Contingut
L'enreixat vermell o clathrus vermell és un bolet que té una forma inusual. Podeu trobar-lo a les regions del sud de Rússia durant tota la temporada, amb condicions favorables. El bolet creix sol i en grup. El nom oficial és Clathrus ruber.
Descripció del bolet vermell enreixat
L'enreixat vermell pertany a la família Veselkov i al grup dels gasteromicets o nutren. Relacionat llunyà amb els impermeables. La seva principal diferència amb altres espècies és que les espores maduren dins del cos fructífer sota la coberta d'una closca densa. A mesura que creix, s'enfonsa, i sota d'ell apareix un cos fructífer fet d'una inusual xarxa de gelosia amb cèl·lules de forma irregular, sense tija.El seu nombre varia de 8 a 12 peces. Molt sovint el cos fructífer és vermell, però en alguns casos hi ha exemplars de to blanquinós i groguenc.
Al revers, els ponts de connexió estan coberts de mucositat amb espores d'oliva verdosa, que emet una olor concentrada de carn podrida. Això ajuda al fong a atraure l'atenció dels insectes, amb l'ajuda dels quals s'estén a les zones circumdants. Només emeten una olor desagradable aquells exemplars les espores dels quals han madurat completament. El seu aroma específic s'estén 15 metres al voltant.
Les espores de l'enreixat vermell són el·lipsoïdals, llises, incolores i de parets primes. La seva mida arriba a les 4-6 x 2-3 micres.
La polpa té una consistència fluixa, suau, esponjosa. Es destrueix fàcilment fins i tot amb un lleuger impacte físic.
On creixen els enreixats vermells?
L'enreixat vermell prefereix créixer sota arbres de fulla ampla, al voltant dels quals el sòl és ric en humus. També un entorn favorable per a la seva germinació és una camada humida de fulles caigudes i restes de fusta podrides. En casos excepcionals, aquesta espècie pot créixer en boscos mixts.
L'enreixat vermell pertany a la categoria de bolets amants de la calor, de manera que només pot sobreviure a aquelles regions on la temperatura no baixa de -5 graus, independentment de l'època de l'any. Per tant, l'enreixat vermell es pot trobar a la regió de Krasnodar, el Caucas i Crimea, principalment en aquells llocs on hi ha poca il·luminació durant el dia. Si la temperatura baixa per sota d'un nivell crític, el miceli del fong mor.
Fora de Rússia, l'enreixat vermell es troba als països europeus amb condicions climàtiques favorables. La seva àrea de distribució també és Amèrica del Nord, el nord d'Àfrica i la regió mediterrània.
També s'han donat casos de germinació de fongs en condicions d'hivernacle, quan s'introduïen les seves espores juntament amb el sòl. Així va arribar aquesta espècie a Sibèria, a la ciutat de Gorno-Altaisk. L'enreixat vermell creix principalment en exemplars únics, però en condicions d'alta humitat i temperatures de l'aire superiors a +25 graus, és possible la germinació de les plantacions de grup.
La fructificació continua des de la primavera fins a la tardor. En aquest cas, el fong germina només en presència de condicions favorables.
Com semblen les reixes vermelles
Com es pot veure a la foto, el bolet vermell enreixat té un cos esfèric o ovoide en forma de gelosia, per això va rebre el seu nom. Però adquireix aquest aspecte a mesura que madura.
En l'etapa inicial de desenvolupament, el cos fructífer de la gelosia té una forma vermella densa amb petites inclusions negres, que es troba en una closca ovoide d'una ombra clara. La seva alçada és de 5-10 cm, i la seva amplada és d'uns 5 cm.
A mesura que creix, la closca exterior es trenca i sota d'ella es poden veure diversos pètals vermells independents, que estan units a una base. A mesura que es desenvolupen, s'inclinen cap a terra i es tornen arrodonides, formant una bola de malla formada per cèl·lules individuals connectades entre si.Els ponts estan coberts amb un serrell sagnat d'una estructura densa i la seva ombra no difereix del color del cos fructífer.
L'alçada d'un bolet adult varia entre 10 i 12 cm, i l'amplada és d'uns 8 cm.En forma de gelosia formada, es pot emmagatzemar durant 120 dies.
Comestibilitat de les gelosias vermelles
El bolet de gelosia vermella pertany a la categoria de bolets no comestibles, per la qual cosa no es pot menjar ja que és perillós per a la salut. Però és poc probable que algú es deixi seduir per un aspecte tan inusual del bolet que voldria provar-lo. I combinat amb la desagradable olor de carronya que desprèn, això només augmenta les ganes d'evitar-la.
Tanmateix, si es descobreix aquesta espècie, està estrictament prohibit recollir-la a causa del seu petit nombre. Per tant, si us trobeu amb ell, cal que ho comuniqueu a l'agència de medi ambient.
A més, el color vermell del bolet indica perill, de manera que fins i tot sense saber si la gelosia comestible és vermella o no, aquest és un senyal alarmant.
Com distingir les gelosies vermelles
L'aspecte inusual de la graella vermella no deixarà ningú indiferent. Per tant, és impossible confondre'l amb altres bolets. A més, hi ha una sèrie de diferències que la distingeixen significativament d'altres espècies.
Trets característics:
- closca lleugera ovoide;
- tint vermell del cos fructífer;
- forma cel·lular irregular;
- olor pútrida desagradable durant la maduració;
- absència d'una cama;
- serrell irregular a la vora dels ponts.
Conclusió
L'enreixat vermell és una espècie rara de bolets que està a punt d'extingir-se. Només interessa als especialistes per estudiar-ne les propietats.Per tant, quan el trobeu al bosc, val la pena recordar que està protegit per la llei i és una creació única de la natura, per la qual cosa no l'heu d'escollir per simple curiositat.
