Contingut
El bròquil a Rússia és encara molt inferior en popularitat a la col blanca i la coliflor, que fa temps que són familiars als jardiners. Però la situació està canviant gradualment, i això es veu facilitat per l'aparició regular al mercat de varietats i híbrids que combinen alta productivitat, rica composició química i bon gust amb "aspecte comercialitzable", mantenint la qualitat i la facilitat de cultiu. L'híbrid de bròquil Monaco F1 compleix tots aquests criteris. Es va crear als Països Baixos, però va arrelar ràpidament i amb èxit a regions russes amb climes molt diferents.
Descripció i característiques del bròquil Monaco F1
Monaco F1 és un híbrid de col bròquil de primera generació, creat per una de les empreses agrícoles holandeses famoses del món: Syngenta Seeds B.V. Va sortir a la venda a la seva terra natal l'any 2008, moment en què es va presentar una sol·licitud de registre oficial a la Federació Russa. Totes les proves de varietats necessàries es van completar el 2012 i, a partir d'aquest moment, el bròquil híbrid es va incloure al Registre rus d'assoliments de cria.
Ara podeu comprar llavors domèstiques produïdes sota llicència per l'empresa agrícola Siberian Garden
Es recomana oficialment per al cultiu de jardiners aficionats.No s'indiquen les regions més preferides per al seu cultiu: Bròquil Monaco F1 s'ha adaptat bé tant al sud com a zones amb un clima molt més sever (Urals, Sibèria, Extrem Orient, Nord-oest).
Monaco F1 és un híbrid de maduració tardana. Els caps triguen entre 115 i 125 dies a madurar. Això es deu a la característica que el distingeix de la majoria de les altres varietats de bròquil. Quan es talla el cap, no es col·loquen altres més petits "addicionals" a les branques laterals de la tija, cosa que és lògic: probablement no tindran temps de madurar abans de les gelades.
La roseta de fulles del bròquil de Mònaco F1 és potent, però relativament compacta, semi-alçada. Les fulles són de mida mitjana i tenen un color típic de col. També hi ha un recobriment "cerós" característic, un lleuger "bombolleig" de la superfície i vores "onduïdes".
La planta arriba a una alçada d'uns 50 cm, forma una sola tija
El pes mitjà dels caps de bròquil Monaco F1 és de 0,6 kg. Són de forma rodona (menys sovint en forma de cúpula), molt densos, però alhora de color verd grisenc sucosa. La superfície "grumosa" no és molt pronunciada. No hi ha fulles de coberta.
En condicions molt favorables i amb una cura de qualitat, els caps poden augmentar de pes fins a 1,5-2 kg
Productivitat
Segons el registre estatal rus, el rendiment del bròquil de Mònaco F1 és de 4,2 kg/m². L'autor indica diferents dades en les característiques varietals: 7-8 kg/m². Una "dispersió" tan significativa es pot explicar fàcilment per les diferències en les condicions climàtiques.
Avantatges i inconvenients
El bròquil Monaco F1 a Rússia no està reconegut oficialment com a apte per al cultiu a escala industrial i granges privades, tot i que té una bona qualitat de conservació i transportabilitat. Un obstacle és el risc real de pèrdua de cultiu quan es cultiva en terra oberta a causa de les primeres gelades, quan la temperatura baixa bruscament per sota dels -7 ºС.
El bròquil Monaco F1 es "desmunta" fàcilment en inflorescències individuals, cosa que és molt convenient tant per preparar qualsevol plat com per congelar.
Avantatges:
- la capacitat d'adaptar-se a matisos climàtics diferents i no sempre favorables;
- resistència i "resistència a l'estrès", bona resistència a influències externes negatives;
- rendiment estable, poc depenent del clima durant la temporada;
- poc exigent pel que fa a la cura;
- alta resistència a fongs i altres malalties típiques del cultiu;
- mantenir la qualitat i la transportabilitat dels caps;
- presentabilitat externa del bròquil;
- versatilitat de propòsit, idoneïtat per a qualsevol propòsit "culinari".
Desavantatges:
- llarga temporada de creixement;
- casos freqüents d'"atac" per plagues típics del cultiu, la necessitat d'aplicar les mesures preventives adequades.
Característiques d'aterratge
A causa de la llarga temporada de creixement, el bròquil de Monaco F1 es cultiva principalment en plàntules. El procediment segueix un algorisme estàndard, que inclou la preparació prèvia a la plantació de llavors en forma de remull en una solució bioestimulant. Per evitar l'etapa de recollida, és millor plantar-los immediatament en testos petits de torba o gots de plàstic.
Quan plantar les plàntules
Les plàntules comencen a conrear-se des de la segona quinzena de març fins a mitjans d'abril. El període específic depèn del clima local. Des que emergeixen les plàntules fins que es trasplanten a terra, haurien de passar 40-45 dies. Durant aquest temps, desenvolupen 5-6 fulles veritables.
Abans de plantar a terra, s'aconsella endurir les plàntules
Sembra en terra oberta
El cultiu de bròquil Mònaco F1 sembrant llavors directament en un jardí a Rússia només es pot practicar a les regions del sud amb un clima subtropical. Es planten a mitjans d'abril, seguint el patró de plantació recomanat.
Als "forats" es sembren diverses llavors. Quan es formen un parell de fulles veritables a les plàntules, es duu a terme una "eliminació", deixant una còpia a la vegada. Les plàntules d'alta qualitat s'utilitzen per omplir els "buits" resultants.
Quan planteu llavors directament al llit del jardí, la collita haurà d'esperar almenys 15-20 dies més.
Característiques de la cura
Per obtenir una bona collita de bròquil de Monaco F1, n'hi ha prou amb proporcionar-lo:
- Reg. Normalment n'hi ha prou amb un cop per setmana (2-3 litres per planta). Si no hi ha pluja i la temperatura supera els 25 ºС, el substrat s'humiteja el doble de vegades.
- Alimentació. El primer (nitrogen) es realitza 12-15 dies després de trasplantar les plàntules al llit del jardí o 25-30 dies després de la germinació de les llavors sembrades immediatament a terra oberta. Després d'esperar 15-20 dies, s'apliquen fertilitzants complexos que contenen potassi i fòsfor a intervals mensuals.
- Afluixar i pujar.El sòl del llit amb bròquil Monaco F1 s'afluixa a una profunditat d'uns 8 cm 2-3 vegades al mes (idealment, després de cada reg). Les rosetes es posen a terra tres setmanes després del trasplantament al llit del jardí i de nou després d'1,5 setmanes.
A més de regar, el bròquil Monaco F1 respon molt positivament a la polvorització foliar
Collita i emmagatzematge
Atès que el bròquil de Mònaco F1 no tendeix a arbustar, es pot collir tota la collita alhora. Des del moment del trasplantament a terra oberta, passen aproximadament 70-75 dies.
No podeu retardar massa la collita; la col groguenca "madura" ja no és apta per a menjar.
El millor és tallar els caps del bròquil de Mònaco F1 al matí o a la nit; en aquest moment guanyen la màxima sucositat. Heu de triar un moment en què el clima estigui sec almenys durant diversos dies seguits perquè la col no es "saturi" d'humitat: això escurça la seva vida útil i fa que el gust sigui menys ric.
A temperatura ambient, el bròquil Mònaco F1 durarà unes dues setmanes. En un celler, soterrani o un altre lloc amb una temperatura de l'aire de 2-4 ºС, humitat del 85-90% i bona ventilació, fins a tres mesos. Els caps es col·loquen en bosses de plàstic separades, després de fer-hi diversos forats i embolicar part de la tija amb un drap humit. El bròquil congelat de Monaco F1 té la vida útil més llarga (uns sis mesos).
En bosses i envasos, el bròquil s'"empaqueta" en petites porcions; la descongelació i la recongelació estan contraindicades.
Conclusió
Broccoli Monaco F1 no es pot dir únic o excepcional, però és un híbrid molt digne, una mena de "cavall de batalla". Els jardiners el valoren per la seva fiabilitat, resistència i "resistència a l'estrès", que els permet comptar amb una bona collita, encara que no tinguin molta sort amb el temps durant la temporada, i no hi hagi prou temps i esforç per seguir tots els normes per a la cura.
Ressenyes dels jardiners sobre el bròquil Monaco F1
