Contingut
Potato Evolution és una varietat creada originalment per al cultiu a escala industrial. Però, gràcies als seus importants avantatges, els jardiners aficionats van apreciar ràpidament. Produeix constantment bons rendiments, tot i les condicions climàtiques i meteorològiques no especialment favorables, té una bona immunitat i requereix una cura mínima.
Història de l'origen
La patata Evolution va ser criada l'any 2011 als Països Baixos per criadors de l'empresa AGRICO U.A., amb seu a prop de la ciutat d'Emmeloord. Un any després es va presentar una sol·licitud de registre oficial a la Federació Russa. Les proves de varietats necessàries van tenir èxit; el 2015, la varietat es va incloure al Registre estatal nacional d'assoliments de millora.
En la descripció de la varietat, l'autor crida l'atenció sobre la maduració primerenca, la presentabilitat i la bona immunitat.
Descripció de la varietat de patata Evolution amb foto
L'aparició dels tubercles és el primer que molts jardiners presten atenció a l'hora de triar una varietat. Potato Evolution sembla molt presentable. Sens dubte, aquest és un dels factors que va assegurar el ràpid creixement de la seva popularitat no només a la seva terra natal, sinó també a molts altres països.
Bush
Els arbustos són bastant alts, creixen fins a 70-80 cm.Depenent del clima i del temps, les tiges densament frondoses poden ser semierectes o allotjament. Les fulles tenen una forma típica per al cultiu, una tonalitat verda rica, grans o molt grans. Les flors són de color violeta brillant, de vegades lila-borgoña.
La forma dels arbustos varia des de bastant compactes fins a esteses
Tubercles
Els tubercles són grans, pesen entre 85 i 145 g. La forma varia d'oval a notablement allargat. Gairebé no hi ha "cosetes" inadequades per a l'emmagatzematge a llarg termini i incòmodes per netejar als "nius".
La pela és de color rosa vermellós o marró carmesí. Els "ulls" són superficials, petits, concentrats principalment al terç superior del tubercle. La polpa és de color groc cremós, bastant densa i elàstica; quan es bull, es fregeix, es talla després del tractament tèrmic, conserva la seva forma i no "es desfà".
El percentatge de tubercles comercialitzables a les patates Evolution és alt: 76-97%
Característiques de les patates Evolution
Evolution és una varietat de patata de taula. El seu gust està inclòs a la llista de característiques que els jardiners i agricultors tenen en compte a l'hora d'escollir. Però hi ha criteris més importants per determinar la seva idoneïtat per al cultiu en una zona determinada.
Qualitats gustatives de les patates Evolution
El gust és reconegut oficialment com a "bo". La patata Evolution no mostra res destacat en aquest sentit, però molts jardiners i "consumidors" estan molt contents amb ella, no hi ha queixes sobre la varietat.
En termes culinaris, les patates Evolution són universals; els experts les classifiquen segons el tipus AB (polpa densa i lleugerament bullida). Es pot bullir, fregir, coure i utilitzar-se per preparar qualsevol sopa, plat principal i guarnició. També és adequat com a "matèria primera" per a patates fregides i patates fregides.
El contingut de midó és bastant alt: 11,5-15,5%
Temps de maduració de les patates Evolution
Pel que fa al temps de maduració, Evolution és una patata mig precoç. Entre l'aparició de brots massius i l'excavació, passen 90-100 dies. Però el temps de collita depèn en gran mesura de les condicions climàtiques i meteorològiques. A les regions del sud de Rússia, es pot considerar una varietat de maduració primerenca; el període de maduració es redueix a 70-85 dies.
Evolució del rendiment de la patata
Segons dades oficials, durant els assaigs de varietats, les patates Evolution en diferents regions van demostrar un rendiment de 240-420 cèntims per hectàrea, més de 45 cèntims per hectàrea "per davant" de la varietat Elizaveta, escollida com a varietat "referència". Es van observar xifres rècord (548 c/ha) a la regió de Vologda. Segons l'autor, i aquest no és el límit, són possibles rendiments de fins a 600 c/ha.
El volum de la collita de patata Evolution es veu poc afectat pel clima durant l'estiu
Regions en creixement
A Rússia, les patates Evolution es reconeixen com a gairebé universals.Es recomana oficialment per al cultiu a tota la part europea del seu territori, així com a Sibèria occidental i els Urals.
Però en altres regions, a jutjar per les revisions dels jardiners, la varietat de patata Evolution està arrelant amb èxit i produeix rendiments constantment.
Resistència a les malalties
La varietat té immunitat "innata" contra una malaltia incurable: el càncer bacterià. Els criadors també li van proporcionar protecció contra el nematode del quist daurat. Segons l'autor, és resistent a certs tipus de virus del mosaic. Les patates d'evolució relativament poques vegades pateixen crosta. La malaltia fúngica més perillosa per a això és el tizón tardà, que afecta tant la part superior del sòl de l'arbust com els tubercles.
Els tubercles afectats pel tizón tardà no són aptes per a l'emmagatzematge i no són comestibles
Avantatges i inconvenients
Si creeu les condicions adequades per a les patates Evolution, pràcticament no es deterioren durant l'emmagatzematge. La seva qualitat de conservació és del 95%.
Potato Evolution és capaç d'adaptar-se a substrats de diferent qualitat
Avantatges:
- aptitud per al cultiu a la gran majoria de les regions russes;
- resistència general, la capacitat de resistir influències "externes" negatives;
- rendiment constantment alt, independentment del clima;
- la presència de "protecció" contra determinades malalties i plagues, de mitjana una bona resistència als patògens;
- presentabilitat externa, gran mida dels tubercles, facilitat de neteja a causa de la ubicació superficial dels "ulls";
- versatilitat culinària;
- facilitat de cultiu;
- bona qualitat de conservació i transportabilitat;
Desavantatges:
- dimensions bastant grans dels arbustos, la seva "extensió", inadequació per a plantacions compactades;
- material de plantació "degenerant" ràpidament (fins i tot la descripció de l'autor indica que les patates de llavors Evolution s'han de renovar cada 2-3 temporades);
- "estàndard", gust poc remarcable;
- tendència moderada a ser afectat pel tizón tardà a les cims i tubercles;
- amant de la humitat, baixa resistència a la sequera.
Normes d'aterratge
Les patates Evolution es planten en un llit ben il·luminat i escalfat pel sol. Els rendiments màxims es recullen en sòls franc-arenosos o grisos, que combinen un valor nutricional suficient amb soltesa i lleugeresa.
Si el pH del sòl es desvia molt del neutre, això afecta negativament el desenvolupament del sistema radicular dels arbustos.
A la tardor, el llit del jardí s'excava, elimina qualsevol residu i s'afegeix fertilitzant. S'aconsella enriquir el substrat amb humus (4-5 l/m²); entre macro i microelements, la varietat és especialment sensible a la deficiència de potassi, fòsfor i magnesi al sòl.
L'experiència dels jardiners demostra que les patates Evolution produeixen bons rendiments, encara que els tubercles no brotin primer. Però la majoria encara prefereix jugar amb seguretat. En comparació amb altres varietats, aquest procediment requereix menys temps: les patates germinen molt ràpidament.
Immediatament abans de plantar, per protegir-se del tizón tardà i altres malalties fúngiques, els tubercles es ruixen amb una solució de qualsevol fungicida adequat. També podeu utilitzar remeis populars amb un efecte "antisèptic".
Les patates d'evolució es planten segons l'esquema 30-35 * 70-75 cm.La profunditat dels forats depèn de la qualitat del substrat, varia entre 8-15 cm.La taxa de consum aproximada és de 20-25 kg de tubercles per 100 m². S'aconsella tirar una mica d'humus barrejat amb cendra de fusta al fons.
Després de la plantació, el sòl s'anivella, però no es compacta.
Instruccions de cura
Les patates d'evolució no tenen cap "requisit" específic pel que fa a la cura. Però encara hi ha certs matisos en la tecnologia agrícola:
- Reg. Les “sequeres” de deu o més dies de durada tenen un impacte negatiu en el volum i la qualitat de la collita. Per tant, en absència de precipitació, les patates Evolution es reguen moderadament cada 1,5 setmanes.
- Alimentació. Potato Evolution reacciona molt positivament a la matèria orgànica natural i als remeis populars (humus, compost podrit, cendres de fusta). Es poden utilitzar per a la primera alimentació (1,5-2 setmanes després de la germinació "en massa"). Durant i immediatament després de la floració, s'apliquen fertilitzants complexos comprats a la botiga.
- Hilling. Durant la temporada, els arbustos s'enfilen almenys dues vegades: quan les tiges arriben a una alçada de 12-15 cm i després d'altres 18-20 dies. Aleshores, el procediment es repeteix segons sigui necessari, per exemple, quan els tubercles estan "exposats" o els arbustos "estan desfent".
- Mulching. Un esdeveniment molt desitjable per a les patates Evolution. El mulch reté la humitat al sòl, cosa que us permet regar els llits amb menys freqüència. També impedeix el creixement de les males herbes, estalviant temps al jardiner en desherbar.
Les patates d'evolució són amants de la humitat, però no podeu ser massa zelós amb el reg: el tizón tardà sovint es desenvolupa en sòls inundats d'aigua.
Collita i emmagatzematge
Les patates d'evolució es desenterran els darrers deu dies d'agost o principis de setembre. La maduració completa dels tubercles s'indica amb les tiges seques "posades" al llit. La varietat Evolution és apta tant per a la recol·lecció manual com mecanitzada.
Els tubercles excavats s'han de classificar i assecar abans d'emmagatzemar-los. Les patates d'evolució són molt sensibles a la calor; si la temperatura supera els 2-3 °C, comencen a germinar ràpidament. Les condicions òptimes d'emmagatzematge també inclouen:
- manca de llum;
- bona ventilació (però sense corrents d'aire);
- humitat de l'aire al 70-85%.
Conclusió
Potato Evolution és una varietat adequada tant per a agricultors professionals com per a jardiners aficionats novells. Es valora per la seva alta "resistència a l'estrès" i "plasticitat", que permet collir bones collites, encara que el clima de la regió no sigui òptim per al cultiu i/o el clima a l'estiu no sigui gaire afortunat. Els tubercles de patata Evolution són grans, presentables, tenen un bon gust i tenen una finalitat culinària universal.
