Contingut
El cultiu de bròquil a Sibèria és possible si seguiu les dates de plantació i trieu les varietats adequades. Per a terra oberta, cal triar les varietats més resistents. Podeu conrear diferents plantes en un hivernacle, però el millor és cenyir-vos a les primeres i mitjanes de temporada.
És possible cultivar bròquil a Sibèria?
El bròquil es pot conrear a Sibèria, no només en varietats primerenques, sinó també en varietats mitjanes i tardanes. Quan escolliu un cultiu, heu de prestar atenció a la resistència als canvis de temperatura i a la sequera.
Molt sovint, els híbrids es trien per al cultiu, ja que s'adapten fins i tot a condicions climàtiques desfavorables. És molt possible cultivar-los en condicions de terra oberta.
L'elecció d'una varietat específica es realitza d'acord amb diversos criteris:
- temps de maduració;
- productivitat;
- qualitats gustatives;
- presentació (si es cultiva per a la venda);
- La varietat és apta per a la congelació?
Les millors varietats de bròquil per a Sibèria
No totes les varietats de bròquil creixen bé a Sibèria.Per al cultiu, cal triar les varietats més resistents als canvis de temperatura i a la sequera. Per regla general, es tracta d'híbrids, tot i que hi ha varietats de varietats força adequades. Els principals representants es descriuen a les seccions següents.
Per terreny obert
A Sibèria, el bròquil es pot conrear tant en hivernacle com en llits oberts. Però per fer-ho, cal triar híbrids i varietats que siguin més resistents a condicions climàtiques desfavorables. Recomanem tenir en compte les varietats següents:
- Lazar F1.
- To.
- Emperador.
L'híbrid Lazar produeix una collita només 60 dies després de la germinació de les plàntules. Per tant, es considera un dels representants de maduració més ràpida del bròquil. Els caps de col són densos i grans, adequats per a la congelació.
Tonus és una altra varietat de col que es pot conrear a les condicions climàtiques de Sibèria. Dóna la collita en 70-90 dies des de la germinació. El temps depèn en gran mesura de la cura i les condicions meteorològiques. Les inflorescències centrals són petites, amb un pes de 200 g. Una setmana després de la collita, comencen a desenvolupar-se les laterals, poden arribar als 70 g.
Els caps tenen un color verd fosc ric, i si a fora fa massa fred, es tornen marrons. La maduració no només és ràpida, sinó també uniforme, cosa que facilita la collita. Si el clima és relativament càlid i la cura és bona, es formaran caps de col fins i tot a la segona quinzena de setembre.
La varietat Tonus produeix una collita en tres mesos des del moment en què comencen a créixer les plàntules
Un altre representant del bròquil per a Sibèria és Emperador. Es distingeix per una forma de fulla inusual (en forma de con o avet) i el color és verd fosc. Els caps maduren en 80-85 dies, arribant a una massa de 400 g. Els raïms creixen en espiral, de manera que la forma de la inflorescència s'obté en forma de "palau" de l'emperador.El rendiment és petit: dins d'1 kg per 1 m2.
Per l'hivernacle
Si tenim en compte les varietats de bròquil per a Sibèria amb un cap gran, que estan destinades al cultiu en un hivernacle, podeu triar entre les varietats següents:
- Continental.
- Monterey.
Broccoli Continental és adequat per a Sibèria perquè és sense pretensions. Produeix rosetes semi-alçades amb fulles petites. El color és verd intens, amb tons foscos. Els caps són rodons, força densos, oberts.
El pes d'una inflorescència arriba als 500-600 g
El gust és molt bo, el rendiment és satisfactori: més de 2 kg per 1 m2.
Monterey és una altra varietat de bròquil per a Sibèria. Produeix petits caps ovalats, de forma una mica aplanada, de color gris verd. Les fulles són petites, lleugerament ondulades al llarg de les vores. Els caps poden ser mitjans (600-700 g) o molt grans (fins a 1,9 kg). El gust és molt bo, el rendiment arriba als 3,6 kg per 1 m2.
D'hora
Les varietats primerenques de bròquil maduren en només 70-80 dies a partir de la data en què apareixen les plàntules. Les varietats següents són òptimes per al cultiu a Sibèria:
- Màgia Verda F1.
- Festa F1.
- Naxos F1.
Hybrid Green Magic F1 dóna fruits en només 60-70 dies. S'adapta bé a diferents condicions, poc exigent al sòl. Els caps de col conserven la seva forma fins i tot en condicions de calor. Té un color verd fosc ric. Les inflorescències són atractives, en forma de cúpula. Les tiges són denses i no tenen buits. De mitjana, un cap d'aquesta varietat de bròquil pesa entre 500 i 700 g. El gust és excel·lent, les inflorescències es consumeixen tant fresques com congelades. Es nota que la varietat siberiana és resistent a l'oïdi. La productivitat arriba als 3,5 kg per metre quadrat.
Un altre híbrid de maduració primerenca és Fiesta F1. Aquest bròquil és adequat per al cultiu a Sibèria.Dóna una collita en només 80 dies. De mitjana, els fruits pesen entre 400 i 500 g. Les inflorescències són verdes, les fulles tenen un lleuger recobriment cerós. L'híbrid és bastant resistent als canvis de temperatura, la pluja i els vents.
Els caps són petits, generalment de forma ovalada, i poden tenir un lleuger aplanament i petites protuberàncies. Tenen una presentació atractiva. Per tant, podeu conrear-lo tant per a vosaltres mateixos com per a la venda posterior.
La festa creix bé en condicions fresques
També és adequat per al cultiu a Sibèria un híbrid de bròquil com Naxos F1. Aquesta cultura es va desenvolupar al Japó. Pertany a varietats de maduració primerenca, madura en 75-80 dies. Fruites de pes mitjà de 400 a 600 g. Aptes només per al consum fresc.
Les fulles són grans, de color blau verd i tenen una capa cerosa. Les vores són lleugerament ondulades, lleugerament bombolles, els pecíols són petits. Caps de mida mitjana. La forma és ovalada, amb un lleuger aplanament. El color és blau-verd. Els caps són força densos, no hi ha llençols de cobertura.
Mitja temporada
Les varietats de bròquil de mitja temporada per a Sibèria maduren en 80-100 dies. Els residents d'estiu amb experiència recomanen triar els següents híbrids i varietats:
- Batavia F1.
- Heraklion F1.
- Ironman F1.
- Afortunat F1.
- Linda.
Batavia F1 és un híbrid de bròquil per a Sibèria. Produeix caps grans que pesen 1-1,5 kg. Les inflorescències es poden separar fàcilment i es poden consumir fresques o congelades. El període de maduració és curt i només és de 90-95 dies.
L'híbrid Batavia F1 és resistent a les condicions fredes
Fruits fins a la primera gelada (després de tallar la inflorescència principal, apareixen brots laterals). Tolera la sequera amb normalitat. El cultiu es pot cultivar amb plàntules o per sembra directa a terra.
Una altra varietat de bròquil per a Sibèria és l'híbrid d'Heraklion.Té molt bona resistència a la sequera. No és exigent amb la composició del sòl: produeix una bona collita fins i tot en sòls esgotats. La collita es forma en 70-80 dies, de manera que l'híbrid es pot classificar com a mig primerenc.
El pes d'una inflorescència és de 400-600 g
Els caps tenen un aspecte atractiu i són de color verd ric. Les inflorescències estan ben definides i es separen fàcilment, de manera que es poden utilitzar per a la congelació.
L'Ironman F1 és un altre híbrid de bròquil adequat per al clima siberià. Pertany al grup mitjà primerenc: la collita apareix en el període de 85-110 dies, depenent del clima i les regles de cura. Les plantes produeixen rosetes de fulles verticals o elevades. El color és blau verd, les vores són ondulades. Els caps tenen forma de cúpula, de mida mitjana, de color verd grisenc. El pes sol ser d'uns 400 g, però arriba als 600 g Té molt bon gust. S'utilitza fresc i congelat. Productivitat fins a 3,7 kg per metre quadrat.
Ironman és una de les varietats més productives
El cultiu necessita una bona humitat. És igualment important afluixar regularment el sòl i desherbar.
L'híbrid de bròquil Laki també es pot conrear a Sibèria. Aquesta és una varietat mig primerenca i produeix una collita 100 dies després de la germinació. Les fulles estan aixecades, tenen un color verd gris i un recobriment cerós. Els caps són de mida mitjana, arrodonits i plans, d'estructura densa, de color verd fosc.
De mitjana, les inflorescències pesen entre 300 i 600 g. Són força compactes i alineades, de manera que semblen atractives. L'híbrid es pot cultivar tant en granges personals com amb finalitats comercials. Les plantes són exigents en el nivell de fertilitat del sòl.Creixen bé en sòls solts amb una reacció neutra.
Una altra varietat de bròquil de maduració mitjana adequada per a Sibèria és Linda. Madura en 85-90 dies, dóna un alt rendiment de fins a 4 kg per metre quadrat. Això el proporcionen tant les inflorescències principals que pesen entre 300 i 400 g com els brots laterals. Les rosetes de les fulles s'eleven, el fullatge en si és el·líptic i petit. Té un to gris verd i una superfície bombolla amb un lleuger recobriment. Els caps són rodons, de mida petita, de densitat mitjana, les fulles que cobreixen estan absents. La superfície és moderadament irregular, l'ombra és verd fosc.
Tard
Els cultius de maduració tardana produeixen una collita en 110-130 dies. Els següents representants de bròquil són adequats per a Sibèria:
- Partenó F1.
- Marató F1.
Partenó és un híbrid que produeix una collita 120-130 dies després de la germinació. Per tant, la recollida sol tenir lloc al setembre. El cultiu es desenvolupa bé en condicions fresques (temperatura 15-18 graus). La productivitat és alta, arriba als 3,3 kg per 1 m2.
Marathon F1 és una altra varietat de bròquil per a Sibèria. Madura en 100-110 dies, així que sempre pots tenir temps per collir. Produeix inflorescències denses i grans de fins a 1 kg de pes. La superfície és llisa. Els brots laterals també són grans, sovint fins a 150 g.
S'adapta bé a les diferents condicions climàtiques. Es consumeix fresc i congelat. Té un rendiment molt alt: a partir d'1 m2 podeu recollir de 5 a 7 kg (densitat de plantació: fins a 6 arbustos).
Marathon aporta fins a 7 kg d'inflorescències per metre quadrat
Característiques del cultiu de bròquil a Sibèria
En condicions siberianes, el bròquil es cultiva gairebé sempre en plàntules.La sembra de llavors comença des de mitjans de març fins als primers deu dies d'abril amb l'esperança de trasplantar les plàntules a un hivernacle o a terra a la primera quinzena de maig. A continuació es descriuen les principals etapes i regles de cultiu.
Cultiu de plàntules
Les llavors de plàntules es sembren en caixes poc profundes i amples, després d'haver posat un sòl fèrtil prèviament. Humitejar, tapar amb film i posar a l'ampit de la finestra. Assegureu-vos d'instal·lar fitolampades perquè les hores de llum siguin almenys 14 hores.
Després de l'aparició dels brots, la pel·lícula s'elimina i les plàntules de bròquil es cultiven a +10. Després, després de la formació de 2-3 fulles, es submergeixen i augmenten gradualment la temperatura fins a +15. A Sibèria, aquestes condicions es poden aconseguir en un balcó o lògia tancat.
Plantació en terra oberta
Les plàntules de bròquil cultivades es trasplanten a terra oberta 25-35 dies després de l'emergència. Per regla general, aquesta vegada cau en les vacances de maig. Les plantes són sense pretensions i es desenvolupen normalment a una temperatura de 18-20 graus. Però si s'esperen gelades al sòl, és millor esperar i replantar a la segona quinzena de maig.
Abans del trasplantament, s'adoba el sòl i es marquen diversos forats a una distància de 40 cm (almenys 50 cm entre fileres). El millor és plantar en un patró esglaonat per garantir una il·luminació uniforme.
Conclusió
El cultiu de bròquil a Sibèria és molt possible, tant en hivernacle com en terra oberta. Per a la plantació s'escullen tant varietats primerenques com mitjanes i fins i tot tardanes. Per garantir uns bons rendiments, manteniu un nivell constant d'humitat del sòl i apliqueu fertilitzants periòdicament.
