Contingut
- 1 Característiques de les varietats tardanes
- 2 Normes per plantar i cuidar les plàntules de tomàquet tardà
- 3 Revisió de varietats tardanes de tomàquets per a terra oberta
- 3.1 sucre morè
- 3.2 Sis F 1
- 3.3 Pop F1
- 3.4 De Barao
- 3.5 Lezhky
- 3.6 Salaó Khutorskoy
- 3.7 El cosmonauta Volkov
- 3.8 Rio gran
- 3.9 Titani
- 3.10 Fruita de dàtil
- 3.11 Escorpí
- 3.12 Cor de bou
- 3.13 Girafa
- 3.14 Supergegant F1 XXL
- 3.15 Acabar
- 3.16 Cirera
- 3.17 Nevada F1
- 3.18 Sorpresa de Sant Andreu
- 3.19 Portador llarg
- 3.20 Any nou
- 3.21 Costella americana
- 3.22 Altai F1
- 4 Conclusió
Popularitat tomàquets primerencs entre els estiuejants es deu al desig d'aconseguir la seva collita de verdures a finals de juny, quan encara és car a la botiga. Tanmateix, els fruits de les varietats de maduració tardana són més adequats per a la conserva, així com per a altres preparacions d'hivern, i no hi ha manera de prescindir-ne. Avui tocarem el tema de les varietats tardanes de tomàquets per a terra oberta, coneixerem les seves característiques i coneixerem els millors representants d'aquesta cultura.
Característiques de les varietats tardanes
Comparant les característiques dels tomàquets tardans amb els seus homòlegs de maduració primerenca o mitjana, es pot observar que el rendiment dels primers és lleugerament inferior. Tanmateix, la qualitat del fruit d'un cultiu de maduració tardana té la seva superioritat. Els tomàquets es distingeixen per un excel·lent sabor, aroma, carn i estan ricament saturats de suc. Els fruits dels tomàquets de maduració tardana, segons la varietat, tenen diferents colors, formes i pesos. La peculiaritat de les varietats tardanes és la possibilitat de cultivar-les sense plàntules.En el moment de sembrar les llavors, el sòl ja està prou escalfat i els grans es submergeixen immediatament al sòl al seu lloc permanent de creixement.
Algunes varietats de tomàquets, com Long Keeper, poden durar al soterrani fins al març.
Una altra característica de les varietats tardanes de tomàquets és la possibilitat de cultivar-les en llits després de collir els primers cultius o amanides verdes. En aquest cas, és millor recórrer al cultiu de plàntules per tenir temps per collir més cultius abans de l'inici de les gelades. La sembra de llavors comença a partir del 10 de març. Sota la llum del sol, les plàntules creixen fortes i no allargades.
Pel que fa a l'alçada dels arbustos, la majoria de les varietats tardanes pertanyen al grup indeterminat de tomàquets. Les plantes creixen amb tiges molt llargues d'1,5 m o més. Per exemple, l'arbust de tomàquet "Cosmonaut Volkov" arriba a una alçada de 2 m, i la varietat "De Barao" pot allargar-se fins a 4 m sense pessigar. Per descomptat, es troben entre les varietats tardanes i determinats tomàquets amb un creixement limitat de la tija. Per exemple, un arbust de tomàquet Titan es limita a una alçada de 40 cm i una planta de tomàquet de Rio Grande s'estén fins a un màxim d'1 m.
Les varietats indeterminades, així com els híbrids, produiran el millor rendiment en un hivernacle.
Normes per plantar i cuidar les plàntules de tomàquet tardà
Quan es cultiven tomàquets tardans amb plàntules, les plantes es planten en llits oberts a mitjans d'estiu, quan el clima és calorós a l'exterior.Quan s'escalfa pels raigs del sol, la humitat s'evapora ràpidament del sòl i, per tal que la planta sobrevisqui en aquestes condicions, ha de tenir un sistema radicular ben desenvolupat en el moment de la plantació. No hem d'oblidar-nos del reg oportú i, al final dels dies calorosos, les plantes més fortes llançaran les primeres inflorescències.
Quan cuideu les plàntules plantades, heu de complir les regles següents:
- El sòl al voltant de les plantes s'ha d'afluixar constantment. Definitivament haureu de fertilitzar i no us oblideu del control de plagues. Realitzeu el pessic de manera oportuna si la varietat ho requereix.
- El desenvolupament de les plàntules es veu afectat negativament per l'escorça de terra resultant, que altera l'equilibri d'aigua, temperatura i oxigen dins del sòl. Una fina capa de torba o humus repartida per un sòl esponjós ajudarà a evitar-ho. Alternativament, fins i tot la palla normal servirà.
- La primera alimentació de les plàntules es realitza 2 setmanes després de plantar-les al jardí. La solució es pot preparar a casa a partir de 10 g de nitrat d'amoni i 15 g de superfosfat, diluïts en 10 litres d'aigua.
- Quan apareix el primer ovari a les plantes, s'han de tractar amb la mateixa solució, només que en lloc de 15 g de superfosfat, prengui una proporció similar de sulfat de potassi.
- La fertilització orgànica a partir d'excrements d'ocells diluïts en aigua ajudarà a augmentar els rendiments dels cultius. Només aneu amb compte de no excedir-ho per no cremar la planta.
Seguint unes senzilles regles al jardí, podreu fer una bona collita de tomàquets de maduració tardana.
El vídeo mostra varietats de tomàquet per terreny obert:
Revisió de varietats tardanes de tomàquets per a terra oberta
Les varietats de tomàquet de maduració tardana es consideren cultius que donen fruits 4 mesos després de la germinació de les llavors.Normalment, en un jardí, fins a un 10% de la parcel·la d'un llit de jardí destinada al cultiu general de tomàquets de diferents períodes de maduració es destina als tomàquets tardans.
sucre morè
El color inusual del tomàquet es considera medicinal. Les substàncies que conté la polpa ajuden al cos humà a combatre el càncer i les malalties cardiovasculars. Les propietats medicinals només estan presents en el suc acabat d'esprémer. Per al consum habitual, la verdura s'utilitza en conserves i altres tipus de processament.
Les tiges de la planta són altes i no són capaços de suportar el pes de la fruita per si soles, de manera que es fixen en enreixats. Els tomàquets creixen en forma rodona regular, amb un pes de fins a 150 g. La maduresa total del fruit ve determinada pel color marró fosc de la polpa. De vegades, la pell pot agafar un to bordeus.
Sis F 1
Aquest híbrid agradarà als amants de les fruites de mida mitjana, convenient per a la conserva en pots. El pes màxim d'un tomàquet madur arriba als 80 g. La verdura és lleugerament allargada i hi ha una lleugera nervadura a les parets. La collita madura no abans dels 4 mesos. Els tomàquets collits es poden emmagatzemar durant molt de temps, però és millor mantenir-los a l'interior. En fred, per exemple, a la nevera, la verdura deteriora el seu gust.
Pop F1
L'híbrid va ser criat pels criadors com a arbre de tomàquet. En hivernacles industrials, la planta arriba a grans mides i dóna fruits durant molt de temps, donant fins a 14 mil fruits. Encès obert l'arbre no creixerà a terra, però el resultat serà un tomàquet alt normal. La planta necessitarà almenys dues vegades al dia d'alimentació i lligada a l'enreixat. Els tomàquets es formen en grups. La maduració del fruit comença 4 mesos després de la germinació.L'avantatge de l'híbrid és la seva resistència als virus quan es cultiva a l'aire lliure.
De Barao
La varietat, que ha estat molt popular entre els jardiners, té diverses subespècies. Les característiques dels tomàquets són gairebé les mateixes, només el color de la fruita és diferent. És molt convenient cultivar el vostre tomàquet preferit a la parcel·la, per exemple, amb fruits grocs i rosats. Normalment, els productors d'hortalisses planten 3 arbustos que produeixen tomàquets de diferents colors. Les tiges de la planta són molt llargues, i si les cims no estan pessigades, poden arribar als 4 m d'alçada. Per lligar-los necessitareu un enreixat gran. Els fruits madurs són petits, amb un pes màxim de 70 g, cosa que els fa populars per a la conservació sencera en pots.
Lezhky
Pel nom de la varietat es pot jutjar la possibilitat d'emmagatzemar els tomàquets a llarg termini. Els fruits verds recollits arribaran a temps per a les vacances d'Any Nou. La planta dóna bons fruits a terra oberta, produint 7 fruits a cada raïm. L'alçada màxima de l'arbust és de 0,7 m Els fruits amb pell forta i polpa densa no tendeixen a trencar-se. El pes d'una verdura madura arriba als 120 g.
Salaó Khutorskoy
A totes les mestresses de casa li agradaran els tomàquets d'aquesta varietat, ja que són ideals per a l'escabetx i la conserva. Fins i tot després del tractament tèrmic, la pell de la fruita no s'esquerda i la carn conserva la seva densitat i cruixent, inusual per a un tomàquet. Els fruits taronges pesen uns 110 g. Utilitzat com a cultiu secundari, el tomàquet es pot plantar després de collir verdures, cogombres primerencs o coliflor. L'arbust indeterminat creix fins a 2 m d'alçada. A partir d'1 m2 Un llit obert pot produir fins a 7,5 kg de collita.
El cosmonauta Volkov
Podeu obtenir els primers fruits de la planta després de 115 dies. Això defineix el tomàquet com una varietat més propera a les varietats mitja-tarda, però també es pot anomenar tardà.Diversos arbustos d'aquesta varietat es planten al jardí de casa, ja que els seus fruits només estan destinats a amanides i no s'utilitzen per a la conserva. La planta, de 2 m d'alçada, creix poderosa, però pràcticament no s'estén. La tija principal està lligada a l'enreixat i s'eliminen els fillastres en excés. L'ovari es forma en grups de 3 tomàquets cadascun. Els tomàquets madurs són grans, de vegades arriben a un pes de 300 g. Durant la temporada, l'arbust és capaç de produir 6 kg de tomàquets. Les parets del vegetal tenen nervadures febles.
Rio gran
Com tots els tomàquets tardans, el cultiu està llest per produir els seus primers fruits madurs després de 4 mesos. La planta es considera determinada, però l'arbust està molt desenvolupat i creix fins a 1 m d'alçada. La forma de la fruita s'assembla a alguna cosa entre un oval i un quadrat. Un tomàquet madur pesa uns 140 g. El cultiu no requereix cures especials i tolera fàcilment les fluctuacions de temperatura. La verdura s'utilitza en diferents direccions i tolera bé el transport.
Titani
Un cultiu de creixement baix us delectarà amb els primers tomàquets només després de 130 dies. Una determinada planta creixerà fins a una alçada màxima de 40 cm. Els fruits vermells creixen uniformement rodons, amb un pes de fins a 140 g. La pell llisa amb polpa densa no s'esquerda. La verdura és deliciosa en qualsevol forma.
Fruita de dàtil
La varietat cridarà l'atenció dels amants dels tomàquets molt petits. Els fruits petits i lleugerament allargats només pesen 20 g, però pel que fa al gust poden competir amb moltes varietats del sud. Des de la distància, un tomàquet sembla una mica una data. La polpa groga està molt saturada de sucre. La planta és poderosa; els raïms formats donen un màxim de 8 fruits.
Escorpí
La varietat de tomàquet està adaptada per al cultiu en terreny obert i tancat. La planta alta dóna bells fruits de color gerd.El tomàquet té una forma rodona clàssica, la zona propera a la tija i al davant està lleugerament aplanada. Els fruits creixen grans, alguns exemplars pesen fins a 430 g La polpa densa conté pocs grans. El cultiu és famós per la seva fructificació estable i un alt rendiment.
Cor de bou
El representant tradicional dels tomàquets tardans donarà els seus fruits en 120 dies. La tija principal creix fins a 2 m d'alçada, però la planta en si està escassament coberta de fullatge, cosa que permet que la llum solar i l'aire fresc penetrin dins de l'arbust. Gràcies a això, el cultiu és menys susceptible al tizón tardà. Com tots tomàquets alts, la planta s'ha d'assegurar a un enreixat i pessigar-la. Fruits molt grans en forma de cor creixen amb un pes de 400 g. Els tomàquets que pesen fins a 1 kg poden madurar al nivell inferior. A causa de la seva gran mida, la verdura no s'utilitza per a conservar. La seva finalitat és amanides i processament.
Girafa
Aquesta varietat necessitarà almenys 130 dies per complaure al productor amb tomàquets madurs. L'arbust alt és capaç de donar fruits en terrenys oberts i tancats. La tija en si no podrà suportar tota la massa del cultiu, de manera que està lligada a un enreixat o qualsevol altre suport. El color de la fruita està entre el groc i el taronja. Pes màxim 130 g Durant tota la temporada de creixement, es treuen uns 5 kg de tomàquets de la planta. La verdura es pot emmagatzemar durant sis mesos.
Supergegant F1 XXL
L'híbrid agradarà als amants dels tomàquets grans. La planta pot donar fruits gegants que pesen fins a 2 kg sense una cura especial. El valor de l'híbrid només està en el gust del tomàquet. A partir de la polpa dolça i carnosa que podeu preparar suc i molts aliments frescos. Naturalment, la verdura no és apta per a la conserva.
Acabar
Un tomàquet es considera totalment madur al començament del 5è mes. La cultura es considera determinant. L'arbust creix fins a 75 cm d'alçada, la tija i els brots laterals estan poc coberts de fullatge. La carn vermella i densa està coberta d'una pell llisa, sobre la qual es veu un to ataronjat. Els tomàquets rodons només pesen 90 g. S'observa una fructificació estable durant tota la temporada de creixement.
Cirera
Una varietat decorativa de tomàquets decorarà no només la zona propera a la casa o al balcó, sinó fins i tot l'emmagatzematge d'hivern. Els tomàquets petits s'enrotllen sencers en pots sense agafar-los del ram. Els fruits molt dolços només pesen 20 g.De vegades es troben exemplars que pesen 30 g.
Nevada F1
L'híbrid produeix una collita després de 125-150 dies. La planta és indeterminada, tot i que l'alçada de l'arbust no supera els 1,2 m El cultiu no té por dels canvis bruscos de temperatura i pot donar fruits fins a finals de novembre fins que es produeixin gelades estables. El rendiment és de fins a 4 kg de tomàquets per planta. Els fruits rodons i densos no s'esquerden, el pes màxim és de 75 g. L'híbrid s'ha arrelat bé a la regió de Krasnodar.
Sorpresa de Sant Andreu
La planta té una tija principal alta de fins a 2 m. Els tomàquets creixen grans, amb un pes de 400 g. Fins i tot els tomàquets més grans que pesen fins a 600 g poden créixer des de sota de la planta.El cultiu indeterminat es veu dèbilment afectat per malalties comunes. Malgrat l'abundància de suc, la polpa no tendeix a trencar-se. La verdura s'utilitza per processar i fer amanides.
Portador llarg
Els arbustos d'aquesta varietat tardana creixen fins a un màxim d'1,5 m d'alçada. Els tomàquets rodons i lleugerament aplanats pesen uns 150 g. El cultiu es cultiva a terra oberta, però no podreu esperar els fruits madurs a la planta.Tots els tomàquets es recullen verds a finals de tardor i es guarden al soterrani on es cultiven. maduració. L'única excepció poden ser els fruits del nivell inferior, que aconsegueixen adquirir un color vermell-taronja a la planta. L'indicador de rendiment és de 6 kg per planta.
Any nou
La planta creix fins a 1,5 m d'alçada. Els primers tomàquets maduren als raïms inferiors no abans del setembre. Els fruits grocs solen ser rodons, de vegades lleugerament allargats. Una verdura madura no pesa més de 250 g, encara que els exemplars que pesen 150 g són més habituals, un rendiment força elevat permet obtenir fins a 6 kg de tomàquet per planta. La verema de tota la collita comença els tercers deu dies de setembre. Totes les verdures semimadures es guarden al soterrani, on maduren.
Costella americana
El cultiu estàndard agradarà al cultivador d'hortalisses amb una collita en uns 125 dies. Una determinada planta rarament es veu afectada pels principals tipus de malalties. Els fruits vermells són fortament aplanats, amb costelles marcades a les parets. El pes mitjà d'un tomàquet madur és d'uns 250 g, de vegades creixen exemplars més grans que pesen fins a 400 g. Hi ha fins a 7 cambres de llavors dins de la polpa. Els tomàquets madurs no es poden emmagatzemar durant llargs períodes de temps; és millor posar-los immediatament en procés o simplement menjar-los. L'arbust és capaç de produir fins a 3 kg de verdures. Si us ateneu a una densitat de plantació de 3 o 4 plantes per 1 m2, podeu obtenir 12 kg de collita d'aquesta parcel·la.
Aquest vídeo parla de les varietats americanes de tomàquets:
Altai F1
La maduració dels fruits en aquest híbrid s'observa després de 115 dies. La planta indeterminada creix fins a 1,5 m d'alçada. L'arbust és mitjà cobert de fulles grans de color verd fosc. El conjunt de fruits es produeix en grups de 6 tomàquets cadascun. El període de fructificació és llarg fins a l'inici de les primeres gelades. El pes mitjà d'una verdura madura és d'uns 300 g, però es troben fruites més grans que pesen fins a 500 g. Els tomàquets són lleugerament aplanats, llisos a la part superior i apareixen una lleugera nervadura a prop de la tija. Dins de la polpa hi pot haver fins a 6 cambres de llavors. La pell de la verdura és força prima, però tan forta que protegeix la polpa de l'esquerdament. L'híbrid té diverses varietats, que es diferencien pel color dels fruits madurs: vermell, rosa i taronja.
Conclusió
Tots els híbrids tardans i les varietats de tomàquets cultivats en terra oberta tenen un sabor sorprenent, així com una aroma delicada gràcies al sol, l'aire fresc i la pluja càlida d'estiu.
Els tomàquets girafa es plantaven una vegada i maduraven tot l'hivern; els últims es menjaven a finals de març.