Varietats de cirera: per als Urals, regió de Moscou, autofèrtils, de creixement baix

Cada any s'afegeixen de nous als centenars de varietats de cirera existents. Fins i tot un jardiner experimentat es pot confondre fàcilment en ells. La cirera creix gairebé a tot arreu on hi ha arbres fruiters: pel que fa a la demanda i la distribució, és el segon lloc després de la pomera. Per facilitar la selecció de varietats, oferim una mena de guia. Està lluny de ser complet i només està representat per cireres creades per criadors de Rússia i països veïns.

Referència ràpida de termes

En els articles dedicats a les cireres, sovint hi ha termes el significat dels quals no coneixem o entenem incorrectament. Intentarem explicar-los breument.Probablement, fins i tot els jardiners avançats no rebutjaran una mena de full de trampes. Per descomptat, tota aquesta informació es pot trobar fàcilment a Internet; aquí simplement es recull junts.

Pol·linització

Molt sovint, els termes associats a la capacitat de les cireres de fer fruit del seu propi pol·len no s'interpreten del tot correctament.

Autofertilitat. Fins i tot en absència de pol·linitzadors, les cireres poden produir fins al 50% de la possible collita.

Autofertilitat parcial. Sense pol·linitzar varietats, només es posaran entre el 7 i el 20% de les baies.

Autoesterilitat. En absència d'una varietat adequada per a la pol·linització, les cireres no produiran més del 5% de la collita.

Entrada a la fructificació

En comparació amb altres conreus (excepte el préssec), les cireres comencen a donar els seus fruits aviat. Les varietats es divideixen en tres grups:

Precoç. La primera collita es recull al tercer o quart any després de la sembra.

De fruit mitjà. La fructificació es produeix al quart any.

Tard-fèrtil. La collita comença al cinquè o sisè any després de la sembra.

Es donen dades per a varietats empeltades. La cirera d'estepa gairebé sempre comença a donar fruits abans que la cirera normal.

El període de fructificació completa de les cireres, depenent de la varietat, es produeix als 8-12 anys d'edat.

Mides de cirera

Segons la mida, les varietats de cirera també es divideixen en tres grups:

Curt. Un arbre, o més sovint un arbust, l'alçada del qual no supera els 2 m.

Alçada mitjana. Planta de 2-4 m d'alçada.

Alt. Cirera, l'alçada de la qual arriba als 6-7 m o més.

La mida de la planta no és constant. Amb una cura deficient, la cirera serà inferior a la mida declarada, i amb un excés de fertilitzants nitrogenats, serà més gran.En ambdós casos, el rendiment i la qualitat del fruit es veuran afectats.

Dates de collita

Sembla que tot està clar amb això. Hi ha varietats:

Maduració primerenca. Comencen a donar fruits a finals de juny - principis de juliol.

Mitja temporada. La collita es fa al juliol.

Maduració tardana. Les cireres maduren a l'agost.

Recordeu, com més al sud de la regió, més aviat maduren les cireres.

Propòsit dels fruits

Les varietats de cirera es divideixen en tres grups:

Tècnic. Normalment tenen petites baies àcides amb un alt contingut de vitamines i altres elements útils. Menjar-los frescos és un plaer dubtós. Però aquestes cireres fan les millors melmelades, sucs i vins.

Universal. Les baies són adequades per al processament i el consum fresc.

Menjadors. Sovint es diuen postres. Les fruites són molt boniques i saboroses, contenen molt sucre i poc àcid. Aquestes cireres són bones per menjar-les fresques, però els productes processats d'elles són mediocres. Es distingeixen per un gust "pla" i una aroma feble.

Forma llenyosa de cirerer

Les cireres cultivades es divideixen en dos grups segons la forma de la planta:

Arbust. Combina la cirera d'estepa i les varietats de cirerer comuna que creixen en forma d'arbust baix de tiges múltiples. Normalment, aquest grup és més resistent a les gelades que el grup d'arbres. Dona fruit principalment als brots de l'any passat.

Semblant a un arbre. Uneix la majoria de varietats de cireres comunes. Forma un sol tronc i dóna fruits principalment a les branques del ram, menys sovint als brots anuals. Resistent a la sequera.

Característiques de la fruita

Els fruits de cirera es divideixen en dos grups desiguals:

Múrgoles o griots. El suc de la majoria de varietats d'estepa i cireres comunes és de color vermell ric. S'embruta les mans, té una aroma pronunciada i una acidesa notable fins i tot en varietats de taula.

Amoreli. Varietats de cirera amb fruites rosades i suc lleuger. N'hi ha molt menys, són més dolços.

Un breu diccionari d'híbrids

Recentment, s'han creat molts híbrids. Això no és menys important pel desig de desenvolupar varietats de cirera que siguin resistents a les malalties i puguin suportar gelades severes. A més, els residents de les regions fredes no perden l'esperança d'aconseguir cireres aptes per conrear al nord als seus jardins.

Duc. Híbrid de cirera i cirera dolça.

Cerapadus. Un híbrid de cirerer i cirerer Maak, on la planta mare és el cirerer.

Padocerus. El resultat de l'encreuament d'una cirera amb una cirera d'ocell, la planta mare és la cirerera d'ocell Maak.

Les millors varietats: com triar les cireres i no decebre

Sovint, els jardiners aficionats es queixen que les seves cireres no donen bons fruits, sovint es posen malalts i, en general, estan decebuts amb aquest cultiu. I el motiu pot ser que trien les varietats equivocades.

1. Planteu només cireres designades o zonificades per a la vostra regió. Seria un error suposar que les varietats del sud no creixeran al nord, però és fàcil fer el contrari. Si decidiu arriscar-vos, preneu-vos la molèstia d'anar directament al viver de cireres. Hi ha una regla d'or per plantar el cultiu "inadequat". Si voleu cultivar una varietat destinada a una regió més al sud que la vostra, compra-la en un viver del nord i viceversa.
2. Penseu en com es pol·linitzarà la vostra cirera. Fins i tot les varietats autofèrtils produiran el millor rendiment quan es pol·linitza de manera creuada. Per exemple, la famosa Lyubskaya, depenent de la regió, produeix una mitjana de 12-15 o 25 kg per arbust.Però en presència dels pol·linitzadors "correctes", el seu rendiment pot superar els 50 kg. Planteu cireres per parelles, pregunteu als vostres veïns quines varietats cultiven. El radi de pol·linització és de 40 m, que no és tan petit. Com a últim recurs, empelt una branca de la varietat desitjada a l'arbre.
3. Penseu bé quines cireres plantar. No descuideu les varietats tècniques! Els menjadors tenen un aspecte bonic i menjar-los frescos és un plaer. Però el suc i la melmelada que fan són mediocres. El seu gust és pla, "res". Us heu preguntat mai per què a Ucraïna no es planten només cireres dolces? No creix a totes les zones. Però intenta trobar fins i tot un petit pati sense cirerers, buscaràs durant molt de temps. Les baies dolces es mengen i s'obliden, però la melmelada i el suc ens delectaran fins a la nova collita, diversificant la nostra dieta i omplint la manca de vitamines.
4. Quan observeu les característiques de la cirera, correlacioneu el rendiment amb l'hàbit de la planta.
5. Mida de l'arbre. Penseu acuradament en l'alçada de la cirera que s'adapti al vostre jardí. 6-7 kg de fruita recollida d'un arbre o arbust de dos metres es menjaran o es processaran. Però un cirerer de 7 metres que produeix 60 kg de baies alimentarà els ocells, una eruga (és difícil de processar) i el cultiu simplement es podrirà o s'assecarà.
6. Els residents de les regions del nord, no perseguiu varietats primerenques! Acostumen a florir també aviat; els costa evitar el retorn de les gelades i esperar el vol dels insectes polinitzadors beneficiosos. És millor aconseguir una collita decent en dues setmanes o fins i tot un mes que admirar les flors cada any i comprar cireres al mercat.
7. fems! No té res a veure amb les varietats, però no es pot ignorar. El fet que les cireres estimen els fems està escrit en gairebé tots els articles dedicats a aquest cultiu. Però llegim això i oblidem convenientment.Però els famosos horts de cirerers d'Ucraïna van començar a disminuir no quan la coccomicosi va començar a fer ràbia, sinó molt abans! Van perdre gran part del seu atractiu i fertilitat quan les vaques es van fer rares a la granja! Si vols un cirerer exemplar, fem-lo!

Classificació

Ara mirem breument les característiques de les varietats de cirera comuna, estepa i bessey (sorra). Podeu llegir més sobre ells en altres articles del nostre lloc web, així com sobre varietats de cireres de feltre.

La major informació es pot obtenir en taules on es divideixen els cultius per temps de fructificació. Nota:

1. Sovint, les varietats amb altres períodes de fructificació actuen com a pol·linitzadors. Això es deu al moment de la floració: per a les cireres, des del moment en què s'obren els brots fins a la collita, el moment varia.
2. Si una varietat està destinada a les regions del sud i és resistent a les gelades allà, no cal esperar que suporti les baixes temperatures dels Urals o la regió de Moscou.
3. A la columna "rendiment" sovint s'escriu "d'un arbust" o "d'un arbre". Això mostra la forma llenyosa de la cirera.
4. Si no teniu l'oportunitat o el desig de tractar les plantes després de la floració, trieu varietats de cirera que siguin resistents a la coccomicosi i la moniliosi.

Varietats de cirera madura primerenca

Aquestes varietats de cirera són les primeres a donar fruits.

Postres Morozova

Bellesa Zherdeevskaya

Memòria d'Enikeev

Bebè Saratov

Miracle

Nan Shpanka

Mitja temporada

El grup més gran. De les varietats de mitja temporada, podeu triar cireres per a tots els gustos.

Oreneta d'Altai

Antracita

Biryusinka

Bolotovskaya

Morena

Vladimirskaya

Garlanda

Postres Volzhskaya

Zhukovskaia

Estrella

Infermera

Far

Mtsenskaya

Novel·la

Nit

Podbelskaya

Rossoshanskaya Negre

Turgenevka

Fada

Kharitovskaia

Noia de xocolata

Maduració tardana

Aquestes varietats de cirera són ideals per a regions fredes. Es garanteix que escapen de les gelades de primavera.

Ashinskaya

Igritskaya

Lyubskaya

Somni de Trans-Urals

Michurinskaya

Tamaris

Rubí Ural

Varietats de fruita gran

Els fruits més grans són duki - híbrids amb cireres, la seva mida pot arribar als 10 g. Normalment, les baies grans tenen un gust de postres. Els fruits més grans:

• Biryusinka;
• Bogatyrka;
• Brusnitsyna;
• Reunió;
• garlanda;
• Bellesa Zherdeevskaya;
• Zhukovskaia;
• Alba de la regió del Volga;
• infermera de la regió de Moscou;
• Michurinskaya;
• Morozovka;
• esperança;
• Nit;
• Putinka;
• Bebè Saratov;
• espartana;
• Tamaris;
• fada;
• Kharitovskaya;
• Negre Gran;
• Txernokorka;
• Miracle;
• Minx;
• Nana Spanka.

Varietats autopol·linitzables

Les varietats autofèrtils són especialment populars en àrees petites. Fins i tot sols, són capaços de produir el 40-50% de la collita possible. Les varietats de cirera autopol·linitzables inclouen:

• Assol;
• Apukhinskaya;
• Biryusinka;
• Bolotovskaya;
• Brusnitsyna;
• morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevka;
• Vyanok;
• garlanda;
• postres Volzhskaya;
• Zagoryevskaya;
• Alba de la regió del Volga;
• granat d'hivern;
• Ventafocs;
• Tirar;
• Lyubskaya;
• Somni de Trans-Urals;
• Joventut;
• Mtsenskaya;
• esperança;
• Memòria d'Enikeev;
• Tamaris;
• fada;
• Pagès;
• Noia de xocolata.

Varietats de cirera dolça

És agradable menjar cireres dolces directament de l'arbre a l'estiu. Els que tenen fills en creixement seleccionen les varietats amb especial cura. Els més dolços inclouen:

• Ashinskaya;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Bogatyrka;
• Bulatnikovskaya;
• Vladimirskaya;
• Volochaevka;
• Reunió;
• garlanda;
• postres Morozova;
• Bellesa Zherdyaevskaya;
• Saba;
• Zhukovskaia;
• granat d'hivern;
• Igritskaya;
• infermera de la regió de Moscou;
• Far;
• Morozovka;
• Nit;
• Octava;
• Memòria d'Enikeev;
• En memòria de Mashkin;
• Radonezh;
• Bebè Saratov;
• espartana;
• Tamaris;
• fada;
• Negre Gran;
• Txernokorka;
• Miracle;
• noia de xocolata;
• Spanka.

Híbrid de cirera i cirera dolça

La cirera només creix al sud; tots els esforços per ubicar-lo a les regions fredes encara no han tingut èxit. Però Ivan Michurin va començar a creuar cireres i cireres dolces a Rússia a finals del segle XIX. Els ducs inclouen:

• Bogatyrka;
• Bulatnikovskaya;
• garlanda;
• Zhukovskaia;
• infermera de la regió de Moscou;
• Far;
• Michurinskaya;
• esperança;
• Nit;
• Bebè Saratov;
• espartana;
• fada;
• Kharitovskaya;
• Miracle;
• Bens de consum Negre;
• Spanka.

Cal tenir en compte que gràcies als gens de la cirera, tot això Les varietats de cirera són resistents a la moniliosi i la coccomicosi.

Cirera nana (de creixement baix).

Les varietats baixes de cireres es valoren especialment a les petites cases d'estiu:

• antracita;
• Oreneta d'Altai;
• Bolotovskaya;
• Bystrinka;
• Bessey;
• Reunió;
• Alba de la regió del Volga;
• granat d'hivern;
• Lyubskaya;
• Far;
• Joventut;
• Mtsenskaya;
• Ob;
• En memòria de Mashkin;
• Vocació;
• Bebè Saratov;
• Tamaris;
• Rubí Ural;
• noia de xocolata;
• Nan Shpanka;
• Generós (Maksimovskaya).

Les millors varietats de cireres per a la regió de Moscou

Avui dia hi ha moltes cireres adequades per conrear a les regions centrals de Rússia. El millor és triar varietats els períodes de floració de les quals permetin evitar les gelades de primavera: fructificació mitjana i tardana.

Varietats de cirera autofèrtils

Varietats de cirera autofèrtils per a la regió de Moscou prou. Hi ha molt per triar:

• Assol;
• Apukhinskaya;
• morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevskaya;
• Ventafocs;
• Lyubskaya;
• Mtsenskaya;
• Joventut;
• Memòria d'Enikeev;
• Tamaris;
• Noia de xocolata.

Per descomptat, a la regió de Moscou es poden cultivar varietats autofèrtils destinades a altres regions veïnes. Us oferim una llista de cireres criades específicament per a la regió Central.

curt

Quina varietat de cirera és millor plantar a la regió de Moscou? en una petita zona? Per descomptat, és baixet. I si empelteu 1-2 branques d'una varietat pol·linitzadora, obtindreu un arbre de jardí. Entre les petites cireres aptes per conrear a la regió central hi ha:

• antracita;
• Bystrinka;
• granat d'hivern;
• Lyubskaya;
• Joventut;
• Mtsenskaya;
• Far;
• En memòria de Mashkin;
• Bebè Saratov;
• Tamaris;
• noia de xocolata;
• Nana Spanka.

Dolç

Els residents de la regió de Moscou presten especial atenció a les varietats amb gust de postres. No moltes cireres poden recollir prou sucre en climes freds. Heu de parar atenció a les varietats següents:

• Ashinskaya;
• Bulatnikovskaya;
• Vladimirskaya;
• Volochaevskaya;
• Griot Moscou;
• Saba;
• Zhukovskaia;
• granat d'hivern;
• Igritskaya;
• infermera de la regió de Moscou;
• Far;
• Morozovka;
• Michurinskaya;
• Octava;
• En memòria de Mashkin;
• Memòria d'Enikeev;
• Radonezh;
• Bebè Saratov;
• espartana;
• Tamaris;
• Spandex nan;
• Shpanka Bryansk;
• Noia de xocolata.

Les millors varietats de cireres per als Urals amb fotos

El clima dur dels Urals amb una distribució desigual de la precipitació requereix una selecció de varietats especialment acurada. Recomanem parar atenció a les següents cireres:

• Oreneta d'Altai;
• Ashinskaya;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Bogatyrka;
• Bolotovskaya;
• Brusnitsyna;
• Vladimirskaya;
• postres Volzhskaya;
• Lyubskaya;
• Robin;
• Somni de Trans-Urals;
• Mtsenskaya;
• Ob;
• Trinitat;
• Rubí Ural;
• Shpanka Shimskaya;
• Generós (Maksimovskaya).

Varietats de cirera per a Sibèria

Només les varietats de maduració mitjana i tardana són aptes per al cultiu a Sibèria. Molt sovint, s'hi planten conreus de cirera d'estepa, que suporten millor els capricis del clima canviant. Val la pena parar atenció a Bessey (sorra).Malauradament, a Rússia encara presten poca atenció a aquesta cirera, i les varietats nord-americanes no s'han provat aquí.

Els següents es cultiven a Sibèria:

• Oreneta d'Altai;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Vladimirskaya;
• Bellesa Zherdyaevskaya;
• Desitjat;
• Lyubskaya;
• Ob;
• Rubí Ural;
• Shubinka;
• noia de xocolata;
• Shpanka Shimskaya;
• Generós (Maksimovskaya).

Les millors varietats de cireres per a la regió de Leningrad

És difícil cultivar cireres al nord-oest. Però cada any apareixen noves varietats: aquesta regió està densament poblada, els cultius de fruites es demanen. A la regió de Leningrad podeu créixer:

• Oreneta d'Altai;
• Bessey;
• Vladimirskaya;
• Bellesa Zherdyaevskaya;
• Desitjat;
• Estrella;
• Lyubskaya;
• Morozovka;
• Shubinka;
• Rubí Ural.

Varietats de cirera per al territori de Krasnodar i les regions del sud

Els residents de les regions càlides tenen una gran selecció de cireres. Els ducs de fruita gran i dolços hi creixen bé, varietats de qualsevol període de maduració, incloses les primerenques. Val la pena parar atenció als cultivars que toleren bé la calor i la sequera. Varietats de cirera per al territori de Krasnodar i les regions del sud:

• Ashinskaya;
• Reunió;
• garlanda;
• Tirar;
• Lyubskaya;
• Morozovka;
• esperança;
• Novella;
• Nit;
• Podbelskaya;
• Vocació;
• Prima;
• Rossoshanskaya;
• Tamaris;
• Turgenevka;
• fada;
• Kharitonovka;
• Pagès;
• Txernokorka;
• Negre Gran;
• Miracle;
• Minx;
• Spanka.

Les millors varietats de cireres per a la zona mitjana i la regió de Chernozem

Les cireres se senten còmodes al centre de Rússia. Creix bé en sòl negre a temperatures moderades durant tot l'any. Heu de parar atenció a les varietats:

• antracita;
• Bystrinka;
• Vladimirskaya;
• Griot Moscou;
• postres Morozova;
• Bellesa Zherdeevskaya;
• Zhukovskaia;
• Zhyvitsa;
• Igritskaya;
• Lebedyanskaya;
• Robin;
• Morozovka;
• Novella;
• En memòria de Mashkin;
• Regal per a professors;
• Podbelskaya;
• Putinka;
• Rossoshanskaya;
• Radonezh;
• espartana;
• Turgenevka;
• Kharitovskaya;
• Chereshnevaya;
• Negre Gran;
• Shubinka;
• Shpanka Bryansk.

M'agradaria destacar especialment varietats de cirera autofèrtils per a la zona mitjana:

• Assol;
• morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevka;
• postres Volzhskaya;
• Tirar;
• Lyubskaya;
• Mtsenskaya;
• Joventut;
• Mtsenskaya;
• Joventut;
• esperança;
• Memòria d'Enikeev;
• Tamaris;
• fada;
• Pagès;
• Noia de xocolata.

Conclusió

Com podeu veure, hi ha moltes varietats de cireres, tothom pot trobar exactament el que necessita. Esperem que el nostre article i les fotos que hi publiquem us ajudin a triar.

Publicacions recomanades

Regal de cirera per a professors

Cherry Turgenevskaya (Turgenevka)

Estrella Cirera

Cherry Volochaevka

Cherry Zhukovskaya

Conte de fades cirera de feltre

Far de la cirera

Cherry Kharitovskaya

Cirera Maksimovskaya