Pinyons: beneficis i perjudicis per a l'organisme

Els pinyons es caracteritzen per un gust agredolç i un excel·lent valor nutricional. S'utilitzen amb finalitats culinàries, cosmètiques i de salut. Els beneficis i els perjudicis dels pinyons es consideren un tema de debat entre els metges i partidaris dels tractaments alternatius. Depenent de la situació, el producte pot perjudicar o tenir un efecte beneficiós.

Composició i propietats beneficioses dels pinyons

Els beneficis i els perjudicis per al cos dels pinyons s'expliquen per la seva valuosa composició. El producte es considera un magatzem de greixos, microelements i aminoàcids. També conté vitamines dels grups B, E, C i A. Els beneficis dels fruits del cedre es concentren en el respecte al medi ambient. Creixen a les profunditats dels boscos siberians, lluny dels gasos d'escapament. Els efectes beneficiosos sobre la salut es deuen a les propietats següents:

• normalització de la freqüència cardíaca a causa del contingut de potassi;
• acceleració del procés d'absorció de glucosa a causa de la presència de manganès a la composició;
• canvis en la composició de la sang;
• curació ràpida de la superfície danyada de la pell;
• estabilització de les funcions visuals i auditives;
• normalització de l'equilibri d'hidrats de carboni i greixos;
• restauració de la funció de la pròstata;
• enfortiment del teixit muscular i ossi;
• restauració de la funció tiroïdal;
• millora de l'activitat mental.

El producte sovint s'inclou en dietes terapèutiques. Ajuda a enganyar el cos perquè se senti ple. Això és més rellevant en el procés de pèrdua de pes. Els pinyons poden ser una gran addició a una amanida de verdures. Aquest àpat substituirà el sopar o un berenar.

Les llavors de cedre contenen hormones de la felicitat. Ajuden a fer front a situacions estressants i faciliten suportar malalties greus. En reforçar la defensa immune, el producte afecta la susceptibilitat del cos a bacteris i patologies virals. Per tant, els metges recomanen consumir-lo durant l'estació freda.

Nucli de pinyons

Els grans es mengen més sovint.Els pinyons s'utilitzen per enriquir amanides (com es mostra a la foto següent), productes de farina i s'utilitzen com a berenar. El gruix està format per greixos. L'oli es fa amb el nucli de llavors de cedre. Té les següents propietats:

• efecte d'enfortiment general del cos;
• augment de l'activitat física i mental;
• reduir la intensitat dels símptomes d'al·lèrgia;
• estabilització del funcionament del sistema reproductor;
• enfortir els vasos sanguinis;
• digestió millorada;
• normalització del sistema nerviós.

Pel·lícula de pinyons

La part pel·lícula de la fruita inclou tanins, glucosa, fibra i aminoàcids. En medicina, s'utilitza per preparar decoccions. Les matèries primeres curatives produeixen un efecte beneficiós sobre tots els sistemes vitals. La pel·lícula de noguera s'utilitza com a farciment de coixí. El producte ajuda a normalitzar el son i a eliminar les patologies del sistema nerviós a causa del seu aroma subtil. El benefici d'aquests coixins és la seva capacitat per restaurar la termoregulació.

Envans de pinyons

Els septes dels fruits secs es valoren pel seu contingut en iode. Menjar-los ajuda a estabilitzar la glàndula tiroide, la qual cosa redueix el risc de mastopatia, fibromes i adenoma. Sovint s'utilitzen particions per fer una decocció medicinal. Els avantatges del producte també inclouen els següents:

• disminució de la sudoració;
• assistència en el control del pes;
• disminució de la pressió arterial;
• millorar el funcionament del sistema respiratori;
• eliminació del mal d'esquena;
• lluita contra els trastorns digestius;
• prevenció de trastorns del sistema nerviós.

Resina de pinyons

La resina dels fruits del cedre s'anomena resina. Té una aroma de pi i consistència viscosa.La seva funció és protegir l'arbre dels patògens. Hi ha 3 tipus principals de resina:

• toc;
• sense refinar;
• sobreescalfat.

La composició química de la resina de cedre està representada per àcids grassos, substàncies volàtils, resinotanolats i sesquiterpens. Els beneficis de la resina són els següents:

• augment de l'activitat física;
• efecte antioxidant;
• estimulació de les propietats protectores de les cèl·lules;
• millora de la funció cerebral;
• normalització dels òrgans digestiu;
• estabilització del metabolisme;
• efecte d'enfortiment general del cos;
• millora de l'estat de la superfície de la pell;
• iniciant el procés de formació de noves cèl·lules.

Quins són els beneficis dels pinyons?

És extremadament difícil sobreestimar els beneficis dels pinyons per al cos humà. Ajuden a mantenir la immunitat normal i prevenir patologies greus. El consum regular de fruites de cedre fa que el cos sigui més fort. Reomplen el subministrament de vitamines i minerals, eliminant el risc de desenvolupar una deficiència de vitamines. És especialment útil menjar fruits secs durant l'estació freda.

Quins són els beneficis dels pinyons per a les dones?

El benefici del producte per a les dones rau en la seva capacitat per millorar l'estat de la pell, les ungles i el cabell. Això es deu a la seva valuosa composició. Els metges recomanen utilitzar no només nuclis, sinó també closques. Amb la seva ajuda s'elaboren decoccions i infusions que ajuden a estabilitzar l'aparell reproductor. En ginecologia, l'agent curatiu es valora per la seva capacitat per eliminar la inflor, millorar l'estat dels òrgans genitourinaris i normalitzar els processos metabòlics.

Els beneficis dels pinyons per a les dones embarassades

Els pinyons també són bons per a les dones embarassades. La presència d'aminoàcids en la composició permet utilitzar-los per augmentar les forces protectores. La presència de vitamina K proporciona protecció contra possibles hemorràgies. Gràcies al contingut de tiamina, té un efecte beneficiós sobre la formació del sistema nerviós del fetus. La vitamina PP afavoreix una bona circulació sanguínia, la qual cosa ajuda al fetus a rebre les substàncies necessàries al nivell adequat.

Pinyons durant la lactància materna

Per a la lactància materna, es prescriuen pinyons per millorar el valor nutricional de la llet materna. Ajuden a cobrir la necessitat diària d'arginina i vitamines C, A i B. Durant la lactància, els pinyons es poden incloure a la dieta només un mes després del part. Primer s'ha d'excloure la possibilitat d'intolerància individual.

Beneficis dels pinyons per als homes

Els andròlegs discuteixen els beneficis i els perjudicis dels pinyons per als homes. El component curatiu s'utilitza sovint per estimular la potència i millorar la qualitat del líquid seminal. L'efecte beneficiós sobre els òrgans genitals masculins s'explica per la presència de zinc a la composició, que és responsable del procés de formació del líquid seminal. Per als homes amb fertilitat reduïda, el producte hauria de ser una prioritat particular. Per a la potència, els pinyons es prenen en combinació amb altres tipus de fruits secs. Poden ser una excel·lent alternativa als aliments proteics.

Els nens poden prendre pinyons?

Els nens només poden menjar pinyons si no són al·lèrgics. S'aconsella no introduir el producte a la dieta abans dels 3-4 anys.També heu de seguir les recomanacions:

• la primera vegada no donen més de 4 g de fruita, cosa que ajuda a analitzar la reacció del nen;
• la dosi diària òptima en edat preescolar és de 20 g, en edat escolar, no més de 40 g;
• És important controlar la moderació del consum de llavors, ja que menjar en excés pot provocar dificultats digestives.

A quina edat els nens poden menjar pinyons?

Oficialment, els fruits del cedre es poden donar a partir dels 3 anys. Però molt depèn de l'estat de salut del nen. Si el nadó desenvolupa una erupció o moviments intestinals anormals, els fruits secs estan exclosos de la dieta. El producte està molt contraindicat per a persones al·lèrgiques. Abans d'introduir-lo a la dieta, en cada cas individual cal consultar un pediatre.

Els beneficis dels pinyons per als nens

Els nens necessiten un subministrament constant de nutrients al seu cos. Això garanteix la correcta formació dels òrgans vitals. Els beneficis dels fruits secs es noten especialment durant la pubertat. Les vitamines incloses en la seva composició són responsables de la producció d'hormones sexuals i del desenvolupament de les característiques sexuals externes.

Receptes per al tractament amb pinyons

A causa de les seves propietats medicinals, els pinyons s'utilitzen per a la prevenció i el tractament de diverses malalties. Es poden utilitzar com a component independent o com a complement a altres remeis populars. Segons les estadístiques, hi ha una gran eficàcia en el tractament de les següents malalties:

• pancreatitis;
• gastritis;
• mastopatia;
• inflamació del duodè;
• fibromes uterins;
• malalties de la pell;
• patologies erosives i ulceratives de l'estómac.

A partir de fruites de cedre es preparen tintures, decoccions i compreses. En alguns casos, els grans es consumeixen en la seva forma pura sense additius.En el procés de preparació de medicaments, és important observar la proporció d'ingredients i l'ordre d'accions.

Pinyons amb mel per a homes

Els beneficis dels pinyons amb mel es deuen a la rica composició de components i a l'origen natural. El remei té un efecte complex d'enfortiment del cos. El seu ús regular millora l'estat d'ànim, reomple les reserves d'energia i augmenta l'activitat sexual. Per a la barreja curativa necessitareu els components següents:

• 150 g de mel líquida;
• 30 g de grans de nous.

Procés de cocció:

1. Els fruits secs s'aboquen en un recipient profund i s'omplen de mel.
2. Després de barrejar a fons, el producte es deixa a un costat per infusió.
3. Si ho desitja, afegiu albercocs secs, avellanes, ametlles o ratlladura de llimona a la barreja de vitamines.
4. La mel de nou es pren cada matí, 1 cullerada. l.

Pinyons per a la gastritis

Per a la gastritis, els metges recomanen seguir els principis bàsics d'una alimentació adequada. Canviar la dieta ajuda a restaurar l'estat anterior de la mucosa digestiva i millorar la digestibilitat dels aliments. Els fruits del cedre en aquest cas ajuden a reforçar les defenses. Saturen bé, però no provoquen la deposició de colesterol dolent. Però per això és necessari consumir fruits secs d'acord amb les normes recomanades. Els grans es prenen per via oral en una quantitat d'1-2 cullerades. l. en un dia. Per a una acidesa alta, es recomana prendre una infusió de closques de fruits secs. Es prepara de la següent manera:

1. 2 cullerades. l. Les closques s'aboquen amb un got d'aigua calenta, després del qual es cobreix el recipient amb una tapa.
2. Després de 3 hores, el líquid es separa de la closca.
3. La infusió es pren per via oral en mig got un cop al dia.

Pinyons per a l'hemoglobina

A causa del contingut de nutrients, el producte és capaç de canviar les propietats reològiques de la sang, la qual cosa és important per als problemes amb l'hemoglobina. En aquests casos, s'utilitza una tintura a base de particions de cedre. Per preparar-lo necessites els següents components:

• 100 ml d'alcohol al 70%;
• particions de 20-25 fruits secs.

Procés de cocció:

1. Les particions s'aboquen en un recipient profund i s'omplen d'alcohol.
2. La composició s'infusiona en un lloc fosc durant una setmana.
3. Abans d'utilitzar, el medicament es filtra.
4. Es dilueixen 10 gotes de tintura amb 30 ml d'aigua neta. La dosi es pot augmentar gradualment fins a 20 gotes. El període total de tractament és de 2 mesos.

Pinyons per a la pancreatitis

Per a la pancreatitis, està indicat prendre una tintura d'alcohol. Es pren amb l'estómac buit, 1 cullerada. l. 3 vegades al dia. La tintura es prepara de la següent manera:

1. Una ampolla de 500 ml s'omple 1/3 amb particions de nou. El got de l'ampolla ha de ser fosc.
2. Les matèries primeres estan completament farcides de vodka o alcohol pur.
3. Al llarg de 2 setmanes, el remei està llest en un lloc fosc i sec.

Pinyons per a la gota

Els beneficis de les llavors per a la gota inclouen augmentar l'elasticitat de les articulacions, eliminar el dolor i prevenir el procés de deposició de sal. Per preparar un medicament per fer front a la malaltia, necessitareu:

• 1 cullerada. fruits secs;
• 500 ml d'alcohol.

Algorisme de cuina:

1. Les fruites s'agreguen amb aigua bullint diverses vegades per eliminar les resines que donen a la beguda un gust amarg.
2. Les matèries primeres s'aboquen amb alcohol, prèviament col·locat en un recipient fosc.
3. En 2 setmanes, el remei arriba a la preparació lluny de la llum solar.
4. Després de colar, els fruits secs es poden omplir amb alcohol.

Decocció de pinyons per a la depilació

A causa de la seva disponibilitat, una decocció de pinyons és popular per a la depilació. Per preparar-lo necessitareu una closca.

Recepta:

1. 2 cullerades. l. les matèries primeres triturades s'aboquen amb un got d'aigua bullint.
2. La decocció es prepara al bany maria durant 20 minuts.
3. Després de refredar i colar, la beguda es torna a posar al foc i es porta a ebullició.

La decocció s'aplica a la pell amb un cotó. Després de mitja hora, s'elimina amb aigua sense utilitzar productes de neteja. Els procediments regulars frenen significativament el creixement del cabell. L'avantatge d'aquesta decocció són les seves propietats antisèptiques i calmants.

Quants pinyons menjar al dia

Malgrat que els pinyons contenen vitamines i nutrients, es mengen en quantitats limitades. La norma varia de 20 a 40 g. Depèn del pes, l'edat i l'estat de salut. Si compteu per peça, la norma és d'aproximadament 30 peces.

Quants grams hi ha en un pinyó?

Un pinyon amb closca pesa uns 0,25 g. Quan es pela, el seu pes es redueix 2 vegades. En 1 peça conté 3 kcal.

Quants grams de pinyons hi ha en una cullerada?

1 cullerada. l. fruits secs pelats pesen uns 30 g En un got estàndard - 190 g.

Índex glucèmic dels pinyons

Els diabètics han de familiaritzar-se amb el seu índex glucèmic abans de consumir un producte. Això és necessari per controlar la vostra condició. L'índex glucèmic (IG) és un indicador de la taxa de digestió dels aliments que contenen carbohidrats. Es recomana a les persones amb diabetis que mengin aliments amb nivells d'IG baixos. Per als fruits del cedre és de 15 unitats. Aquesta xifra es considera baixa. Per tant, el producte es pot utilitzar de manera segura en la teràpia dietètica.

Contingut calòric dels pinyons

Les llavors de noguera es consideren un producte ric en calories, però és altament nutritiu, per la qual cosa és gairebé impossible menjar-ne en grans quantitats. Hi ha 637 kcal per 100 g de grans pelats.

Al·lèrgia als pinyons

Les llavors de pi de cedre són un al·lèrgen comú. Molt sovint, la intolerància es produeix en nens i persones amb immunitat reduïda. Si teniu antecedents d'al·lèrgies a qualsevol aliment, els pinyons s'han de menjar amb extrema precaució. En aquest cas, augmenta el risc de desenvolupar al·lèrgies creuades.

Quan un al·lèrgen s'introdueix regularment al cos, es produeixen anticossos. A més, les llavors malmeses poden contribuir a l'acumulació de substàncies tòxiques. Tot plegat condueix a l'aparició de símptomes característics. Les manifestacions més freqüents de les al·lèrgies inclouen:

• atacs d'asfixia;
• esternuts i congestió nasal;
• malestar femta i flatulència;
• erupcions cutànies;
• nàusees i dolor a l'abdomen;
• augment de la temperatura corporal i debilitat general.

Les butllofes i l'envermelliment a la pell poden anar acompanyats d'una picor insuportable. El rascat d'aquestes zones condueix a la infecció. Posteriorment, es formen crostes al lloc de l'erupció, l'eliminació prematura de les quals provoca la formació de cicatrius. En casos especialment greus, les al·lèrgies condueixen a angioedema, que és fatal.

Contraindicacions dels pinyons

No tothom pot menjar pinyons. Abans d'utilitzar, és important llegir la llista de contraindicacions. Entre ells hi ha:

• urolitiasi;
• disfunció de la vesícula biliar;
• edat inferior a 3 anys;
• reacció al · lèrgica;
• dany a la mucosa oral.

Si teniu pedres als ronyons o a la vesícula biliar, menjar fruits secs estimula el flux de bilis. Això pot provocar el moviment de pedres, que és extremadament perillós per a la vida i la salut. En aquest cas, caldrà operar-se.

El consum excessiu de pinyons pot causar diarrea i molèsties abdominals. Per tant, es recomana evitar menjar en excés.

Conclusió

Els beneficis i els perjudicis dels pinyons es consideren individualment en cada cas individual. Si un producte pot fer mal a una persona, pot curar-ne una altra. S'ha d'introduir a la dieta de manera gradual, tenint en compte les característiques del cos i observant la dosi diària.

Publicacions recomanades

Melmelada de con de cedre: beneficis i contraindicacions

On i a quin arbre creixen els pinyons?

Com rostir els pinyons

Utilitzant tintura de closca de pinyons en vodka i alcohol

Com emmagatzemar els pinyons, pelats i en cons

Aplicació de pastís de pinyons

Ús de closques de pinyons

Recepta de tintura de pinyons: recepta de tintura de pinyons

Com pelar els pinyons a casa