Contingut
La nou més cara, la nou, s'extreu a Austràlia. El seu preu a la seva terra natal, fins i tot en la seva forma no refinada, és d'aproximadament 35 dòlars per quilogram. A més d'aquest tipus, n'hi ha altres varietats cares: Avellana, Cedre, etc. Totes tenen un alt valor energètic, propietats beneficioses i són riques en vitamines, ajudant en algunes malalties.
Quina és la fruita seca més cara del món
La fruita seca més cara del món és la macadàmia. El seu preu es justifica per la gran quantitat de propietats útils, el gust agradable, la disponibilitat limitada i les difícils condicions de recollida. El cost d'un quilo de fruits secs amb closca al mercat europeu és d'uns 150 dòlars. No només es menja, sinó que també s'utilitza àmpliament en cosmetologia. La nou australiana és rica en vitamines i microelements. El consum regular de fruits secs com a additiu alimentari proporcionarà al cos totes les substàncies necessàries. A més de la macadàmia, hi ha altres espècies cares.
Llista dels fruits secs més cars:
- Macadàmia.
- Pacana.
- Pistatxos.
- Anacards.
- Pinyons.
- Ametlla.
- Castanya.
- Nou del Brasil.
- Avellana.
- Noguera.
TOP 10 fruits secs més cars del món
A continuació es mostren els fruits secs comestibles més cars que són populars a tot el món. Estan disposats en ordre descendent de preu al mercat rus.
Macadàmia
La macadàmia és la fruita seca més cara del món.Es considera el més deliciós del món. La seva terra natal és Austràlia. La macadàmia creix en arbres que arriben als 15 metres d'alçada. Els fruits es posen després de la floració. Les flors són pol·linitzades per les abelles a l'estiu. Des d'Austràlia, es van portar arbres al Brasil, Califòrnia, Hawaii i Àfrica. Els arbres són sense pretensions i toleren baixades de temperatura fins a +5 °C.
Aquesta fruita cara, d'uns 2 cm de diàmetre, té una closca marró molt densa. Per aconseguir-ho cal utilitzar elements auxiliars. La recollida manual de fruits secs requereix molt de temps, perquè els fruits són difícils de separar de les branques; a més, els arbres són bastant alts. Per facilitar el treball d'un treballador que no podia recollir més de 100 kg de fruits secs al dia, es va inventar un dispositiu especial que augmentava la productivitat a 3 tones.
A més del gust, els nuclis tenen propietats beneficioses: són rics en vitamines B, olis essencials i greixos saludables. Els extractes de la fruita s'utilitzen àmpliament en cosmetologia. Les cremes i màscares tenen propietats antioxidants, restauren i hidraten la pell.
Fruits secs
Les pacanes tenen un aspecte i un gust semblants a les nous. Creix en climes humits i càlids, distribuïts al sud dels EUA, Àsia Central, el Caucas i Crimea. La fruita té una gran quantitat de vitamines A, B4, B9, E, així com potassi, magnesi i fòsfor. Les pacanes són molt útils per a la hipovitaminosi. És el segon lloc després de la Macadamia a la llista dels fruits secs més cars.
Els fruits són fàcils de netejar perquè tenen una closca fina. És millor pelar aquesta cara nou abans de menjar. Si es deixa sense closca, es deteriora ràpidament.
Els fruits creixen a l'arbre, l'ovari es forma a l'estiu. Requereix la pol·linització de les abelles. La recollida es fa manualment. Els fruits secs són cars perquè creixen alts i són difícils de treure de l'arbre.
Pistatxos
Els pistatxos són la tercera fruita seca més cara. Els fruits creixen als arbres. Distribuït per Àsia, Amèrica Central, Àfrica. Els arbres toleren fàcilment la sequera i les baixes temperatures i creixen sols, ja que necessiten molts nutrients.
Els pistatxos són rics en vitamines E i B6, així com coure, manganès, fòsfor i greixos saludables. Tenen un alt valor energètic i enforteixen els ossos i la visió. A les botigues es venen secs amb petxines, sovint amb sal, i són cars.
Anacard
L'anacard ocupa el quart lloc a la llista dels fruits secs més cars. La seva terra natal és el Brasil; amb el temps, els arbres s'han escampat als tròpics. La seva alçada arriba als 12 metres. Els fruits tenen una closca suau amb una nou dins. Les closques es transformen en oli, crec. S'utilitza amb finalitats mèdiques i tècniques.
La fruita conté una gran quantitat de vitamines B i E, així com calci, potassi, seleni i zinc de sodi. Els grans són útils per a malalties de la pell, enforteixen les dents, el cor i els vasos sanguinis.
Els anacards arriben als prestatges de les botigues en forma purificada, es processen, es renten i s'assequen lleugerament; aquests grans útils són bastant cars.
pinyons
En el rànquing dels fruits secs més cars, el cedre ocupa el cinquè lloc. S'extreu de pinyes de Sibèria. Creixen a Rússia, Mongòlia, Kazakhstan i Xina. Externament, els nuclèols són petits i blancs. Tenen un gust específic, que recorda el pi. S'obtenen a partir de cons en una closca, que s'elimina fàcilment.
Els grans de cedre contenen una gran quantitat de vitamines B, C, E, així com molts microelements: calci, ferro, magnesi, fòsfor, zinc. Són rics en calories pel seu alt contingut en greixos i proteïnes.
Són cars a causa del fet que es troben molt amunt i només es poden recollir fruits secs dels cons caiguts. A continuació, heu de processar cada con i treure els nuclis. Aquest és un treball molt minuciós.
Els fruits del pi cedre són útils per reduir la immunitat, les malalties del cor i l'anèmia. Aquesta és una de les espècies que no provoca al·lèrgies i fins i tot pot reduir els seus símptomes.
Ametlla
Les ametlles són la sisena fruita seca més cara. Creix als arbustos. Té fruits verds i coriosos amb una nou amb closca amagada a l'interior. Són petits, només pesen 2-3 grams, marrons, en forma de gota, un extrem és punxegut i l'altre ample, aplanat.
Aquest producte car conté vitamines B, E, K i minerals. Les ametlles són un producte saludable per a la pell, ja que frenen el seu envelliment. Conté una gran quantitat de greixos saludables, rics en proteïnes i hidrats de carboni. Sovint s'utilitza per a la pèrdua de pes i esports actius.
castanya
Les castanyes són comunes a tot arreu i tenen diverses varietats, però no totes són comestibles. Ocupen el setè lloc de la llista dels fruits secs més cars. Les espècies comestibles es cultiven al Caucas, Armènia, Azerbaidjan i països europeus: Itàlia, Espanya, França.
Les seves mides varien entre 4 i 10 centímetres de diàmetre. Els fruits creixen als arbres i maduren a la tardor. Es mengen després del tractament tèrmic. Per fer-ho, feu una incisió a la closca i fregiu-la. La delicadesa es pot degustar a molts restaurants i cafeteries d'Europa; aquest plat és bastant car.
La castanya té una gran quantitat de vitamines A, B, C i fibra. Útil per a les venes varicoses.
Nou del Brasil
La nou del Brasil és una de les fruites seques més cares del món i ocupa el vuitè lloc en preu. Aquests són els fruits d'un dels arbres més alts del món. Els troncs arriben als 45 m d'alçada i fins a 2 m de diàmetre, es distribueixen pels territoris de Brasil, Veneçuela, Bolívia, Colòmbia i Perú.
Els fruits secs per a la venda es recullen d'arbres salvatges. La recollida és molt llarga i difícil per l'altitud. Aquestes fruites cares són de gran mida.
Els fruits secs del Brasil són rics en vitamines E, B6, seleni, calci, ferro, potassi i zinc. Té moltes propietats útils. Té un paper especial en el manteniment dels nivells normals de colesterol, s'utilitza en la prevenció del càncer i normalitza la glucosa en sang. Recomanat per a persones amb malalties del cor.
Avellana
Les avellanes (avellanes) es consideren una de les fruites seques més cares i ocupen el novè lloc de la llista. Hi ha unes 20 espècies, totes elles arbustives. Àmpliament distribuït a Turquia, Azerbaidjan, Geòrgia, Xipre, Itàlia. Aquests són els principals països que fan grans subministraments d'avellanes.
Els fruits de l'arbust creixen en grups de 3-5 peces. A la part superior hi ha una closca verda, sota la qual s'amaguen els fruits en una closca densa. Les avellanes són de mida petita i de forma rodona. Té un gust agradable i una gran quantitat de substàncies útils. Conté vitamines A, B, C, E, microelements: potassi, sodi, ferro, fòsfor, calci.
Aquestes fruites cares es poden trobar a la botiga pelades o amb closca. Els sense neteja són més barats, però sovint es troben entre ells els buits.
L'avellana és útil per a l'anèmia i les malalties del cor. No es recomana menjar si està predisposat a una al·lèrgia als fruits secs.
Noguera
La nou és l'última de la llista dels fruits secs més cars. Creix en arbres l'alçada dels quals arriba als 25 metres. Tenen escorça molt densa i branques amples. Al voltant de 1 mil fruits creixen en un arbre. Es recullen al setembre.
Els fruits són grans, tenen un diàmetre de 3-4 cm, la closca és molt densa i requereix objectes auxiliars per trencar-la. A sota, el fruit es divideix en diversos lòbuls.
Els grans són saborosos i s'utilitzen sovint en productes de forn i amanides, i també són rics en iode, calci, magnesi, potassi, magnesi i tots els grups de vitamines.
Aquestes fruites són la millor manera de prevenir les malalties de la tiroide i la deficiència de iode, ajuden amb l'anèmia i les malalties del cor.
Conclusió
La fruita seca més cara no vol dir la més deliciosa. Els deu més cars inclouen aquells exemplars que són difícils de cultivar i processar. La majoria de fruits secs comestibles contenen vitamines i minerals, cosa que els fa saludables. Molts d'ells s'utilitzen com a additius saludables en la dieta, així com en la indústria cosmètica.
