Contingut
Les patates, com totes les solanàcies, són el cultiu més susceptible a diverses malalties. Totes les parts de la planta són riques en hidrats de carboni i aigua: aquest és un excel·lent caldo de cultiu per a diversos patògens. Entre ells, el càncer de patata representa una de les principals amenaces. Pot destruir cultius sencers, causant danys a les grans explotacions. A la foto es pot veure el càncer de patata en diferents estadis de desenvolupament.
El càncer vegetal comença pels ulls
Descripció del càncer de patata
El càncer de patata es distribueix per tot el món i s'ha registrat a més de 40 països. A la CEI, el primer cas de la malaltia es va registrar el 1935 a Ucraïna. La malaltia es reconeix fàcilment pel seu aspecte. Amb el càncer de patata, es formen creixements semblants a la coliflor als tubercles, estolons i colls de les arrels. Mida: des d'un pèsol fins a una mida més gran que la pròpia verdura d'arrel.
Els ulls del tubercle i els brots joves són els primers a infectar-se. Amb danys greus, es poden formar creixements a la tija, les flors i les fulles. El color del nou creixement del tubercle sota terra és blanc.Verd a les tiges i fulles.
Quan acaba la temporada de creixement, el creixement es torna negre i es podreix. El càncer de patata no es desenvolupa a temperatures massa altes o baixes. Per tant, gairebé mai no es troba a les regions del sud i del nord.
La temperatura més favorable per al desenvolupament de la malaltia és de +16-18 °C. A la primavera, quan s'arriba a aquesta temperatura, les espores dels fongs es desenvolupen i el patogen comença a desenvolupar-se. És una zoòspora capaç de moviment actiu. Durant l'estiu, el fong produeix fins a 17 generacions. Viu al sòl fins a 10-15 anys.
Una descripció del càncer de patata bacteriana amb fotos i mètodes de tractament del sòl després d'identificar la malaltia ajudarà a lluitar contra la malaltia.
El perill del càncer de patata per als humans
Segons les últimes dades, el càncer cultural no suposa cap perill per a les persones, ja que el patogen no pot viure al cos humà. Però la verdura infectada no s'utilitza per menjar. L'aspecte de les patates afectades és força desagradable. La mateixa verdura perd completament el seu gust. Fins i tot com a alimentació del bestiar, només es pot utilitzar en forma bullida i s'ha de bullir durant almenys una hora per destruir les espores del patogen.
Causes
El càncer de patata és una malaltia perillosa causada pel fong Synchytrium endobioticum. Només un 30% de les espores sobreviuen després de l'hivern, però són molt prolífiques.
En condicions favorables, la malaltia es pot estendre ràpidament per tota la zona
Causes dels brots de malalties a les parcel·les de patates:
- Material de plantació infectat comprat al mercat.
- Incompliment de la rotació de cultius.
- Fems de bestiar alimentat amb patates contaminades.
- Precipitació.
- Inventari, eines, màquines per a la neteja i el transport mecanitzats.
- Cultiu de varietats de patata resistents al càncer.
Els tubercles i els arbustos amb signes identificats de malaltia s'han de destruir amb cura. Les plantes es cremen completament o s'enterren a una profunditat d'almenys 1 m. Les espores de fongs en aquestes condicions poden romandre viables durant molts anys. Per tant, es fan forats en llocs remots per evitar excavacions o llaurades accidentals de la terra de la zona.
Símptomes del càncer de patata
De totes les malalties de la patata, el cancre és la malaltia més reconeixible, però amb una petita lesió només es detecta quan les patates són excavades. Principals símptomes:
- Sobre tubercles. En separar el material de plantació de la collita total, no sempre es presta atenció als tubercles amb tubercles febles i taques descolorides a les zones afectades. Aquests símptomes inicials són clarament visibles a les hortalisses d'arrel amb pells de colors. En tubercles madurs, els creixements tenen una superfície irregular i molt accidentada, primer clar, després fosc, gairebé negre.
- Sobre els estolons. Si es veuen afectats, ja no produiran tubercles. Tanmateix, el seu creixement continua, i hi apareixen diversos creixements cancerosos, formant una cadena.
- A les tiges. Molt sovint, apareixen petits creixements a prop del coll de l'arrel. Si la tija només es veu afectada per un costat, es doblega durant la temporada de creixement.
- A les fulles. Als sins, de tant en tant - directament a la placa.
Els creixements no estan coberts, com un tubercle, amb teixit de suro, de manera que es col·lapsen ràpidament sota la influència de la humitat i altres motius. El patogen es troba als teixits interns de la neoplàsia, alimentant-se de les reserves de midó. A la foto es pot veure com és un tubercle de patata afectat de càncer per dins, en un tall.
El càncer de patata avança gradualment, capturant zones cada cop més grans del tubercle
Mesures per combatre el càncer de patata
El càncer de patata és una malaltia contagiosa. Si fins i tot es troba un tubercle afectat al lloc, s'introdueix la quarantena. S'utilitzen mètodes agrotècnics i químics com a mesures per combatre la malaltia.
Tecnologia agrícola
Les mesures agrotècniques inclouen el manteniment de la rotació de cultius al lloc, l'ús de fems verds, l'aplicació obligatòria de fertilitzants i la plantació de varietats resistents al càncer.
La rotació de cultius implica el cultiu de patates a la mateixa zona no abans de cada 3-4 anys. Després d'això, no es planten verdures de la família de les solanàcies: pebrots dolços i amargs, albergínies, tomàquets.
A les zones infectades, es sembren fems verds: blat de moro (no per a alimentació), fesols, pèsols, altramuces i altres llegums. El sègol té un bon efecte en la lluita contra el fong que causa el càncer de patata. Les seves arrels segreguen substàncies que impedeixen la propagació de la malaltia.
L'aplicació de fertilitzants, especialment la urea, enforteix les plantes i augmenta la seva immunitat davant les malalties bacterianes.
Molts representants de la família de les solanàcies pateixen càncer, encara que amb molta menys freqüència: physalis, solanàcies salvatges, tomàquets, etc. Heu d'abstenir-vos de plantar aquestes plantes a prop de les patates.
Productes químics
La lluita contra el càncer de patata amb productes químics implica tractar tubercles de llavors quan es compren a compradors no verificats i conrear el sòl on es van trobar tubercles malalts.
Abans de plantar, els cultius d'arrel es tracten amb preparats tan efectius com Benomil 500 (també conegut com Fundazol), un fungicida sistèmic, o Maxim, un fungicida per al tractament previ a la sembra de tubercles de patata de llavors.
El nitrofen és adequat per a la zona infectada. Només s'ha d'utilitzar després de consultar amb especialistes. És aconsellable que facin ells mateixos el tractament. Per 100 metres quadrats m de parcel·la, es consumeixen uns 20 litres de nitrofen a una concentració del 2%. El fàrmac pertany a una classe d'alt risc. Cal prendre totes les precaucions per protegir-se dels efectes nocius quan es treballa amb ell. No es poden conrear plantes a la zona tractada durant 2-3 anys.
Mesures préventives
Per evitar l'aparició i la propagació de la malaltia, s'han de prendre precaucions. El càncer de patata als tubercles no es pot curar.
Mesures de prevenció:
- Tracteu els tubercles de patata amb fàrmacs antifúngics abans de plantar-los.
- Assegureu-vos d'utilitzar la rotació de cultius a les parcel·les i no plantar patates en un lloc cada any.
- No compreu material de llavors a les zones de quarantena.
- El fems de bestiar de zones amb restriccions de quarantena també és inacceptable per al seu ús.
- Els cultius de solanàcies, com a possibles portadors de la malaltia, no es planten al costat o prop de les patates.
- Si ha aparegut una zona de quarantena per al càncer de patata a prop, durant uns quants anys haureu de plantar només les varietats que siguin resistents a la malaltia a la vostra parcel·la.
L'agent causant del càncer es pot estendre fins i tot amb aigua de fusió o precipitació
Varietats de patata resistents al càncer
Els criadors han desenvolupat varietats de patates que són immunes al càncer:
- la reina Anna;
Queen Anna: una varietat molt primerenca amb una bona qualitat de conservació
- Gala;
Gala - varietat d'alt rendiment amb fruits grocs
Bellarosa;
La Bellarosa és una varietat alemanya de pell vermella i polpa de color groc clar.
- Colombo;
Colombo - una varietat primerenca de selecció holandesa
- Manifest;
Manifesto és una varietat mitjana de la selecció bielorusa amb pell rosada
- Vega;
Vega és una varietat primerenca de selecció alemanya amb pell clara
- brisa.
La brisa és una varietat mitjana primerenca de selecció bielorusa amb carn de color groc clar
Podeu anomenar altres varietats: Lugovskoy, Zhukovsky, Bezhetsky, Nevsky, Cardinal, Prior, Lasunok, Zarevo, Pushkinets, Condor i altres.
Una petita llista no ofereix una imatge completa de les nombroses varietats de patates que tenen un alt grau de resistència al càncer.
El càncer de patata fins i tot a la foto sembla bastant desagradable. Encara és més difícil recollir un tubercle així. I encara que les patates estan afectades per moltes malalties greus que es poden tractar amb diferents graus d'èxit, el càncer és l'únic entre elles. A causa del fet que es va reconèixer ràpidament com una malaltia de quarantena, no està tan estesa a tot el país.
Conclusió
El càncer de patata és difícil de vèncer, però tothom pot evitar-ne l'aparició. És important no perdre's els signes de la malaltia en les primeres etapes de desenvolupament i prevenir la propagació de la malaltia.
