Contingut
Les patates Armada són una varietat d'alt rendiment, molt adequada per conrear a la zona mitjana, la regió del Volga, la regió de la Terra Negra i altres regions de Rússia Central. Té un gust agradable i un alt contingut de midó, fins a un 20%. La tecnologia agrícola és senzilla, però en créixer, cal tenir en compte que la varietat no és resistent a la sequera.
Història de la selecció
No se sap gaire de la història de l'origen de la varietat de patata Armada. Va aparèixer a Rússia fa relativament poc temps, de manera que no està tan estès com altres varietats.
Segons algunes fonts, el seu nom està associat a l'Armada, la flota espanyola, que es considerava invencible. Com a resultat, va ser derrotat per les forces angleses a finals del segle XVI.
El cultiu no està inclòs en el registre d'assoliments de selecció. No obstant això, molts estiuejants ja han apreciat Armada pel seu alt grau de midó i excel·lent sabor.
Descripció de la varietat de patata Armada
La descripció de la varietat proporciona dades sobre les característiques de l'arbust i els tubercles. A continuació es presenten les principals característiques.
Bush
L'arbust de patata Armada és bastant alt, les tiges són erectes i poden arribar a 1 m. Les fulles són de color verd brillant, amb vores tallades. Les flors són de cinc pètals, poden ser liles, rosades, morades i, de vegades, tenen tons crema. Apareix a mitjans d'estiu. Aproximadament un mes després del final de la floració, podeu collir.
Tubercles
Els tubercles de patata Armada tenen una forma ovalada allargada. El color és groc clar, la superfície és llisa i agradable. L'espècie és comercialitzable, cosa que us permet conrear el cultiu no només per a vosaltres mateixos, sinó també per a la venda.
Els ulls són pocs, són tan petits que són gairebé invisibles. La carn és de color crema i no s'enfosqueix quan es talla. Conté una gran proporció de midó: del 18% al 20%. A cada arbust de patata Armada apareixen de 8 a 14 arrels. Tenen mides mitjanes i grans, amb un pes de 160-200 g.
Els tubercles tenen una presentació atractiva
Característiques de les patates Armada
Les patates d'aquesta varietat tenen molt bon gust. Els tubercles també es valoren per la seva atractiva presentació. La cultura arrela bé a diferents regions, de manera que es pot cultivar gairebé a tot arreu.
Qualitats gustatives de les patates Armada
Les patates Armada tenen un gust agradable. Els tubercles contenen fins a un 20% de midó. Per tant, la polpa és esmicolada i bull bé. S'utilitza per preparar diversos plats i productes:
- puré de patates;
- midó;
- creps de patates
Aquestes patates també són aptes per coure. Però és millor no utilitzar-lo per fregir: les peces no mantenen bé la seva forma.
Tubercles rodons i allargats
Temps de maduració
Pel que fa al temps de maduració, les patates Armada es classifiquen com a varietats de maduració primerenca. Des del moment de l'aparició de les plàntules fins a la collita, passen 65-70 dies.Si teniu previst plantar per a les vacances de maig, podeu desenterrar els tubercles a la segona quinzena de juliol. Per tant, a les regions del sud es permeten dues rotacions de cultius.
Productivitat
L'indicador de rendiment és molt alt i ascendeix a 600-700 kg per cent metres quadrats. Això es deu als grans tubercles que apareixen en abundància a cada arbust. Per aconseguir aquests resultats, cal organitzar el reg i la fertilització periòdica. Les patates Armada només s'han de conrear en sòls fèrtils amb una estructura solta.
On es cultiva?
La majoria de les regions de Rússia Central són adequades per al cultiu de patates Armada:
- carril mitjà;
- regió del Volga;
- regió de Txernozem;
- regions del sud.
El temps de maduració d'aquesta varietat és curt, de manera que es pot cultivar en altres territoris, per exemple, als Urals i Sibèria.
Resistència a les malalties
La varietat de patata Armada és bastant resistent al càncer. Però pot patir un nematode de la patata daurada. També és possible la infecció amb tizón tardana, crosta i altres infeccions per fongs. La planta no és resistent a Alternaria i virus del mosaic.
Per tant, després de l'aparició de plàntules de 10-15 cm d'alçada, es recomana tractar amb fungicides:
- "Quadris";
- "Maksim";
- "Prestigi";
- "Cim d'Abiga".
Els escarabats de Colorado, els pugons i altres insectes es controlen mitjançant insecticides:
- "Aktara";
- "Fitoverm";
- "Match";
- "Sabó verd"
S'aconsella dur a terme el processament de patates de la varietat Armada en temps ennuvolat. Si a l'exterior fa sol, es preveu la polvorització per a la tarda. En aquest cas, el temps ha de ser sense pluja i forts vents.
Avantatges i inconvenients
Les patates Armada es valoren pel seu excel·lent sabor i ebullició. S'utilitza per fer purés i coure juntament amb la pell al forn, fins i tot sobre una reixeta.La varietat és molt productiva i de llarga durada, per la qual cosa és apta per al cultiu amb finalitats comercials.
La productivitat sovint arriba als 700 kg per cent metres quadrats
Avantatges:
- excel·lent gust;
- augment del contingut de midó;
- transportabilitat;
- alta qualitat de conservació;
- resistència a certes malalties;
- presentació atractiva
Desavantatges:
- pot patir escarabats de la patata de Colorado;
- a temperatures inferiors a -3 °C el gust es deteriora;
- pot patir d'Alternaria, mosaic;
- sense resistència a la sequera.
Normes d'aterratge
La plantació està prevista per a principis de maig i, si es poden tornar gelades, a mitjans de mes. Al mateix temps, comencen a preparar el sòl a l'abril. La zona ha d'estar il·luminada, sense aigua estancada. El sòl és bastant fèrtil i solt; el millor és el sòl franco sorrenc.
A l'hora de triar una ubicació, també es tenen en compte les regles de rotació de cultius. Els precursors òptims de les patates són els llegums i els fems verds (per exemple, la mostassa). La pitjor opció són els representants de les plantes de solanàcies i carbassa.
Dos mesos abans de la sembra, el sòl s'excava i s'adoba amb compost o humus (una galleda d'1 m2). Si el sòl és argilós, afegiu-hi serradures o sorra (1 kg per 1 m2). També val la pena tenir en compte que les patates Armada creixen bé en sòls neutres. Per tant, si l'entorn és àcid, haureu d'afegir cendra de fusta o farina de dolomita en una quantitat de 200 g per 1 m2.
Un mes abans de plantar, els tubercles de patata Armada es traslladen a una habitació moderadament fresca (14-15 graus) i es col·loquen en 2-3 capes perquè hi caigui la llum. Ruixeu amb aigua periòdicament. El dia de la sembra, es tracten amb "Prestige", "Quadris" o un altre fungicida.
En plantar, seguiu el següent patró:
- Feu diversos solcs a una distància d'almenys 60 cm.
- Cavar forats poc profunds (8-10 cm) a intervals de 30 cm.
- Col·loqueu els tubercles i empolseu-los amb cendra de fusta.
- Espolvorear amb terra i aigua.
Característiques de la cura
Les patates de la varietat Armada tenen una cura sense pretensions. Si el sòl és prou fèrtil i el clima és càlid, produirà una molt bona collita.
Els residents d'estiu amb experiència recomanen seguir diverses regles:
- Quan fa calor, assegureu-vos de regar almenys un cop per setmana. L'aigua s'aboca directament sota l'arrel, utilitzant una galleda per a 2-3 arbustos. Per mantenir el sòl ben humit, també es dirigeix als espais entre fila. És important assegurar-se que el sòl no estigui massa humit, en cas contrari, els tubercles de patata Armada es podrien.
- La fertilització s'aplica fins a dues vegades per temporada. Quan apareixen els brots, aigua amb infusió de mullein diluïda 10 vegades amb aigua. En l'etapa de formació de brots, s'administra un fertilitzant mineral complex. Tres setmanes abans de la collita, podeu regar-lo amb purins i solució de superfosfat (40 g per 10 l).
- Després del reg, s'afluixa el sòl i es desherba si cal.
- Les patates Armada s'han de tallar diverses vegades per temporada. El procediment es realitza després de la germinació massiva i 2-3 vegades més amb un interval de tres setmanes.
El muntatge és necessari per al cultiu 3-4 vegades per temporada
Collita i emmagatzematge
La collita es recull a mitjans de juliol, és a dir, 2-2,5 mesos després de l'aparició massiva de les plàntules. Dues setmanes abans d'això, deixen de regar i tallen els cims. El dia per a la neteja s'escull perquè sigui sec i assolellat.
En primer lloc, es permet que els tubercles estiguin al llit per assecar-se. Després es realitza la classificació. S'envien exemplars petits a buscar llavors; primer es fan servir els exemplars grans. La resta s'han d'emmagatzemar:
- En les dues primeres setmanes, mantenir a una temperatura de +15 graus.
- A continuació, es traslladen a l'emmagatzematge, on l'aire s'escalfa a +2-4 °C i la humitat relativa és del 70%.
Conclusió
Les patates Armada creixen bé a les condicions climàtiques de Rússia Central. Els principals avantatges de la varietat són un alt rendiment i un sabor excel·lent. Al mateix temps, els tubercles són bastant grans, comercialitzables, els ulls són petits i pràcticament invisibles. Per tant, aquestes patates es poden conrear tant a les granges personals com a les granges.
Per què escrius que la història de la creació de la varietat és poc coneguda, aquesta és la nostra varietat russa, inclosa al registre d'èxits agrícoles. Mireu-hi i mireu-ho tot, incloses les característiques de la varietat.