Contingut
- 1 Història de la selecció
- 2 Descripció de les mores de Loch Tay
- 3 Característiques de la mora Loch Tay
- 4 Avantatges i inconvenients de la varietat
- 5 Característiques de la plantació de mores Loch Tay (Lochtei)
- 6 Cuidant les mores Loch Tay (Lochtay)
- 7 Protecció de plagues i malalties
- 8 Conclusió
- 9 Comentaris dels jardiners sobre les mores de Loch Tay
Les mores de Loch Tay són una de les varietats més populars del món. És apreciat pels jardiners aficionats pel seu excel·lent sabor i temps de maduració, facilitat de cura i collita, a causa de l'absència d'espines als brots. El cultiu de mores de Loch Tay no requereix molta experiència del jardiner; la tecnologia agrícola inclou activitats estàndard.
Història de la selecció
L'híbrid de mora Loch Tay va aparèixer a Europa a mitjans dels anys 2000 i va arribar a Rússia el 2011. Els criadors de l'Institut escocès d'investigació de cultius el van crear a partir del seu propi èxit anterior: la mora del llac Ness. La selecció també va incloure un loganberry natural i una varietat "intermedia" amb el nom en clau SCRI 82417D. L'híbrid continua la sèrie dels homònims dels llacs escocesos.
Descripció de les mores de Loch Tay
Loch Tay és una varietat cultivada principalment per jardiners aficionats a Rússia. Tanmateix, a Europa i Amèrica es conrea principalment a escala industrial.
Descripció externa de l'arbust
L'alçada dels arbustos arriba als 3,5-4 m. Però per facilitar la cura i la collita, es limita a 2-2,5 m. Els brots són inicialment erectes, però a mesura que creixen, s'abaixen i es converteixen en una mena d'arcs.
L'arbust es pot descriure com a semi-arrossegament
Els brots de la mora Loch Tay són completament llisos, sense espines. L'escorça és marró pàl·lid i sovint escamosa i es desprèn en tires llargues. Les fulles són de color verd ric, grans, denses al tacte (fins i tot coriàcies), i tenen una forma típica per al cultiu.
El sistema radicular dels arbustos és potent, les arrels creixen ràpidament tant en profunditat com en amplitud. Si aquest procés no es pot descontrolar, les plantes són bastant capaços de "apoderar-se" de tot el jardí. Gràcies al seu sistema radicular desenvolupat, l'arbust alt manté amb èxit la seva posició vertical.
Qualitats gustatives de les baies
Les baies de la varietat Loch Tay són unidimensionals, bastant grans (10-12 g). La forma és alguna cosa entre un cilindre i un con. Tenen un gust molt dolç, però no empalagoss ni suaus, amb una lleugera acidesa "equilibrada" i un regust afruitat i especiat.
La polpa és sucosa, amb una agradable i discreta aroma de baies del bosc. Durant el procés de maduració, es torna més densa, la pell negra adquireix una brillantor i "sedosositat". Les llavors són petites i gairebé imperceptibles quan es mengen.
La pell és fina, però elàstica i força forta, la qual cosa proporciona a les mores de Loch Tay una molt bona vida útil i transportabilitat.
Característiques de la mora Loch Tay
El gust excepcional i la presentació externa de les mores de Loch Tay es complementen amb èxit amb altres característiques que són importants per al jardiner. No es poden ignorar en triar una varietat: d'això depèn la possibilitat fonamental del seu cultiu en una regió determinada.
Període de floració, període de maduració i rendiment
Pel que fa al temps de maduració, l'híbrid es considera ultra primerenc. El temps varia segons la regió de cultiu. Al sud de Rússia, la primera onada de collita es produeix durant els segons deu dies de juny. A les regions del nord (per exemple, a la regió de Leningrad), les mores de Loch Tay es cullen 15-20 dies després. La fructificació s'allarga fins a finals de juliol o fins i tot principis d'agost.
La floració també és força primerenca. Els cabdells es recullen en grups solts de 5-10 peces i s'obren de mitjans a finals d'abril. Les flors són grans, amb pètals blancs com la neu.
Un arbust adult (de 4 a 5 anys), amb una cura de qualitat, produeix uns 20 kg de baies per temporada. Si el jardiner no presta prou atenció a les mores de Loch Tay, aquesta xifra baixa a 5-6 kg.
Segons l'autor, el rendiment de les mores de Loch Tay és de 30 kg per arbust
Resistència a les gelades
La resistència al fred és mitjana - uns -20 ° C. A les regions del sud de Rússia, pot hivernar fàcilment sense refugi; a la zona mitjana i regions amb un clima més sever, cal una preparació especial per a les gelades.
Resistència a malalties i plagues
Un poderós sistema d'arrels és la clau per a la resistència general i la "resistència a l'estrès" de les mores de Loch Tay. Els arbustos són extremadament rarament afectats per plagues i resisteixen amb èxit la microflora patògena. Com a regla general, ni tan sols es requereix una prevenció especial, només la cura adequada i l'adhesió a l'esquema de plantació. Tanmateix, les mores de Loch Tay no tenen immunitat "innata", de manera que si les condicions són favorables, poden patir els fongs més típics del cultiu.
Avantatges i inconvenients de la varietat
El ric color porpra fosc de la polpa de mora de Loch Tay indica una alta concentració d'antocianes que són extremadament beneficioses per a la salut. També supera moltes varietats i híbrids en contingut de vitamina C, PP i grup B.
Hi ha molt pocs desavantatges de les mores de Loch Tay, i es poden classificar com a característiques varietals
Avantatges:
- absència d'espines a les branques;
- maduració molt primerenca de les baies;
- fructificació estesa;
- sabor excel·lent, gran mida i presentació visual de les baies;
- versatilitat de mores;
- la capacitat de suportar una sequera prolongada sense pràcticament pèrdua de volum i qualitat del cultiu;
- resistència al fred relativament bona;
- resistència general, alta resistència als patògens i insectes;
- aptitud per al cultiu a escala industrial i la collita mecanitzada;
- bona transportabilitat i conservació de la qualitat de les baies.
Desavantatges:
- taxes de creixement molt ràpides;
- finalització primerenca de la fructificació.
Característiques de la plantació de mores Loch Tay (Lochtei)
Les mores de Loch Tay es planten amb més freqüència a la primavera. Gràcies a la seva resistència a la sequera, arrela amb èxit fins i tot a les regions del sud de Rússia, on la calor i la manca de precipitacions a l'estiu no són gens estranys.
Per obtenir els màxims rendiments de mores de Loch Tay, trieu un lloc obert per plantar, ben il·luminat i escalfat pel sol. Cal protegir els arbustos dels vents freds i els corrents forts. També cal un substrat que combini transpirabilitat i soltesa amb fertilitat, caracteritzat per un pH neutre o lleugerament àcid (5,7-6,5). Les aigües subterrànies altes (menys de 2 m) que s'acosten a la superfície augmenten significativament el risc de desenvolupar malalties fúngiques.
Per facilitar el cultiu i la cura, es deixa un mínim de 2 m entre els arbustos de mores veïnes de Loch Tay. Quan es conrea a escala industrial, l'interval es redueix a 1,2-1,5 m. L'espai entre fileres en tots dos casos és el mateix - 2,5- 3 m.
Els arbustos es col·loquen al costat sud d'una barrera natural o artificial
Les móres de Loch Tay es planten en un forat amb una profunditat i un diàmetre de 60-70 cm, qualsevol material de drenatge s'aboca al fons (una capa d'almenys 5-7 cm). El forat s'excava a la tardor; a l'hivern, el sòl fèrtil "s'hi troba".
Abans i després de la sembra, el sòl es rega abundantment. Si és possible, es realitza mitjançant el mètode de transbordament. Durant el procés, assegureu-vos de compactar el sòl manualment, controlant la posició del coll de l'arrel. S'ha d'enterrar 2-3 cm a terra.
Al final del procediment, es recomana tallar el cercle del tronc de l'arbre i tallar els brots a 20-25 cm (3-4 brots de creixement)
Cuidant les mores Loch Tay (Lochtay)
La mora sense espines Loch Tay només requereix mesures agrotècniques estàndard:
- Reg. Al centre de Rússia, els arbustos sovint sobreviuen amb les precipitacions naturals.Al sud, amb una calor extrema i en absència de pluja, les mores de Loch Tay es reguen un cop cada 15-20 dies.
- Alimentació. Els fertilitzants s'apliquen a partir del segon any després de la sembra. Al començament de la temporada, es necessita nitrogen, durant la brotació, la formació d'ovaris i 2-3 setmanes després de la collita: productes complexos per a arbustos de baies.
- Retall. A més de la poda sanitària i l'aprimament de l'arbust al començament i al final de la temporada, cal eliminar regularment els brots d'arrel. Cada nou brot es pessiga dues vegades: a una alçada de 30-35 i 90-95 cm.
- Mulching. El mulch impedeix parcialment el creixement dels brots d'arrel i ajuda al jardiner a estalviar temps en desherbar i mulching. S'ha d'actualitzar cada temporada.
La "norma" per a un arbust adult és de 12-15 branques fructíferes
Preparant mores de Loch Tay (Lochtay) per a l'hivern
Si s'espera que l'hivern sigui dur, les arrels de la mora Loch Tay s'aïllen omplint el llit amb palla, branques de coníferes, fulles caigudes (capa de 12-15 cm), després d'eliminar totes les restes vegetals. Els brots extrets de l'enreixat, embolicats en 2-3 capes de material de cobertura i lligats entre si es col·loquen al "coixí" resultant.
Quan ha caigut prou neu, es llença al llit des de dalt, creant un "aïllament tèrmic" addicional.
Protecció de plagues i malalties
Garden Blackberry Loch Tay no té immunitat "innata", però les plagues pràcticament no estan interessades en aquesta varietat, fins i tot en casos d'invasió "massa" del jardí. La planta també resisteix les malalties amb èxit, però en condicions desfavorables encara es pot infectar:
- antracnosi;
L'antracnosi no només afecta les mores, sinó també els gerds, per la qual cosa no es recomana plantar aquests dos cultius junts.
- verticili;
És difícil salvar un arbust de mores de Loch Tay afectat per verticillium: la malaltia es desenvolupa molt ràpidament
- podridura grisa.
El desenvolupament de la podridura grisa als arbustos de mores de Loch Tay es veu afavorit per l'alta humitat combinada amb el clima fresc d'estiu
Per combatre les malalties que afecten les mores de Loch Tay, s'utilitzen qualsevol fungicida. Si el problema es nota a temps, n'hi ha prou amb 2-3 ruixats dels mateixos arbustos i el sòl que hi ha sota. Primer heu de tallar tots els brots, fulles i baies afectats pel fong.
Conclusió
Les mores de Loch Tay són molt apreciades tant pels jardiners aficionats com pels agricultors professionals. La resistència d'aquesta varietat a la sequera, a altres influències externes adverses i als atacs de plagues es combina amb èxit amb rendiments elevats constantment i un sabor de baies excepcional. Les móres de Loch Tay no es poden dir capritxoses i exigents de tenir cura; són molt adequades per a jardiners no especialment experimentats.
Comentaris dels jardiners sobre les mores de Loch Tay
