Contingut
L'albergínia és un cultiu amant de la calor que va emigrar a Rússia des de l'Índia. Per fer créixer aquestes plantes es necessiten altes temperatures, de manera que es planten en terra oberta a les regions del sud.
Les albergínies també es poden plantar en hivernacles al centre de Rússia. Una de les varietats comunes que es mostren a la foto és Alekseevsky. Podeu obtenir una bona collita dels arbustos fins i tot en climes temperats.
Descripció de la planta
La varietat Alekseevsky pertany a les albergínies primerenques, arribant a la maduresa 98-132 dies després de l'aparició. Dóna una collita abundant. L'albergínia forma un arbust lleugerament estès de petita alçada, de fins a 70 cm.
La tija té una lleugera pubescència. Les fulles, com es pot veure a la foto, són de grandària mitjana, amb vores irregulars.
La varietat es divideix principalment per al Caucas del Nord i la regió del Baix Volga. Tanmateix, aquesta albergínia es pot plantar en un hivernacle o en un túnel de pel·lícula al centre de Rússia. La varietat també es cultiva a Moldàvia i Ucraïna.
Característiques de la fruita
La varietat Alekseevsky produeix fruits cilíndrics. El seu pes arriba de 100 a 190 grams, la longitud mitjana és de fins a 15 centímetres. La pell de l'albergínia és llisa, brillant i de color porpra fosc. La polpa de la fruita és blanca i no té gust amarg.
La varietat té els següents avantatges:
- alta productivitat;
- color de pell ric;
- forma correcta i uniforme del fruit;
- qualitats gustatives.
L'albergínia té un alt gust i és versàtil d'ús. Les fruites es poden utilitzar per preparar saltejats i altres plats, així com per a la conservació. Transporta bé.
Al calze de l'albergínia, les espines estan absents o estan presents en petites quantitats.
Procés de preparació de llavors
Abans de fer créixer les plàntules a casa o en un hivernacle, cal preparar bé les llavors. Com sabeu, la germinació de les llavors d'albergínia és difícil. Per obtenir un bon resultat, cal seguir els passos següents.
- Comprovació de la qualitat de les llavors. Per garantir que les llavors plantades brotin, primer es submergeixen en aigua tèbia. Després d'esperar 5 minuts, es separen les llavors flotants. Els que han pujat són aptes per aterrar.
- Remull abans de sembrar. Per facilitar la germinació de les llavors, s'han de posar en suc d'àloe durant un dia.
Perquè les plàntules creixin forts, és igual d'important una preparació acurada del sòl. L'albergínia és un cultiu que exigeix la composició del sòl. És preferible utilitzar terra de gespa per sembrar llavors. Està enriquit amb torba, humus i cendres de fusta, serradures i superfosfat.
Pel que fa als envasos, utilitzeu cassets especials, gots de plàstic o recipients grans. Les llavors es baixen al sòl a una profunditat d'1,5 cm i, a continuació, els contenidors amb plàntules es cobreixen amb una pel·lícula fins que surten els brots. Es deixen a una temperatura de 25 graus.
Característiques del cultiu d'albergínies
L'albergínia es sembra primer com a plàntules. Perquè apareguin les plàntules, cal una temperatura d'uns 25 graus.En aquestes condicions, els brots es poden veure en dues o tres setmanes.
Les plàntules es poden col·locar directament a l'hivernacle. Abans de plantar llavors, feu les següents operacions:
- escabeu el sòl amb una solució de permanganat de potassi, és millor fer-ho dues vegades;
- les llavors es sembren a intervals de 3 cm;
- fins que apareguin les plàntules, mantingueu una temperatura de 25 graus;
- quan les llavors han eclosionat, la temperatura es redueix a 18 graus per evitar estirar els brots;
- Si alguns brots encara s'estenen, afegiu terra.
Si les llavors es compren amb una reserva, podeu sembrar-les amb un buit d'1 cm i deixar 4 cm entre les files.Després de l'aparició de les plàntules, s'avalua el seu estat. Els febles es tallen, i els més forts es deixen a una distància de 3 cm els uns dels altres.
No és necessari utilitzar fertilitzants quan creixen plàntules d'albergínia. Perquè les llavors germinin, la temperatura del sòl ha d'arribar com a mínim als 14 graus. En cas contrari no germinaran.
Plantació de plàntules a terra
L'edat òptima de les plàntules d'albergínia per trasplantar-les a terra és de 60 dies. Es recomana endurir primer els brots. Per fer-ho, els brots es mantenen durant 2 hores a una temperatura de 15 graus. En pocs dies, la temperatura es redueix a les lectures al carrer. El temps d'exposició s'amplia a 24 hores.
Per a un llit d'albergínia, és millor triar una zona amb sòl fèrtil en una zona ben il·luminada. També és important que el lloc estigui protegit del vent. En aquest cas, és preferible que el lloc estigui situat en un turó.
Cal tenir en compte quin cultiu es va conrear anteriorment en aquesta zona i quins veïns tindrà l'albergínia.
- Els millors predecessors són la ceba, la pastanaga, la col i els llegums. No hauríeu de plantar albergínies després dels cultius de solanàcies. Aquests inclouen pebrots, tomàquets, patates i l'albergínia mateixa (fins i tot una varietat diferent). Abans de plantar, la bretxa s'ha de mantenir durant almenys tres anys.
- És important parar atenció a quins conreus es troben al barri. L'albergínia no tolera l'ombra. Per tant, no hi hauria d'haver cultius amb arbustos alts a prop. Els millors veïns de l'albergínia són l'all, la ceba i l'alceta.
Per a cada brot del llit del jardí, cal deixar un espai de 60x40 cm Quan la temperatura baixa, les primeres flors dels arbustos poden caure. No cal tenir por d'això; aquest fet no indica una mala qualitat de les llavors o una varietat escollida incorrectament.
Com cuidar les albergínies al jardí
Immediatament abans de plantar, prepareu un forat a la terra, que s'aboca amb dos litres d'aigua. Les plantes es poden plantar si el sòl s'ha escalfat bé i l'amenaça de gelades ha passat definitivament.
Per fer créixer les vostres pròpies albergínies, heu de tenir cura de les plàntules fins i tot després de plantar-les a terra oberta. Això inclou:
- reg regular;
- supressió mala herba;
- protecció de plagues.
Cal regar l'albergínia un cop cada 10 dies. Per calcular el volum d'aigua per al reg, cal recordar: el sòl s'ha d'humitejar a una profunditat de 50 cm.
Un gran perill per a un cultiu com l'albergínia és Escarabat de Colorado. Entre els remeis que utilitzen sovint els jardiners hi ha tintures d'all i pebre; val la pena assenyalar que el seu efecte és insignificant. L'ús de productes químics tampoc serà del gust de tothom.
Una bona opció per protegir els arbustos és l'agrofibra. L'albergínia està coberta amb aquest material suau.A mesura que creixen els arbustos, la coberta s'eleva sense causar cap dany a les fulles.
Un altre punt important és que les plantes necessiten alimentació. Aquest procediment es realitza en tres passos:
- Durant el període de floració.
- Abans de la collita principal.
- Després de treure les verdures.
Per garantir fruits grans, només queden les 4 branques més fortes a la tija principal. La resta es tallen perquè la humitat i els nutrients no es prenguin en va.
Ressenyes dels jardiners sobre la plantació d'albergínies
El tema de plantar albergínies interessa a molts jardiners. A més, s'han recopilat diverses ressenyes sobre la varietat Alekseevsky, que es mostra a la foto, i altres varietats.
La varietat Alekseevsky és coneguda per molts jardiners. Tot i que està zonificada per al Caucas del Nord i la regió del Baix Volga, aquestes albergínies es poden cultivar sota coberta de pel·lícula a les regions centrals. Els arbustos produeixen fruits oblongs de fins a 15 cm de llarg i un pes d'uns 150 g.Tenen un sabor excel·lent i són aptes tant per saltejar com per enllaunar.
