Contingut
No totes les varietats de tomàquet poden suportar el clima Ural i Sibèric. Els jardiners locals es veuen obligats a triar entre varietats zonificades i híbrids que són més resistents al fred i resistents. Aquesta categoria també inclou un dels èxits recents dels criadors: el tomàquet nan siberià. Encara no hi ha una àmplia experiència en el seu cultiu, però el nou producte es considera prometedor.
Història de l'aparició
Els tomàquets nans siberians es van posar a la venda el 2018. El creador és l'empresa agrícola de Novosibirsk Siberian Garden, especialitzada específicament en cultius adaptats a les condicions climàtiques locals.
Però la varietat original va ser ràpidament apreciada pels jardiners d'altres regions russes. La "resistència a l'estrès" i la "plasticitat" li permeten adaptar-se amb èxit a una varietat de característiques del clima local i no reaccionar als capricis del clima.
La varietat encara no figura al registre estatal nacional. No hi ha informació sobre si l'autor va presentar la sol·licitud corresponent.
Els tomàquets nans siberians són populars no només a Sibèria
Descripció de la varietat de tomàquet Siberian Dwarf
A la seva terra natal, el nan siberià és una varietat de tomàquets a mitjans primerencs. El cultiu triga entre 100 i 105 dies a madurar des del moment en què emergeixen les llavors. Però en condicions més favorables per a la jardineria, els tomàquets maduren més ràpidament: en 90-95 dies. Per tant, al centre de Rússia i al sud de Rússia, la varietat es pot classificar com a maduració primerenca.
Els arbustos són molt compactes, "a la gatzoneta", de 25-35 cm d'alçada.La varietat és estàndard: es caracteritza per la presència d'una tija potent, semblant a un tronc d'arbre. Les fulles són relativament petites, amb una forma típica de tomàquet. El fullatge dens no és característic dels arbustos.
Hi ha un lloc per als arbustos de tomàquets nans siberians fins i tot als coneguts "sis-cents metres quadrats"
Els tomàquets són grans en comparació amb els arbustos. El pes mitjà dels tomàquets nans siberians és de 150-180 g; sovint es troben exemplars de fins a 200 g.
La pell és bastant duradora, de color vermell "tomàquet" clàssic, amb una brillantor brillant. La polpa és densa, però carnosa, "granosa" quan es talla. Hi ha un màxim de 3-4 cambres de llavors, les llavors en elles són petites, gairebé imperceptibles quan es mengen. Les qualitats gustatives no es poden dir excel·lents, però tampoc causen crítiques. El gust és bo, equilibrat, amb lleugeres notes de dolçor i una acidesa notable.
La forma dels tomàquets és regular, ovalada, amb la punta una mica punxeguda.
Característiques del tomàquet nan siberià
En general, les característiques dels tomàquets nans siberians són estàndard per a les varietats estàndard. Els principals indicadors que criden immediatament l'atenció dels jardiners són dimensions compactes amb alts rendiments.
Productivitat del tomàquet nan siberià
Fructificació tipus carpià. Els pinzells (5-6 a cada arbust) es lliguen molt sovint, a través d'una o dues fulles. Això garanteix un alt rendiment per a plantes amb dimensions tan modestes: uns 4 kg per arbust per temporada.
Els alts rendiments de tomàquets nans siberians es deuen a la fructificació en raïm
Resistència a malalties i plagues
El fabricant no proporciona informació sobre la resistència del tomàquet nan siberià a la microflora patògena i la presència d'immunitat "innata" a qualsevol malaltia. Però la pràctica creixent demostra que la resistència de la varietat als fongs i als virus és força bona.
Les plantes rarament pateixen malalties, fins i tot si el clima durant la temporada de creixement és favorable per al desenvolupament de la microflora patògena. A causa del període relativament curt de maduració del cultiu, es redueix al mínim el risc d'infecció per una de les malalties més perilloses per als tomàquets, el tizón tardà. Es desenvolupa cap a finals d'estiu. En aquest moment, ja s'ha collit tota la collita de tomàquets nans siberians i els arbustos s'eliminen com si fossin restes vegetals.
Mètodes d'aplicació
Els tomàquets nans siberians són bons frescos, en amanides i rodanxes. També serveixen per preparar primers i segons plats, salses, ketchup casolà i pasta de tomàquet.
Però els productes enllaunats casolans només reben crítiques positives. Els tomàquets encaixen completament als pots. Quan es sala i en vinagre, la pell pràcticament no s'esquerda i conserva el seu color brillant. La polpa tampoc canvia la consistència.
L'únic que no pots fer d'un nan siberià és esprémer el suc
Avantatges i inconvenients
Després de sortir a la venda, el tomàquet nan siberià ràpidament va despertar un interès constant entre els jardiners. Això es deu a una llista força llarga dels seus avantatges:
- possibilitat de cultiu en terreny obert i tancat, a casa;
- resistència i "plasticitat" de les plantes (resistència als capricis meteorològics, capacitat d'adaptació al clima local);
- simplicitat de la tecnologia agrícola, facilitat de cura (la varietat és adequada fins i tot per als jardiners novells);
- poca il·luminació durant el creixement de les plàntules i després del trasplantament al llit del jardí;
- bona immunitat;
- cultiu sense lligar, donar forma i pessigar;
- dates primerenques i "massivitat" de la maduració dels cultius;
- compacitat de les plantes, que us permet estalviar espai significativament al llit del jardí;
- alta productivitat;
- presentabilitat externa, fruita gran, unidimensionalitat dels tomàquets;
- propòsit universal dels tomàquets, bastant bon gust;
- bona transportabilitat i manteniment de la qualitat.
Els tomàquets estàndard, per regla general, tenen un gust molt mediocre, el nan siberià és una excepció reeixida
Encara no s'han descobert cap mancança evident. Alguns jardiners assenyalen la necessitat d'alimentar regularment les plantes com un desavantatge relatiu.
Com que la varietat és nova, les llavors no sempre estan disponibles per a la venda. Teòricament, es poden obtenir a partir de tomàquets autocollits, però a la pràctica això comporta problemes. Hi ha molt poques llavors als tomàquets nans siberians, la gran majoria estan subdesenvolupats.
Característiques de la plantació i cura
A causa de les peculiaritats del clima local, els tomàquets nans siberians, malgrat la seva maduració primerenca, es cultiven en plàntules. Es triguen 5-6 setmanes a formar plantes amb 3-4 fulles veritables. Es trasplanten a terra a finals de maig o principis de juny, les llavors per a les plàntules es sembren els segons deu dies d'abril.
L'enduriment previ de les plàntules facilita l'adaptació a les condicions de creixement canviades
Una bona il·luminació no és el principal requisit del tomàquet nan siberià per al lloc de plantació. L'ombra parcial també li convindria. La qualitat del substrat és més important: ha de ser fèrtil, però al mateix temps relativament "lleuger" i solt. Equilibri àcid-base: neutre o lleugerament àcid. Per tant, quan es desenterra el llit (10-12 dies abans de plantar les plàntules), cal afegir humus i fertilitzant complex al sòl.
Els requisits de reg per a aquesta varietat són els mateixos que els de qualsevol tomàquet estàndard amb un sistema d'arrels poc profunds. La "norma" per arbust és d'uns 3-4 litres, però el sòl no s'ha de deixar assecar a més de 2-3 cm de profunditat. En absència de precipitació, els tomàquets nans siberians es regeixen cada 3-5 dies.
El mulching és molt recomanable. El mulch elimina la necessitat d'afluixar i desherbar (desapareix el risc de danys a les arrels en el procés). També evita la ràpida evaporació de la humitat del sòl.
El llit s'enmulla immediatament després de plantar les plàntules de tomàquet
Els tomàquets nans siberians s'alimenten tres vegades:
- 8-10 dies després de plantar les plàntules a terra;
- en dues setmanes més;
- després de collir la primera "onada" de la collita.
La millor opció per a aquesta varietat són els fertilitzants comercials complexos per a tomàquets.Proporcionen els tomàquets nans de Sibèria amb nutrients en la quantitat necessària. Els orgànics naturals no sempre fan front a aquesta tasca.
Els tomàquets nans siberians no necessiten formar-se, eliminar els fillastres ni tan sols lligar racimos de fruites. Les plantes poderoses poden suportar el pes dels tomàquets madurs.
Control de plagues i malalties
L'empresa originària a la descripció de la varietat no esmenta la presència d'immunitat "innata" a cap malaltia en els tomàquets nans de Sibèria. L'experiència de cultivar-los per jardiners aficionats demostra que la infecció per microflora patògena de les plantes és un fenomen atípic.
Els tomàquets nans siberians resisteixen amb èxit els fongs patògens, fins i tot si els seus "veïns" al jardí "atrapen la infecció". Per tant, es pot argumentar que per prevenir el desenvolupament de malalties, n'hi ha prou amb seguir l'esquema de plantació i seguir les recomanacions.
El nan siberià del tomàquet evita amb èxit la infecció del tizón tardà
Una mesura preventiva addicional a la qual recorren molts jardiners és tractar les llavors amb una solució fungicida abans de plantar plàntules. Els mateixos preparats que contenen coure es poden utilitzar per tractar les plantes i el sòl als llits del jardí si el clima és favorable per al desenvolupament de malalties. Els tomàquets nans siberians es processen cada 1,5-2 setmanes.
Les plagues tampoc estan molt interessades en aquesta varietat. Però en cas d'una invasió massiva de pugons al jardí, també poden atacar els arbustos de tomàquets nans siberians. Lluiten contra els insectes ruixant les plantes i el sòl amb solucions de qualsevol insecticida universal. Per a la prevenció, podeu espolsar els arbustos amb pebre mòlt, pols de tabac i cendra de fusta.
Els pugons literalment "s'enganxen" als arbustos de tomàquet, concentrant-se en ovaris de fruites, cabdells i puntes de brots
Conclusió
El tomàquet nan siberià va ser creat especialment per a les regions russes, les condicions climàtiques de les quals no es poden anomenar ideals per a la jardineria. La varietat va aparèixer a la venda fa poc, però els "consumidors" ja ho han apreciat. La compacitat dels arbustos, l'alt rendiment, la gran mida i el molt bon gust dels fruits es combinen amb èxit amb "resistència a l'estrès", bona immunitat i facilitat de cultiu.
Ressenyes dels jardiners sobre el tomàquet nan siberià
