Contingut
Les varietats exòtiques de cultius d'hortalisses sempre han estat d'interès per als jardiners pel seu color, forma i gust inusuals. Sempre voleu fer créixer alguna cosa inusual a la vostra parcel·la per sorprendre la vostra família i amics. Entre els cultius de tomàquet també hi ha varietats sorprenents, que també es distingeixen per bons rendiments.
La varietat de tomàquet Black Bunch amb fruits de color violeta fosc és just el que necessiteu. Compleix tots els requisits de l'exotisme, no massa capritxoses, però la quantitat de fruites en un tomàquet pot sorprendre fins i tot als jardiners més experimentats.
Història
Els tomàquets negres són un producte de la selecció holandesa. L'híbrid es va obtenir encreuant varietats domèstiques amb parents salvatges que creixen a Xile i les illes Galápagos.
Els científics van intentar crear una varietat de tomàquet que contenia una gran quantitat d'antocians (antioxidants) que tenen un efecte positiu en el cos humà. És aquest element el responsable del color morat dels tomàquets.
La feina va durar molt de temps. Però el resultat va superar totes les expectatives. Es va obtenir una varietat sorprenent de tomàquets que contenien un gen que va alterar la descomposició de la clorofil·la. Per tant, els fruits en la maduresa tècnica adquireixen un color especial.Per a la informació dels consumidors, aquest híbrid no és un producte modificat genèticament.
Els beneficis dels tomàquets
Els tomàquets amb un color marró fosc amb un to morat, que van aparèixer fa més de 50 anys, tenen moltes qualitats útils. Amb el consum habitual de tomàquets Raïm negre F1:
- millora el funcionament del cervell i del múscul cardíac;
- els vasos sanguinis es netegen del colesterol nociu, la pell i el cabell es tornen sans;
- el cos produeix anticossos que impedeixen el desenvolupament de l'aterosclerosi i les al·lèrgies;
- s'eliminen els residus i les toxines del cos.
La varietat de tomàquet Black Bunch encara no ha estat inclosa al Registre estatal. Les llavors són produïdes per l'empresa Russian Garden.
Descripció
El ram negre és un híbrid de maduració primerenca i pertany a les plantes altes. El tomàquet està destinat al cultiu en hivernacles i terreny obert. L'alçada d'un tomàquet és de fins a 1 m 50 cm, depenent del lloc de cultiu. Té un sistema radicular potent i tiges gruixudes i arrissades. Es pot cultivar en 2-3 tiges. La maduració tècnica del fruit es produeix en 75-90 dies.
El tomàquet té fulles verdes, en forma de diamant, amb arrugues evidents. Al tomàquet Black Bunch, a jutjar per la descripció i les ressenyes dels jardiners, es formen inflorescències carpianes simples (Grozdevoy) formes al llarg de tota la longitud de la tija, d'aquí el nom. Cada raspall té 10 o més ovaris.
Els fruits són rodons amb costelles amb prou feines perceptibles. Al principi els tomàquets són verds, després comencen a tornar-se rosats. Quan són tècnicament madurs, es tornen de color porpra fosc, com les albergínies, això és clarament visible a la foto. Les fruites madures també es suavitzen una mica.
Els tomàquets brillants tenen la pell fina i llisa. Quan es tallen, els fruits són carnosos, la polpa és de color vermell intens, amb dues cambres. No només el color dels tomàquets és inusual per als russos, sinó també el seu gust. Els tomàquets són àcids i dolços, una mica semblants a les prunes fosques.
Els fruits són de mida petita, oscil·lant entre els 30 i els 70 grams. Però a causa de la gran quantitat d'ovaris, el rendiment per metre quadrat arriba als sis quilograms.
Els tomàquets s'han de recollir de manera oportuna, sense esperar que es tornin completament negres. Cal centrar-se en la tija: tan bon punt apareix un punt taronja a la base del tomàquet, és el moment de collir. Els tomàquets negres que es van collir abans poden madurar, però el gust no serà tan pronunciat.
Opinió del jardiner:
Característiques de la varietat
Sense característiques detallades, només a partir de la descripció de la varietat de tomàquet Black Bunch, és difícil imaginar els avantatges o desavantatges de l'híbrid. Parlarem d'ells perquè després puguem decidir si conreu la planta o no.
Avantatges
- Aparença. El color negre-porpra de la fruita crida l'atenció.
- Gust i propietats culinàries. A molta gent li agraden les fruites àcids i dolces fresques i les fruites senceres en conserva. Però els fruits carnosos de la varietat no són adequats per fer sucs.
- Productivitat. Es recullen fins a 3 kg de tomàquets d'un arbust.
- Característiques de la cura. La varietat és sense pretensions, madura aviat, en un sol raïm. Com que els raïms es formen al llarg de tota la tija, la fructificació s'estén i els fruits es poden recollir abans que el clima es refredi.
- Emmagatzematge. La varietat de tomàquet té una vida útil elevada. Molts jardiners assenyalen que els últims fruits es mengen abans de l'Any Nou.
- Malalties i plagues.Les plantes tenen una bona immunitat a moltes malalties i plagues dels cultius de solanàcies.
Defectes
Les ressenyes dels jardiners no van revelar cap mancança particular en la varietat. Una de les qualitats negatives és potser la dificultat de determinar la maduresa dels fruits quan es cultiva per primera vegada l'híbrid Black Bunch F1.
Tecnologia agrícola
Per obtenir una collita primerenca, els tomàquets s'obtenen a través de plàntules.
Cultiu de plàntules
Us explicarem pas a pas les regles per obtenir plàntules fortes:
- La sembra es realitza els darrers dies de febrer, després els fruits es poden obtenir dues setmanes abans que altres varietats.
- Les llavors adobades en permanganat potàssic es sembren, seques o pregerminades, com es desitgi, en sòl prèviament preparat. Podeu fer la terra vosaltres mateixos o utilitzar una opció comprada a la botiga.
- La llavor es col·loca a una profunditat de no més d'1 cm en increments d'uns 3 cm. Les plantacions espessides faran que les plàntules es debilitin.
- Les llavors brotaran en uns cinc dies si la temperatura es manté a 22-24 graus.
- Després de la germinació durant tres dies, la temperatura es redueix en 4-5 graus perquè els brots no s'estirin.
- La il·luminació suficient és una condició important per obtenir plàntules fortes i robustes de tomàquets híbrids Black Bunch. Si no hi ha prou llum, cal instal·lar una il·luminació de fons.
- En la fase de 2-3 fulles veritables, les plàntules es submergeixen en tasses separades. Encara que és possible fer créixer plàntules sense bussejar. En aquest cas, les llavors es sembren directament en tests de torba, tauletes o gots de paper.
- La cura de les plàntules es redueix a un reg regular i moderat i un afluixament superficial del sòl.
- En l'etapa de creixement de les plàntules, es recomana alimentar els tomàquets Black Bunch amb extracte de cendra de fusta.Això és necessari no només per mantenir l'equilibri nutricional, sinó també com a mesura preventiva per a una de les malalties de les solanàcies: les cames negres.
En el moment de plantar en un lloc permanent, les plàntules de la varietat tenen 60-65 dies. Abans de plantar, les plantes s'endureixen durant dues setmanes perquè tinguin temps d'adaptar-se a les noves condicions de vida.
Plantació a terra i cura
Els tomàquets es planten en un hivernacle o terra oberta al maig o a principis de juny, respectivament, quan l'amenaça de tornada de gelades ha desaparegut. El temps s'escull en funció de les condicions climàtiques de la regió de creixement.
No es col·loquen més de quatre plantes en un metre quadrat. En el futur, la tecnologia agrícola no és gaire diferent de la cura de les plantacions d'altres varietats de tomàquets:
- regar;
- afluixar;
- supressió mala herba;
- prevenció de malalties;
- fertilitzant amb matèria orgànica o adobs minerals.
Feu créixer un tomàquet negre amb 2-3 tiges. Els fillastres restants s'eliminen a mesura que creixen. Les fulles sota els grups formats s'han d'arrancar perquè no absorbeixin nutrients.
Com que els tomàquets són alts i donen fruits abundants, les clavilles de suport per lligar s'instal·len immediatament després de la plantació. A més, no només les tiges, sinó també els pinzells estan sotmesos a aquesta operació.
Malalties
D'acord amb la descripció i les característiques, el tomàquet Black Bunch F1 té una bona immunitat a moltes malalties, en particular al tizón tardà. Però com que les plantes de tomàquet menys resistents creixen sempre a prop, no s'han de descuidar les mesures preventives.
Ruixar els tomàquets amb solucions d'àcid bòric, iode, permanganat de potassi i extracte de cendra ajuda a desfer-se de les malalties. És una bona idea ruixar amb medicaments antifúngics o antivirals especials d'acord amb les instruccions.
I conreo tomàquets tan baixos. S'anomenen el gnom ratllat. Molt saborós. Varietal