Blackberry Black Butte (Black Butte): descripció de la varietat, resistència a l'hivern, cura, poda

Black Butte Blackberry és una varietat americana que es distingeix per baies molt grans i dolces (el pes arriba als 20 g). Pot suportar gelades fins a -20 graus, de manera que el cultiu es pot cultivar a diferents zones de la regió central. La varietat és exigent en el reg i la fertilització.

Història de l'origen

Les mores Black Butte són un híbrid nord-americà produït pel criador Chad Finn, un empleat del Servei d'Investigació Agrícola del Departament d'Agricultura. El treball es va dur a terme a l'estació experimental de Corvallis (Oregon, nord-oest dels EUA).

Les mores Black Butte es van estendre ja l'any 2000. Va aparèixer a Rússia diversos anys després, va ser importat d'Ucraïna. La varietat no s'inclou al registre d'èxits de cria, però és coneguda per molts estiuejants i agricultors. Hi ha diversos noms a la literatura domèstica:

• Butte negre;
• Butte negre;
• Butty negre;
• Ratpenat negre.

Descripció de la varietat de mora Black Butte

Black Butte és un arbust amb brots potents que s'arrosseguen pel terra (de 3 a 4 m de longitud). Les branques són força flexibles, no es trenquen i estan cobertes de petites espines negres al llarg de tota la seva longitud. L'arbust s'estén moderadament. Les arrels estan ben desenvolupades, no hi ha brots basals.

Les fulles són de color verd brillant, amb una superfície ondulada i vores dentades. La forma de la placa és de trèvol. Les mores Black Butte donen fruit als brots de l'any passat. Les branques de fruita apareixen en un nombre màxim de 5-6. Les baies es formen en 4-5 peces en un pinzell.

Són allargats i de color negre amb un to blavós. Les dimensions són atípicament grans: fins a 5 cm de llarg, pes mitjà de 12 a 15 g, sovint es troben exemplars de fins a 20 g. La polpa és sucosa, el gust és amb una dolçor pronunciada i una lleugera acidesa.

Característiques de Black Butte Blackberry

Les mores de Black Butte es caracteritzen per tenir una resistència a l'hivern suficient, cosa que els permet cultivar no només al sud, sinó també a determinades zones de la regió central (per exemple, a la regió del Baix Volga). Al mateix temps, els arbustos prefereixen una humitat abundant: la sequera prolongada té un efecte dolent sobre la collita. Per tant, durant els períodes de calor necessita reg regular.

Les mores Black Butte produeixen baies des de juny fins a finals de juliol.

Temps de maduració i rendiment

Els arbustos comencen a florir a mitjans de maig. Les baies maduren en uns 1-1,5 mesos. Per tant, la varietat es classifica com a primerenca. La fructificació s'allarga, amb una durada mitjana de 6-7 setmanes, durant les quals es recullen tots els fruits.

La productivitat és força alta. Si seguiu les regles bàsiques de cura, es recullen entre 3 i 3,5 kg de mores d'un arbust, de vegades fins a 4 kg. Les fruites s'utilitzen fresques. Són aptes per a diversos plats i preparacions (forn, melmelada, melmelada, decoració de pastissos).

La qualitat de conservació de Black Butte, com altres varietats de mores, és baixa. Les baies es poden emmagatzemar a la nevera durant no més d'1 a 2 dies. Per tant, s'han de consumir fresques o utilitzar-les per a l'elaboració de preparats. Es permet la congelació de xoc, que preservarà les substàncies útils.

Resistència a l'hivern de les mores Black Butte

Black Butte és una varietat resistent a l'hivern: pot suportar gelades fins a -29 °C, que correspon a la zona 5. Aquestes són les regions de la regió del Baix Volga, la regió de la Terra Negra i totes les regions del sud, inclòs el territori de Krasnodar, el nord del Caucas i altres. Hi ha proves que els arbustos poden tolerar gelades de fins a -18 °C. Si els hiverns són més freds, cal cobrir el cultiu (especialment si s'ha plantat recentment).

Black Butte es pot conrear a diferents regions de Rússia Central

Resistència a malalties i plagues

Les mores Black Butte tenen una bona resistència a la majoria de malalties i plagues. Els arbustos poden patir podridura grisa. Aquesta és una infecció per fongs, els signes de la qual són baies podrides amb un recobriment blanc. També apareixen taques marrons pressionades cap a dins als brots apicals. Aquest fenomen és especialment comú durant el període de floració de la mora (maig i principis de juny).

Com a mesura preventiva cal:

1. Aixequeu les branques rampants de les mores de Black Butte per sobre del terra.
2. Retallar periòdicament els brots, evitant l'engrossiment de la corona.
3. Collita a temps.
4. Inspeccioneu periòdicament les plantes, traieu les fulles i branques afectades i crema-les.

A la vigília de la floració (finals d'abril), es recomana tractar completament tots els arbustos amb una barreja de Bordeus o un altre fungicida:

• "HOM";
• "Quadris";
• "Skor";
• "Topazi";
• "Ordan".

Durant la temporada de creixement, les plagues es poden instal·lar als arbustos de mores de Black Butte:

• aranya i àcars de la móra, que sovint condueixen a la pèrdua de fins a la meitat de la collita);
• grill talp (excavar arrels);
• Chafer.

Per matar insectes, s'utilitzen remeis populars (per exemple, una infusió de pols de tabac, cendra de fusta amb sabó de roba, una decocció de calèndules i tapes de patates). Si això no ajuda, els arbustos es tracten amb insecticides:

• "Tiovit Jet";
• "Decis";
• "Karate";
• "Karbofos";
• "Inta-Vir";
• "Guspira".

Pros i contres de la varietat

Les mores de Black Butte són valorades pels estiuejants i els agricultors per la seva bona collita, les baies grans i saboroses. La varietat té una sèrie d'avantatges, que us permeten cultivar baies amb èxit tant per a vosaltres com per a la venda.

Les mores Black Butte produeixen baies comercialitzables molt grans

Avantatges:

• rendiment constantment alt;
• gust agradable;
• els arbustos no són exigents amb el sòl;
• maduració primerenca;
• propòsit universal;
• resistència a les malalties.

Desavantatges:

• resistència mitjana a l'hivern, la planta necessita refugi;
• els arbustos creixen amb força i requereixen poda;
• massa espines - difícil de cuidar i collir;
• baixa qualitat de conservació;
• requisit per al reg.

Normes d'aterratge

Les plàntules de mora es compren a vivers o proveïdors. La plantació es pot fer a principis de maig (al sud - a l'octubre). La temperatura nocturna no hauria de baixar per sota dels +12 °C. Per plantar, trieu una zona oberta amb sòl fèrtil i lleuger. Un mes abans de la sembra, s'hi afegeix compost (una galleda per 1 m²) o adob mineral complex (30-40 g per 1 m²).²).

Regles estàndard d'aterratge:

1. En poques setmanes, cal preparar forats de la mateixa profunditat i diàmetre (40x40 cm) amb un interval de 80-100 cm entre ells.
2. A la part inferior es col·loquen petites pedres.
3. El dia de la plantació, les plàntules es remullen en una solució d'un estimulador del creixement (Kornevin, Heteroauxin).
4. Es planten plantes, ruixades amb terra fèrtil, compactant-la una mica.
5. Aboqueu una galleda d'aigua decantada.

Sòl òptim: terra fèrtil i solta

Cura

Quan es cultiven mores Black Butte, es presta especial atenció al reg. Si no hi ha pluja, doneu 1-2 galledes setmanals (en sequera - 2 vegades més sovint). En aquest cas, el sòl no ha d'estar massa humit o pantanós. Els fertilitzants comencen a aplicar-se a partir de la segona temporada:

• a l'abril, utilitzeu 15-20 g d'urea per arbust;
• durant la floració es necessita compost podrit i una infusió de cendra de fusta;
• després d'una setmana més - superfosfat (40 g per arbust) i sal de potassi (20 g per arbust).

El sòl s'afluixa i es desherba regularment. Per a l'hivern, es col·loquen serradures, torba, branques d'avet i altres cobertures a terra. A les regions amb un clima fred (per sota dels -20 graus), es recomana embolicar les plàntules joves amb agrofibra.

A causa de l'abundància d'humitat, les baies d'aquesta varietat es tornaran més aquoses, augmentaran de mida, però això tindrà un efecte dolent en el gust.

Black Butte Blackberry Formació

Els arbustos creixen amb força i les branques s'estenen pel terra. Per tant, les mores Black Butte necessiten forma. Fes això gradualment:

1. Tan aviat com els brots erects creixen als 40 cm, es dobleguen i es fixen a terra.
2. Després de créixer fins a 1 m, s'elimina la muntura i es fixa a l'enreixat.

Per mantenir els arbustos compactes i no ocupar gaire espai, procediu de la següent manera:

1. En una plàntula d'1 a 2 anys, pessigueu el punt de creixement superior al juliol (tan aviat com el brot arribi a 1 m) per estimular l'aparició de branques laterals.
2. A principis d'abril, abans que els brots s'inflen, s'eliminen tots els brots laterals baixos (fins a 40 cm) i es tallen els brots més alts; llavors començaran a créixer encara més ràpidament.
   
3. Totes les branques que han regalat la collita s'eliminen més a prop de les gelades (principis d'octubre).

Mètodes de reproducció

Les maduixes Black Butte es poden propagar per capes. El procediment comença a principis d'agost. Seqüenciació:

1. Marqueu diversos brots verds joves, traieu-ne les parts apicals (a 2 cm).
2. Feu un pas enrere 15 cm i traieu totes les fulles per sota d'aquesta marca.
3. Doble la branca i fixa-la a la superfície del terra.
4. Espolseu terra fèrtil a la part que queda sense fulles.
5. A principis d'octubre, mull a fons amb branques d'avet, serradures o altres materials.
6. La propera primavera, organitzeu una cura millorada: fertilització, reg.
7. Després d'un altre any (és a dir, a la segona temporada), separeu els esqueixos de la mare Black Butte mora amb una pala o un ganivet i planteu-los en un lloc nou. Regueu i torneu a mantecar per a l'hivern.

Conclusió

Black Butte Blackberry és una varietat que encara no s'ha generalitzat a Rússia. És adequat per als amants de les baies grans i dolces. Les fruites s'utilitzen tant fresques com en diverses preparacions per a l'hivern.

Comentaris dels jardiners sobre mores Black Butte

Publicacions recomanades

Cultiu de mores en un enreixat: com lligar-les correctament

Cultiu de mores

Blackberry Helena

Com cuidar les mores

Blackberry Kiowa

Poda de mores a la primavera

Mora Navajo

Mora d'Arapahoe

Blackberry Black Magic