Contingut
El préssec de Kíev primerenc es classifica com a varietats autopol·linitzables, de maduració primerenca i de maduració primerenca. Entre altres varietats, aquesta espècie es distingeix per una alta resistència a les gelades i la capacitat de recuperar-se de les congelacions.
Història de la selecció de varietats
La varietat de préssec Kiev Early és el resultat d'un minuciós treball de millora realitzat per científics soviètics, que tenien l'encàrrec de desenvolupar un nou cultiu resistent a l'hivern, adaptat a les condicions del clima rus. La investigació sobre el desenvolupament de la varietat es va dur a terme a l'Institut d'Horticultura de la UAAS sota la direcció d'A.P. Rodionova, I.A. Sheremeta, B.I. Shablovskaya.
La nova espècie es va obtenir encreuant les varietats Grosse Mignon i Kashchenko 208 l'any 1939 i des de llavors es considera l'estàndard de resistència a les gelades. El 1954, el préssec de Kíev es va incloure al Registre estatal de varietats vegetals d'Ucraïna.
Una subespècie derivada de la varietat Kievskiy ranniy, el préssec tardà Kievskiy, es distingeix per separat.
Descripció inicial de la varietat de préssec Kíev
El préssec de Kíev primerenc és una varietat de mida mitjana i d'alt rendiment que forma una corona compacta esfèrica de densitat mitjana. L'alçada de l'arbre arriba als 4 m. Els arbres joves formen activament nous brots, en les plantes adultes, la formació de brots s'estabilitza amb el temps.
Les fulles de la varietat primerenca de Kíev són de color verd fosc, oblongues, afilades cap al final. Les flors en forma de copa són de color rosa brillant.
Els fruits del préssec són de mida mitjana: el seu pes varia de 80 a 100 g. La pell és fina i vellutada al tacte, la polpa és sucosa i tendra. La descripció de la varietat Kyiv Early posa l'accent en el gust inusualment dolç dels préssecs.
La forma del fruit és rodona, de vegades lleugerament aplanada pels costats. La sutura ventral està clarament definida. El color de la pell varia de groc clar pàl·lid a crema amb un rubor de gerds.
La pedra és de mida mitjana, amb forma de vaixell. No està completament separat de la polpa.
Característiques de la varietat
El préssec de Kíev primerenc està zonificat per al cultiu a la zona central de la Federació Russa, però, l'alt grau de resistència a les gelades permet que aquesta varietat es conrei també a les regions del nord del país.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
La varietat es considera un model de resistència a l'hivern: és capaç d'hivernar amb seguretat a temperatures de fins a -26-27 °C. A més, fins i tot en cas de congelació, l'arbre no necessita ser arrencat, ja que es recupera ràpidament dels danys. Per regla general, l'any vinent el préssec està preparat per donar els seus fruits.
El préssec de Kíev primerenc no tolera bé la sequera, cosa que està confirmada per nombroses revisions.
La varietat necessita pol·linitzadors?
Aquesta espècie és una varietat autofèrtil, però difícilment és possible obtenir una collita abundant sense pol·linitzadors. Les següents varietats de préssec són adequades per a la pol·linització:
- Flor de maig;
- Redhaven;
- Greensboro;
- el favorit de Moretini;
- Vellutat.
Productivitat i fructificació
L'època de floració del préssec es produeix a finals d'abril - principis de maig. La varietat floreix durant 10-12 dies. A mitjans de juliol els fruits comencen a madurar.
Els arbres entren al període de fructificació el tercer any després de plantar-los a terra oberta. El rendiment de la varietat és bastant alt: de 30 a 45 kg de préssecs es cullen d'una planta amb molta cura.
Àrea d'aplicació de fruites
La densa pell del fruit garanteix una bona transportabilitat de la varietat. Els préssecs es poden transportar amb seguretat a llargues distàncies i no s'arruguen en contenidors. La vida útil de les fruites és de mitjana de 5-7 dies.
Els préssecs es consumeixen frescos. També serveixen per fer melmelada i melmelada, i preparar compota. Part de la collita s'utilitza per fer fruites confitades i melmelada.
Resistència a malalties i plagues
El préssec de Kíev primerenc és immune a la majoria de malalties infeccioses, però sovint pateix d'enrotllament de fulles. Tanmateix, la prevenció oportuna dels arbres redueix al mínim el risc d'infecció.
Entre les plagues perilloses per a la varietat, es distingeixen especialment els pugons i les arnes de la fruita.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els avantatges de la varietat inclouen:
- alta resistència a l'hivern;
- capacitat de recuperar-se de la congelació;
- precocitat;
- alta productivitat;
- gust dolç de fruites;
- compacitat de la corona, facilitant la collita;
- resistència a l'oïdi i la cliasterosporiosi.
La llista d'inconvenients de la varietat és més modesta:
- vulnerabilitat a l'enrotllament de les fulles;
- intolerància a la sequera;
- mala separació de la pedra de la polpa.
Normes per plantar préssec
El préssec de Kíev primerenc es desenvolupa bé en gairebé tots els tipus de sòl, però al mateix temps és bastant sensible al grau d'il·luminació i al vent.
Horari recomanat
Les plàntules no tenen la mateixa resistència a l'hivern que els arbres madurs i arrelen millor a la primavera. El moment òptim de plantació és a mitjans d'abril, però els preparatius per plantar arbres comencen a la tardor.
Escollir una ubicació adequada
L'única limitació de la qualitat del sòl a l'hora d'escollir un lloc per plantar aquesta varietat és la pantanositat del sòl. Les aigües subterrànies han de fluir a una profunditat d'almenys 1,5 m.
La il·luminació de la zona no és menys important. Els presseguers no han de mancar de sol.
Selecció i preparació del material de plantació
Quan compreu plàntules, heu de parar atenció a la presència d'esquerdes, taques i zones seques al tronc i als brots. A més, les plantes sanes han de tenir un sistema radicular ben desenvolupat: la longitud mínima de l'arrel és de 30 cm.
Algorisme d'aterratge
Abans d'excavar forats per plantar préssecs, cal preparar adequadament el sòl del lloc. El sòl s'excava i es neteja mala herba i fulles seques, després de les quals s'humitegen abundantment.
Com a fertilitzant per saturar el sòl, s'utilitza una barreja que inclou els components següents:
- clorur de potassi - 100 g;
- humus - 12-15 kg;
- superfosfat - 150-200 g;
- cendra - 300-400 g.
Aquesta quantitat és suficient per fertilitzar 1 m2 terra.
15-20 dies després de la fertilització del lloc, podeu començar a plantar arbres. El procediment d'aterratge és el següent:
- Els forats de plantació es fan amb paràmetres 40x40x40, mentre que la capa superior del sòl es barreja amb fertilitzants, que poden ser torba o humus.
- El fons del forat està cobert amb un drenatge fet de grava o maó trencat. El gruix de la capa no ha de superar els 10 cm.
- Al mig del forat s'introdueix una clavilla amb un diàmetre de 5 cm i una alçada d'almenys 1,5 m.
- S'aboca un munt de barreja de terra sobre el drenatge, sobre el qual es col·loca la plàntula. S'ha de lligar amb cura al pal.
- Les arrels de la planta es distribueixen uniformement pel turó, després s'escampen amb terra, es compacten i es reguen (seran suficients 20-30 litres d'aigua).
- El procediment de plantació es completa amb mulching amb una barreja de torba i serradures. La capa òptima de mulch és de 5 cm.
Cura posterior al préssec
El préssec es considera un cultiu bastant capritxós, la cura del qual és bastant minuciosa, però això no s'aplica a la varietat de Kíev. Les condicions obligatòries per al desenvolupament normal d'un arbre són només el reg regular i la prevenció de malalties.
El préssec de Kíev primerenc es rega una vegada cada 7-10 dies, amb 20-40 litres d'aigua per a cada arbust. El reg és especialment important durant la maduració de la fruita.
No és necessari podar els arbres, però quan la capçada s'espesseix, eliminar els brots sobrants ajuda a proporcionar la fruita amb prou llum.
Els següents estan subjectes a eliminació:
- brots secs o congelats;
- branques retorçades i que creixen incorrectament;
- branques que ombregen massa la fruita.
Més detalls sobre les característiques del procediment de poda es descriuen al vídeo:
A les regions del nord amb hiverns durs, els presseguers estan preparats per a l'hivern. Les mesures preparatòries inclouen els passos següents:
- El cercle del tronc de l'arbre es rega abundantment i s'enmulla amb una barreja d'humus i serradures.
- Les branques superiors i el tronc estan coberts de calç i argila com a protecció contra les plagues.
- Després de blanquejar, els arbres es cobreixen amb branques d'avet.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
La varietat primerenca de préssec de Kíev és immune a la majoria de malalties fúngiques, però és vulnerable a l'enrotllament de les fulles. Les mesures preventives inclouen el tractament dels arbres amb productes químics de producció industrial o solucions casolanes.
L'aparició de la malaltia està indicada per l'engruiximent de les fulles, els brots i els brots joves. Posteriorment, les fulles s'enrotllen i es tornen vermelles.
La foto següent mostra un préssec primerenc de Kíev afectat per l'enrotllament de les fulles.
Com a mesura preventiva, el préssec es tracta a la primavera amb Skor en una proporció de 2 ml per galleda d'aigua. El tractament es realitza 2 vegades cada 20 dies.
Si la malaltia ja ha afectat les plantes, s'han de ruixar amb una solució de barreja de Bordeus.
Conclusió
El préssec de Kíev primerenc s'adapta bé al clima rus i és resistent a les gelades, per això la varietat segueix sent popular entre els jardiners, malgrat la competència d'espècies més joves. A més, la varietat ha guanyat popularitat a causa de la seva fructificació primerenca i la seva relativa modestia.
