Contingut
La llimona és un arbre perenne de mida mitjana del gènere dels cítrics. Els seus fruits es consumeixen en fresc, s'utilitzen en cuina, medicina, producció de cosmètics, perfums i conserves. Les varietats de llimona es divideixen en terra, hivernacle i interior. En un clima tropical, el cultiu dóna fruits durant tot l'any. La planta és duradora, pot viure més de 100 anys. Les fruites contenen vitamines A, P, grup B, sals de ferro, fòsfor, calci, magnesi, pectines i fitoncides. A continuació es descriuen les varietats i híbrids de llimones més populars.
Varietat de tipus i varietats de llimona
Segons la seva forma de creixement, les llimones es divideixen en arbredes i arbustives. Els primers creixen fins a 6-8 m, els segons arriben als 2-3 m d'alçada. Les varietats es divideixen en botàniques i comercials. Aquests últims depenen de l'estat dels fruits extrets d'una planta:
- Primafiore – aquest és el nom que rep les fruites petites i de color verd fosc, fruites molt àcides de les primeres flors.
- Bianchetti – recollit durant el període de maduració tècnica. En aquest moment ja no són verds, però encara no són grocs.
- Bastardo – llimones en plena maduració. Gran, de pell gruixuda, amb una pell grassa. Revelen tot el ric sabor i aroma inherents als fruits d'aquesta espècie.
El color de la pela i la polpa dels cítrics àcids és variat, són possibles diversos tons de groc, verd i taronja. El fruit és una baia multilocular (hesperidium), envoltada per un pericarpi. Pot tenir una forma ovalada, en forma de llàgrima, en forma de pera i rodona, sovint complementada per un coll a la base i un mugró a l'extrem.
Quants tipus de llimona hi ha?
Entre altres cítrics, la llimona està representada pel major nombre d'espècies i varietats. Segons les característiques morfològiques i genètiques es divideixen en 4 grups:
- Llimona comuna – combina plantes amb fruits àcids, de color groc clar, de forma ovalada amb estrenyiment als dos extrems, i una escorça difícil d'eliminar. Dona fruits generosos i és resistent a la calor i la sequera. Representat per les varietats Eureka i Lisboa. La varietat Eureka es va criar a finals del segle XX a Califòrnia. Són arbres de copa esfèrica solta, brots feblement espinosos, fruits de mida mitjana amb pell rugosa o lleugerament nervada. Les llimones que pertanyen a la varietat Lisboa són plantes altes amb una corona ovalada densament frondosa formada per brots erects i fortament espinosos. Produeixen fruits grans amb una pell llisa i brillant. Es conrea al sud-est i central d'Àsia, al sud d'Europa i al Caucas.
- Dolç – inclou varietats amb polpa de fruita sucosa, poc àcida i de gust agradable. El seu color de pell pot ser groc, verd groguenc, taronja clar i la seva forma pot ser rodona o allargada-rodona. Van sorgir com a resultat de diverses hibridacions de cítrics. Es cultiven als països mediterranis, Àsia occidental i Índia occidental.
- Aspre – arbres de fins a 3-4 m d'alçada, de capçada rodona o cònica, brots gruixuts i feblement espinosos.Els fruits són ovalats o en forma de pera amb un mugró ample a l'extrem, la pell gruixuda i arrugada, aspra, de vegades desigual o arrugada. La polpa és de color groc grisenc, moderadament àcida, té una sucositat mitjana i conté un gran nombre de llavors. Conreat al sud d'Àsia i Amèrica Llatina.
- Diferent – aquest grup inclou híbrids amb fruits àcids i dolços. Es tracta de combinacions interespecífiques que combinen les propietats de 2 o més plantes cítriques. També hi ha varietats dobles que produeixen fruits àcids i dolços en un arbre.
La majoria de tipus de llimona comencen a donar els seus fruits 3-4 anys després de la sembra, aconseguint el màxim rendiment als 10 anys.
Quantes varietats de llimona hi ha?
Hi ha unes 150 varietats de cítrics àcids al món, i anualment es recullen fins a 14 milions de fruits d'aquesta planta. El cultiu es conrea a escala industrial a tot el món; els líders són l'Índia, Mèxic, Argentina, Xina i Brasil. Es tracta d'una planta capriciosa, exigent amb les condicions de temperatura i humitat i la composició del sòl. A les regions del sud es conrea a terra oberta, en zones fredes, en hivernacles i tines. Les varietats més populars:
- Vilafranca - un arbre amb una capçada densament frondosa. La varietat es va desenvolupar als EUA. Els fruits són de mida mitjana, oblongo-ovals, tenen una polpa de gra fi, sucosa, tendra i aromàtica. La pell és llisa, densa, de gruix mitjà. Al final hi ha un mugró curt i rom amb una ranura semicircular a la base. La varietat és primerenca i comença a donar fruits al tercer any després de la sembra.
- Gènova - un arbre de creixement baix, de fulla moderada i sense espines.Els fruits són oblongs-ovals amb un mugró afilat a la part superior. La polpa és tendra, sucosa, de color groc grisenc. La pell és de color groc o groc verdós, lleugerament rugosa, densa, gruixuda i té un gust dolç. La varietat és altament productiva: es recullen fins a 180 fruits d'un arbre adult.
- Novogruzinsky - una varietat d'alt rendiment, criada a l'estació experimental de Sukhumi, cultivada a escala industrial a Geòrgia i Abkhàzia. L'arbre creix fins a 2 m d'alçada i té una densa capçada estesa. Comença a donar fruits als 4-5 anys. Els fruits són allargats-ovals, amb un mugró ample rom, la pela és brillant, llisa, de gruix mitjà. La polpa té una acidesa delicada i una aroma intensa. En terra oberta produeix fins a 100 fruits a l'any. El pes mitjà de la fruita és de 120 g.
- Comuna - una antiga varietat italiana d'alt rendiment. Arbre d'alçada mitjana, amb petites espines escasses. Els fruits són grans, ovalats i no contenen llavors. La polpa és tendra, sucosa, aromàtica, fortament àcida. La pela és grumosa, no espessa.
- Bateria – llançat el 1939 a Batumi. L'arbre és de mida mitjana, amb una capçada ovalada ample i densament frondosa i brots fortament espinosos. Els fruits són grans, ovalats, amb un mugró ample i una base lleugerament nervada en forma de coll. La pela és llisa, rugosa, groga. La polpa és àcida, tendra, de color groc verdós.
- Taixkent – criat pel criador Z. Fakhrutdinov. Un arbre compacte i de creixement baix produeix molts fruits petits (80-90 g) amb pell fina i polpa taronja delicada. Floreix i dóna fruits dues vegades a l'any, i és propens a sobrecàrrega de collita.
- Aniversari – criat pel cultivador de cítrics de Taixkent Z. Fakhrutdinov encreuant les varietats Novogruzinsky i Tashkent. Un arbre de creixement baix comença a donar fruits al segon any. Les llimones tenen forma oblonga, de pell gruixuda, amb un pes a partir de 500 g.La varietat Yubileiny és sense pretensions, resistent, productiva i capaç de cuajar 100% en condicions de baixa humitat i temperatures elevades.
- Món – obtingut de l'encreuament de la llimona Novogruzinsky i la varietat de taronja Sotxi. Arbre alt que es propaga sense espines. Els fruits són rodons, de pell fina, grans, de fins a 300 g, creixen individualment o en grups de 5 peces.
Assoliments dels criadors o una mica sobre els híbrids
Les llimones estan experimentant constantment millores de cria. Es creuen amb altres cítrics per millorar-ne l'aspecte i el gust. Aquests són alguns d'ells:
- Rosso - un híbrid de llimona i cidra, té un color groc amb escorça vermella i polpa molt acolorida.
- Bizzaro – una varietat d'alt rendiment, la pela espessa de color groc brillant dels fruits en forma de llàgrima té excreixes longitudinals en relleu.
- Borneo - Exteriorment no destaca entre altres varietats de llimones, destaca per les seves fortes propietats aromàtiques, que es manifesten fins i tot quan toqueu la planta.
- Eureka variada – al començament de la maduració, els fruits tenen un color ratllat, al final la pell es torna rosada. La carn també és rosada.
- Arcòbal – un híbrid de llimona Meyer i taronja sanguina. En plena maduresa, la pell es torna taronja, amb ratlles vermelles brillants. La polpa és agredolç, amb el gust i aroma de taronja.
- Sanguini – forma grans fruits amb la polpa vermellosa. A l'inici de la maduració, la pela és de color verd ambre amb ratlles, que després esdevé un color groc-corall.
- La mà de Buda – cítrics decoratius no comestibles amb polpa seca i amarga.Els fruits s'assemblen a una mà i desprenen un delicat aroma violeta.
- Limandarín – una barreja de llimona i mandarina. Recobert de pell de taronja, té un gust àcid.
- Llimonatge - un híbrid de taronja i llimona, té una forma ovalada allargada, pell de taronja i gust àcid de llimona.
Els cítrics es creuen bé entre si, els fruits resultants sorprenen amb el seu aspecte, gust inusual o aroma fort.
Quin tipus de llimona és millor per cultivar en un apartament?
Hi ha l'opinió que el millor és cultivar varietats de llimones zonades en cultiu de bany. Però els entusiastes que no volen acceptar regles i límits aconsegueixen cultivar les espècies més inusuals a casa i esperen fruita d'elles. Les millors varietats de llimona d'interior són:
- Meyer (Llimona xinesa, nana xinesa) - una varietat de creixement baix de fructificació primerenca i abundant. Un híbrid natural de llimona i taronja. Fruits rodons i lleugerament àcids de color groc o ataronjat apareixen en 2-3 anys. Floreix a intervals curts 4 vegades l'any. El més popular entre els tipus de llimona d'interior.
- Pavlovski - una planta baixa que floreix tot l'any. Els fruits són grans, ovalats, de pell fina, sense llavors. Més que altres varietats, s'adapten a les condicions interiors: toleren fàcilment la manca d'humitat i la manca de llum solar. Aquesta és una de les millors varietats de llimona per cultivar a casa.
- Panderosa (Llimona canadenca) és un híbrid nan de llimona i aranja. Produeix fruits grans que pesen fins a 1 kg, fins a 7 peces en una planta. Creix bé en condicions de manca de llum solar.
- Maykop – una varietat de llimones sense pretensions i d'alt rendiment, dóna els seus fruits 3 anys després de la sembra. Arbre de creixement baix amb una exuberant copa de branques primes i caigudes.Entre les varietats casolanes populars de llimones, sembla la més decorativa, la foto ho confirma.
- Kursk - clon de la varietat New Georgian. L'arbust baix és poc exigent per a les condicions de creixement i té un rendiment mitjà. Tolera bé la falta d'humitat i la poca il·luminació.
- Irkutsk de fruita gran - criat pel cultivador de cítrics amateur V.I. Borischuk. Dona fruits l'any següent després de la sembra; els cítrics poden assolir un pes d'1,5 kg. La planta és baixa i no requereix formació de corona. Encara és un nouvingut entre les varietats de llimones a l'ampit de la finestra, però a poc a poc està guanyant popularitat.
Les llimones d'interior s'han d'instal·lar en un lloc assolellat. Durant els períodes de calor, la planta s'ha de fer ombra al migdia per evitar cremades solars. A l'hivern, l'horari de llum s'ha d'ampliar a 10-12 hores amb l'ajuda de la il·luminació artificial. L'habitació s'ha de ventilar regularment, però no s'han de permetre corrents d'aire. A Internet als fòrums de jardineria sovint podeu trobar discussions sobre varietats de llimones d'interior amb fotos i descripcions del procés de cultiu. L'experiència d'altres persones, els errors, els consells són una bona ajuda per a un cultivador de cítrics principiant.
Com determinar la varietat de llimona
Algunes varietats es reconeixen fàcilment per l'aparença dels seus fruits de llimona; la majoria no es poden identificar a primera vista. Per a més claredat, cal examinar diversos fruits de la mateixa planta, així com el propi arbre, per a la presència de determinades característiques morfològiques. Es té en compte la mida, el color i el gruix de la pela, les propietats de la polpa i l'aroma de la fruita. El que importa és l'alçada de l'arbre, el gruix dels brots, el color de l'escorça, la forma de les fulles, la presència d'espines, el seu nombre i mida. Determinar la varietat de llimona per fulles és una tècnica inaccessible per a l'home comú.Cal ser botànic o haver estat cultivant de manera professional durant molt de temps per identificar així la identitat varietal dels cítrics.
Conclusió
Les varietats de llimones sorprenen amb la seva diversitat: formes i colors àcids, dolços i inusuals. La cria de cítrics és una activitat rendible i interessant. Començant com un petit hobby, es pot convertir en una passió de tota la vida. Potser una descripció de les varietats de llimones d'interior amb fotos i noms animarà algú a fer créixer el cultiu.
La descripció de totes les varietats és molt clara i accessible.