Contingut
La cirera Annushka és una varietat de cultiu de fruites que s'utilitza a la granja. Té qualitats gustatives especials. Fàcil de transportar, considerat d'alt rendiment i resistent a les malalties. Les plagues no poden fer malbé la collita, no poden fer servir els fruits i el propi arbre.
Història de la selecció
Cirera d'aquesta varietat plantats per empreses i granges privades. Qualsevol pot plantar Annushka pel seu compte i aconseguir una bona fructificació. Es tracta d'una varietat mig primerenca que representa l'escola de cria d'Ucraïna.
Per primera vegada, la varietat es va criar a la seva terra natal, a l'Institut d'Horticultura de Donetsk de la UAAS. L'autora és Tatarenko L.I. En el seu treball, va utilitzar varietats creuades mitjançant la pol·linització i va prendre com a base les cultures de Donchanka i Valery Chkalov.A diferència dels seus "predecessors", les cireres Annushka són més resistents a les gelades, la qual cosa permet collir fins i tot a finals de tardor.
L'any 2000, la varietat de cirera Annushka es va incloure al Registre estatal de la Federació Russa de la regió del Caucas del Nord del país. S'hi van fer proves de resistència. Annushka ha demostrat ser un cultiu ideal, especialment en zones climàtiques amb condicions meteorològiques inestables.
Descripció de la cultura
La varietat de cirera Annushka té fruits grans, de fins a 10 grams. Aquesta característica li permet competir amb varietats mundials. L'arbre de la varietat és alt i la seva alçada arriba a gairebé 5 m. Els brots tenen una forma recta i gruixuda. Formen una corona esfèrica, de densitat mitjana.
Els cabdells es barregen, es troben principalment als brots de creixement. Les fulles també són diferents d'altres varietats de cirera. Són de forma gran i lleugerament alleugerides. L'estructura oblonga en forma d'ou de la placa acaba amb una punta i té dents als costats. La pròpia fulla està unida al tronc per un pecíol d'un centímetre i mig.
El cultiu de cireres Annushka es distingeix pel seu procés, o més precisament, per la seqüència en què apareixen les inflorescències. Les flors blanques tenen cinc pètals, però es combinen en inflorescències de paraigua, normalment de 4-5 peces cadascuna. Però als brots les flors apareixen abans que les fulles, cosa que no és típica d'altres varietats de cireres.
Característiques
Les cireres tenen un gran valor nutricional. Les fruites d'Annushka contenen moltes vitamines. Val la pena considerar els indicadors de fruita amb més detall:
Qualitats gustatives de les cireres | Dolça per sobre de la mitjana, gust de postres |
Colorant de fruita | Fosc, bordeus |
Color cirera i polpa | Polpa sucosa amb una estructura densa, superfície vermellosa cruixent |
Formes de fruita d'Annushka | Forma rodona amb una base premsada a la cua |
Element estructural | Una drupa normal, el nucli amb la pedra es separa fàcilment de la polpa. L'os és petit, ocupa menys volum en comparació amb altres varietats |
A la indústria, la varietat de cirera Annushka és molt valorada, ja que després d'eliminar la fosa, la integritat de l'aspecte i la polpa no es veu afectada, i es conserven la forma i la closca interna. Això accelera el treball de collita, fent que la collita sigui senzilla. A mesura que augmenta la velocitat, es manté la presentació. A més, les característiques de la varietat de cirera Annushka es distingeixen per una puntuació de tast de 4,9 punts en una escala de 5 punts.
Resistència a la sequera, resistència a l'hivern
La varietat Annushka és altament resistent a les gelades. Pot suportar fins a -35 0S. A més, Annushka és capaç de sobreviure fins i tot a una sequera severa. A causa de la plasticitat de la corona, la cirera és autofèrtil i conserva el seu sabor sota qualsevol canvi climàtic.
Pol·linització, període de floració i temps de maduració
El període de floració es produeix amb més freqüència a mitjans de primavera. Els fruits maduren en un curt període de temps. És important collir ràpidament, ja que tot anirà malament en 1-2 setmanes. L'arbre no tolera l'aigua subterrània estancada, per la qual cosa la plantació i la collita s'han de fer en una zona on l'aigua no s'acosti al sòl.
La cirera Annushka floreix més ràpidament amb prou llum. Per garantir una maduració ràpida, s'ha de col·locar en un vessant sud. Si va ploure a l'estiu, és important proporcionar a les baies un flux d'aire càlid. Per fer-ho, s'han de plantar arbres en zones obertes. Els pol·linitzadors adequats per a les cireres Annushka són aquells arbres que es consideren els millors per a les flors:
- El pistil i els estams de la cirera Shpanka es col·loquen al mateix nivell. Donarà grans fruits.
- També utilitzen cireres Shokoladnitsa i nadó. Donaran un aspecte atractiu i una gran collita de cireres.
- El groc Drogana i el carbó de Donetsk donaran la capacitat de suportar la sequera.
- La bellesa de Donetsk permetrà que les cireres creixin fins i tot a l'hivern.
No cal recórrer a mètodes de pol·linització especials, ja que la cirera Annushka és autofèrtil.
Productivitat, fructificació
Els arbres produeixen una rica collita quan es van comprar plàntules de cirerer a la tardor i van aconseguir sobreviure al fred. "Endurits", només caldrà humitejar-los tres cops a l'any. N'hi ha prou amb abocar 35 litres d'aigua a la rasa al voltant de la plàntula d'Annushka. Els cirerers d'un i dos anys s'han de lligar i col·locar-los a 3-4 m els uns dels altres. Aleshores la collita serà en 2-3 anys. Les cireres donen fruits durant molt de temps, normalment diverses dècades. Les primeres baies apareixen al maig, encara que floreix fins i tot al març-abril.
Àrea d'aplicació de baies
Les baies d'Annushka s'utilitzen a la indústria per empreses agrícoles, per a la venda de girs. També s'elaboren diversos apòsits, begudes i conservants amb cireres. La varietat Annushka s'utilitza sovint en medicina cosmetologia.
Resistència a malalties i plagues
La varietat Annushka tolera bastant bé les malalties. Si l'atenció es realitza malament, sorgeixen les següents dificultats:
- Malalties per fongs – es produeixen a causa d'un aterratge inadequat. El sòl i el sòl poden estar contaminats per la pluja àcida, que fa que l'arbre pateixi.
- Coccomicosi de la cirera - apareix a les fulles que es taquen i després s'assequen. Per curar un arbre, utilitzeu "Topaz" 2 ml per 10 litres de líquid. La planta s'ha de tractar durant la floració.
- Moniliosi Annushka - apareix en forma de creixements grisos. Per al tractament, es necessita Nitrafen durant el període de floració. Diluir 300 g per 10 litres d'aigua.
- Taca del forat de la cirera - pots curar un arbre amb "Horus".
A més, el cirerer pot patir diverses plagues. En comparació amb altres varietats, Annushka rarament pateix danys a l'escorça i les fulles, però és important fer una prevenció per a la longevitat de l'arbre.
Avantatges i inconvenients
Malgrat tots els avantatges d'Annushka, la varietat de cirera té alguns inconvenients, tot i que, en comparació amb els avantatges, són gairebé invisibles. Mai creixerà en zones pantanses i zones amb un clima humit. Per exemple, les cireres creixeran millor al nord de Rússia que al sud, i és molt difícil que toleren la coccomicosi.
Característiques d'aterratge
Abans de plantar, les plàntules de cirerer s'han d'emmagatzemar al soterrani, al fred. La plantació es realitza a la tardor, quan els arbres encara són joves i poden suportar temperatures fredes fins a -3 0C. Pel que fa a la resta de recomanacions, es comenten tots els detalls a continuació.
Horari recomanat
El millor és plantar a finals de tardor, però si això no és possible, les cireres d'Annushka es poden enterrar en una neu.
Escollir una ubicació adequada
Per plantar amb èxit, heu de triar un lloc on hi hagi cireres a prop. Han de servir com a pol·linitzadors. Només a 5-7 metres de distància podeu plantar altres plantes. És aconsellable cavar forats profunds per omplir de serradures i herba.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres?
Al costat de les cireres, que són pol·linitzadores, es poden plantar cireres d'aquelles varietats que es consideren primerenques de floració. No es recomana plantar cireres vermelles clares, tardanes i d'hivern. No pots cultivar plantes amb flors a prop d'un arbre fruiter.
Selecció i preparació del material de plantació
Les plàntules joves s'utilitzen com a material de plantació. També es compra fertilitzant i s'aboca al forat de l'arbre. La fossa ha de tenir fins a mig metre de profunditat i gairebé un metre d'amplada.
Algorisme d'aterratge
Immediatament després de cavar un forat, cal omplir el fons amb fem (20-25 kg). Durant l'hivern, el fertilitzant es redueix. L'arbre es pot plantar a principis de primavera. Plantar i cuidar les cireres Annushka també implica triar nitrats. Els agrònoms seleccionen les substàncies necessàries per separat per a cada regió.
La distància entre les plàntules és de 3-4 m. Per al creixement, s'insereix una estaca d'1 m d'alçada. El forat al voltant de l'arbre ha de contenir fins a 8 litres d'aigua.
Després d'un any o dos, les branques llargues d'Annushka s'escurcen a una longitud mitjana. D'aquesta manera la fructificació de les cireres serà millor. L'algorisme es descriu detalladament al vídeo:
Cura posterior del cultiu
Després de plantar, és important no oblidar-se de cuidar les cireres:
- El reg Annushka s'ha de fer tres vegades durant la sequera, 30 litres d'aigua cada vegada.
- El primer reg es fa a la primavera després de les gelades, el segon a la calor. El tercer és opcional.
- Les cireres dolces no necessiten alimentació. Només cal una mica d'adob a l'hivern.
- Per formar una corona plana de cirerer, cal aturar el creixement de l'arbre a uns 4 m; per fer-ho, talleu el conductor a l'alçada necessària.
A continuació ve la preparació per a l'hivern. A l'octubre, les esquerdes a les branques esquelètiques es netegen amb un ganivet de jardí. Tracteu els troncs de cirera amb una solució al 3% de sulfat de coure. Les ferides estan cobertes amb vernís de jardí.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Molt sovint, els agrònoms s'enfronten als problemes següents:
El morrut és un escarabat que menja fulles i mastega els fruits. | Infecta la planta amb un fong | Un mes i mig abans de la collita, cal tractar les fulles amb Decis. És important eliminar les fulles caigudes i els fruits podrits de manera oportuna.
|
La tija rosega directament a través del fruit | Contribueix a l'assecat de la fruita i a la infecció per malalties fúngiques. | Cal eliminar les cireres danyades i tractar les restes amb Metaphos
|
L'arna del brot de la cirera és molt perillosa pels seus efectes | A causa d'això, l'arbre s'asseca, cauen brots i fulles. Danya tota la part "verda" de la cirera | Només us podeu desfer amb l'ajuda de "Karbofos"
|
Conclusió
La cirera Annushka és realment la varietat òptima per a propietaris privats i agricultors. És saludable, la carn és cruixent i dolça. El gust de les postres permet preparar-ne moltes delícies. Els baixos requisits de manteniment i les condicions climàtiques fan que sigui demandat a gairebé qualsevol regió i sector privat d'alimentació.
