Contingut
Probablement, no només tots els escolars, sinó també molts nens saben que les parts comestibles de les patates són sota terra. Des de la infància, molts recorden el conte de fades "Tops and Roots", on un astut pagès va enganyar un ós cobdiciós i mandrós, que no volia fer res, però amb l'ajuda d'amenaces per rebre la seva part de la collita. Així, en el cas de les patates, va rebre exactament la meitat de la collita en pes: "tapes", amb les quals no sabia què fer, perquè van resultar ser completament no comestibles.
És cert que en el món modern també s'utilitzen les parts del terra dels arbustos de patates. Les tapes de patata s'utilitzen per preparar infusions especials per combatre les plagues d'insectes. I si hi ha una quantitat important de massa verda, es pot compostar i obtenir un valuós fertilitzant orgànic. Encara que no hauríeu d'estar contents amb la gran mida de les fulles i les tiges de la patata. Després de tot, la mida de les patates no té un impacte directe en el rendiment. Per descomptat, amb una bona collita de patates, per regla general, creixen cims grans i alts, però si la seva alçada s'acosta a la marca del metre, llavors és hora de sonar l'alarma. En aquest cas, la probabilitat és massa alta que els tubercles d'aquestes tapes madurin petits i pocs en nombre.
Motius per al creixement intensiu de cims
Per què les patates tenen la part superior alta? Hi ha diverses respostes possibles a aquesta pregunta, i sovint la raó rau precisament en les accions incorrectes del propi jardiner.
Excés de nitrogen
Sovint passa que mentre actua amb les millors intencions, una persona no aconsegueix exactament el resultat que estava previst. Aquí també, una dosi excessiva de fertilitzant pot provocar un creixement excessiu de la massa de fulles de patata, malauradament, en detriment del rendiment dels tubercles.
Un excés d'aquests fertilitzants fa que les patates puguin créixer fins a un metre o més d'alçada. Però els tubercles amb prou feines es desenvolupen i la collita serà insatisfactòria.
Què fer quan els cims ja han crescut? Podeu provar d'ajustar l'alimentació. La millor solució per a aquests propòsits és l'addició de superfosfat. Per descomptat, les cims no s'allunyaran d'això, però s'estimularà el procés de tuberització. Després de tot, el superfosfat té la capacitat d'accelerar el procés d'envelliment de les patates i activar la sortida de nutrients de les fulles als tubercles. Per preparar una solució nutritiva, es dilueixen 100 g de superfosfat en 10 litres d'aigua calenta i la solució resultant s'aboca sobre arbustos de patates. Aquesta quantitat és suficient per processar cent metres quadrats de camp de patates.
Per al futur, cal saber que si, en preparar els llits per plantar patates a la tardor o a la primavera, s'omplien de fem o humus, les patates ja no necessiten fertilitzants nitrogenats addicionals.
Però la fertilització amb fòsfor, potassi, ferro, magnesi i microelements es pot dur a terme diverses vegades més durant la temporada, sobretot si apareixen signes de fam a les fulles: clorosi, groc i altres.
En general, cal anar amb molta cura a l'hora d'alimentar patates. Al cap i a la fi, fins i tot si els cims creixen grans i sans, i els tubercles us delecten amb la seva mida i quantitat, les patates sobresaturades amb fertilitzants no s'emmagatzemen bé. Això vol dir que tota la vostra bona collita pot desaparèixer aviat. Per tant, s'aconsella dur a terme l'alimentació estrictament segons les instruccions i és millor donar menys que sobrealimentar.
Tubercles grans
Per la mateixa raó, quan un jardiner vol fer el millor, però el resultat no és gens el millor, utilitza tubercles grans per plantar.
Què està passant? Els tubercles grans contenen una quantitat corresponent de nutrients més gran. Per tant, les plantes de patata creixen intensament i augmenten la seva massa verda en alçada principalment a causa del tubercle, mentre que el sistema radicular gairebé no es desenvolupa. Quan acaba la nutrició del tubercle, la planta comença a desenvolupar nous tubercles, però el temps ja ha passat, la temporada de creixement s'acaba i els tubercles creixen molt petits.
Falta de llum
La resposta més senzilla a la pregunta: "Per què les patates tenen la part alta?" és el fet que les plantes poden no tenir prou il·luminació.Probablement tots els que han cultivat plàntules a casa coneixen bé aquest efecte. Si el nivell de llum és baix i els brots no tenen prou llum, comencen a créixer molt alts. Així que les patates, plantades en un lloc ombrívol o semi-ombra, comencen a estirar-se cap amunt, més a prop del sol, en la lluita per una il·luminació addicional.
El mateix efecte es pot produir en un lloc assolellat si els tubercles es planten massa a prop els uns dels altres. Les patates reaccionen malament a la plantació densa: comencen a estirar-se o es veuen afectades per malalties fúngiques per un mal intercanvi d'aire als llits.
Encara que a les regions del sud, on hi ha tant sol que n'hi ha prou per a tothom, fins i tot en llocs semi-ombra, malgrat les tiges altes que creixen, poden madurar patates força bones.
El temps
Si en tots els casos anteriors depenia molt de les accions del jardiner, ningú pot influir en el clima. I als estius càlids i plujosos, tota l'herba creix a passos de gegant. Les tapes de patates no són una excepció. I com que les condicions meteorològiques són força imprevisibles, en aquest cas només es pot fer una cosa. Espereu que floreixin les patates i, al cap d'una estona, trepitgeu totes les cims perquè quedin a terra i ja no puguin agafar nutrients dels tubercles. Com a resultat, tota l'energia de les plantes es transferirà als tubercles i se't proporcionarà una collita abundant.
Què fer si la part superior és baixa
De fet, l'alçada de la part superior de la patata no sempre té un efecte negatiu en el rendiment de la patata.Després de tot, hi ha moltes varietats que es caracteritzen per una part elevada sobre el sòl. Per a ells, l'alçada d'un arbust de patata en un metre és pràcticament la norma.
Només us podeu preocupar en els casos en què una varietat que coneixeu fa molt de temps que creix i de sobte s'ha fet molt allargada.
Tothom sap que el món està lluny de ser perfecte, així que, mentre que alguns estan molt preocupats per la mida gran de les seves patates, d'altres estan perplexos per què les seves tapes són tan petites.
Si esteu provant una nova varietat de patata i trobeu un d'aquests problemes, no us preocupeu fins després d'haver collit. Com que les varietats de patates tenen característiques molt diferents i entre elles hi ha aquelles que no superen els 40-50 cm, però al mateix temps poden presumir de rendiments bastant decents: fins a 25 tubercles per arbust. Per exemple, la popular varietat de patata escarlata vermella té característiques similars. La varietat de patata "Udacha" també té capes molt curtes. La baixa estatura dels arbustos és simplement una característica d'algunes varietats.
Però no és tan senzill. Malauradament, la baixa estatura de les patates també pot causar una manca de nutrients, principalment fòsfor. Al mateix temps, el rendiment de la patata disminueix bruscament. Per assegurar-vos del diagnòstic, només heu d'excavar almenys un tubercle de sota l'arbust i tallar-lo en dues parts. Amb la fam de fòsfor, apareixerà un to morat al tall. L'alimentació amb superfosfat ajudarà a fer front a aquest problema, i és millor fer-ho en forma de polvorització a la fulla.
Per tant, no hauríeu d'estar massa molest si us sembla que la part superior de les vostres patates no s'assembla a les que creixen a l'hort del vostre veí. Primer heu d'assegurar-vos que aquesta no és una característica de la varietat i, a continuació, preneu les mesures.
