Contingut
El fong pla (Ganoderma applanatum o lipsiense), també anomenat bolet de l'artista, pertany a la família de les Polyporaceae i al gènere Ganoderma. Aquest és un exemple clàssic d'un fong d'arbre perenne.
Noms científics donats al cos fructífer per diferents micòlegs:
- descrit i classificat per primera vegada com a Boletus applanatus per Christian Person el 1799;
- Polyporus applanatus, 1833;
- Fomes applanatus, 1849;
- Placodes applanatus, 1886;
- Phaeoporus applanatus, 1888;
- Elfvingia applanata, 1889;
- Ganoderma leucophaeum, 1889;
- Ganoderma flabelliforme Murrill, 1903;
- Ganoderma megaloma, 1912;
- Ganoderma incrassatum, 1915;
- Friesia applanata, 1916;
- Friesia vegeta, 1916;
- Ganoderma gelsicola, 1916
El bolet creix en un sol lloc durant molts anys, arribant a mides gegantines.
Descripció del polipor pla
El casquet del bolet és carnós, sèssil i s'adhereix al substrat amb el seu costat pla. Arrodonit postrat, en forma de llengua o pètal, en forma de peülla o en forma de disc. La superfície sol ser plana, amb vores rectes o elevades. Té cicatrius- tires concèntriques que divergeixen del lloc de creixement, i poden estar lleugerament plegades o ondulades. Arriba als 40-70 cm de diàmetre i un gruix a la base de fins a 15 cm.
La superfície és densa, mat, lleugerament rugosa. El color pot ser diferent: des de gris-plata i beix cremós fins a xocolata i marró-negre. De vegades, els bolets coberts prenen tons brillants de color vermell bordeus. La cama està absent fins i tot en la seva infància.
Les espores són de color marró rovellat i sovint cobreixen la part superior del bolet amb una mena de recobriment en pols. La vora és arrodonida, prima en exemplars joves i blanca. La superfície inferior esponjosa és blanca, platejada cremosa o beix clar. La mínima pressió fa que s'enfosqui a un color gris-marró.
Els cossos fructífers es disposen en petits grups propers, formant una mena de dosser
On i com creix
El fong de la escaca plana és comú a les latituds temperades i del nord: a Rússia, l'Extrem Orient, Europa i Amèrica del Nord. El creixement actiu comença al maig i continua fins al setembre.Podeu veure el bolet en qualsevol època de l'any, fins i tot a les gelades d'hivern, si traieu la neu de l'arbre.
Aquest arbre paràsit viu principalment en arbres caducifolis. Pot agradar tant els arbres vius danyats com la fusta morta, les soques, la fusta morta i els troncs caiguts.
El fong de la escaca plana no s'enfila alt; normalment s'instal·la a les arrels mateixes o a la part inferior de l'arbre.
Els dobles i les seves diferències
L'aspecte únic i la mida impressionant eliminen qualsevol confusió en la definició del fong de la escaca plana. Hi ha algunes similituds amb diverses espècies.
Fong de la escaca vernissada. No comestible. Es distingeix per una tapa cerosa i una mida més petita.
El polipor lacat s'utilitza àmpliament en la medicina popular xinesa.
Fong de la escaca del sud. No comestible, no tòxic. Es distingeix per la seva gran mida i la seva superfície brillant.
La seva vora, a diferència del fong de la escaca plana, és de color gris-marró
El bolet és comestible o no?
El fong de la escaca plana (Ganoderma applanatum) es classifica com un bolet no comestible. Té una polpa dura i surada que no té ni gust ni olor, fet que en redueix el valor culinari.
Propietats medicinals del fong de la escaca plana
En ser essencialment un paràsit que destrueix els arbres, el polipor pla s'utilitza àmpliament en la medicina popular en diversos països. És especialment apreciat a la Xina. Les seves propietats beneficioses:
- millora la immunitat i lluita contra les malalties víriques;
- normalitza la pressió arterial, redueix els nivells d'acidesa al tracte gastrointestinal;
- alleuja els processos inflamatoris a les articulacions i òrgans interns, tenint un efecte beneficiós sobre el dolor reumàtic, l'asma, la bronquitis;
- normalitza el sucre en sang i afavoreix la producció d'insulina;
- millora l'estat del sistema nerviós, té un efecte antial·lèrgic;
- És un bon remei per a la prevenció del càncer i les neoplàsies, i també és útil prendre-lo com a part d'un tractament complex de tumors.
L'ús del fong de la escaca plana en la medicina popular
Les tintures d'alcohol, les decoccions, les pols i els extractes es fan a partir d'oblats de Ganoderma. S'utilitza per a malalties pulmonars, diabetis, processos inflamatoris i oncologia. Per augmentar la immunitat i millorar el funcionament del sistema cardiovascular, es prepara un te saludable a partir del cos fructífer.
Els cossos fructífers recollits s'han d'assecar a una temperatura de 50-70 graus i triturar-los en pols. Emmagatzemar en un recipient sec i tancat hermèticament fora de la llum solar directa. Te fet de polypore (Ganoderma applanatum)
Ingredients necessaris:
- pols de bolets - 4 cullerades. l.;
- aigua - 0,7 l.
Aboqueu aigua sobre la pols, deixeu-ho bullir i deixeu-ho coure a foc lent durant 5-10 minuts. Abocar en un termo, tancar i deixar durant mig dia. El te es pot prendre 3 vegades al dia, 40-60 minuts abans dels àpats, 2 cullerades. l. El curs del tractament és de 21 dies, després dels quals s'ha de fer una pausa setmanal.
Aquest te és eficaç per eliminar les substàncies tòxiques del cos i estimular el sistema digestiu.
Alguns fets interessants
Aquest cos fructífer té diverses característiques úniques:
- Un polipor de tall pla aplicat a la ferida afavoreix la cicatrització ràpida i la regeneració dels teixits.
- Al llarg de diversos anys, el fong de la escaca plana pot assolir grans mides, mentre que la superfície lleugera del geminòfor es manté arrodonida, uniforme i llisa.
- Els polipors plans joves poden germinar al cos d'un bolet vell, creant estructures estranyes.
- Els artesans creen pintures impressionants a la superfície porosa interna de grans exemplars. Per això n'hi ha prou amb un lluminós, un pal prim o una vareta.
Conclusió
El fong de la escaca plana és un bolet molt estès a l'hemisferi nord. Té propietats curatives i s'utilitza en la medicina popular xinesa. Hi ha referències al tractament amb la seva ajuda en fonts gregues antigues, en particular, el curandero Dioscòrides el va recomanar com un excel·lent remei per a la neteja del cos i els trastorns nerviosos. Es pot trobar en boscos caducifolis, en troncs ajaguts, soques i fusta morta. No és apte per a l'alimentació a causa de la seva polpa dura i insípida. No té homòlegs verinosos. Alguns tipus de polipors tenen característiques comunes, però és difícil confondre'ls.
