Contingut
No tots els jardiners decideixen cultivar albergínies a la seva casa rural. Aquest cultiu de solanàcies es distingeix pel seu caràcter capritxós. La pàtria de l'albergínia és l'Índia llunyana i calenta, per la qual cosa és bastant difícil que aquesta verdura creixi a les nostres latituds nord. Però res és impossible per als nostres jardiners. L'experiència de moltes generacions ha demostrat que el principal en el cultiu d'albergínies són les plàntules. La collita d'aquest cultiu capritxós depèn de com de fort i saludable resulti. A continuació us explicarem com preparar les plàntules d'albergínia i assegurar-ne el creixement normal.
Beneficis de l'albergínia
Tot el capritx de l'albergínia està més que compensat pels seus beneficis. L'afirmació que l'albergínia conté una bona meitat de la taula periòdica és absolutament infundada. Aquesta verdura conté les vitamines i minerals més essencials per als humans:
- fibra;
- proteïna;
- calci;
- fòsfor;
- vitamines C, PP, B1, B2, B5;
- sucres solubles;
- pectina i altres.
Com a avantatge d'aquesta composició rica en nutrients, l'albergínia té un contingut baix en calories. No només no causarà cap dany a la teva figura, sinó que també t'ajudarà a desfer-te d'aquests molestos quilos.A més, a causa de la fibra que conté aquesta verdura, les albergínies tenen un lleuger efecte diürètic i eliminen l'excés de líquid i toxines de l'organisme.
L'àcid nicotínic inclòs en la seva composició ajudarà el cos fins i tot al fumador més intens a fer front a la fam de nicotina.
Plàntules d'albergínia "capritxosos".
Els problemes amb les plàntules d'albergínia són força freqüents, que no només es produeixen entre els principiants, sinó també entre els jardiners experimentats. Molt sovint, després que apareguin els primers brots, les plantes d'albergínia deixen de créixer completament o creixen molt malament. Pot haver-hi diverses raons per a aquest comportament de les plàntules:
- Composició del sòl inadequada o pobra: les plàntules d'albergínia encara poden suportar almenys una composició del sòl inadequada, però no podran créixer en sòls pobres en minerals. La preparació prèvia a la sembra de la terra i l'aplicació d'adobs ajudaran a evitar aquests problemes.
- Falta de llum: només les plàntules eclosionades ho pateixen especialment. Si no els proporcioneu la il·luminació adequada en aquesta etapa, deixaran de créixer.
- El dany al sistema radicular és el problema més comú d'aturar el creixement de les plàntules d'albergínia. El sistema radicular es pot podrir si hi ha excés d'humitat o es pot danyar durant trasplantaments. En aquests casos, s'ha d'utilitzar qualsevol estimulador del creixement.
- Manca d'espai: aquest motiu del creixement retardat es determina de manera senzilla. Per fer-ho, la plàntula s'extreu amb cura de l'olla. Si les seves arrels són marrons, la planta pateix falta d'espai i cal trasplantar-la a un recipient més gran.
Per evitar aquests problemes, les plàntules d'albergínia s'han de plantar i cultivar correctament.
Preparació de plàntules d'albergínia
Aquest és un dels pocs cultius que es recomana cultivar només per plàntules. Això es deu al fet que les albergínies tenen un període de creixement i maduració molt llarg, de mitjana uns 130 - 160 dies, de manera que quan es planten llavors immediatament en un hivernacle, és possible que no rebeu una collita.
La preparació de plàntules d'albergínia té molt en comú amb el creixement de plàntules de pebrot, però hi ha una sèrie de característiques.
Preparació del sòl
Com tots els cultius de solanàcies, les albergínies són molt exigents amb la composició del sòl. Per a les plàntules, el sòl ha de ser lleuger i absorbir la humitat. Al mateix temps, ha de contenir suficients nutrients i el nivell d'acidesa no ha de ser superior al neutre. Per descomptat, podeu utilitzar sòl comprat a la botiga per a les plàntules de cultius de solanàcies, però seria molt millor preparar-lo vosaltres mateixos.
El sòl preparat s'emmagatzema al balcó o al graner.
Hi ha dues opcions per preparar la terra per a les plàntules d'albergínia:
- Una opció per al "mandrós": el sòl del jardí després de la col o els cogombres és adequat com a sòl per a les plàntules. No s'ha de prendre terra després dels "parents" de les albergínies, com ara els pebrots, els tomàquets i les patates.
- L'opció ideal és barrejar humus de compost, torba baixa i serradures vells en proporcions de 2: 1: ½. Si el lloc té terra argilosa, s'afegeix una altra mitja sorra rentada a aquesta proporció. A més, si preneu serradures molt vells, hauríeu de rentar-lo dues vegades amb aigua bullint, després abocar-lo amb una solució d'urea i ruixar-lo amb cendra de fusta.Això es fa perquè durant el procés de descomposició la serradures no malgasti el nitrogen que necessiten les plàntules.
Independentment de si el sòl es va comprar a una botiga o es va preparar de manera independent, abans de plantar les llavors s'ha d'abocar amb aigua bullint amb l'addició de permanganat de potassi o cuinar al vapor. A més, abans de plantar llavors, es recomana fertilitzar el sòl amb superfosfat, cendres de fusta, urea i sulfat de potassi.
Preparació i sembra de llavors
El temps d'aquests esdeveniments varia lleugerament entre les regions. Per a les regions del sud, que poden conrear albergínies a terra oberta sota una pel·lícula, les plàntules es comencen a preparar a mitjans de març i es planten en un lloc permanent del 25 de maig al 10 de juny, és a dir, després que les gelades hagin acabat completament. Per a tots els altres, és preferible cultivar albergínies en un hivernacle. Quan es planten en un hivernacle, les plàntules han de ser més velles que quan es planten a terra oberta. Per tant, les llavors s'han de plantar a finals de febrer o principis de març i plantar-les a l'hivernacle com a molt tard del 15 al 20 de maig.
Per plantar, només heu de triar llavors d'albergínia d'alta qualitat de fabricants de confiança. Però fins i tot aquestes llavors necessiten preparació prèvia a la sembra, que inclou:
- Classificació – en aquesta etapa cal seleccionar només llavors senceres i sense danys. Després de seleccionar les llavors senceres, s'han de posar en remull en aigua durant 5 a 10 minuts. Passat aquest temps, cal recollir totes les llavors flotants de la superfície de l'aigua: estan buides i no s'han de plantar. Desinfecció: aquest procediment és necessari per eliminar qualsevol patògen d'infeccions fúngiques o víriques de la superfície de les llavors.Per fer-ho, les llavors es remullen en una solució feble de permanganat de potassi durant 25-30 minuts. Després d'això, s'han de rentar a fons. Durant aquest tractament, les llavors poden esdevenir de color negre marronós. Alguns fabricants desinfecten ells mateixos les seves llavors; proporcionen informació sobre això a l'envàs. Aquestes llavors d'albergínia no cal remullar-les amb permanganat de potassi.
- Tractament de llavors per augmentar la germinació – sense aquest procediment, les llavors d'albergínia poden trigar molt a germinar. Per tant, es recomana tractar-los amb àcid bòric, solució de cendra o fertilitzants líquids preparats a base d'humat.
- Germinació de llavors – aquest és el més llarg de tots els procediments previs a la sembra. Per germinar, les llavors d'albergínia es col·loquen entre capes de drap humit. El teixit amb les llavors es col·loca sobre un plat, que es col·loca en una bossa de plàstic. Si el plat amb les llavors no es col·loca en una bossa, la tela s'assecarà ràpidament, i les llavors també. La temperatura òptima per a la germinació no supera els 25 graus i el període de germinació és de fins a 5 dies.
Després d'aquesta preparació, les llavors es poden plantar a terra. Per fer-ho, utilitzeu gots o pots de lleixiu. Unes hores abans de plantar les llavors, terra en tasses regat aigua decantada o una solució feble de permanganat de potassi. Es planten 2 - 3 llavors en cadascuna d'elles a una profunditat d'1,5 - 2 centímetres. No hauríeu de plantar les llavors molt a prop les unes de les altres; és millor deixar 2-3 centímetres entre elles. Les llavors plantades es cobreixen de terra i es compacten una mica. Abans de l'emergència, les tasses s'han de cobrir amb vidre o polietilè i mantenir-se a una temperatura de 20 a 25 graus.
Es fa una marca a la seva superfície al nivell de profunditat desitjat. Quan es planta, el llapis simplement es col·loca a terra fins a aquesta marca, fent forats amb la profunditat requerida.
Si les llavors es van plantar germinades, els primers brots d'albergínia apareixeran entre el 4t i el 5è dia. Si es van plantar llavors seques, els primers brots apareixeran entre els dies 8 i 10. Després que la majoria de les llavors hagin germinat, el vidre o el polietilè s'han de treure de les tasses i traslladar-los durant una setmana a un lloc lluminós i fresc amb una temperatura d'uns 18 graus. Aquest enduriment permetrà que les plàntules joves creixin arrels en lloc de fulles.
Us recomanem veure un vídeo que us mostrarà com plantar llavors d'albergínia per a plàntules: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Tingueu cura d'assegurar el creixement de les plàntules d'albergínia
Per obtenir una bona collita d'albergínies en el futur, no n'hi ha prou amb plantar-les. Les plàntules d'aquest cultiu s'han de cuidar acuradament; només en aquest cas, els esforços del jardiner seran recompensats adequadament. La cura de les plàntules d'albergínia inclou:
- il·luminació de les plàntules;
- regar;
- trasplantament;
- alimentació;
- enduriment.
Repassem cada punt amb més detall.
Il·luminació de plàntules
Es recomana il·luminació addicional per a les plàntules de molts cultius, i l'albergínia és una d'elles. Això és especialment cert per a les plàntules d'albergínia primerenques, que es van plantar de febrer a març. Durant aquests mesos, la llum del dia no és capaç de compensar les necessitats de llum de les plantes joves.
Les làmpades fluorescents s'utilitzen com a font de llum addicional; també s'anomenen làmpades fluorescents. Proporcionen una il·luminació adequada sense escalfar-se. Les làmpades fluorescents no s'han de col·locar molt a prop de les albergínies joves.La distància òptima serà de 15 a 30 cm. Enceneu les làmpades fluorescents només al matí i al vespre.
Per tant, cada jardiner regula de manera independent la durada de la il·luminació addicional de les plàntules en funció de les condicions d'il·luminació del seu apartament o casa.
Sense il·luminació addicional, les plàntules d'aquest cultiu capritxós poden:
- créixer malament;
- estirar;
- És massa tard per començar els brots florals.
Si no és possible il·luminar addicionalment les plantes d'albergínia joves, es recomana col·locar-les al lloc més assolellat. En aquest cas, cal controlar la densitat de les plantes. De fet, amb una forta densitat, algunes plantes d'albergínia rebran més llum, mentre que altres rebran menys.
Reg
A les albergínies els agrada un sòl força humit. Però malgrat això, no es recomana regar-los després que apareguin els primers brots. Només si la capa superior està molt seca, podeu humitejar-la una mica amb una ampolla d'esprai.
El primer reg de les plàntules d'albergínia es realitza entre el 2n i el 3r dia. Tots els regs posteriors no s'han de fer més d'un cop cada 5 dies. L'aigua per al reg ha d'estar calenta i ha de reposar almenys un dia. El millor és regar al matí. Quan regueu, heu d'intentar no posar-lo a les fulles de les plàntules: a les albergínies no els agrada.
Quan conreu albergínies, és molt important reconèixer la línia entre assecar el sòl i mullar-lo en excés. En el primer cas, la sequera prolongada tindrà un efecte perjudicial sobre el sistema radicular sensible de les plantes d'albergínia. En el segon cas, l'excés d'humitat pot provocar l'aparició de diverses podridures i altres malalties.
Trasplantament de plàntules
Les plàntules d'albergínia tenen un sistema radicular bastant feble, de manera que la recollida no el beneficiarà. Perquè les plantes tinguin un lloc on créixer les arrels, es traslladen d'una tassa a una altra. Això es fa aproximadament un mes després de la germinació, quan les plantes tenen les seves dues primeres fulles veritables. El recipient per a la transferència ha de ser més gran que el recipient on van créixer abans les plàntules.
Abans de trasplantar les plàntules d'albergínia, regeu-les bé. Si això no es fa, quan es treu de l'olla, el sòl de les arrels es pot enfonsar i danyar-les.
Alimentació de plàntules
A mesura que creixen les plàntules d'albergínia, les seves necessitats nutricionals també augmenten. Per tant, no es recomana ometre aquesta etapa de cura de les plàntules.
La primera alimentació de les albergínies s'ha de fer entre 10 i 15 dies després del trasplantament de les plàntules.
Per a la primera alimentació de les plantes joves, s'utilitzen diversos fertilitzants, per exemple:
- adobs minerals com Kemira universal, morter o nitrofosca en la quantitat d'1 culleradeta per 5 litres d'aigua;
- fertilitzants a base d'humus - "Ideal" o "Efecte" en una dosi d'1 culleradeta per litre d'aigua;
- adobs orgànics: podeu utilitzar qualsevol matèria orgànica, però l'ús d'excrements d'ocells mostra bons resultats. Per fer-ho, els excrements secs es dilueixen amb aigua en una proporció d'1:20 i es deixen reposar una estona.
Tota l'alimentació de les plàntules es realitza només a l'arrel. Si arriba al fullatge, el fertilitzant es renta amb una ampolla d'esprai.
Tots els fertilitzants posteriors de les plàntules es realitzen cada 10-15 dies.
Enduriment de les plàntules
L'enduriment és una part obligatòria de la cura de les plàntules d'albergínia que es plantaran a terra oberta. Però això no vol dir que aquest procediment s'hagi de saltar quan es cultiva en un hivernacle. En comparació amb les plàntules normals, les plantes d'albergínia endurides tindran una immunitat més alta. A més, creixeran i donaran millors fruits.
Hi ha dues opcions per endurir les plantes d'albergínia joves:
- L'enduriment es realitza de 7 a 10 dies abans de plantar les plantes en un lloc permanent. Per fer-ho, obriu una finestra a l'habitació on es troben les plàntules o traieu les plantes al balcó.
- L'enduriment també es pot fer en hivernacle. Per fer-ho, les plàntules es col·loquen en un hivernacle a finals d'abril, però no es planten. Si s'espera gelades, la planta es cobreix amb pel·lícula o material no teixit.
Seguir aquestes senzilles regles de cura garantirà un creixement excel·lent de les plàntules d'albergínia. Però fins i tot les millors plàntules es poden arruïnar amb la plantació prematura en un hivernacle o en un terreny obert. En el cas de les albergínies, val la pena esperar no només al final complet de les gelades de primavera, sinó també a una certa alçada de les plantes. Val la pena plantar plàntules en un lloc permanent només quan arribin als 20 centímetres d'alçada. En aquest moment, ja s'haurien d'haver format 6-8 fulles a les tiges gruixudes de les plàntules d'albergínia. Va ser durant aquest període que les plantes ja han desenvolupat un bon sistema d'arrels i estan a punt per a la plantació.
Aquest vídeo us mostrarà com cuidar les plàntules d'albergínia en un hivernacle:
