Contingut
La patata Lasunok no es coneix des de fa temps, però ja s'ha convertit en una de les preferides tant entre els tècnics agrícoles professionals com entre els jardiners aficionats, principalment pel seu excel·lent sabor i alt rendiment. L'article ofereix una descripció detallada de la varietat de patata Lasunok, regles per a la plantació, cura i emmagatzematge, així com fotos i ressenyes que us permeten apreciar-la.
Característiques de les patates Lasunok
Lasunok pertany a les varietats de patates de maduració mitjana o tardana d'alt rendiment, depenent de la regió de plantació. Té un sabor excel·lent, és adequat per preparar diversos plats, s'emmagatzema força bé, no requereix cures especials i és resistent a malalties i plagues.
Característiques generals de les patates de la varietat Lasunok:
- L'arbust és alt, erecte, de tiges múltiples. La tija és gruixuda i carnosa. Les fulles són de color verd fosc, cobertes de fibres dures, que proporciona protecció contra l'escarabat de la patata.
- Els tubercles són grans, de forma ovalada, la polpa és de color blanc-groc, la pela és groguenca, lleugera.Els ulls són escassos i profunds, però això no interfereix amb la germinació. A la primavera es "desperten" d'hora. El pes mitjà dels tubercles és de 120 a 180 g. Els fruits especialment grans arriben als 200 g.
- La floració és abundant, de llarga durada, les flors són blanques amb un centre groc.
- El període de maduració és de 90 a 120 dies, depenent de la regió de cultiu, la cura i les condicions meteorològiques.
- Productivitat: de mitjana 10 - 12 tubercles per arbust, en condicions favorables - fins a 15 - 17.
- La qualitat de conservació és mitjana; si no s'observa la temperatura recomanada, els tubercles comencen a germinar activament.
La varietat es recomana per al cultiu a les regions central, nord del Caucas, Extrem Orient i Volga-Vyatka de Rússia. A causa del seu alt rendiment, sense pretensions i resistència a les malalties, és adequat per a grans empreses agrícoles i petites parcel·les de jardí.
A partir de la foto podeu avaluar les característiques de la varietat de patata Lasunok.
Qualitats gustatives de les patates
La varietat de patata Lasunok, criada per criadors bielorussos, és coneguda a Rússia des de 1988. Per les seves característiques gustatives i versatilitat, ràpidament es va estendre i es va popularitzar.
Les patates tenen un gust cremós i delicat. A casa s'utilitza per a purés, creps de patates, cassoles, primers plats i guisats de verdures. A escala industrial, es processa en patates fregides, midó i s'inclou en mescles congelades.
Després del tractament tèrmic, els tubercles es deixen anar, bullen fàcilment, s'esmicolen, però no perden el seu aspecte i color atractius.
Pros i contres de la varietat de patata Lasunok
La varietat de patata Lasunok és popular entre els agricultors russos i bielorussos gràcies a:
- alt rendiment, mida de tubercle gran;
- sense pretensions, facilitat de cultiu;
- immunitat a les malalties de les plantes (tizón tardana, cames negres, nematodes);
- resistència a les plagues (escarabat de Colorado);
- excel·lent qualitat de la taula.
Desavantatges de la varietat Lasunok:
- període de latència curt; a la primavera, els tubercles comencen a germinar aviat;
- estructura solta: quan es cuinen, les patates es tornen molt esmicolades;
- requereix un bon reg, no tolera bé la sequera i, amb una humitat insuficient, perd productivitat.
Plantar i cuidar les patates Lasunok
Les patates Lasunok no són exigents pel que fa a la tecnologia agrícola; tant un resident d'estiu novell com un agricultor experimentat poden obtenir una collita excel·lent.
Selecció i preparació d'un lloc d'aterratge
Les patates de la varietat Lasunok són poc exigents amb la qualitat i la composició del sòl. Per plantar, heu de triar zones planes, lleugeres, prou humides i espaioses.
Organització del lloc d'aterratge:
- La preparació del sòl per a les patates comença a la tardor. La zona és llaurada, anivellada i adobada amb fems. Per reposar els nutrients es planten grans (civada, sègol) o créixens.
- Després que la neu es fon, la zona es torna a llaurar juntament amb els primers brots dels cultius d'hivern, males herbes esborrat.
- Immediatament abans de plantar, el sòl s'afluixa i es torna a humitejar.
Un cop cada 4 anys val la pena canviar la zona per plantar patates, ja que Lasunok esgota molt el sòl. S'ha de col·locar en terrenys on abans es conreaven grans i llegums.
Preparació del material de plantació
Per obtenir una collita decent, els tubercles de patata han de germinar correctament.De 3 a 4 setmanes abans de la sembra, es treuen de l'emmagatzematge d'hivern a un lloc càlid. En 2-3 setmanes, els cultius d'arrel cobren vida i apareixen brots forts.
Les patates Lasunok toleren bé la divisió. Directament en plantar, el tubercle es talla en 2 o més parts, assegurant la distribució uniforme dels ulls.
Per accelerar la germinació, podeu utilitzar 2 mètodes:
- Mètode sec: es col·loquen al sol cistelles o caixes de fusta amb tubercles disposats en 1 - 2 files. Les patates agafen un to verdós i els seus ulls comencen a créixer. És important assegurar una distribució suficient de la llum i girar periòdicament els tubercles perquè els brots es desenvolupin uniformement i siguin forts.
- Mètode humit: El cultiu d'arrel està cobert amb una capa d'humus humit o serradures petites. Emmagatzemar a una temperatura d'uns +15 oC. En aquestes condicions, no només apareixen brots forts, sinó també arrels; els tubercles arrelen millor i creixen més ràpid després de plantar-los a terra.
Normes d'aterratge
Els tubercles de patata es planten a terra des de finals d'abril fins a maig, quan el sòl s'escalfa almenys 10 cm.
Patró de plantació òptim:
- distància entre files - 70-90 cm;
- entre plantes - 45-50 cm;
- les patates es col·loquen en forats a una profunditat de 5-7 cm en sòls margosos i de 10 a 12 cm en sòls franco-arenosos.
Els criadors recomanen afegir una mica d'humus i cendra de fusta en plantar i regar-los amb una solució feble de manganès (especialment quan es divideixen els tubercles).
En sòls inundats d'aigua, les patates es planten en "solcs".Per fer-ho, utilitzeu una aixada, una pala o un equip de jardineria per rascler un eix (cresta) al qual cauen els tubercles germinats.
Amb aquesta disposició, els arbustos tenen prou espai per al creixement i desenvolupament, es manté el nivell òptim d'humitat del sòl, les tiges i les fulles inferiors tenen prou llum solar i calor.
Reg i adobació
Les patates de la varietat Lasunok són poc exigents pel que fa a la fertilització i la fertilització, però requereixen un reg oportun.
La primera humectació del sòl es realitza entre 7 i 10 dies després de la sembra, abans de la germinació, amb un reg lleuger (utilitzant aspersors o regadora). Si el temps és sec i no hi ha pluja, després que apareguin els primers brots, les patates es tornen a regar.
Es realitza una humitat addicional segons sigui necessari: quan el sòl s'asseca o quan hi ha una llarga absència de precipitació natural.
Només es requereix un reg abundant durant el període de floració. Per regla general, l'aigua es deixa fluir per gravetat al llarg dels solcs: d'aquesta manera satura a fons el sòl i penetra profundament fins a les arrels.
Per millorar els rendiments en sòls pobres, en plantar patates, afegiu adob mineral complex, humus o urea. La següent alimentació es realitza durant el període de brotació. S'afegeix nitrofos, diammofoska, monoffat de potassi per saturar la terra amb fòsfor i potassi.
Aflojament i desherbament
L'afluixament i el desherbat de les patates es realitza diverses vegades per temporada, segons sigui necessari, la majoria de vegades després del reg.
Lasunok es desenvolupa millor en sòls suaus i esmicolats. Per obtenir una bona collita, els tubercles i les arrels necessiten oxigen. El primer afluix de patates es realitza 10 dies després de la sembra, eliminant simultàniament les males herbes que hi apareixen.
Si després de regar es forma una crosta dura a terra que impedeix la circulació normal de l'aire, trenca-la amb una aixada. Al mateix temps, no oblideu que les patates Lasunok també requereixen una humitat suficient.
Triturar la zona amb palla o serradures ajuda a trobar un compromís. El mantell s'aboca entre els solcs després de la primera picadura de les patates. Aquest recobriment reté la humitat alhora que prevé el creixement de males herbes.
Hilling
El primer muntatge es realitza 2-3 setmanes després de la germinació, quan els arbustos joves arriben als 10-15 cm d'alçada. Per a cada planta, el sòl es rascleja per tots els costats des d'entre les files, afluixant el sòl i eliminant les males herbes simultàniament.
Després d'unes 3-4 setmanes més, es repeteix el grapat de les patates. La profunditat del solc ha de ser d'uns 10-15 cm.
Malalties i plagues
La varietat Lasunok es caracteritza per una alta immunitat. És immune a les infeccions víriques i fúngiques: sempre que se segueixi el règim de reg, les males herbes s'eliminen de manera oportuna i la zona s'excava profundament a la tardor i la primavera.
Només els cucs de filferro poden causar danys importants als tubercles.
Mesures preventives per combatre els cucs de filferro i preservar la collita:
- Instal·lació de trampes una setmana abans de plantar: s'omplen gots o ampolles de plàstic amb peles de patates i s'enterren a terra. Després de 2-3 dies, la trampa juntament amb les larves es destrueixen i, si cal, s'instal·la una de nova.
- Plantar llegums (mongetes, pèsols, mongetes) o mostassa al marge del camp.
- Quan planteu patates, afegiu closques d'ou, peles de ceba, cendra de fusta i mostassa en pols al forat.
- Compliment del règim de rotació de cultius.
- Desherbament puntual. L'herba de blat és un hàbitat favorit per als cucs de filferro.
A més, a la tardor no s'ha de deixar munts de tapes o gespa sense collir en un camp de patates: les plagues hi passen l'hivern.
Rendiment de patata
Lasunok, amb una tecnologia agrícola favorable, produeix una rica collita sense requerir el cost de fertilitzar o tractar plagues.
Amb un reg suficient, afluixant i eliminació oportuna de les males herbes, podeu collir fins a 50 - 60 t/ha de patates seleccionades. Cada arbust produeix una mitjana de 10-12 tubercles grans que pesen fins a 200 g.
L'indicador depèn en gran mesura de la qualitat del material de plantació. Per als jardiners aficionats que deixen llavors dels mateixos arbustos any rere any, el rendiment de la varietat Lasunok disminueix amb el temps, els tubercles es fan més petits i el seu nombre disminueix.
Collita i emmagatzematge
L'excavació de les patates Lasunok es realitza a finals d'agost, quan el fullatge i les tiges comencen a assecar-se. Abans d'enviar-los a l'emmagatzematge, els tubercles s'assequen a l'aire lliure durant diverses hores. A continuació, es classifiquen, netegen la brutícia i descarten les arrels danyades.
Les patates Lasunok s'envasen en caixes de fusta, caixes, xarxes i s'envien al celler, al soterrani o al magatzem. Temperatura òptima d'emmagatzematge de -1 a +2 oC, amb una humitat de l'aire no superior al 80%. El material de sembra seleccionat per al proper any es col·loca per separat del cultiu principal.
Mantenir les condicions òptimes ajuda a preservar la frescor de les patates fins a 6-7 mesos.
Conclusió
Les patates Lasunok són sense pretensions en el cultiu, no requereixen tractament addicional contra plagues i adobacions excessives, tenen rendiments elevats constantment i s'emmagatzemen bé. A més, té un sabor excel·lent i és apte per a qualsevol plat. La varietat Lasunok ocupa un lloc digne a les parcel·les de jardiners aficionats, criadors i agricultors professionals.
