Contingut
- 1 Història de l'aparició
- 2 Descripció de la varietat de patata Mayak amb foto
- 3 Característiques de les patates Mayak
- 4 Avantatges i inconvenients
- 5 Plantació de patates Mayak
- 6 Instruccions de cura
- 7 Quan collir i com emmagatzemar el cultiu
- 8 Conclusió
- 9 Ressenyes dels residents d'estiu sobre les patates Mayak
Les patates Mayak són una varietat de taula que ha aparegut recentment al mercat, però que ja ha aconseguit guanyar popularitat entre els jardiners experimentats i novells. Això s'explica per la seva capacitat d'adaptar-se fàcilment a qualsevol condició climàtica, un rendiment estable i sense pretensions. A més, molts jardiners noten el seu multituberisme i el seu excel·lent gust. Tanmateix, perquè el rendiment de la varietat sigui el màxim, cal complir amb els requisits bàsics d'aquest tipus de cultiu.
La varietat Mayak és resistent a la degeneració
Història de l'aparició
La patata Mayak es va desenvolupar gràcies als esforços dels empleats de l'Institut d'Investigació Agrícola Ural. Es desconeix quines varietats es van convertir en la base. En crear-lo, l'objectiu era obtenir una espècie amb alta resistència als canvis de temperatura i malalties, així com un rendiment estable. I, a jutjar per les característiques declarades de la varietat, els creadors ho van aconseguir.
Per tant, l'any 2009 es va presentar una sol·licitud per incloure les patates Mayak al Registre estatal. Durant els quatre anys següents, es van dur a terme assaigs de varietats. Segons els seus resultats, el far es va registrar oficialment el 2013.
Descripció de la varietat de patata Mayak amb foto
Aquesta patata presenta algunes diferències en l'aspecte dels arbustos i tubercles d'altres tipus de cultius. Per tant, coneixent-los, podeu determinar el compliment de la varietat sense gaire dificultat.
Bush
Potato Mayak forma arbustos alts o mitjans de tipus intermedi. Les tiges són fortes i gruixudes. Inicialment creixen dretes, i després es desvien lleugerament cap als costats. Cada arbust produeix 4-5 brots per temporada. Les fulles de Mayak són de forma estàndard, de mida mitjana i de color verd fosc. Les vores de les plaques són lleugerament ondulades. Bàsicament, els brots són densament frondosos a la part superior i la seva part inferior està nua.
Les inflorescències de Mayak són grans. Els brots són liles clars. La part interna de les corol·les té un color antocianí pronunciat. La durada de la floració de la varietat és de 14-16 dies.
La producció de baies a Mayak és rara
Tubercles
Les patates Mayak es caracteritzen per un sistema radicular ben desenvolupat. Durant la temporada, sota cada arbust es formen de 12 a 18 tubercles alineats. El seu pes varia entre 97 i 153 g. Els tubercles de Mayak són de forma ovalada amb una superfície rugosa. La pela és d'un color vermell uniforme. Els ulls són superficials, petits, discrets.
La carn d'aquesta patata és blanca i de densitat mitjana. El contingut de midó és del 14,6-17,3%. La polpa no s'enfosqueix quan s'exposa a l'aire.
El rendiment de fruites comercialitzables per a la varietat és del 88-91%
Característiques de les patates Mayak
La productivitat de les patates Mayak es pot determinar per les seves característiques.Això us permetrà obtenir una imatge completa de la varietat i comparar-la amb altres tipus de cultius.
Qualitats gustatives de les patates Mayak
El gust de Mayak és bo. Durant el procés de cocció, la polpa pràcticament no es bull i té un aspecte apetitós.
La varietat és adequada per a:
- bullint en la seva forma purificada i "uniforme";
- fregir;
- cocció;
- farcit;
- amanides;
- primer i segon plats.
Temps de maduració
Aquesta varietat es considera a mitjans primerencs. La durada de la seva temporada de creixement és de 75-85 dies. Per tant, quan es planta a mitjans de maig, la collita ja es pot fer durant els primers deu dies d'agost. Tanmateix, depenent de la regió de creixement, el temps pot canviar entre 7 i 10 dies.
Productivitat
Les patates Mayak es caracteritzen per tenir rendiments estables fins i tot en èpoques desfavorables per al cultiu. Com a resultat de les proves de varietats, es va comprovar que la productivitat de la varietat és de 117−393 c/ha.
On es cultiva?
Les patates Mayak es recomanen per al cultiu a la regió de Volga-Vyatka. Tanmateix, a jutjar per les revisions dels jardiners, segueix sent productiu a les regions centrals del país. La varietat no és adequada per al cultiu a les regions del sud, ja que exigeix el reg i no tolera bé l'aire sec.
Resistència a les malalties
Aquestes patates són resistents al cancre de la patata, al nematode daurat i al mosaic arrugat i amb bandes. També té una immunitat relativa a la crosta comuna, la rizoctonia i diverses podridures. La part superior i els tubercles de Mayak són moderadament susceptibles al tizón tardà, per la qual cosa no es recomana retardar la collita.
Avantatges i inconvenients
Aquesta varietat de patata té molts avantatges, que es confirmen per les ressenyes dels jardiners. Tanmateix, també té certs inconvenients que cal tenir en compte a l'hora d'escollir.
El far tolera bé el transport
Principals avantatges:
- rendiment estable;
- multituberisme;
- uniformitat de la fruita;
- excel·lent presentació;
- bon gust;
- versatilitat d'ús;
- alt nivell de qualitat de manteniment;
- adaptació ràpida a qualsevol condició climàtica;
- resistència als canvis de temperatura.
Defectes:
- susceptibilitat al tizón tardà;
- no apte per a purés;
- requisit per al reg.
Plantació de patates Mayak
Per cultivar patates Mayak amb èxit a partir de llavors, cal plantar-les correctament. La taxa de desenvolupament dels arbustos i la seva productivitat depenen directament d'això.
Tres setmanes abans de la sembra, es recomana portar les patates de llavors a l'interior i repartir-les en una sola capa. Durant aquest temps, cal mantenir la temperatura a +15 ° C, ruixar regularment els tubercles i girar-los.
Per a les patates Mayak, cal triar una zona assolellada i oberta, i és important que estigui ben il·luminada durant tot el dia. Dues setmanes abans de plantar, cal desenterrar-lo i afegir humus a raó de 10 kg per 1 m². m i anivellar amb cura la superfície.
El sòl ha de ser solt, nutritiu i tenir una bona humitat i transpirabilitat. Les patates Mayak es poden desenvolupar completament en sòls sorrencs i argilosos i chernozems. És important que el nivell d'acidesa sigui neutre. També és possible plantar aquesta varietat en sòl argilós. Però primer cal afegir-hi sorra addicional a raó de 10 kg per 1 sq. m.
Es recomana fer forats per a les patates Mayak a una distància de 35 cm i mantenir una distància de 60 cm entre fileres.La profunditat de plantació en sòl lleuger i solt és de 10 cm i en sòl pesat.
Potato Mayak és poc exigent amb la composició del sòl
Instruccions de cura
La cura d'aquesta varietat de cultius requereix el compliment de les normes estàndard de la tecnologia agrícola. Deu dies després de la plantació, es recomana afluixar el sòl a una profunditat d'1,5 cm. Això permetrà l'accés de l'aire als tubercles. En el futur, l'afluixament s'ha de dur a terme després de cada reg o pluja fins que es tanquin els arbustos. També heu de desherbar amb regularitat, eliminant les males herbes que creixen en una fase inicial del desenvolupament de la patata.
El far no tolera bé la sequera. Per tant, en absència de pluja durant molt de temps, cal regar mullant el sòl a una profunditat de 10 cm.
Per augmentar el rendiment, les patates Mayak s'han de fertilitzar tres vegades per temporada. Apliqueu fertilitzants per primera vegada durant el període de creixement dels brots. En aquest moment, es recomana utilitzar matèria orgànica: fems de pollastre 1:15 i mullein 1:10. En la seva absència, és possible utilitzar nitrat d'amoni a raó de 30 g per 10 litres d'aigua.
Es recomana la segona i tercera alimentació abans i després de la floració. Durant aquests períodes, cal utilitzar superfosfat 30 g i sulfur de potassi 25 g per 10 litres d'aigua. A partir de mitjans de juny, no es recomana alimentar les patates Mayak amb fertilitzants nitrogenats, ja que estimulen un creixement excessiu de la part superior del sòl en detriment de l'ovari dels tubercles.
Cal aixecar els arbustos de patates Mayak per primera vegada quan els brots tenen 15-18 cm d'alçada, i deu dies després.L'alçada recomanada del terraplè és 2/3 de la longitud total dels brots. El sòl s'ha de treure de les fileres amb un arada, un turó o un tractor.
Quan collir i com emmagatzemar el cultiu
Podeu començar a collir patates Mayak quan els brots comencen a tornar-se grocs i assecar-se. Aquest signe indica la maduració dels tubercles i la seva preparació per a l'emmagatzematge a llarg termini. Es recomana cavar patates al matí en temps sec. Després d'això, el cultiu ha de romandre al jardí durant dues hores. I només llavors es pot traslladar a l'interior.
Després de quatre setmanes, el cultiu collit s'ha de classificar i els tubercles classificats en grans, llavors i petits. També cal descartar immediatament els exemplars danyats i tallats, ja que es podriran durant l'emmagatzematge. Les patates Mayak s'han d'emmagatzemar a l'hivern al soterrani a una temperatura de +4 °C i una humitat de l'aire del 70%.
Si es compleixen totes les condicions, el cultiu s'emmagatzema fins a la nova temporada.
Conclusió
Les patates Mayak es troben entre les noves varietats prometedores que són adequades per conrear en regions amb condicions climàtiques difícils. Mostra rendiments estables, és poc exigent amb les condicions de creixement i el seu cultiu no causa dificultats. Amb una cura estàndard, aquesta varietat mostra un rendiment molt superior al d'altres tipus de cultius.
Ressenyes dels residents d'estiu sobre les patates Mayak
