Contingut
El cultiu d'albergínies a terra oberta al nostre país és una tasca difícil, ja que el cultiu és del sud i no tolera el fred. El nostre clima a moltes regions és força inestable; a l'estiu pot ploure i les temperatures poden baixar fins a mínims històrics. Parlem de com cultivar albergínies als llits del vostre jardí.
Descripció de la cultura
Les albergínies són molt populars avui dia. Amb ells s'elaboren un gran nombre de plats deliciosos:
- amanides en conserva;
- guisat de verdures;
- sopes;
- amanides i altres.
Molta gent prefereix no comprar verdures al mercat, sinó cultivar-les ells mateixos. Tanmateix, conrear albergínies en condicions d'hivernacle és una cosa, però cultivar-les en condicions de terra oberta és completament diferent.
L'albergínia és un cultiu del sud. La temperatura òptima per al cultiu és de +22-30 graus. Si la temperatura fora de la finestra és només +15, l'albergínia deixa de créixer. Per a la majoria dels nostres compatriotes, un estiu tan càlid no està disponible en absolut o és un període força curt. Podeu fer créixer una planta sana a partir de llavors a terra oberta en dos casos:
- si vius en un clima càlid al sud, on fa força calor de maig a setembre;
- si el clima és bastant càlid, però durant un període curt, podeu triar llavors de varietats primerenques.
No serà possible aconseguir-ho a les regions del nord sota cap circumstància. L'albergínia també és exigent amb:
- fertilitat del sòl;
- reg abundant;
- a la humitat de l'aire.
Abans de començar a créixer, cal triar millors varietats d'albergínia per terreny obert.
Selecció de varietats
El procés de creixement comença amb la compra de llavors d'albergínia. Quan vénen a la botiga, molts jardiners experimentats es perden en la varietat de varietats i híbrids. Quines llavors triar? Aquí teniu una llista dels més acceptables varietats d'albergínia per créixer en terra oberta. La llista és:
- Joker;
- Diamant;
- Àgata híbrida;
- hipopòtam;
- Miracle morat;
- Sancho Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Nit Blanca;
- Winnie the Pooh.
En triar les llavors, l'atenció del jardiner se centra no només en el període de maduració dels fruits de l'albergínia, sinó també en la quantitat de collita. A la taula podeu entendre fàcilment quines varietats són les més productives.
Les llavors d'albergínia són bastant petites, lleugerament aplanades. També parlarem de com plantar a l'article.
Taula
Varietat/Híbrid | Maduració | Pes de la fruita de l'albergínia, en grams | Resistència a les malalties | Productivitat per metre quadrat |
|---|---|---|---|---|
Joker | varietat de maduració primerenca, de 85 a 100 dies | fins a 130 | al virus del mosaic del tabac | 6-7 quilograms |
Àgata | maduració primerenca, fins a 110 dies | 250 | a la majoria de virus | 6,5 quilograms |
Diamant | 110-150 dies | 100-160 | a mosaic i stolbur | 8 quilograms |
Hipopòtam | maduració primerenca, 101 dies abans de la maduració tècnica | 320-340 | a la majoria de virus | 17,3 kg |
Sancho Panza | 120-130 dies | 600-700 | als àcars, al mosaic del tabac | 7,5 quilograms de mitjana |
Miracle morat | 95-100 dies, varietat de maduració primerenca | 100-350 | als àcars i al marcit | fins a 8 kg |
Vakula | 95-110 dies | 450-600 | al mosaic del tabac, resistència als àcars | fins a 12 kg |
Dobar | no més de 112 dies | 310 | a la majoria de virus | màxim 13 quilos |
Nit Blanca | varietat de maduració primerenca | 200-300 | resistent a les malalties | fins a 7 kg |
Winnie the Pooh | varietat primerenca, fins a 110 dies | no més de 210 | resistent a les malalties | no més de 6 kg |
Característic
La varietat més popular avui dia és "Almaz". Aquestes llavors es venen bé; els jardiners les estimen molt per la seva resistència als virus i als canvis de temperatura.
"Almaz" creix bé en terreny obert al nord de la regió de la Terra Negra. Requereix la mateixa cura que altres varietats d'albergínia; això s'ha de parlar amb més detall.
El vídeo següent ofereix un breu informe sobre el cultiu d'aquesta varietat.
Quan es parla de la maduresa primerenca de les albergínies, es pren com a base el període des dels primers brots fins a la maduresa tècnica. Mirant la taula, els residents de les regions del nord entendran fàcilment per què a les seves regions no és possible plantar albergínies a terra oberta. Fins i tot les varietats de maduració primerenca triguen un temps relativament llarg a madurar, però pel que fa a les varietats de maduració mitjana i tardana, generalment no es tenen en gran estima a Rússia.
La productivitat també és de gran importància. Tingueu en compte que totes les varietats presentades a la taula són d'alt rendiment. La varietat "Behemoth" és una autèntica troballa. Amb una maduració ràpida, produeix una excel·lent collita, malgrat que els fruits són de mida mitjana. La foto següent mostra els fruits d'aquesta varietat.
Per descomptat, per aconseguir aquest resultat, cal cuidar adequadament la planta. Preste atenció a la varietat "Balagur". Tot i que no és el més productiu, podeu obtenir fruits d'aquesta planta amb força rapidesa: si el clima és prou càlid i els dies assolellats, després de 85 dies podeu collir la primera collita.
Cada resident d'estiu i jardiner tria una cosa diferent per a si mateix.
Creixent
Terreny obert per albergínies - condicions especials. Parlem de com obtenir una rica collita del vostre jardí. Haureu de treballar dur per això. Com és habitual, el sòl es prepara amb antelació. És costum desenterrar els llits a la tardor; a la primavera aquest procés es repetirà de nou, perquè aquest cultiu estima el sòl solt.
Pel que fa a l'acidesa, les albergínies la poden tolerar en petites quantitats. Els jardiners sovint comparen el cultiu d'aquest cultiu i el pebrot. Aquests processos són realment semblants. Petita comparació:
- els pebrots són més amants de la humitat, les albergínies poden sobreviure a una aridesa menor;
- Les albergínies són més amants de la calor que els pebrots.
L'addició de matèria orgànica al sòl tindrà un bon efecte sobre el règim tèrmic de l'albergínia. Tanmateix, s'introdueix amb antelació, abans de plantar les plàntules a terra a una profunditat d'uns 15 centímetres. Sense danyar el rizoma de l'albergínia, la matèria orgànica es descompondrà i afectarà encara més el creixement de la planta.
No obstant això, segons la majoria dels principiants, la dificultat més gran és fer créixer les plàntules.
Plàntula
Com que plantar llavors directament a terra rarament és possible al nostre país, prefereixen fer créixer les plàntules amb antelació. Es planta després de fer molta calor fora de la finestra.
Les plàntules fortes i saludables són la clau per a una collita excel·lent. És per això que les llavors s'han de seleccionar acuradament, donant preferència a les empreses de confiança.
Cadascú tria el moment per sembrar les llavors de manera independent, ja que es decideix individualment per a cada clima. La preparació per plantar plàntules a terra oberta es produeix 50-70 dies després de sembrar les llavors.
Sembra
Per fer créixer les plàntules, necessiteu sòl fèrtil i solt. Podeu afegir-hi una mica de sorra o vermiculita. Si preneu terra preparada per a les plàntules, assegureu-vos de comprar-ne una de bona. Podeu plantar en pastilles de torba, però costaran una mica més.
Hi ha molts contenidors per plantar llavors a la venda. Per als que tenen el seu, està bé, el més important és que us sentiu còmode en aquest sentit.
Així, els contenidors s'omplen de terra, s'humitegen i es sembren les llavors. Això es fa de dues maneres:
- si les llavors encara no han brotat, s'aprofundeixen 1-2 centímetres;
- Si les llavors ja han germinat (estaven remullats per endavant), cal posar-les a terra amb cura.
Depenent d'on hagis comprat les teves llavors, pots decidir si les desinfectes abans de plantar-les o no. Si es tracta d'un producte d'un fabricant de confiança i de confiança, podeu prescindir d'aquest procediment.
Ara cal tornar a humitejar el sòl, col·locar-lo sota film i col·locar-lo en un lloc càlid i assolellat. La temperatura a la qual es sentiran bé les plàntules és de +26-28 graus.
És important que les plàntules suportin la diferència entre les temperatures diürnes i nocturnes. Aquest és un procés d'enduriment per fer que les plàntules siguin còmodes en condicions naturals. Quan el temps s'escalfi, de les llavors haurien de sortir plàntules fortes.
Abans de regar, deixeu reposar l'aigua durant un dia; no ha d'estar freda. Per a il·luminació addicional podeu utilitzar:
- làmpades fluorescents;
- fitolampades especials.
De seguida notareu que les plàntules no tenen prou llum: s'estiraran cap amunt i començaran a debilitar-se davant els vostres ulls. Si la situació no es corregeix, no hauríeu d'esperar una bona collita d'albergínia.
El fòsfor es pot utilitzar com a fertilitzants minerals per a les albergínies, ja que les plàntules necessiten desesperadament aquest element. Assegureu-vos que el sòl on es troben les llavors no estigui inundat d'aigua. La mateixa regla s'aplica a les plantes adultes. Les plàntules d'albergínia en terra oberta sovint pateixen un excés d'humitat. En aquest cas, cal mantenir un equilibri. No cal una sequedat excessiva.
Les albergínies formen una planta bastant gran, estesa i alta. Quan trasplanteu les plàntules a terra oberta, heu de tenir-ho en compte amb antelació. Per a cada varietat, es descriu un esquema de sembra al paquet de llavors. Si no hi és, heu d'utilitzar la següent regla: es planten de quatre a sis plantes per metre quadrat.
Si planteu albergínies massa sovint, s'amuntegaran, cosa que afectarà el rendiment. Hem enumerat les millors varietats per plantar a terra oberta a dalt. També podeu parar atenció a les llavors d'altres varietats.
Conclusió
Les albergínies són bones perquè donen fruits abundants i durant molt de temps. Si teniu l'oportunitat de cultivar aquest meravellós cultiu d'hortalisses a terra oberta, assegureu-vos de provar-lo. Una collita rica sempre és una alegria.
