Contingut
A la regió de l'Àsia Central es practica des de l'antiguitat. cria d'ovelles carn i direcció greixosa. El porc de xai es considera un producte valuós entre els pobles d'Àsia Central. Al llarg del camí, s'obté llana d'aquestes ovelles de llana gruixuda per al feltre.
Una de les races més comunes de carn i races de cua grassa són les ovelles Edilbaev.
La pàtria d'aquesta raça és Kazakhstan. L'estereotip estàndard d'un resident de la part europea de Rússia en relació al Kazakhstan: un país molt calent. En realitat, aquest no és gens així. Kazakhstan es troba al centre del continent i té un clima fortament continental, és a dir, estius calorosos i hiverns freds.
La raça d'ovelles Edilbaev va ser criada per viure en aquestes condicions. Les ovelles emmagatzemen reserves de greix a la part posterior del cos, l'anomenada "cua grassa", i per això reben el nom de "cua grassa". Els Edilbaevites engreixen ràpidament, ja que a l'estiu l'estepa kazakh es crema i no hi ha res per menjar. Com que l'estiu és calorós, el greix distribuït uniformement per tot el cos contribuiria al sobreescalfament de les ovelles. Els animals que no poden "emmagatzemar greix per separat" solen perdre pes a l'estiu.
El pes de la cua grossa de la raça Edilbaev pot arribar als 15 kg.Gràcies a aquestes reserves de greix, les ovelles Edilbaev poden suportar fàcilment tant els estius amb herba seca com els hiverns freds. Els Edilbaevites són animals adaptats a la vida nòmada i capaços de recórrer llargues distàncies a la recerca d'aliment.
La raça Edilbaevskaya, de fet, és un salvavides per als kazakhs, ja que, a més del greix de xai, l'ovella Edilbaevskaya pot produir carn i llet d'ovella d'alta qualitat.
Característiques productives
El pes d'un moltó Edilbaev adult pot arribar als 145 kg, i una ovella fins a 110 kg. Les ovelles Edilbaev són de mida inferior a les ovelles Gissar, sobre les quals hi ha un debat constant. Alguns creuen que la raça Edilbaev és en realitat la raça Gissar. Si mireu el mapa, la conclusió suggereix: aquestes races estan relacionades entre elles. Les fronteres entre les antigues repúbliques, i ara els estats, en molts llocs estaven clarament traçades al llarg d'una línia. La població d'animals locals probablement es barrejava entre si.
La raça Edilbaevskaya a l'Exposició d'ovelles de tota Rússia a Elista
Els Edilbaev pertanyen a una raça d'ovelles de llana gruixuda; d'elles es poden obtenir 3-4 kg de llana per any. Les ovelles de llana gruixuda s'han de tallar un cop l'any a la primavera. Com a font de llana, la raça d'ovelles Edilbaev no té un valor especial.
Com a raça de nòmades, els Edilbaev són valuosos per la seva resistència i versatilitat. A més de la carn i el greix, d'una ovella Edilbaev es poden obtenir fins a 120 litres de llet amb un contingut de greix del 6-8%. La llet dels residents d'Edilbaev és adequada per fer productes lactis fermentats, així com formatge i mantega. És la tradició dels pobles d'Àsia Central fer formatges amb llet d'ovella, no amb llet de vaca. I la raça Edilbaevskaya es va criar amb l'objectiu d'una alta producció de llet per a ovelles.
La raça es caracteritza per una maduresa primerenca.A l'edat de 4 mesos, el pes dels xais Edilbaev arriba als 40-45 kg. A aquesta edat, els xais ja es poden sacrificar per carn.
La fertilitat de les ovelles Edilbaev és baixa. Normalment només neix un anyell. Les ovelles tenen un període de gestació de 5 mesos, per la qual cosa no es podran esprémer més de dos cris d'una ovella en un any.
A la foto hi ha una ovella d'Edilbaev amb un xai.
El cos de l'ovella ha de tenir temps per recuperar-se després del naixement del xai.
Estàndard de raça Edilbaevsky
Els Edilbaev són animals forts i resistents amb potes relativament llargues, cosa que indica la seva adaptabilitat a llargs viatges. L'alçada a la creu és a partir dels 80 cm.La cua grassa està ben desenvolupada i, en estat normal, destaca clarament a la gropa de l'ovella.
El color dels Edilbaev sol ser monocromàtic. El color pot ser negre, vermell o marró.
Els Edilbaev no tenen banyes i orelles caigudes.
Contingut
A casa, aquesta raça es manté en pastures obertes gairebé tot l'any. Gràcies a la cua grossa, els Edilbaevites són capaços de suportar el jute que no és massa llarg. Gràcies a la seva resistència, sense pretensions i altes característiques productives, els Edilbaevs van començar a criar-se a Rússia. I aquí la capacitat dels animals de viure constantment a l'aire lliure va fer una broma cruel als Edilbaevites.
El punt feble d'aquestes ovelles són les seves peülles. En absència de transicions constants i mantenir-se al mateix corral, la banya de la peülla comença a deteriorar-se. Les ovelles d'alguna manera crien brutícia i humitat, i les seves peülles s'adapten al sòl sec.Durant la vida nòmada normal, les peülles de les ovelles es desgasten en un terreny rocós; quan es mantenen en un corral, la paret de les peülles creix i comença a interferir amb els animals. Les ovelles comencen a coixejar.
Quan es mantenen en condicions humides, les peülles s'infecten amb un fong que provoca la podridura de les peülles, de la qual és molt difícil desfer-se, ja que la cura principal en aquest cas és el moviment constant perquè les peülles tinguin un subministrament normal de sang. Els agents antifúngics són ineficaços, el fong apareix de nou.
Per tant, els Edilbaev requereixen una habitació seca i neta per evitar malalties de peülles.
Per evitar remenar l'argila, s'ha de col·locar una capa gruixuda de roba de llit sobre un terra de tova, però els sòls encara necessitaran reparacions cada any.
També cal col·locar una quantitat generosa de roba de llit sobre un sòl de formigó o asfalt, ja que els Edilbaevites es refreden i es posen malalts amb pedra nua, però aquests sòls són duradors.
Les recomanacions per mantenir les ovelles Edilbaev sobre un terra de fusta, a primera vista, semblen raonables, però l'orina flueix a les esquerdes entre els taulers i qualsevol pot trobar fàcilment la casa on les ovelles estan guardades per l'olor. A més, els vapors d'amoníac són extremadament nocius per a la raça, que es va criar per mantenir-se a l'aire lliure durant tot l'any.
La millor opció són les estores de goma per al bestiar, que estalvien roba de llit, són prou càlides i són fàcils de netejar. Malauradament, són cars, encara que duradors.
El cobert de les ovelles no ha d'estar massa calent. Ha de protegir de manera fiable contra corrents d'aire i tenir una bona ventilació. La majoria dels animals no tenen por del fred.Quan hi ha prou menjar, s'escalfen amb menjar. Els animals escalfen l'aire de l'habitació amb la respiració. Una gran diferència de temperatura entre l'interior i l'exterior provoca malalties respiratòries.
Això s'explica pel fet que el xai neix humit i pot morir per hipotèrmia abans que s'assequi.
Alimentació d'edilbaevites
La raça Edilbaevskaya té la capacitat d'engreixar ràpidament a l'herba verda mentre l'herba encara està humida. A la temporada de primavera-estiu, les ovelles han d'afegir sal a la seva dieta si el ramat no pastura amb llepades de sal.
A l'estiu, els Edilbaev poden menjar a l'herba sense necessitat d'altres aliments. A l'hivern, a més del fenc, s'afegeixen concentrats a la dieta de les ovelles a raó de 200 a 400 g per cap i dia. A més, s'afegeix a la dieta guix i premescles de vitamines i minerals.
Molts ramaders creuen que les ovelles no necessiten aigua a l'hivern; poden "emborratxar-se" amb neu. Aquesta és una idea fonamentalment equivocada, ja que la neu és aigua destil·lada sense les sals minerals necessàries per al cos. La neu no només no satisfà les necessitats minerals dels animals, sinó que també renta els oligoelements i els minerals del cos. La millor opció a l'hivern és instal·lar begudes escalfades. Podeu utilitzar el principi d'un termo si no és possible equipar-lo amb calefacció. Però en aquest cas, haureu d'afegir amb freqüència aigua calenta al beure.
Cria
De fet, un dels avantatges de la raça Edilbaev és la seva baixa fertilitat. En portar un, o com a màxim dos, anyells per xai, l'ovella té l'oportunitat d'alimentar una cria forta i forta. Les ovelles Edilbaevsky es distingeixen per un alt rendiment de llet. Si una persona no pren llet d'ovella per a les seves necessitats, tot es destina al xai, que als 4 mesos sovint supera la mida d'altres races d'ovelles.
Mides i peses de moltons Edilbaev de 3-4 mesos
En el moment de l'aparellament, les ovelles han d'estar ben alimentades, ja que amb un greix insuficient, el nombre d'ovelles seques augmenta de 4 a 5 vegades. I aquí la cua grossa de la raça Edilbaev juga a les mans dels propietaris. Fins i tot en cas de força major, l'ovella Edilbaev té més possibilitats d'inseminar amb èxit que una ovella que no té reserves de greix.
Si voleu corder a la primavera, les ovelles s'han de criar amb moltons a mitja tardor. Si es preveu la cria de xai a l'hivern, els moltons s'alliberen al ramat a l'estiu.
En la primera meitat de l'embaràs, les necessitats de l'ovella no difereixen de les necessitats de l'ovella assecadora. L'ovella rep molta herba verda o fenc, 200 g de concentrats al dia i 10 g de sal de taula.
Però si és possible proporcionar pinsos compostos per a les ovelles, és millor donar-los, reduint així la deficiència de vitamines i minerals.
A la segona meitat de l'embaràs, la necessitat de nutrients i energia de l'ovella augmenta. Si la segona meitat de l'embaràs es produeix a l'hivern, cal controlar acuradament la presència de minerals i vitamines a la dieta de l'ovella.
Si l'ovella no s'alimenta adequadament, la viabilitat de l'embrió disminueix.
Es col·loca una ovella a punt per corder a part de la resta del ramat. La temperatura de l'aire durant la cria no ha de ser inferior a +10 °C. La palla fresca es col·loca al terra en una capa gruixuda. Després del corder, el xai s'asseca a fons i es presenta a les ovelles. Definitivament, heu de comprovar la placenta. Deu ser tot. Si falten trossos de la placenta, cal controlar l'estat de les ovelles durant un parell de dies. És possible que necessiteu ajuda d'un veterinari.
Dieta d'una ovella lactant
Durant els primers 2-3 dies, l'ovella de xai només es manté amb fenc de mongetes d'alta qualitat per evitar el desenvolupament de mastitis. Més tard, lentament comencen a introduir concentrats, portant la seva quantitat a mig quilo per dia. Després d'1 a 1,5 setmanes, s'afegeix gradualment pinsos suculents a la dieta de l'ovella, portant la seva quantitat a 2 kg, i ensitjat d'alta qualitat, també en quantitat de 2 kg per dia.
La necessitat de l'ovella de fenc d'alta qualitat també és de 2 kg. Així, en total, l'ovella rep 6,5 kg de pinso al dia.
Es requereixen suplements de sal i vitamines minerals a la dieta.
Comentaris dels propietaris
Conclusió
Tenint en compte que la cria d'ovelles a Rússia estava més centrada en l'obtenció de llana d'ovelles, les races de carn i greix de carn russa estan pràcticament absents. Amb una mica d'estirament, la raça Astrakhan es pot anomenar una raça de carn, però també es va criar per la seva pell: Astrakhan. La raça Edilbaevskaya és bastant capaç d'omplir el nínxol buit de les races d'ovelles de carn. Els Edilbaev són només per darrere de la raça Gissar, que es considera la més gran del món. Però a Rússia no hi ha Gissars, i els d'Edilbaev ja estan criats no només per grans granges, sinó també per propietaris privats.És molt més fàcil comprar la raça Edilbaevsky.
