonica i saludable. Conté:
- fibra saludable;
- minerals;
- sucres solubles;
- pectina;
- vitamines del grup B, PP, C.
És útil tant per a joves com per a gent gran.
Fins fa poc, al centre de Rússia era impossible trobar aquesta meravellosa verdura als llits del jardí, però avui fins i tot es planta a terra oberta, sense oblidar els hivernacles i els refugis de pel·lícules.
L'albergínia és un cultiu amant de la calor. Fruita bé a temperatures de +22 a +30 graus. Aquest és el mode de creixement òptim. És exigent en fertilitat, fertilitat i sòls solts, així com reg moderat.
A les nostres prestatgeries avui hi ha centenars de varietats de diferents seleccions, i cada any n'apareixen de noves. Entre aquesta llista també hi ha varietats provades en el temps que són resistents a les nostres condicions climàtiques. Recentment, les albergínies en raïm també s'han tornat molt populars.
Varietats carpianes
Encara n'hi ha molt poques entre la varietat de varietats, però molts jardiners han apreciat la qualitat i la velocitat del seu creixement, així com la fructificació. Els fruits solen ser petits, recollits en grups de diverses peces. Normalment n'hi ha de 2 a 4, però també hi ha altres híbrids.
La peculiaritat de les varietats de raïm és que alguns híbrids donen fruits abundantment i l'arbust pot caure sota el pes del fruit. Les albergínies es planten sempre al sol. No cal preocupar-se, perquè l'ombra necessària la proporcionaran fulles verdes amples.
Cultiu d'aquestes varietats és un experiment interessant; podeu sorprendre els vostres veïns a la vostra casa rural o jardí amb albergínies inusuals; el gust dels híbrids rarament és amarg. Com a regla general, hi ha híbrids de selecció importada al mercat; anem a esbrinar quines varietats es poden plantar als nostres llits avui.
Noms de varietats
Vegem diverses varietats d'albergínies. Les seves llavors es classifiquen com a híbrids pel seu tipus. És per això que no hauríeu d'esperar d'ells la mateixa collita de nou. Cada any només hauràs de comprar una nova bossa de llavors.
També presentarem una taula comparativa de les varietats presentades. A l'hora d'escollir qualsevol material de plantació, les qualitats següents són de gran importància:
- velocitat de maduració;
- productivitat;
- mida de la planta;
- resistència a les malalties.
Entre les varietats que estem considerant:
- Balagur (Manul i altres empreses agrícoles);
- Samurai (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Mantell (varietat decorativa).
Primer parlem de cada varietat per separat.
Joker
Aquesta és una varietat especialment criada amb un color de pell porpra brillant. Es troba més sovint a les nostres prestatgeries i es pot comprar a gairebé qualsevol botiga. Els fruits són petits, allargats, lleugerament panxa.
La planta manté bé els fruits, dels quals es formen fins a 7 peces en un grup, si es compleixen les condicions de creixement.
L'arbust és bastant alt, arriba als 130 centímetres d'alçada, dóna fruits abundantment i durant molt de temps. Les condicions de plantació i les dades de rendiment es mostren a la taula.
Samurai
Aquestes llavors s'importen sovint d'Ucraïna; ràpidament van guanyar popularitat a causa de la durabilitat de l'híbrid. De vegades podeu trobar aquest híbrid d'altres fabricants als prestatges.
Els fruits de la varietat "Samurai" són molt bonics, el color de la pell és porpra fosc i brillant. La polpa no és amarga, les llavors de l'albergínia són molt petites. Els jardiners diuen que aquesta varietat és molt popular entre els insectes, amb els quals hauran de lluitar.
Prado
Una altra varietat de selecció japonesa, que és molt semblant a "Samurai". El color de la fruita també és morat fosc, les característiques gustatives són molt bones. Les albergínies són més petites, de llargada curta i amb forma de pera.
El pes de la fruita és de 200-230 grams amb una longitud de 20 centímetres. La polpa és cremosa, sense amargor. A causa del fet que l'híbrid té una petita cambra de llavors, la fruita es torna encara més saborosa. Es pot cultivar tant en exterior com en interior.
Mantell
Potser la varietat més interessant en aparença. Molta gent, veient aquestes albergínies inusuals a la imatge, pensen que són difícils de créixer al nostre clima. No és cert. La varietat creix bé primer als ampits de les finestres (les llavors es planten al febrer-març) i després a terra oberta. Si el clima és fred, podeu plantar les plàntules en un hivernacle amb calefacció.
A cada pinzell es formen un gran nombre de fruites, 6-7 peces. Són petites i ratllades.
Quan estan madurs, el seu color canvia de verdós a taronja. Les fruites vermelloses es consideren massa madures i sense sabor.Tot i que aquesta albergínia és decorativa, es mengen els seus fruits.
A continuació teniu un vídeo on podeu veure com creix aquesta magnífica varietat.
taula de comparació
Amb aquesta taula, podeu determinar fàcilment quina varietat és la millor per a vosaltres.
Nom híbrid/ | Període de maduració | Resistència a les malalties | Rendiment per metre quadrat | Nota |
|---|---|---|---|---|
Joker | primerenca (85-100 dies) | a la caiguda de les flors, al mosaic del tabac | de mitjana 7 quilos | fruites de fins a 130 grams, plantar no més de 6 plantes per 1 m2 |
Samurai | d'hora (100 dies) | a l'estrès i l'allotjament | 5,5 quilograms | El pes de la fruita és de mitjana de 200 grams |
Prado | maduració primerenca (90-100 dies) | a l'allotjament, s'acostuma a les condicions de creixement | fins a 6 kg | Creix bé en terra oberta |
Mantell | mitja temporada (120 dies) | a les principals malalties | 5 quilograms | És important que la temperatura durant el cultiu no baixi dels 20 graus centígrads |
Totes les albergínies raïm són molt boniques. Aquesta és la seva dignitat. Donen fruit durant molt de temps i abundantment. Ja al setembre, podeu collir una rica collita de varietats.
Regles de creixement
Les albergínies són bastant difícils de cultivar, ja que aquest cultiu és amant de la calor. Els híbrids són famosos per la seva estabilitat; toleren millor els canvis de temperatura. Independentment del tipus d'albergínia que hagis comprat, les condicions de creixement seran similars.
Parlem de com cultivar varietats sense cometre errors.
Requisits del sòl
Totes les varietats d'albergínia estimen un sòl d'alta qualitat:
- solt;
- fecundat;
- neutre o lleugerament agre.
Els fertilitzants s'han d'aplicar tant amb antelació com durant el creixement de les plantes. L'esquema és el següent:
- els adobs minerals s'apliquen a la tardor on es cultivaran les varietats que heu triat;
- a la primavera, s'afegeixen fertilitzants orgànics al sòl, això no només l'enriquirà, sinó que també l'escalfarà des de l'interior;
- quan es creixen plàntules, és millor utilitzar sòl preparat d'alta qualitat; les plàntules també s'il·luminen;
- Durant el període de creixement després del trasplantament, el fertilitzant es pot aplicar 2-3 vegades més (especialment durant el període de floració i fructificació).
Haureu d'afluixar la terra amb freqüència i treure'l males herbes. Al mateix temps, aneu amb compte, el sistema radicular de les albergínies de totes les varietats és molt capritxós.
Requisits de trasplantament i cultiu
Quan trasplanteu les plàntules a terra, no l'aixafeu ni l'enterrau. Només cal espolvorear-lo per sobre.
No heu de plantar plantes a l'ombra parcial, només al sol. No et preocupis pels fruits. La planta té un fullatge ample i fort, que proporciona la comoditat necessària. Per cada metre quadrat, es planten 4-6 plantes de la mateixa varietat. No planteu plantes massa a prop les unes de les altres. Les albergínies de totes les varietats creixen malament en condicions de gent, s'estiren i donen pocs fruits.
Si la vostra regió té estius frescos, és millor cultivar la varietat seleccionada en un hivernacle amb calefacció. Preste atenció al reg. Ha de ser abundant, però no excessiu. Controlar el reg de l'albergínia en funció de la temperatura. Tanmateix, no deixeu que la temperatura de l'aire baixi. Això pot ser perjudicial per a les varietats d'albergínia raïm.
Els predecessors d'aquesta planta als llits poden ser:
- pastanaga;
- col;
- melons;
- ceba;
- llegums
Hi ha cultures que no poden ser predecessores, i categòricament. Entre ells hi ha els pebrots i els tomàquets, així com les patates.
Quan planteu llavors directament a terra, és important col·locar-les sota la pel·lícula. La matèria orgànica s'afegeix al sòl uns dies abans de plantar, i el sòl s'afluixa. A mesura que el fem o el compost es descompon, generarà calor addicional.
Si no seguiu tres regles importants sobre reg d'alta qualitat, sòls solts i condicions tèrmiques, les plantes seran febles i donaran els seus fruits malament.
És ideal si les albergínies estan exposades al sol durant almenys 12 hores. És molt difícil aconseguir-ho a les nostres regions. Tanmateix, són híbrids que s'adapten bé a les noves condicions.
Conclusió
Més recentment, l'albergínia es considerava una hortalissa completament exòtica, però avui aquesta fruita del sud està àmpliament representada no només als mercats, sinó també als jardins dels residents habituals de l'estiu. Les varietats carpals guanyaran molt aviat popularitat i es propagaran ràpidament. Cada any coneixem noves varietats en botigues especialitzades.
Si teniu l'oportunitat de comprar i fer créixer una albergínia en raïm, assegureu-vos de fer-ho! La collita us agradarà.
