Contingut
Malgrat que Ivan Michurin va prestar atenció a les mores i fins i tot va desenvolupar dues varietats: Izobilnaya i Texas, el cultiu no s'ha generalitzat a Rússia i als països veïns. Però a través de l'oceà, es planten plantacions senceres de baies saboroses i saludables. No és d'estranyar que gairebé tots els nous productes que apareixen al mercat s'hagin creat gràcies als esforços dels criadors nord-americans, i no nacionals. Una de les millors és la varietat de mores Columbia Star.
Història de la selecció
La varietat de mores Columbia Star és una de les més noves i prometedores. Va ser creat per Chad Finn de la Universitat d'Oregon sota els auspicis del Departament d'Agricultura dels EUA. La primera mostra de mores d'aquesta varietat es va obtenir l'any 2008, i del 2009 al 2012 es va provar. Columbia Star es va registrar el 2014 i es va emetre una patent el 2015.
Columbia Star Blackberry és un híbrid obtingut encreuant una varietat no patentada de Nova Zelanda NZ 9629-1 i la forma Orus 1350-2.
De fet, Columbia Star conté els gens d'un gran nombre de cultivars de mora i híbrids de gerds. La famosa varietat Lincoln Logan es va utilitzar com a donant per a pestanyes flexibles i sense espines.
Les mores Columbia Star es van crear originalment com un cultiu amb un gust ideal i una baia bonica que seria fàcil de cultivar a escala industrial.
Descripció del cultiu de baies
Abans de descriure la varietat, cal donar algunes explicacions. Blackberry Columbia Star és nou. S'ha provat als Estats Units. Però fins i tot allà l'arbust més vell encara no té 10 anys. Això és molt poc per provar una varietat.
Les condicions russes són molt diferents de les nord-americanes. Fins i tot si suposem que el primer arbust de mores de la varietat Columbia Star ens va arribar el 2014 i no es va "desmuntar" en esqueixos, sinó que es va deixar com a planta experimental, 4 anys és un període curt. No podem saber exactament com es comportarà el conreu en 3-5 anys, quina serà la seva edat productiva, productivitat i resistència a les malalties durant els anys epizoòtics. Fins i tot la mida de les mores depèn en gran mesura de les condicions locals.
Per tant, cal confiar en la poca experiència dels productors estrangers i confiar en les declaracions del Departament d'Agricultura americà. Però a jutjar per la campanya publicitària llançada allà i la zona de plantacions de mora ja establerta, la varietat Columbia Star és realment digna d'atenció. A més, promet convertir-se en una autèntica sensació.
Idea general de la varietat
Les mores Columbia Star necessiten suport. Els seus brots fins i tot el primer any després de la plantació donen un augment de 3-4 m, més tard arriben als 4-5 m.Les pestanyes són flexibles, sense espines, duradores. Són fàcils de formar, lligar a un suport i treure'n per a l'hivern. Si els brots es deixen tranquils, s'estenen com roses.
Les branques laterals són fortes. La longitud mitjana dels entrenusos és d'una mica més de 5 cm Les fulles madures són grans, verdes, les fulles joves són de color verd clar, gairebé clar. El sistema radicular està ben desenvolupat.
La fructificació es produeix als brots de l'any anterior.
Baies
Les grans flors blanques, de més de 3 cm de diàmetre, es recullen en grups de 3-4 peces. Les baies en forma de con de les mores de Columbia Star són unidimensionals i grans. Tenen un color marró fosc amb un tint bordeus, més propi dels híbrids de gerd-mora. La carn és vermellosa quan es talla.
El pes mitjà d'una mora Columbia Star declarada pel fabricant és de 7,8 g. Alguns venedors de plàntules anomenen la xifra 10-12 o fins i tot 16-18 g. Si això correspon a la realitat en les nostres condicions, només el temps ho dirà. El més probable és que aquesta mida declarada de baies sigui només una estratagema publicitària. De fet, una mora de 8 g de pes ja es considera gran.
En les característiques tècniques de la varietat Columbia Star, el diàmetre de la fruita és d'1,88 cm, longitud - 3,62-3,83 cm La polpa aromàtica és tendra, sucosa, elàstica, les drupes són petites i, quan es consumeixen fresques, són gairebé imperceptible. El gust és equilibrat, amb notes de gerds i cirera, agredolç. La puntuació de tast de les mores de Columbia Star és de 4,7 punts.
Característic
Les característiques de les mores Columbia Star com a varietat amb qualitats de consum excepcionals no han resistit el pas del temps. Només ens queda esperar que es mostri bé i arreli a les nostres condicions.
Principals avantatges
Com totes les mores, la varietat Columbia Star té una resistència mitjana a l'hivern i necessita refugi. En condicions favorables, aquesta mora pot tolerar fàcilment 25 graus de gelada. A temperatures inferiors a -14⁰ C sense abric en un hivern sense neu, amb descongelacions periòdiques seguits de forts cops de fred, la planta pot morir.
Les mores Columbia Star tenen una alta tolerància a la sequera. Només necessita reg regular durant el primer any després de la sembra. No oblideu que les mores són un arbust, no un arbre fruiter, i necessiten més humitat, sobretot al sud.
Les mores creixen millor amb marga solta, ben amanides amb matèria orgànica. El sòl ha de ser lleugerament àcid.
El cultiu de mores Columbia Star no és una tasca problemàtica si talleu i lligueu l'arbust a temps. Si descuideu aquests procediments, ràpidament acabareu amb matolls impenetrables que són difícils de tractar. I tot i que els brots de la mora Columbia Star no tenen espines, serà difícil posar en ordre l'arbust. I la collita, en primer lloc, caurà, i en segon lloc, serà difícil de collir.
Les mores Columbia Star no perden la seva forma durant molt de temps i són fàcils de transportar.
Període de floració i temps de maduració
La varietat de mores sense espines Columbia Star encara no ha tingut temps de mostrar dates reals de fructificació i floració en les nostres condicions. Es cultiva només durant 2-3 anys, i aquest és el moment d'adaptació de la cultura. Després d'haver recollit la informació necessària, es podrà parlar dels indicadors exactes de floració i fructificació en 2-3 anys.A més, les mores de Columbia Star es planten a tot arreu: al centre de Rússia, Bielorússia i al sud.
Avui podem afirmar amb confiança que al sud la varietat floreix a mitjans o finals de juny. A la zona mitjana, naturalment, més tard. La fructificació és més difícil. El fabricant afirma que s'amplia i s'ha de fer a mitjans del període inicial.
Indicadors de rendiment
Quan es crea una nova varietat, sempre prestem atenció al seu rendiment. A Amèrica, creuen que l'alta productivitat és el destí dels conreus industrials. Per a les varietats de postres, com ara les mores de Columbia Star, el més important és una baia bonica i saborosa. Però el rendiment pot ser mitjà.
Malgrat això, els nostres venedors de plàntules descriuen la productivitat com a "fenomenal", "rècord" i s'anuncia que les mores de Columbia Star produeixen els rendiments més alts. De fet, en les condicions dels Estats Units, la varietat produeix 7,5 kg per arbust o 16,75 t/ha. Aquest és el rendiment mitjà.
Com es comportarà la varietat en les nostres condicions generalment es desconeix. No hi ha aquestes dades. I no passarà abans que d'aquí a 3-4 anys.
Àrea d'aplicació de baies
Les mores Columbia Star són delicioses i tenen un ric sabor a cirera i gerds. Es mengen fresques, sobretot perquè la transportabilitat de la fruita és bona, i es poden emmagatzemar en una habitació fresca durant molt de temps sense perdre les seves qualitats comercialitzables. Els productes processats: les conserves, el vi, les gelees, les melmelades són saboroses i saludables.
Resistència a malalties i plagues
La varietat Columbia Star és resistent a les malalties i plagues típiques dels cultius. Per descomptat, es pot veure afectat durant els anys epizoòtics o molt a prop de gerds o mores infectats.
Avantatges i inconvenients
La varietat Columbia Star es considera prometedora.Si actua segons el pla dels criadors, es convertirà en un dels millors. Els seus avantatges inclouen:
- Absolutament sense espines.
- Baies delicioses (4,7 punts).
- Resistència a malalties i plagues.
- El rendiment de la varietat de mora Columbia Star és mitjà, però per a una baia de postres és bo.
- El període de fructificació és de més de 2 mesos.
- Bona transportabilitat i qualitat de conservació de les baies.
- Possibilitat de neteja mecanitzada.
- Alta resistència a la sequera.
- Autopol·linitzant.
- Els brots d'aquesta mora es dobleguen bé: es poden enganxar fàcilment a un suport o treure'n.
Els desavantatges inclouen:
- L'alt cost del material de plantació.
- Falta d'informació sobre les mores de Columbia Star. Això es deu al fet que la varietat és nova. Amb el temps, aquest defecte es corregirà.
- La necessitat de cobrir el cultiu per a l'hivern. Malauradament, avui dia això no només s'aplica a la varietat Columbia Star.
Mètodes de reproducció
Les mores són fàcils de propagar. Hi ha diverses maneres:
- Llavors. Si només creixes una varietat, fins a un 40% de les plàntules heretaran les característiques maternes.
- Mitjançant capes. La manera més fàcil és arrencar les fulles del brot de l'any en curs a l'agost. S'excava, s'assegura amb suports metàl·lics, es rega i l'any següent es separa de l'arbust mare i es planta en un lloc permanent.
- Brots apicals (pulping). Quan la pestanya jove arribi als 60 cm, talleu 10-12 cm de la part superior. Dels brots creixen diversos brots prims; es dobleguen a terra, s'enterran 5 cm, es fixen i es regeixen abundantment.
- Esqueixos d'arrel – per obtenir un gran nombre de plantes joves.
- Dividint un arbust adult.
- Esqueixos verds.
Normes d'aterratge
Plantar mores no és difícil fins i tot per als jardiners novells. La varietat Columbia Star no té espines, de manera que ni tan sols us haureu de preocupar perquè els brots us rasquin les mans.
Horari recomanat
Al sud, es recomana plantar mores a la tardor; la primavera pot ser curta. La ràpida aparició de calor no permetrà que la planta arreli amb normalitat. En climes temperats, les mores es planten a la primavera, quan el sòl s'ha escalfat a una profunditat de 40-50 cm.
Escollir una ubicació adequada
Les mores estimen els llocs ben il·luminats i protegits del vent. En climes freds s'han d'escalfar bé. El nivell de l'aigua subterrània no està més a prop d'1-1,5 m El cultiu estima els sòls humits, però no tolera l'aigua estancada a les arrels.
Preparació del sòl
Les mores són sense pretensions a la terra. Però sobretot li agraden les margues lleugeres que contenen una gran quantitat de matèria orgànica. El sòl ha de tenir una reacció lleugerament àcida.
Els forats de plantació s'han de preparar almenys 10 dies abans de la sembra. Es caven de 50x50x50 cm de mida.El sòl per a la plantació es barreja des de la capa fèrtil superior del sòl, una galleda d'humus, 150 g de superfosfat, 40 g de fertilitzant de potassi. Afegiu una mica de calç a un sòl massa àcid i afegiu torba àcida al sòl neutre o alcalí. Si el sòl és pesat, es millora amb sorra.
Selecció i preparació de plàntules
Una plàntula de mora ha de tenir 1-2 brots ben desenvolupats i una arrel amb 2-3 brots gruixuts i un gran nombre d'arrels primes i fibroses. Si l'escorça de la planta està arrugada o esquerdada, no l'has de comprar. La fusta ha de ser verda, no marró.
La planta del contenidor simplement es rega i es planta juntament amb un tros de terra. Les mores d'arrel nua es posen en remull durant unes 12 hores.
Algorisme i esquema d'aterratge
Si aneu a plantar diversos arbusts de mores de Columbia Star, penseu amb antelació en la col·locació de les plantes. En un jardí privat, ha de ser individual per a cada cas concret.
La plantació condensada és possible: 80 cm entre plantes, 3 m entre fileres. Però això només és si formeu els arbustos amb cura i els alimenteu 3 vegades a l'any. Molt sovint, les mores de Columbia Star es planten a una distància d'1 a 1,5 m les unes de les altres, l'espai entre les files es deixa igual que en el cas anterior o 50 cm més gran.
Els forats de plantació s'omplen 2/3 amb una barreja fèrtil i s'omplen d'aigua. És bo si teniu temps perquè s'asseguin durant 10-14 dies. Si ja s'han comprat plàntules de móres, podeu començar a plantar immediatament després que l'aigua s'hagi absorbit:
- Retalleu els brots, deixant 15-20 cm Tracteu la superfície de la ferida amb vernís de jardí.
- Formeu un monticle al centre, col·loqueu-hi una plàntula, redreceu les arrels.
- Ompliu el forat amb una barreja fèrtil per aprofundir el coll de l'arrel en 1,5-2 cm.
- Compactar suaument el sòl i regar la planta amb generositat.
- Enmull el sòl.
Cura posterior del cultiu
La primera vegada després de la sembra, les mores s'han de regar 2 vegades per setmana. Es consumeix almenys ½ galleda d'aigua per cada arbust.
Principis de creixement
La varietat de mores Columbia Star requereix estacament. Podeu utilitzar enreixats estàndard d'uns 2 m d'alçada amb tres fileres de filferro. El primer es troba a una distància de 40-50 de la superfície del sòl. Si és convenient, considereu altres opcions: un enreixat en forma de T o un enreixat de diverses fileres, en el qual queden 20-25 cm entre les línies de filferro.
El rendiment de mores està influenciat per la fertilització, la poda oportuna i lligar l'arbust.
Activitats necessàries
Les mores són un cultiu amant de la humitat, tot i que són resistents a la sequera. Amb un reg insuficient, els brots de la varietat Columbia Star es faran més curts i les baies es tornaran més petites. Si no hi ha pluja durant molt de temps, cal humitejar el sòl almenys una vegada cada 2 setmanes al sud, amb menys freqüència en climes temperats.
A la primavera, després de la poda i el lligat, les mores es fertilitzen amb nitrogen, seguint les instruccions del paquet. Després de la floració, la planta rep un complex mineral complet. Quan es recull la collita, les mores s'alimenten amb adobs de fòsfor i potassi. Alguns jardiners es limiten a l'aplicació primaveral de nitrogen i donen les substàncies restants un cop cada 3 anys, però en grans quantitats. Això facilita el manteniment, però redueix la productivitat.
És millor no afluixar el sòl sota les mores, sinó encolmar-les. A més, l'humus s'utilitza en sòls massa àcids i la torba àcida s'utilitza en sòls alcalins i neutres.
Poda d'arbustos i preparació a l'hivern
La poda de mores és l'etapa de cura més important. El primer any, la varietat Columbia Star deixa 2-3 brots forts, que estan lligats a un enreixat amb un ventall. El creixement jove es dirigeix al centre, assegurat al cable superior.
Per a l'hivern, els brots de l'any en curs s'eliminen, es posen a terra i es cobreixen amb branques d'avet, terra o un altre material. La gravetat de la coberta depèn de les condicions climàtiques. Per al sud, n'hi ha prou amb l'agrofibra amb una capa de terra de 5-10 cm a la part superior.En climes freds, es combinen branques d'avet i agrofibra i la capa de terra ha de ser d'uns 20 cm.
Traieu la coberta abans que s'obrin els brots. Cal recordar que l'amortiment és molt més perillós que la congelació.
A continuació, tallen les branques velles, treuen algunes de les de l'any passat, deixant 5-7 de les més fortes. Si cal, traieu la part superior congelada o seca dels brots i lligueu-los a un costat de l'enreixat. Les branques joves s'uniran a l'altra.
En els anys següents, el procediment es repeteix, tallant els brots vells en un anell prop del terra a principis de primavera.
Malalties i plagues: mètodes de control i prevenció
La varietat de mores Columbia Star és resistent a plagues i malalties. Només necessita polvorització preventiva. Es fan abans de cobrir l'arbust per a l'hivern i a la primavera, després de podar-lo i lligar-lo a l'enreixat, amb un preparat que conté coure. Durant els anys epizoòtics, poden ser necessaris altres tractaments.
La varietat de mores Columbia Star pot patir clorosi, una deficiència de ferro. Això es manifesta en groguenc de les fulles, mentre que les venes es mantenen verdes. Cal ruixar l'arbust amb quelats.
Conclusió
Blackberry Columbia Star és una nova varietat prometedora. Com es comportarà en les nostres condicions encara es desconeix. Però tots els amants d'aquest cultiu, sense excepció, haurien de parar atenció a la varietat, encara que tingui almenys algunes de les qualitats declarades per l'autor.
Ressenyes
A la primavera es tallen les branques velles i s'eliminen algunes de les de l'any passat, quedant 5-7 de les més fortes.
En els anys següents, el procediment es repeteix, tallant els brots vells en un anell prop del terra a principis de primavera.
És possible tallar branques velles a la tardor per facilitar la cobertura de la plàntula?