Contingut
Per a un ús òptim de les zones d'hivernacle en el cultiu de tomàquets, cal combinar determinants i indeterminat varietats.
Determinar varietats de tomàquets diferenciar-se de indeterminat el fet que contenen una aturada del creixement després d'arribar a límits programats genèticament. Mentre que les indeterminades poden créixer sempre que les condicions meteorològiques ho permetin. En hivernacles això significa un creixement pràcticament continu.
Determinar varietats de tomàquets generalment no són molt productius en comparació amb els indeterminats i no són alts, per la qual cosa es planten en hivernacles baixos o al llarg del perímetre dels hivernacles alts, on el sostre baixa.
En hivernacles alts, les varietats indeterminades es planten més a prop del centre, la qual cosa permet collir la collita durant diversos mesos.
Les varietats determinades tenen un avantatge sobre les varietats indeterminades pel que fa a la maduració. Maduren abans que aquests últims. El seu desavantatge és que el període de fructificació és limitat.
Intenten seleccionar determinades varietats de tomàquet per a hivernacles no només tenint en compte el rendiment i la mida del fruit, sinó també la resistència a les malalties, que és especialment important quan es cultiva en hivernacles, on és difícil mantenir les condicions d'humitat i temperatura requerides. Als hivernacles pot haver-hi una falta d'il·luminació o una temperatura massa baixa; els canvis de temperatura poden ser molt més bruscos que els naturals. L'alta humitat sovint causa malalties fúngiques de les plantes. Al mateix temps, els arbustos de tomàquet haurien de produir una collita estable.
Tenint en compte aquestes condicions, els requisits per a determinades varietats cultivades en hivernacles són molt més estrictes que per a varietats de terra oberta. Els líders indiscutibles de determinades varietats tomàquets per a hivernacles són híbrids f1, criats tenint en compte totes les qualitats necessàries.
Híbrids determinats per a hivernacles
F1 burgesa
L'híbrid es va criar a Odessa. Creix igual de bé en hivernacle condicions i a l'aire lliure al sud de Rússia i a la zona central. Al nord, "Bourgeois" només es pot cultivar a l'interior.
A l'hora de vendre aquesta varietat, diferents empreses poden designar-la com de maduració primerenca o de maduració mitjana, per la qual cosa hauríeu de centrar-vos en la temporada de creixement. Per als burgesos, triguen 105 dies des del moment en què es planten les plàntules fins a l'oportunitat de recollir els primers fruits madurs.
Híbrid determinat. Els arbustos són estàndard i alts. Alçada 80-120 cm.Al sud poden créixer fins a 1,5 m. La mida dels tomàquets és mitjana, pes fins a 200 g. Els primers poden créixer fins a 400 g.
La varietat és molt adequada per a la conserva. Gràcies a la proporció favorable d'àcids i sucres de la fruita, Bourgeois produeix un suc deliciós.
Els desavantatges d'aquest híbrid inclouen branques fràgils que requereixen un lligament obligatori.
Productivitat de 7 a 12 kg per m² (amb una bona cura). La densitat de plantació és de 3-4 arbustos per metre. L'híbrid no es recomana per al cultiu a escala industrial a causa de la manca de garantia d'alt rendiment. "Bourgeois" està pensat per a parcel·les subsidiàries personals.
Avantatges de "Bourgeois"
Els principals avantatges de "Bourgeois" són observats tant pels professionals com pels jardiners aficionats:
- alta qualitat de conservació de les fruites;
- resistència a les fluctuacions de temperatura;
- resistència relativa a la sequera;
- immunitat a TMV, verticillium, així com a la podridura de la pota negra i de l'extrem de la flor;
- versatilitat de l'ús de tomàquets.
Quan es cultiva una varietat, s'ha d'alimentar amb fertilitzants complexos i protegir-se de les plagues, ja que, malgrat tota la seva resistència als fongs i als virus, la planta no és capaç de resistir els àcars, els escarabats de la patata o els llimacs.
Calat F1
El temps de maduració de la fruita de l'híbrid és similar al "burgès" i és de 105 dies. "Azhur" és una planta determinada estàndard de fins a 90 cm d'alçada, inclosa al registre estatal de la Federació Russa i es recomana per al cultiu en condicions d'hivernacle i en llits oberts.
Els fruits són de mida mitjana, amb un pes de fins a 280 g. Els primers tomàquets poden créixer gairebé el doble de grans.
Els avantatges de la varietat inclouen el seu rendiment constantment elevat, gràcies al qual es recomana per al cultiu industrial i és estimat pels estiuejants. Inicialment es va desenvolupar com a cultiu d'hivernacle per a les regions del nord de Rússia. Es pot conrear a l'aire lliure a les regions del sud, on té un bon rendiment. A les regions Trans-Ural, l'híbrid es cultiva exclusivament en hivernacles.
Resistent a les malalties d'hivernacle més comunes dels tomàquets.
L'híbrid forma ovaris en raïms de 5 fruits cadascun. Hi pot haver fins a 4 raïms en una branca. Si necessiteu obtenir fruits grans, no heu de deixar més de 3 ovaris en un munt i 2 rams en una branca. Durant la temporada, a partir d'1 m² es poden aconseguir fins a 12 kg de tomàquets.
La varietat és universal: es pot processar en suc i pasta de tomàquet o consumir-se fresc.
Com qualsevol planta d'alt rendiment, "Azhur" experimenta una major necessitat de fertilitzants minerals i orgànics.
Nina Masha F1
Híbrid dissenyat per a hivernacles. Arbust determinat, de fins a 90 cm d'alçada, estàndard. Recomanat per al cultiu a totes les regions de Rússia, ja que creix en hivernacles. El rendiment híbrid és de fins a 8 kg/m². Necessita alimentació.
Els fruits són de color rosa, amb un pes de fins a 250 g. Els ovaris es formen en raïms de 5 peces cadascun. Els tomàquets tenen una qualitat de conservació excel·lent.
A més, les qualitats positives de la varietat inclouen la resistència a les malalties del tomàquet.
Olya F1
La millor varietat per al cultiu comercial. Recomanat per a hivernacles, on pot créixer tot l'any. Resistent al fred, maduració primerenca, resistent a les malalties dels tomàquets a l'hivernacle. L'arbust és súper determinat, excel·lent per a hivernacles de vidre i policarbonat.
A cada nus forma tres cúmuls d'inflorescències, situats 1-2 fulles separades entre si. A cada raci hi ha fins a 9 ovaris, que poden formar-se a temperatures força baixes (+7-13°C).
Els fruits àcids i dolços pesen 135 g. La varietat es diferencia d'altres tomàquets per la mida uniforme de la fruita: el diàmetre és d'uns 65 mm. Preferible per consum en fresc, també apte per a la transformació.
Productivitat fins a 25 kg/m².
Els aficionats a les varietats de tomàquets determinats de fruita gran per a hivernacles poden prestar atenció a les varietats següents. La polpa d'aquestes varietats és més sovint carnosa, molt adequada per a amanides, però suc hi ha poca cosa.
Varietats de tomàquet de fruita gran per a hivernacles
Alsou
Un dels millors tomàquets per a hivernacles. Varietat determinada de tomàquet, criat al segle actual, l'alçada de la mata és de 0,8 m. No és una varietat estàndard, per tant requereix la formació d'una mata amb dues o tres tiges i pessigament.
La varietat no és un híbrid, el que significa que és possible recollir llavors per sembrar l'any vinent. Maduració primerenca. Només triguen 90 dies des de la sembra fins a la collita dels primers fruits.
Recomanat per al cultiu en interior i exterior a Sibèria occidental i oriental, així com als Urals. A les regions més del nord, la varietat només es cultiva en condicions d'hivernacle.
Els fruits són vermells quan estan madurs, però el color no és ric. El pes d'un tomàquet pot arribar als 500 g, per això els arbustos d'Alsou requereixen lliga. En cas contrari, es poden trencar sota el pes dels tomàquets. El gust de la fruita és dolç, sense acidesa. Podeu recollir fins a 9 kg de fruites per metre quadrat. m.
"Alsu" forma ovaris únics, a diferència de les varietats agrupades. En general, la varietat és universal, es consumeix fresca i apta per a la conservació.
Els inconvenients de la varietat són:
- debilitat de les plàntules i plàntules joves;
- no apte per conservar fruites senceres: no encaixa al coll estàndard del pot.
Avantatges de "Alsu":
- alta resistència a les malalties més comunes;
- fruits grans;
- excel·lent gust de fruites;
- possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini;
- bona transportabilitat.
Nina F1
Un híbrid determinat recentment criat, que ja s'ha convertit en una de les deu millors varietats entre les cultivades en interior. L'arbust només fa 0,7 m d'alçada, però els fruits poden pesar fins a 400 g i hi ha més d'un tomàquet a la branca, de manera que cal lligar l'arbust. El rendiment de la varietat és de fins a 9 kg per metre quadrat.
Les llavors dels híbrids de segona generació es divideixen en formes parentals i desapareix l'efecte heterosi, que permet obtenir fruits tan luxosos. En el cas dels híbrids, es justifica una compra anual de llavors al fabricant.
Fruits rosats de forma rodona clàssica. Un tomàquet conté de mitjana 5 cambres. La polpa és carnosa i dolça. El contingut de sacàrids en els fruits de l'híbrid és de fins al 7%.
La finalitat és universal. Les fruites petites "fallades" són molt adequades per a la conservació.
La "nina" té una bona qualitat de conservació i transportabilitat.
Primavera del Nord F1
Determinada varietat de tomàquet destinada al cultiu en hivernacles sense calefacció en zones de cultiu de risc de SeDeK. Maduració primerenca. Fruites de fins a 350 g, de color rosa. La polpa és carnosa i sucosa.
Arbust de fins a 0,6 m d'alçada La productivitat de la varietat és de fins a 8 kg per metre quadrat. m. Resistent al verticil·li.
Orgull de Sibèria
Els siberians tenen una peculiaritat: pateixen una mica de gigantomania. I varietats tomàquets de selecció siberiana això es confirma.
L'arbust determinat de la varietat Pride of Siberia arriba a una alçada d'un metre i mig. Els fruits poden pesar 950 g, normalment no superen els 850 g Els tomàquets madurs són vermells.
La varietat és de maduració primerenca. Des de la plantació de plàntules fins als primers fruits madurs, passen 95 dies."Pride of Siberia" es pot conrear a terra oberta, tot i que creix molt millor als hivernacles. Com que la varietat originalment estava destinada als hivernacles, es recomana per al cultiu a totes les regions de Rússia. Al sud es pot conrear en terra oberta.
Un arbust pot produir 5 kg de tomàquets. Amb una densitat de plantació de 4-5 arbustos per metre, es poden collir fins a 25 kg de tomàquets a partir d'1 m². Teòricament, la varietat és universal. És bo fresc i apte per fer suc o pasta. La idea de la collita a l'hivern només pot trobar un obstacle: la fruita és massa gran i no es pot conservar completament. Però anirà bé amb verdures variades.
Els avantatges de la varietat inclouen la resistència a les malalties, fruites seleccionades, un sabor excel·lent i un alt rendiment.
Els desavantatges inclouen branques febles de l'arbust que necessiten suports.
Les peculiaritats del cultiu de la varietat inclouen una major necessitat de fòsfor i potassi durant la temporada de creixement i les demandes de reg. Per augmentar la productivitat, només queden dues tiges a l'arbust. La resta s'esborren.
Noble
Varietat de mitja temporada criada per l'Institut Siberià de Recerca de Plantes. La temporada de creixement és de 115 dies.
Una de les millors varietats de selecció Trans-Ural. La varietat és determinada, no estàndard. Requereix la formació d'arbustos pessigant. L'alçada de l'arbust és de 0,6 m i pot arribar a fer un metre i mig.
Els fruits són rosats, en forma de cor. Si deixeu les coses a l'atzar, els fruits creixeran amb un pes de fins a 250 g. Per augmentar la mida de la fruita, les flors es pessiguen, deixant no més de cinc ovaris a les branques. En aquest cas, els tomàquets creixen fins a 400 g, de tant en tant fins a un quilogram.
No es recomana plantar més de 4 arbustos per metre quadrat. m. La productivitat varia segons la regió. El màxim es va registrar a la regió d'Omsk: fins a 700 c/ha.
A les regions del nord es recomana cultivar en hivernacle; al sud creix bé en terra oberta.
Els avantatges de "Velmozhi" són:
- sense pretensions a les condicions meteorològiques i resistència a les gelades;
- alta productivitat;
- excel·lent gust de tomàquet. Amb la cura adequada, els fruits són ensucrats;
- bona qualitat de conservació i transportabilitat;
- resistència a les malalties.
La varietat és més adequada per a amanides i sucs. És massa gran per conservar fruits sencers.
Els desavantatges inclouen la adobació obligatòria, el pessic, el reg abundant i regular, l'afluixament regular del sòl i l'estacament obligatori de les tiges.
Consells de jardiners experimentats
- Per estimular la fructificació dels arbustos de tomàquet, podeu col·locar galledes de fem o herba en fermentació a l'hivernacle. La fermentació augmentarà la concentració de diòxid de carboni a l'aire. Amb un alt contingut de diòxid de carboni a l'atmosfera, els fruits creixen més grans.
- Per augmentar la mida de les fruites de determinades varietats de tomàquets, cal tallar diversos ovaris de cada grup. Els tomàquets restants creixeran més activament i creixeran 2 vegades més grans de l'habitual. Els horticultors "experimentats" parlen de tomàquets que pesen 1 kg. Però... si hi ha històries de "caça" i "pesca", per què no ser "jardí"? Això sí, si no estem parlant de varietats de fruita gran.
- En un hivernacle, és millor cultivar diverses varietats alhora, incloses les determinades i les indeterminades. A més de varietat, aquesta tècnica garanteix una collita.
- Si la floració dels arbustos no és molt activa, cal eliminar els ovaris inferiors.Alliberat d'una càrrega excessiva, l'arbust després produirà 2 vegades més fruit.
Hi ha una gran varietat de tomàquets. Tant determinants com indeterminats. Pots experimentar durant anys a la recerca de la millor varietat o, plantant diverses varietats alhora, finalment decidir-te amb les que més et convinguin.
