Contingut
- 1 Varietat de varietats de préssec
- 2 Quan maduren els préssecs?
- 3 Classificació de les varietats de préssec per temps de maduració
- 4 Varietats populars de préssec
- 5 Les millors varietats de préssecs per a diferents regions de Rússia
- 6 Varietats autofèrtils de préssecs: mite o realitat
- 7 Conclusió
- 8 Ressenyes
Hi ha una gran varietat de varietats de préssec. Recentment, la gamma ha anat augmentant a causa de l'ús de diferents tipus de portaempelts. S'han criat arbres resistents a les gelades que creixen i donen fruits a la regió de Moscou.
Varietat de varietats de préssec
Els propietaris de parcel·les personals queden sorpresos pel mar de varietats de préssec, que difereixen en forma, olor, color o temps de maduració, alçada i estructura de la corona i condicions de creixement. Els pomòlegs distingeixen els presseguers per l'aspecte dels seus fruits i els divideixen en 4 categories:
- Els préssecs veritables inclouen plantes que tenen pubescència a la fruita i la fossa es pot treure fàcilment. Es distingeix un grup separat pavia – la pedra no es separa, però la pell és pubescent.
- Fruites amb pell llisa i llavors fàcilment separables - nectarines. Aquells als quals no es pot treure l'os - brugnons.
- préssec salvatge Potanina, caracteritzat per una capçada baixa, de fins a 2 m.
- Figa o préssec de Fergana amb fruits aplanats. El nom ve donat per la seva semblança amb els fruits de la figa.
Cada any apareixen nous arbres a cada grup. La selecció moderna està dirigida a la cria d'arbres resistents a les gelades o a la sequera, columnars i nans. La cultura difereix pel que fa a la maduració. Són populars els exemplars decoratius amb fulles bordeus o vermelloses.
Quan maduren els préssecs?
Els presseguers floreixen i donen fruits durant períodes prolongats. Les primeres entren a la fase de floració entre l'abril i el maig, però per les seves propietats poden suportar gelades de retorn de primavera fins a -7,5 °C. Aquestes varietats es planten a la zona de clima mitjà, així com als Urals i Sibèria. Els fruits tenen temps de madurar durant la curta temporada càlida fins a mitjans de juliol i els primers deu dies d'agost.
Molts representants del grup de plantes de mitja temporada són resistents a les gelades. El període de maduració dels préssecs és del 10 al 12 d'agost fins a finals de mes. Sovint es cultiven a diferents regions de Rússia, col·locades en zones acollidores protegides del vent.
Les varietats tardanes només estan destinades a la regió del nord del Caucas o al sud de Crimea. Maduren des de principis de setembre fins a octubre. En climes més freds, els fruits de les varietats de préssec del sud no desenvolupen dolçor fins a les gelades.
Classificació de les varietats de préssec per temps de maduració
Segons el moment de maduració dels fruits, els presseguers es divideixen en primerenca, mitjana i tardana.
Varietats primerenques de préssec
Les plantes de maduració primerenca donen fruits a partir dels 2-3 anys. A la majoria de les regions de Rússia, és necessari plantar préssecs zonats.Hi ha moltes varietats europees que maduren a principis d'estiu, al juny, però potser no arrelen en un clima continental, sinó només a les regions del sud. Són populars els representants resistents a les gelades, de creixement ràpid i resistents als patògens de malalties característiques. Els jardiners podran navegar per les varietats de préssecs amb fotos i descripcions.
Varietat Esponjosa d'hora pot suportar gelades de fins a -28 °C, és poc susceptible a malalties i està ubicat al nord del Caucas. La pell és de color verdós cremós amb un rubor, la carn és blanquinosa, dolça i aromàtica, satisfactòria de gust. Els fruits rodons ovalats pesen fins a 100 g i maduren al juliol.
El nom en si - Daguestan or - indica la zona de cultiu preferida. Els fruits grocs brillants amb rubor pesen 130 g, maduren del 15 al 20 de juliol i són transportables. Després de danys per gelades, l'arbre es recupera en 2-3 anys i és resistent a l'enrotllament.
Criadors d'un país veí criaven el préssec Kazakh d'hora, produeix fruits a partir del 25 de juny: esfèrics, de color rosa-bordejat, amb un pes de 80-120 g, amb un gust harmoniós. La planta és sense pretensions, tolera les gelades i és poc susceptible a les malalties.
Fruites Kíev d'hora festa del 3 al 6 de juliol al sud, del 15 de juliol a la zona mitjana. Els préssecs crema que pesen entre 60 i 100 g són molt aromàtics, amb carn dolça i lleugera. Les plantes toleren gelades de fins a -20 °C i es veuen afectades pel mildiu en pols. Els arbres creixen ràpidament i es recuperen bé després de la poda.
Fruits rodons Cigne Blanc pesen 150-200 g, per a postres, maduren a partir de mitjans d'agost. La pell és d'un to groc suau, vermellós per un costat. La carn dolça és de crema lleugera. Préssecs resistents a la sequera i resistents a l'hivern. Les flors toleren les gelades lleugeres.
Varietats de préssecs de maduració mitjana
Els fruits de les varietats de mitja temporada estan llestos per a la collita del 10 al 15 d'agost fins al setembre. Els arbres donen fruits a partir dels 3-4 anys de creixement.
Préssec Cardenal creix baix, amb una capçada compacta. Pertany a les varietats de grans varietats de préssecs: els fruits són grans, 200-240 g, amb pell groc-vermella, polpa brillant. El gust és tendre, lleugerament fibrós. Els tastadors els van donar una puntuació de 5 punts. L'arbre produeix fins a 44 kg de collita, tolera gelades de fins a -27 °C, però no suporta bé les gelades i està poc danyat per les malalties. La varietat madura del 10 al 14 d'agost.
Préssecs Stavropol rosa varietats amb un pes de 110-140 g, maduren del 15 al 20 d'agost. De forma rodona, groc clar amb una meitat vermella. Polpa blanca sucosa, de gust delicat. La planta és baixa, la corona és densa. Resisteix el rínxol, el mildiu en pols i la cliasterosporiosi. Va ser criat per al sud de Rússia; aquests préssecs maduren bé a Crimea.
Varietat Vavilovski adaptat per al cultiu no només a les regions del sud, sinó també a les centrals. Molt resistent a l'hivern, mig primerenc, madura a finals de juliol. La direcció de postres va ser puntuada amb 4,8 punts. Pes de mitjana 250-300 g, groc agradable per fora i per dins, sucós i dolç. L'arbre de mida mitjana és relativament resistent a les infeccions per fongs.
Varietat de fruita Ambaixador de la Pau més d'un terç són de color carmí. Pesen 120-160 g, rodones, sucoses i saboroses. La polpa és tendra i dolça, groga, amb una agradable textura fibrosa. Maduren a mitjans d'agost. Els arbres són resistents a les malalties i les gelades i poden suportar les sequeres. Els brots florals toleren les gelades de primavera.
Fruita sucosa àmpliament coneguda pels seus fruits brillants, amb un pes de 150-200 g, tres quartes de color en un to carmí apagat. Madura a finals de juliol i és molt saborós. Els fruits són elàstics, amb sucs. La pedra és gran i lleugerament desmuntable. Les plantes són altes, productives i produeixen 60-70 kg. Els brots florals toleren les gelades.
Préssecs tardans
Donen els seus fruits a partir del cinquè any de creixement i estan destinats a les regions del sud, no superiors a la regió de Rostov, ja que totes les varietats s'omplen de dolçor només a mitjans de setembre o principis d'octubre. Les varietats tardanes de préssec s'estan desenvolupant bé a Crimea.
Varietat Jaminat madura durant la primera quinzena de setembre. Les fruites ovalades i grans que pesen entre 140 i 160 g són dolces, amb un agradable gust àcid. La coberta és de color vermell intens, amb un to groc suau a l'interior. La maduració és ràpida, la planta és resistent a les infeccions, recomanada per al cultiu industrial.
Irganaiski tard, com Jaminat, és el resultat del treball dels criadors del Daguestan, resistents als fongs. El mateix arbre de mida mitjana produeix fruits que pesen 150 g al mateix temps des de principis de setembre. Són de color groc càlid amb un rubor ampli. La polpa groga és dolça, amb una lleugera acidesa agradable. L'os es desprèn fàcilment.
Préssec Gelada Selecció americana, de fruita gran - fins a 200 g, i productiva. Es pot recomanar al grup de varietats de préssec de la regió de la Terra Negra, ja que, segons les revisions, pot suportar gelades de 26 a 32 ° C i madura al setembre. D'ús universal, però els jardiners nord-americans recomanen utilitzar-lo per a melmelades a causa de la seva textura fibrosa.
Una varietat antiga Alberta també originària dels EUA, resistent, vigorosa i de fruita gran -fins a 150 g. La pell és vermellosa amb un fons groc. La forma és ovalada, amb un nas afilat allargat.La polpa dolça refresca amb una agradable acidesa. Madura bastant aviat per a espècies de maduració tardana: del 25 al 28 d'agost.
Varietats populars de préssec
Les espècies conegudes i resistents solen repartir-se entre els jardiners. Les fotos de varietats de préssec amb noms i descripcions us ajudaran a navegar per la diversitat de plantes.
Varietats de préssec resistents a les gelades
A Rússia, Bielorússia, Ucraïna i els EUA es van criar arbres que es recuperen bé després d'un hivern glaçat.
Préssec mig primerenc Novoselkovski tolera gelades de fins a 28 ° C; en cas de temperatures més baixes, els brots florals moren, però la fusta es restaura amb el temps. Poc susceptible als patògens fúngics. La maduració es produeix a finals de juliol. Els fruits són de 50-60 g, amb una coberta blanquinosa i la mateixa polpa.
Préssec de selecció de Crimea Moscou daurada amb floració tardana, pot suportar gelades fins a 18 °C, la fusta es pot regenerar. Sense pretensions, resistent a la sequera, resisteix el mildiu en pols. Pertany a la categoria de fruites grans - 140-180 g. Maduració a mitjans d'agost.
La fusta d'aquesta varietat pot suportar gelades de 20 graus siberià. Una planta productiva de mitja temporada augmenta ràpidament la massa de brots i dóna fruits a partir del tercer any. Els fruits maduren a l'agost: petits, de 25-40 g, bastant saborosos, sucosos, dolços i agres.
Resistent a l'hivern Saturn Les seleccions nord-americanes no tenen por de les gelades de fins a -27 °C. Un préssec de creixement vigorós del grup de conreus de figuera, productiu, madurarà a finals d'estiu. La cura inclou doblegar branques poderoses a terra. Els fruits plans i rodons són de color groc vermell a la part superior, amb un to cremós a l'interior. Sucosa, dolça, l'os és difícil de separar.
Varietats arbustives de préssecs
A les zones de la zona mitjana, es recomana formar qualsevol planta de préssec en un arbust.Deixeu 8-11 brots, substituint-los periòdicament per de nous. El préssec Bush és més fàcil de cobrir als hiverns gelats.
Varietat resistent Voronezh La planta arbustiva va ser criada per criadors aficionats i és adequada per a regions amb estius frescos i curts. L'arbust és compacte, d'1,5-2 m d'alçada, les branques es dobleguen a terra, els hiverns severs estan clavades i cobertes, tot i que l'arbre no té por de les gelades de fins a -35 °C. Madura a l'agost, a partir del 2n any de creixement, els fruits són de 90-120 g: sucoses i saboroses.
Préssec Bush, resistent a l'hivern i resistent, cultivada a Bielorússia i al nord d'Ucraïna. Resistent als patògens fúngics. Madura a partir del 20 d'agost, amb un pes de 80-110 g. Els fruits són oblongs, de color groc cremós, amb un rubor, agradable al gust.
Varietats nanes de préssec
Els préssecs de creixement baix, de fins a 2-2,5 m, es crien a partir del grup de les figues. Espècie empeltada en portaempelts nans moderns, que s'etiqueten amb el terme Nano, creixen fins a 1,5-2 m.
Balconella – varietat de mitja temporada, tant nana com columnar. Encara que hi ha exemplars amb corona esfèrica. Creix fins a 1,2-1,5 m Madura a l'agost, els préssecs pesen 90-145 g, 5-6 cm de diàmetre, saborosos i sucosos.
Varietat Bonanza, de fins a 1,5 m d'alçada després de 10 anys de creixement, es cultiva a Europa i Amèrica per decorar patis. Plantat en tines de 10-30 litres, aportant sol, reg i adob. La varietat produeix fins a 4,5 kg de fruites, amb un pes de fins a 100 g, dolces i sucoses.
Préssec columnar Steinberg 1,8-2 m d'alçada, productiva i de mitja temporada. Resistent a malalties fúngiques. Produeix grans fruits ovalats a partir de l'any següent després de plantar-se durant 15 anys: pes 140-205 g, amb polpa groga sucosa i saborosa.
Gorra dolça – varietat resistent a l'hivern, pot suportar temperatures de fins a -23 ° C, puja a 2-3,5 m La collita és bona, els fruits pesen fins a 140 g, agredolç, amb un regust refrescant i agradable. La pell és de color vermell bordeus, la carn és blanquinosa.
Es diuen varietats de selecció italiana OVNI conté una sèrie sencera numerada de l'1 al 12. Els més populars són els OVNI 2, 3, 4 i 5. Altura típica de creixement baix del grup de figues. Els préssecs són bordeus o vermells amb un lleuger fons groc per fora i blanc-crema per dins, dolços. Pes 100-110 g.
Varietats de préssec de fulla vermella
Els arbres amb fulles de color vermell bordeus amb finalitats decoratives es cultiven amb material de pruna cirera Pissarda, que es caracteritza per aquesta tonalitat.
Préssec Negus dóna fruits i decora el pati amb fulles vermelles-violetes. Creix fins a 3-4 m, en portaempelts curts - 2 m Resistent a les gelades, no afectat per la crosta. Madures a finals de juliol, els fruits són sense pubescència, bordeus, dolços i agres.
Varietat Borgonya madura del 10 al 15 d'agost, pes fins a 150 g, color de pell rosat. Plantada per les seves fulles decoratives de color bordeus, que a la tardor adquireixen un to verd clar amb venes vermelles. L'arbre és resistent a l'hivern, fins a -25 °C, 3-4 m d'alçada, capçada arrodonida.
Nectarines de fulla vermella Medvedevsky 1 i 2 – varietats resistents a les gelades i resistents de selecció d'Ucraïna. Fins a 3-4 m d'alçada, amb una capçada lleugerament estesa, resistent a l'hivern, a mitja temporada, madura des de principis d'agost. Pes de fruita 140-180 g, pell vermella-groga i polpa groga: sucosa i dolça. L'os està separat.
Varietats de préssec americà
Normalment, els arbres es distingeixen per fruits grans amb altes qualitats comercials.
Préssec mig primerenc, de cria llarga (1940). Redhaven – la més famosa, encara d'importància industrial. L'arbre és vigorós, de 5 m d'alçada, resistent a la sequera, resistent a les gelades fins a -25 °C, floreix tard. Resistent a la clasterosporiosi i l'oïdi, susceptible a l'enrotllament. Els fruits són saborosos, 170-250 g Productivitat a partir dels 11 anys - 100 kg.
Una de les millors varietats tardanes: resistent a les gelades Fleming Fury. La fusta tolera temperatures de fins a -28 °C. Madura a partir de mitjans de setembre: préssecs de fruita gran de color taronja, coberts amb un rubor de magrana, pesen entre 200 i 300 g i es guarden durant una setmana. Hem aconseguit 5 punts pel gust.
Maduració primerenca Greensboro recollida des de principis d'agost. Els fruits ovals de fins a 120 g estan coberts de pell vermella verdosa, molt pubescents. L'interior també és verdós-cremós, sucós, agredolç, aromàtic. Hi ha resistència a les gelades i la cliasterosporiosi.
Mitja temporada Jubileu d'Or criat fa gairebé 100 anys, però popular entre els jardiners del sud del nostre país. Varietat amb resistència mitjana a les gelades, vigorosa, puja a 4-5 m, de fruita gran - 125-170 g. La pell daurada té una lleugera pubescència, la carn és tendra i saborosa.
Noves varietats de préssec
L'objectiu dels criadors moderns són les altes qualitats de consum de fruites i la resistència a l'hivern de la fusta. Les varietats canadenques autofèrtils són populars avui dia.
vigorós primerenc Presagi canta des de principis de juliol. Pes 80-90 g, pell vermellosa, però de tons apagats. Els préssecs són sucosos, dolços, aromàtics, transportables. La fusta és resistent a les gelades; els brots florals poden patir gelades.
Creixement ràpid Harrow Diamond resistent a l'hivern (-28 °C).Els fruits rodons ovalats pesen 90-200 g, també de color poc saturat, amb polpa taronja, agredolça. Apte per al transport. Maduren al juliol i s'han de regular.
Temps resistent a l'hivern Harnas produeix atractius fruits vermells brillants que maduren des de principis d'agost. La varietat es distingeix pel fet que els préssecs rodons de 100-155 g no cauen. El gust és excel·lent, l'os es desprèn fàcilment.
Grau industrial nord-americà Royal Majestic Es distingeix per la resistència a l'hivern, els fruits grans (més de 200 g) i la maduració primerenca a partir de mitjans de juliol. Els fruits esfèrics estan completament coberts d'un rubor espès. Saborós, fàcil d'utilitzar i transportable. L'arbre no és susceptible a malalties.
Les millors varietats de préssecs per a diferents regions de Rússia
Els préssecs són un cultiu del sud i totes les varietats es desenvolupen bé i donen fruits al sud de Rússia. Aquí es planten espècies tardanes i maduraran abans d'octubre.
Varietats de préssec per a la zona mitjana
Per a les condicions meteorològiques a la zona mitjana, es trien les varietats següents:
- d'hora, els que aconsegueixen collir durant l'estació càlida;
- resistent a l'hivern i restaura ràpidament la fusta;
- floració tardana, quan passa l'amenaça de gelades.
Les varietats tenen aquestes qualitats Kremlevski, Moscou daurada, Clúster de Voronezh, Veterà, Novoselkovski, Jelgava, Forest-estepa primerenca, El favorit de Morettini, Madeleine Pouyer, Gelada, Fúria, Kíev d'hora, Sucós, Resistent a l'hivern, Donskoy, Greensboro, Redhaven, Collins i altres. Els arbres es planten en un lloc protegit al nord i assolellat. En els primers 2-3 hiverns, les plàntules s'han de cobrir muntant una espècie de tenda de campanya sobre i al voltant de l'arbre.
Préssecs: varietats per al sud de Rússia
Als jardins del sud es conrea qualsevol tipus de cultiu, excepte els tropicals. Són populars els que donen els seus fruits tardans i són molt comercialitzables: Blush de tardor, Irganaysky tard, Jaminat, i Daguestan or, Esponjosa d'hora, Solar, soviètic, Notícies de l'estepa, Sortida del sol, totes nectarines i altres.
Varietats de préssec per a Kuban
Les varietats actuals de préssecs de la regió de Krasnodar són aquelles que poden suportar les gelades i no es veuen afectades per malalties. Resistent a l'encrespament Erlired, Or vermell intens, Primavera, Sunhaven, Redhaven, Madeleine Pouyer, Kuban primerenc. Les millors varietats estan dividides en zones: Blush de tardor, La temporada del vellut, Kuban primerenc, Memòria de Simirenko, El favorit de Morettini, Springold, Collins, així com els préssecs de figues.
Varietats de préssec de Crimea
A jutjar per la descripció i la foto de les varietats de préssec a Crimea, les mateixes espècies resistents a les malalties i resistents a les gelades són populars aquí. Els arbres creixen bé en zones amb sòls franco-arenosos, protegits dels vents del nord. Els préssecs de Crimea inclouen les varietats zonades seleccionades pel Jardí Botànic Nikitsky: Kremlevski, Moscou daurada, Sucós, Esponjosa d'hora, Galtes vermelles, Donzella Roja, Turista. Entre els altres: Conte de fades, soviètic, Dandy, El favorit de Morettini, Redhaven, Veterà, Greensboro, Cardenal, Jubileu d'Or. Es cultiven nectarines Lola, Evpatoriya, Kíev.
Les millors varietats de préssecs per a la regió de Moscou
Els arbres zonificats, formats en forma d'arbust, arrelen bé en aquesta regió. Es planten varietats que resisteixen gelades de fins a -25 °C, amb períodes de floració tardana, i fustes de ràpida regeneració. Els fruits de maduració primerenca i mitjana maduren aquí: Donskoy resistent a les gelades, Cigne Blanc, Greensboro, El favorit de Morettini, Kíev d'hora, Redhaven; Columnar resistent a les gelades - primerenca mel, mitja temporada Steinberg; nectarines resistents a malalties Redgold, Big Top, Or carmesí.
Varietats autofèrtils de préssecs: mite o realitat
La productivitat augmenta si es produeix una pol·linització creuada entre arbres plantats en grup. Les varietats autopol·linitzables produeixen un gran rendiment de fruits fins i tot quan creixen soles. Per a la regió de Moscou, les varietats autofèrtils de préssecs són més rendibles, ja que és més fàcil treballar en aquest clima amb una sola planta. Popular:
- varietat resistent a les gelades Moscou daurada;
- Varietat de temporada mitjana de Crimea Conte de fades;
- resistent a les malalties Jubileu d'Or - pel sud;
- productiva primerenca Harnas;
- resistent a les gelades a mitja temporada Volcà amb fruits densos (sèrie canadenca Tward Tardiv);
- mitja temporada resistent a l'hivern Inka.
Conclusió
Les varietats de préssec es seleccionen per regió, guiades per les seves qualitats i temps de maduració. Hi ha arbres sense pretensions que donen una bona collita. La cura senzilla i el compliment dels requisits de tecnologia agrícola garantiran el desenvolupament exitós de les plantes.
