Contingut
En els darrers anys, les actituds cap al cultiu de patates han canviat una mica en comparació amb els temps passats. Després de tot, ara és fàcil comprar-lo a les botigues o al mercat. I costa molt poc. Per tant, molt poca gent vol dedicar molt d'esforç i temps per després obtenir una collita escassa i encara comprar patates al mercat. Però hi ha varietats que, fins i tot en anys desfavorables, amb una cura mínima, són capaços de produir rendiments força decents. I si les planteu amb una varietat de noves tecnologies que faciliten el treball agrícola, podreu obtenir una collita meravellosa pràcticament sense esforç. La patata Slavyanka és una d'aquestes varietats.
Descripció de la varietat
La varietat Slavyanka va ser criada a Ucraïna per un grup de criadors de l'Institut Kirovograd de la UAAS utilitzant material de llavors lliure de virus. La varietat es va registrar al Registre Estatal de Rússia el 2009 i des de llavors va començar la seva marxa victoriosa per Rússia. Les recomanacions per al cultiu de patates Slavyanka es limitaven a la regió central de la Terra Negra, però malgrat aquest fet, les patates d'aquesta varietat es cultiven a gairebé totes les regions de Rússia. Bé, a Ucraïna és una de les varietats més populars i esteses.
Els arbustos de patates creixen bastant grans, la propagació és mitjana. Hi ha poques tiges, però són ben ramificades i densament frondoses. Les fulles en si són de color verd fosc, força grans, disseccionades, amb venes clarament visibles. Les fulles tenen una pubescència amb prou feines notable, les vores de les fulles són lleugerament ondulades. La patata Slavyanka floreix en petites inflorescències de color blau violeta amb taques blanques als extrems. La floració en si, encara que abundant, no dura gaire. El nombre de baies produïdes és petit.
Característiques de la varietat
La varietat de patata Slavyanka és una varietat de maduració tardana. Des que es planten els tubercles a terra fins a la collita, poden passar 120-140 dies.
La característica més destacada de la varietat Slavyanka és la seva productivitat. Segons el fabricant, de mitjana es pot comptar amb 250-300 centers per hectàrea. El rendiment màxim, subjecte a totes les tècniques de cultiu agronòmica, pot ser de 400 cèntims per hectàrea. A més, i és important, la collita de patates no està fortament determinada per les condicions meteorològiques. Sota qualsevol circumstància, definitivament hi haurà una collita, però la seva quantitat depèn de la cura.
El gran avantatge de la varietat és l'alt grau de conservació de la collita. Es pot emmagatzemar durant molt de temps i el seu gust i les característiques del producte no canvien.
La varietat es caracteritza per una gran resistència a moltes malalties: càncer de patata, nematode de quist daurat, mosaic arrugat, rínxol de fulles, cama negra. Però la resistència al tizón tardà de les parts aèries i tubercles és força mitjana.
Característiques de la fruita
Els tubercles de la varietat de patata Slavyanka creixen molt grans. Pràcticament no n'hi ha de petits. Tenen forma oblonga-ovalada. El color és rosa violeta. Les característiques dels tubercles són les següents.
- El pes d'un tubercle varia de 90 a 175 grams.
- Els ulls són petits i superficials, molt convenients per pelar patates.
- La pell és llisa, fina, de color uniforme.
- La carn és cremosa.
- El contingut de midó als tubercles és baix: de l'11 al 13%.
- El gust es caracteritza per ser molt bo.
- Comercialització - 88-99%.
- Mantenir la qualitat - 95%.
- Els tubercles contenen una gran quantitat de vitamines B, aminoàcids i proteïnes.
Els tubercles de patata Slavyanka tenen una forma molt ordenada i uniforme, ideal per a la venda. Les patates es bullen lleugerament, els tubercles conserven la seva forma després del tractament tèrmic. A causa del baix contingut de midó, les patates d'aquesta varietat són ideals per fer patates fregides i patates fregides. També es pot utilitzar per coure i farcit.
Avantatges i inconvenients
La varietat de patata Slavyanka té nombrosos avantatges que li permeten gaudir d'una gran popularitat no només entre els jardiners normals, sinó també entre els agricultors.
- Excel·lent rendiment;
- Altes qualitats gustatives dels tubercles;
- Maduració amistosa;
- Resistència a les principals malalties;
- Sense pretensions davant els capricis del temps;
- Bona qualitat de conservació;
- Bona qualitat comercial.
Tanmateix, aquesta varietat també té un inconvenient: no és resistent als danys mecànics. I si els tubercles tallats acaben emmagatzemats, ràpidament començaran a podrir-se.I com que les condicions tècniques de la collita no sempre permeten evitar danys mecànics, cal separar acuradament els tubercles d'aquesta varietat abans d'emmagatzemar-los.
Característiques del cultiu
La varietat Slavyanka és sense pretensions i es pot adaptar fàcilment als canvis de les condicions meteorològiques i a gairebé qualsevol sòl. Però és una varietat de tipus intensiu, per tant, per obtenir rendiments rècord, requereix una alimentació regular i augmentada.
S'ha de plantar en un sòl escalfat amb una distància entre arbustos de 35 cm. És recomanable deixar l'espai entre les files almenys 70-75 cm. Per al reg, és ideal utilitzar el reg per degoteig, però, la varietat Slavyanka es caracteritza per resistència a la sequera a curt termini.
Atesa l'augment de la sensibilitat de la varietat als danys mecànics, cal desenterrar els tubercles amb molta cura. Els tubercles s'emmagatzemen gairebé fins a la primavera sense perdre les seves qualitats.
Opinions dels consumidors
Les patates Slavyanka gaudeixen d'una popularitat ben merescuda i l'evidència d'això són les crítiques positives i les descripcions d'aquesta varietat amb fotos.
Conclusió
La varietat Slavyanka té molts aficionats tant a Ucraïna com a Rússia. I malgrat les moltes varietats noves que s'estan desenvolupant, continuarà sent popular durant molt de temps.
Slavyanka no és la pitjor patata barata, res d'especial. Sense gust de patata