Contingut
El préssec Greensboro és una varietat de postres que es coneix des de fa més de cent anys. Els seus fruits grans i delicats són dels primers a madurar a les regions del sud amb un clima càlid, però poden madurar molt més al nord. Els préssecs fa temps que han deixat de ser exòtics als jardins de la zona mitjana. La cura adequada permet a Greensboro suportar hiverns freds i donar fruits constantment tant a la costa del mar Negre com a la regió de Moscou.
Història de la selecció de varietats
El préssec de Greensboro es va desenvolupar a finals del segle XIX per pol·linització oberta a partir d'una plàntula de Connet. La pàtria d'aquesta fruita de maduració primerenca i resistent a les gelades són els EUA. El 1947, la varietat es va classificar al nord del Caucas, el préssec va tenir un bon rendiment a Crimea i es va estendre àmpliament a l'Àsia central i a la regió del mar Negre.
Descripció de la varietat de préssec Greensboro
El préssec de la varietat Greensboro, sense una forma millorada, creix alt amb una corona estesa. El creixement anual és mitjà.Els brots amb entrenusos curts, suaus, prenen una tonalitat carmesí fosca a la llum.
Les fulles de préssec són mitjanes (fins a 15 cm), doblegades en forma de vaixell al centre, amb les puntes corbades cap avall. La part superior de la placa és de color verd fosc, la part inferior és de color gris clar. Pecíol de fins a 1 cm Les vores tenen dents arrodonides.
Els brots dels fruits són grans, ovoides, disposats en grups. La varietat floreix profusament i amistosa. Les inflorescències de la varietat Greensboro tenen forma rosa. Els pètals són grans, de color rosa brillant, de forma rodona.
Descripció de la fruita del préssec de Greensboro:
- mida gran: més de 55 mm de diàmetre;
- de forma ovalada amb un àpex aplanat i deprimit;
- el pes mitjà de la fruita oscil·la entre 100 i 120 g;
- la polpa és fibrosa, sucosa, cremosa amb un to verd;
- la superfície del fruit és rígidament pubescent, rugosa;
- la pell és verda amb un lleuger rubor bordeus;
- l'os és petit, difícil de separar, propens a trencar-se.
Amb un contingut mitjà de sucre, les fruites de Greensboro tenen un sabor agredolç equilibrat i una forta aroma de préssec.
La varietat ha estat zonificada i recomanada per al cultiu al sud del país. Però la tecnologia agrícola correcta permet obtenir excel·lents collites a la zona mitjana, zones amb hiverns moderats i estius càlids i humits.
Característiques de la varietat
El préssec de Greensboro, segons la descripció de l'Institut de cria de tota Rússia, és una fruita de taula. Una varietat de maduració primerenca i d'alt rendiment que combina la resistència a l'hivern i la resistència a la sequera, cosa que permet ampliar significativament les seves zones de cultiu.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
El cultiu pot suportar hiverns amb temperatures inferiors a -22 °C. El préssec de Greensboro, fins i tot a la regió de Moscou, segons els comentaris, mostra una excel·lent taxa de supervivència.Hi ha hagut casos de restauració completa de la planta després de la congelació i la mort de la part sobre el sòl (a – 35 °C) fins al nivell de la coberta de neu.
La resistència a la sequera de la varietat és relativa. L'arbre no mor per la sequera a curt termini, però el rendiment se'n ressent, i les branques tendeixen a quedar-se nues, per això hivernen malament.
La varietat necessita pol·linitzadors?
La varietat Greensboro és autofèrtil, els arbres es poden plantar en plantacions uniformes. La presència d'altres préssecs al jardí per a la pol·linització creuada té un efecte positiu en el rendiment.
Empeltat a ametlles, albercocs i prunes cireres, Greensboro es cultiva en sòls difícils no aptes per a plàntules auto-arrelades.
Productivitat i fructificació
El préssec de Greensboro comença a donar fruits ràpidament: en 2-3 anys. A l'edat de 10 anys, els arbres adquireixen tota la força. El rendiment màxim registrat d'un préssec adult és de 67 kg.
La varietat és primerenca de maduresa. Al sud, els préssecs de Greensboro maduren al juliol, a les regions de sòl negre, a principis d'agost.
Els experts valoren les qualitats gustatives de la varietat amb 4,8 punts sobre 5. El contingut de matèria seca de la fruita arriba al 12%, sucres - al voltant del 9%, àcids - 0,4%, vitamina C - 6 mg per 100 g de polpa.
Àrea d'aplicació de fruites
Greensboro no es manté bé. Quan es pressiona, la carn tendra es deforma i s'enfosqueix. Per tant, la varietat no està pensada per al transport a llargues distàncies i l'emmagatzematge a llarg termini. Si és necessari el transport, els fruits es recullen a la maduració tècnica: aproximadament 3-4 dies abans de la maduració completa.Els préssecs s'envasen en caixes, cobertes amb materials suaus i higroscòpics.
Resistència a malalties i plagues
Greensboro és resistent al principal enemic dels horts de préssec, a la plaga dels raïms i al mildiu en pols. En absència d'una cura i prevenció adequades, és propens a l'enrotllament de les fulles.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Durant segles de cultiu, la varietat Greensboro ha rebut un reconeixement indubtable entre els jardiners per les següents qualitats:
- Collita primerenca.
- Resistència a les gelades.
- Aroma i gust.
- Immunitat a les principals malalties.
Els desavantatges inclouen:
- mida desigual del fruit: de 70 a 120 g en un arbre;
- la necessitat d'un ús urgent a causa de la ràpida pèrdua de presentació;
- zonificació limitada i la necessitat de refugi per a l'hivern a les regions centrals.
Els aspectes negatius del préssec de Greensboro, segons les revisions dels jardiners novells, de vegades s'indiquen per una tendència a l'enrotllament de les fulles, però aquesta deficiència es pot corregir fàcilment amb la cura adequada.
Normes per plantar préssec
Una plàntula d'una varietat ben seleccionada adequada al clima s'ha d'arrelar correctament. El creixement, desenvolupament i fructificació posterior del préssec Greensboro depèn en gran mesura d'aquest procediment. El temps té un paper important en la plantació.
Horari recomanat
Per al préssec Greensboro tendre i amant de la calor, es recomanen les següents dates de plantació a diferents regions:
- Al sud - a la tardor (setembre o principis d'octubre). Quan es planten a la primavera, les plantes joves pateixen calor i cremades solars.
- A la zona mitjana: a la tardor o a la primavera, segons el clima. El criteri principal per a la plantació és l'escalfament del sòl a +15 °C.
- Més a prop del nord: només a la primavera, quan el sòl i l'aire s'escalfen a temperatures còmodes.
A les regions amb hiverns freds i manca de neu, els préssecs de Greensboro estan coberts per a l'hivern.
Escollir una ubicació adequada
Per plantar una varietat amant de la calor, trieu un lloc assolellat protegit dels vents, preferiblement sense aigua estancada. La millor opció seria un vessant sud.
La varietat Greensboro creix en diferents tipus de sòls, però no tolera sòls àcids o salins. Els sòls pesats es poden enriquir amb humus, compost madur amb fertilitzants complexos. Afegiu una mica d'humus o fertilitzants minerals al sòl lleuger.
Selecció i preparació del material de plantació
És recomanable comprar plàntules de préssec de vivers especials. D'aquesta manera, es garantirà que els arbres adquirits corresponen a les qualitats varietals declarades.
Signes d'una bona plàntula de Greensboro:
- alçada - d'1 a 1,5 m;
- edat - fins a 2 anys;
- circumferència del tronc d'uns 2 cm;
- escorça llisa sense taques ni danys;
- arrels sanes, humides, sense signes de plagues.
Per a la plantació de primavera, el material de la varietat Greensboro s'escurça a 80 cm, els brots laterals es tallen en un terç. A la nit, col·loqueu el sistema radicular en una solució amb un estimulador del creixement (per exemple, Kornevin). Al matí, la plàntula està llesta.
La plantació de tardor a Greensboro implica escurçar les arrels; és recomanable no podar el tronc i les branques fins a la primavera. En verdures varietals amb fulles, es trenquen abans de plantar. Fins que les arrels del préssec comencin a funcionar completament, la càrrega s'ha de reduir tant com sigui possible.
Algorisme d'aterratge
El lloc de plantació de préssec de Greensboro es prepara amb antelació. El forat s'excava sis mesos abans de la data estimada de l'obra. Primer es prepara un rebaix de 40x40 cm, la mida final dependrà del sistema radicular de la plàntula.
Quan la capçada es forma lliurement, no hi ha d'haver menys de 3 m entre les plantes.El préssec no tolera l'engrossiment. L'espai entre files es manté de 4 a 5 m d'amplada. La plantació més propera de Greensboro només és permesa amb una poda i un modelatge intensos.
Plantar un préssec pas a pas:
- S'instal·la un suport (estaca, pal) al centre del forat de plantació.
- El fons està cobert amb drenatge (pedra picada, sorra) d'almenys 10 cm de gruix.
- Al voltant del suport es construeix un monticle de substrat fèrtil.
- La plàntula es col·loca al centre del forat de manera que el suport protegeixi la planta jove del sol diürn.
- Les arrels del préssec es distribueixen acuradament sobre un munt de terra, s'escampen amb una petita capa de terra i s'espremen lleugerament.
- Regeu la planta amb una galleda d'aigua freda i espereu fins que la humitat s'absorbeixi completament.
- En aquesta etapa, podeu omplir el forat completament amb terra.
Si el préssec de Greensboro s'ha de cultivar en forma d'arbre, es deixa el coll de l'espècie a 3 cm sobre el nivell del sòl. A la versió arbustiva, el lloc d'empelt està enterrat a terra.
Al llarg del perímetre del seient es forma un eix de terra. Aboqueu 2 galledes d'aigua sota cada préssec. S'aconsella netejar immediatament el sòl, però no col·loqueu la capa d'estalvi d'humitat a prop del tronc.
Cura posterior al préssec
Si es planta a la primavera, el préssec de Greensboro s'inflarà de brots i apareixerà fulles en 30 dies.
La poda és la tècnica de cura del préssec més important. La fructificació i fins i tot l'hivernada amb èxit de les plàntules depenen de la formació de la capçada i de la regulació de la càrrega. A la foto es mostren les tècniques estàndard per podar préssecs de qualsevol varietat.
La varietat Greensboro es distingeix per un cúmul de brots de fruites, principalment a la part inferior del creixement. Les branques d'aquestes varietats s'escurcen més que amb una única disposició de fruites al brot.
L'objectiu de totes les activitats de cura és augmentar la resistència a l'hivern de les plàntules. Aquest principi és especialment important per observar quan es cultiva préssec Greensboro a la regió de Moscou i altres regions centrals. Els hiverns a la zona mitjana no es caracteritzen per gelades crítiques, però els desgels són freqüents, la qual cosa té un efecte dolent sobre els brots de fruites i el creixement anual.
Consells per a la cura del préssec de Greensboro:
- Quan s'apliquen fertilitzants a l'estiu, es dóna preferència als compostos de potassi: sulfat de potassi o cendres. La fertilització nitrogenada (fins i tot orgànica) té un efecte dolent en la preparació de la varietat per a l'hivern.
- Els fruits de préssec de Greensboro són millor amb reg regular. Si no hi ha prou pluja, els troncs dels arbres s'han d'humitejar profundament un cop cada 10 dies. Després de la collita, s'aconsella aturar el reg: això reduirà el creixement de les branques, però augmentarà la resistència de la planta a les gelades.
- És útil encoixinar el tronc del préssec amb una capa gruixuda (almenys 10 cm) de matèria orgànica, per exemple, desherbada. mala herba. Això protegeix les arrels de les gelades a l'hivern i garanteix una humitat constant del sòl a l'estiu.
La normalització de la càrrega del cultiu permet que la varietat Greensboro suporti el fred amb més facilitat. A la primavera, a l'hora de podar, val la pena eliminar els ovaris més febles o aprimar-los si són massa abundants. Els préssecs, sobrecarregats de fruites, són una delícia durant la temporada, però sovint es congelen a l'hivern.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
La resistència de la varietat Greensboro a la majoria de malalties característiques del préssec permet menys tractaments preventius amb productes químics.Però un dels virus requereix una atenció especial.
La malaltia es manifesta com un rínxol de fulles i requereix una polvorització preventiva:
- a la tardor – 3% barreja de Bordeus;
- a la primavera – 1% solució del mateix producte;
- quan s'infecta - amb el medicament "Topaz", diluït segons les instruccions.
Els cultius de jardineria amb fruits dolços sovint es veuen afectats per pugons, arnes de coca, insectes d'escala i arnes ratllades. Per controlar les plagues del préssec, s'utilitzen Karbofos, Zolon, Atellik o altres insecticides especialitzats.
Conclusió
El préssec Greensboro és una fruita excepcionalment delicada i de curta durada. Però el seu excel·lent sabor, la collita primerenca i la resistència a l'hivern dels arbres fan que la varietat sigui popular tant al sud com a les zones temperades.
