Contingut
Les albergínies van aparèixer a Rússia al segle XVIII des de l'Àsia Central. I només es cultivaven a les regions del sud de Rússia. Amb el desenvolupament del cultiu d'hivernacle, s'ha fet possible conrear albergínies tant a la zona mitjana com a les zones amb un clima més dur. Actualment, el cultiu d'albergínies s'ha convertit en un lloc habitual per als nostres estiuejants, que els anomenen afectuosament "petites blaves". Encara que ara s'han desenvolupat noves varietats, el color i la forma de les quals no són gens semblants a les albergínies tradicionals.
Beneficis per al cos
Menjar albergínies té un efecte beneficiós en tot el cos. L'alt contingut de potassi manté el múscul cardíac en excel·lents condicions de treball. La fibra i la fibra dietètica milloren la motilitat intestinal. L'albergínia és un producte dietètic que millora la composició de la sang i elimina el colesterol. El consum d'albergínies està recomanat per a tothom, sense excepció, especialment per a la gent gran per prevenir l'aterosclerosi.
Preparació de les llavors i temps de sembra de les plàntules
L'albergínia és una planta màgica que ajuda a combatre malalties greus; cadascú de nosaltres la podem cultivar al nostre jardí.
Naturalment, com la gran majoria d'altres plantes amants de la calor, el cultiu d'albergínies comença preparant les llavors i sembrant-les per a les plàntules.
Una resposta única i precisa a la pregunta per a totes les condicions i circumstàncies, quan plantar per a les plàntules albergínies a la regió de Moscou, simplement no existeix. Això es deu al fet que la data específica de plantació depèn de molts factors diferents:
- Condicions de creixement albergínies (sòl obert o protegit);
- Període de collitaI (es distingeixen les varietats primerenques, mitjanes i tardanes);
- Temps que triguen les plàntules a sortir. Les albergínies triguen més a germinar que altres cultius, aproximadament 10 -12 dies;
- Edat de les plàntules per plantar a terra. Les plàntules d'albergínia estan llestes als 55-65 dies;
- Temporada de creixement de les plantes (temps des de la germinació fins a la collita). Les albergínies tenen una llarga temporada de creixement de 100 a 150 dies. Per tant, és impossible prescindir de créixer plàntules. En cas contrari, no serà possible obtenir una collita d'albergínia al centre de Rússia;
- Condicions climàtiques. Interessa't per les previsions meteorològiques a llarg termini. A la zona mitjana, tant a principis com a finals de primavera són possibles, i també neva a l'abril.
A la regió de Moscou, segons els termes fenològics, la primavera comença a finals de març - mitjans d'abril i continua fins a finals de maig i fins i tot principis de juny.
A la primera quinzena de març hi ha una lluita entre l'hivern i la primavera. Les hores de llum augmenten gradualment, s'alternen les gelades i els dies càlids i assolellats. A la segona quinzena de març, la neu comença a fondre a la regió de Moscou. La neu desapareix en unes 2 setmanes. A principis d'abril, les temperatures mitjanes diàries creuen zero. El sòl es descongela el 20 d'abril, en aquest moment són possibles les gelades a la regió de Moscou, que tornaran periòdicament gairebé fins al 20 de maig. Descongelat el sòl et dóna l'oportunitat de fer una mica de jardineria.
Al maig, les temperatures mitjanes diàries són baixes +10+11 graus. Són possibles els retorns del fred.
El juny és un mes càlid, però durant aquest període són possibles pluges prolongades i onades de fred. La temperatura mitjana diària al juny a la regió de Moscou és de +14 + 15 graus.
Juliol és el mes més càlid de la regió de Moscou. L'agost és l'època de la collita.
Amb els números al davant, és fàcil calcular el temps aproximat per plantar llavors. Atenció! Com que a les albergínies els encanta la calor, plantarem les plàntules a l'hivernacle de l'1 al 10 de maig.
Sempre que el sòl s'hagi escalfat prou perquè les plantes s'adaptin i creixin. Potser teniu un llit calent o un hivernacle amb calefacció. A partir de la data prevista de plantació d'albergínies a terra segons el calendari, comptem enrere el temps per al creixement de les plàntules: 65 dies, i el temps per a l'aparició de les plàntules: 12 dies. Arribem a mitjans de febrer, aproximadament del 12 al 18 de febrer.
També cal tenir en compte que alguns productors d'hortalisses recomanen plantar plàntules d'albergínia fins i tot més tard dels primers deu dies de maig. En aquest cas, el moment de sembrar les llavors de les plàntules canvia de manera bastant lògica a finals de febrer.
En aquest moment, cal preparar el contenidor per a la plantació i el sòl. Compreu llavors d'albergínia d'hora, ja que les llavors requereixen una preparació abans de plantar per millorar la germinació i protegir les futures plantes. Quan compreu llavors, presteu atenció a la data de producció. Hi ha una regla que funciona en la gran majoria dels casos, és a dir: com més fresques siguin les llavors, millor brotaran.
Després de comprar llavors, cal dur a terme mesures preparatòries senzilles. Són els següents. Primer, inspeccioneu les llavors d'albergínia a casa amb bona llum. A continuació, classifica-les en petites i grans, i descarta les llavors danyades i les que tenen taques fosques.
Després de fer tot l'anterior, hauríeu de plantar llavors petites i grans per separat. Això us permetrà obtenir plàntules uniformes i uniformes; les plàntules fortes no ofegaran les febles.
Desinfecció i enduriment de llavors
Abans de plantar, cal desinfectar les llavors d'albergínia. La manera més popular i senzilla és col·locar les llavors en una solució feble de permanganat de potassi durant uns 20 minuts.
Hi ha una altra manera força comuna de desinfectar les llavors. És el següent: remeneu 3 ml de peròxid d'hidrogen en 100 g d'aigua (utilitzeu una xeringa per a la dosificació), escalfeu la mescla a una temperatura d'uns 40 graus i baixeu-hi les llavors durant 10 minuts.
Alguns jardiners duen a terme l'estratificació. En essència, és un procediment d'enduriment de llavors, però més llarg, que permet l'activació de forces biològiques. Aquest mètode es basa en el fet que a la natura, les llavors madures cauen a terra i es troben en condicions fredes fins a la primavera. El significat de l'estratificació és un intent de recrear les condicions el més properes possible a les naturals. Les llavors d'albergínia es barregen amb sorra, s'humitegen i es posen a la nevera. Es guarden al prestatge inferior durant un a quatre mesos. I només després d'això sembren plàntules.
El procediment d'enduriment de llavors augmenta el rendiment futur.Les llavors es col·loquen sobre una gasa o una fina capa de sorra, s'humitegen i es col·loquen al prestatge inferior de la nevera durant 12 hores, després es treuen i es mantenen durant un dia a temperatura ambient i després es tornen a col·locar a la nevera. Per tant, repeteix 3 vegades. En dur a terme l'enduriment, cal assegurar-se que la gasa o la sorra estigui sempre humida.
Després dels procediments de selecció, enduriment i estratificació, les llavors es poden plantar en contenidors destinats a aquesta finalitat. Molts experts en plantació recomanen fer germinar-los primer. Encara que això no és obligatori. Per germinar, les llavors es col·loquen sobre una gasa humida i es deixen a temperatura ambient. Tan bon punt apareixen les plàntules blanques, les llavors es poden plantar a terra. El procediment de germinació accelera l'aparició de plàntules.
Plantació de llavors per a plàntules
Per tant, planta immediatament les llavors en recipients separats. Podeu utilitzar cassets de plàstic, tests de torba o tauletes, que us permeten transferir la planta a un recipient més gran sense danyar el sistema radicular.
La barreja de sòl per a les plàntules ha de ser fèrtil, lleugera i de composició fluixa. Podeu agafar sòl de jardí normal, però assegureu-vos d'enriquir-lo amb sòl de qualitat comprat i afegir una mica de sorra o vermiculita. Aquest últim ajuda a millorar la qualitat del sòl, permetent que es mantingui solt, sense formar crosta a la superfície. La vermiculita és capaç d'absorbir l'excés de minerals i després alliberar-los a les plantes. A més, protegeix les arrels de la planta dels canvis de temperatura.
Quan planteu llavors, no les enterreu massa profundament.La millor opció és incrustar a una profunditat de 0,5 cm, màxim 1 cm.El sòl s'ha d'humitejar abans de plantar i després cobrir-lo amb vidre o pel·lícula. La següent tasca important és proporcionar a les llavors una temperatura de +25 graus. Aquest mode es considera el més ideal per a l'aparició ràpida de plàntules. En cas contrari, l'aparició de les plàntules pot trigar més de 2 setmanes. Com plantar plàntules d'albergínia, mireu el vídeo:
Tan bon punt apareixen els brots, s'ha de baixar la temperatura. Durant el dia +20 graus, a la nit + 17. 2 setmanes abans de plantar en un lloc permanent, comenceu a endurir les plàntules. Per fer-ho, traieu-lo al balcó primer durant 2 hores i després durant tot el dia.
Les plàntules fortes, llestes per plantar a terra, tenen un tronc fort, 8 fulles de color verd intens i una alçada d'aproximadament 30 cm.
L'albergínia és un cultiu vegetal valuós, el cultiu del qual té diversos matisos, que hem intentat cridar la vostra atenció.
