Contingut
La patata Krepysh va aparèixer relativament recentment, però molts jardiners ja ho han pogut apreciar. Al cap i a la fi, aquesta varietat és capaç d'adaptar-se fàcilment a diferents condicions climàtiques i, alhora, de mostrar rendiments estables. També parlen positivament del gust d'aquesta patata. Tanmateix, per a un cultiu reeixit, cal que us familiaritzeu amb els seus punts forts i febles amb antelació, així com estudiar-ne les característiques.
Les patates són aptes per a la collita mecànica
Història de l'aparició
El treball per a la cria d'aquest tipus de cultiu va ser realitzat per especialistes de l'Institut de Recerca de l'Institució Científica Estatal de l'All-Russian del Cultiu de Patates que porta el seu nom. A. G. Lorkha. La base va ser la varietat Shurminsky-2, híbrid 2953−34. I, a jutjar per les característiques declarades, va aconseguir absorbir les millors qualitats dels seus avantpassats.
I el 2005, la patata Krepysh es va incloure al Registre estatal després de realitzar proves amb èxit.
Descripció de les patates de llavors de la varietat Krepysh
La varietat té algunes característiques en l'aspecte dels arbustos i tubercles. Gràcies a això, destaca d'altres tipus de cultura.
Bush
Potato Krepysh forma arbustos de mida mitjana o alt de tipus intermedi, de 60-65 cm d'alçada.Les seves tiges estan erectes en l'etapa inicial de creixement i, posteriorment, es dobleguen lleugerament cap als costats. Les fulles són de grandària mitjana, d'uns 9-10 cm de llarg.El seu color és verd, però de vegades es torna més fosc. Hi ha una ondulació moderada a forta al llarg de la vora de les plaques. Les venes no són visibles a la superfície. Els brots són densament frondosos a la part superior i nus a la part inferior.
La floració és de llarga durada. Les corol·les són grans, de fins a 1 cm de diàmetre, de color vermell amb un to morat. El color de l'antocianina a l'interior és absent o gairebé no es nota. Les inflorescències consten de 8-9 brots.
La patata Krepysh floreix els tercers deu dies de juny quan es planta a mitjans de maig
Tubercles
El sistema radicular d'aquest tipus de cultiu està força ben desenvolupat. Sota un arbust es formen 7-13 tubercles, el pes mitjà dels quals és de 78-105 g, però, els exemplars individuals poden créixer molt més. Els tubercles de Krepysh són ovalats, de color groc uniforme. La pela és llisa i transparent. Quan es talla, es veu la carn de color crema amb una consistència densa. Els ocels es troben a una profunditat mitjana o poden ser superficials.
La polpa dels tubercles de Krepysha no s'enfosqueix en contacte amb l'aire
Característiques de les patates Krepysh
Només estudiant les característiques de les patates d'aquesta varietat es pot fer una idea de la seva productivitat. Aquesta informació també us permetrà conèixer la seva resistència a les malalties.
Qualitats gustatives de les patates Krepysh
A jutjar per les ressenyes, les patates Krepysh tenen un sabor elevat, cosa que ha contribuït al creixement de la seva popularitat. Durant el procés de cocció, la polpa conserva la seva consistència i no es torna aquosa; s'estova lleugerament. El contingut de midó als tubercles és del 10 al 12,1%.
La fortalesa es pot utilitzar per:
- primers plats;
- amanides;
- mescles de verdures;
- bullint en la seva forma purificada i "uniforme";
- fregir
Aquesta varietat també es recomana per fer patates fregides, patates fregides i productes semielaborats que requereixen congelació.
Temps de maduració de les patates Krepysh
Aquesta varietat pertany a la categoria de maduració primerenca. La durada de la temporada de creixement des del moment en què apareixen els brots és d'una mica més de dos mesos. Tanmateix, quan creixes arbustos forts per obtenir una collita primerenca, pots desenterrar els arbustos el 45è dia.
Productivitat
Les proves han demostrat que el rendiment de Krepysha supera la varietat primerenca Zhukovsky en 84 c/ha i ascendeix a 127-242 c/ha, depenent del moment de la collita de la fruita. Al mateix temps, el rendiment dels tubercles comercialitzables és d'uns 86-99%. Aquest indicador depèn directament de les condicions meteorològiques durant la temporada i de la correcció de la fertilització.
Regions en creixement
La varietat Krepysh es recomana per al cultiu a cinc regions del país: Central, Nord, Terra Negra Central, Nord-oest, Extrem Orient. Però atès que Krepysh es caracteritza per una ràpida adaptació a diferents condicions climàtiques, és adequat per al cultiu a tota Rússia, cosa que es confirma per les revisions de jardiners experimentats.
Resistència a les malalties
Segons les característiques i la descripció de la varietat, la patata Krepysh és invulnerable al càncer, al nematode del quist daurat, a la crosta i a les infeccions víriques. No obstant això, aquesta espècie és susceptible al tizón tardà. Per tant, cal dur a terme tractaments preventius dels arbustos en cas de temps plujós prolongat.
Avantatges i inconvenients
La patata Krepysh té molts avantatges, cosa que explica la seva popularitat entre els jardiners. Però també hi ha certs inconvenients que cal tenir en compte.
El nivell de qualitat de manteniment del cultiu Krepysh és del 97%
Principals avantatges:
- rendiment estable;
- excel·lents propietats gustatives;
- poc exigent per a la composició del sòl;
- adaptació ràpida a qualsevol condició climàtica;
- precocitat;
- possibilitat de recollida anticipada;
- versatilitat d'ús;
- tolera l'emmagatzematge i el transport a llarg termini;
- alt rendiment de tubercles comercialitzables;
- no pateix sequera;
- Apte per a la recollida mecànica.
Defectes:
- no té immunitat contra el tizón tardà;
- necessita pujades freqüents;
- susceptible a l'escarabat de la patata de Colorado;
- exigent de fertilització.
Normes d'aterratge
Les patates fortes s'han de plantar a principis de maig. Però si les condicions meteorològiques no són favorables per a això, cal ajornar el procediment durant 1-2 setmanes, ja que els tubercles no es podran desenvolupar completament en un sòl fred.
Els experts recomanen material de plantació pre-germinat. Per fer-ho, cal portar els tubercles a una habitació amb una temperatura de +15 ºC 20 dies abans de plantar-los i estendre'ls en una sola capa. Les patates s'han de girar periòdicament per garantir una germinació uniforme.
A causa de la curta temporada de creixement, per al desenvolupament complet dels arbustos de Krepysh, es requereix un sòl ric en matèria orgànica. La preparació del lloc hauria de començar a la tardor.Durant aquest període, es recomana desenterrar el llit i afegir humus o fems frescos a raó de 10 kg per 1 m². m. Amb l'arribada de la primavera, es recomana repetir l'afluixament del sòl, la qual cosa millorarà la seva aireació.
Podeu plantar patates Krepysh quan el sòl s'escalfi a +8 °C
La millor opció per a aquesta varietat és un sòl margo i sorrenc amb bona humitat i permeabilitat a l'aire. També és possible plantar patates Krepysh en un sòl pesat si primer afegeix no només matèria orgànica, sinó també sorra a raó de 10 kg per 1 m². m.
La profunditat òptima per plantar tubercles és de 10 cm. Es recomana fer forats a una distància de 35 cm i mantenir 65 cm entre fileres.
Quan es cultiven patates Krepysh, s'ha d'observar la rotació de cultius. Els millors precursors del cultiu poden ser les pastanagues, els llegums, la col i les herbes de prat.
Com cuidar-se
Aquesta varietat es caracteritza per una major resistència a la sequera. Per tant, les patates Krepysh només s'han de regar en cas de sequera prolongada. La humitat s'ha de dur a terme al vespre, remullant el sòl a una profunditat de 10 cm.
Deu dies després de la sembra, es recomana dur a terme el primer afluixament del sòl a una profunditat de 2 cm, això és necessari per mantenir l'accés a l'aire als tubercles. En el futur, caldrà fer la desherbada diverses vegades a mesura que creixin les males herbes.
Quan els brots arriben a una alçada de 10 cm, cal dur a terme el primer muntatge dels arbustos. En el futur, el procediment s'hauria de fer a l'etapa d'alçada de la tija de 25 cm També es recomana que Krepysh faci la tercera pujada durant el període de tancament dels arbustos. Això augmenta significativament el rendiment de la varietat.
La patata robusta respon bé a la fertilització; s'ha de fer tenint en compte el desenvolupament de la patata. Durant el període de creixement actiu de brots i fulles, es recomana utilitzar nitrat d'amoni a raó de 30 g per 10 litres d'aigua. En l'etapa de formació de les tiges florals, cal utilitzar nitroammophoska en la mateixa proporció i, després de la floració, superfosfat 30 g i sulfur de potassi 25 g per galleda d'aigua.
Collita i emmagatzematge
A finals de juliol, a principis de juny, els arbustos de Krepysha comencen a esvair-se. Quan els brots estiguin completament secs, es pot fer la collita. Es recomana desenterrar patates en temps sec, deixar el cultiu al jardí durant dues hores i només després traslladar-lo a l'interior. Es recomana assecar els tubercles durant tres setmanes, la qual cosa garanteix la seva conservació a llarg termini en el futur. I després la collita es pot traslladar al soterrani. Condicions òptimes d'emmagatzematge: temperatura +4 °C i humitat 85%.
La varietat Krepysh dura bé fins a la nova collita.
Conclusió
La patata Krepysh és una varietat prometedora de cultiu primerenc amb un sabor excel·lent. I, malgrat que en termes de productivitat pot ser inferior a altres tipus de cultius, això es compensa totalment per la qualitat dels fruits i l'alt nivell de vida útil. Això explica la creixent popularitat d'aquesta varietat.
Comentaris dels jardiners sobre les patates Krepysh
